最詳細(xì)巧克力巖漿蛋糕的做法步驟
1. 黑巧克力隔熱水融化
2. 加入黃油攪拌至黃油融化
3. 將雞蛋和蛋黃放入容器，加入細(xì)砂糖，攪打至砂糖融化蛋液變濃稠
4. 將蛋液慢慢加入巧克力黃油液中拌勻，再加入朗姆酒拌勻
5. 將低筋面粉過(guò)篩加入巧克力糊中攪拌至無(wú)顆粒
6. 裝入紙模至七八分滿
7. 烤箱預(yù)熱至220度，入烤箱中層烤8-10分鐘，出爐后稍涼一會(huì)兒，小心撕去紙模，表面撒上糖粉即可
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