ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)
在現(xiàn)實(shí)社會中,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?下面是小編整理的ktv服務(wù)員的崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)1
1、嚴(yán)格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按時上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質(zhì)量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。
3、做好營業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機(jī)、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。
4、準(zhǔn)時參加例會,接受KTV主管的工作安排。
5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴。
6、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確,及時安排好客人點(diǎn)的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
7、服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房,使用客用設(shè)施點(diǎn)歌,唱歌。
8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內(nèi)的情況及客人是否需要服務(wù),按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
9、主動熱情和落落大方的姿態(tài)對待客人,在KTV服飾夜場內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見客人,必須按規(guī)范向客人問好。
10、積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。
11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。
12、下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調(diào)、地面、臺面,鎖好柜。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)2
1、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;
2、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定;
3、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;
4、具有良好的'溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;
5、有積極飽滿的工作熱情和責(zé)任心。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)3
1、進(jìn)行包房設(shè)備的常規(guī)檢查,做好開房后的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;
2、接到通知,開好包房,喜迎顧客主動上前詢問并進(jìn)行指引;
3、熟悉掌握所有物品、包間價格、了解客人需求、察言觀色、進(jìn)行靈活合理的促銷、并予以及時周到的服務(wù);
4、以客人為本、盡量滿足客人的需求;
5、不時在所屬區(qū)域巡查,發(fā)現(xiàn)不良情況,要及時予以制止,態(tài)度謙和有禮、對閑雜可疑人物或安全隱患、要主動上前查詢及解決;
6、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品或設(shè)施等情況時,要及時解決并確認(rèn)現(xiàn)場,及時向主管匯報(bào)冷靜處理各類突發(fā)事件,不得無禮頂撞顧客,及時招請有關(guān)人員協(xié)同解決;
7、包房結(jié)束后要及時關(guān)閉設(shè)備、發(fā)現(xiàn)有遺失物要及時通知總臺,上交并登記;
8、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
9、完成上級下達(dá)的`臨時任務(wù);
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)4
工作職責(zé):
1、運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳;
3、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的質(zhì)量及完整情況;
4、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,關(guān)注客人的`人身安全;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)安排,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好包廂衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:
1、男女不限18-26歲,女身高160cm以上,男身高170cm以上;
2、中專/高中以上學(xué)歷,品行端正,普通話流利,能吃苦耐勞;
3、有良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),適應(yīng)倒班制;
4、有相關(guān)星級酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,(歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘);
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)5
1、按時上班,穿著服裝整齊,保持儀容、儀表良好。
2、準(zhǔn)時參加每日例會,聽取DJ主管工作安排。
3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好禮貌用語訓(xùn)練。
4、負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設(shè)備是否完好,如有損壞,立即通知上級或工程部維修。
5、與廳房少爺密切配合并相互監(jiān)督,熱情、主動地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。
7、在營業(yè)中,積極推銷公司的酒水和食品,提高營業(yè)額。
8、在服務(wù)過程中,經(jīng)常保持包房的衛(wèi)生狀況,確?腿肆己玫南M(fèi)環(huán)境。
9、認(rèn)真參加本部門的`培訓(xùn)課程,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
10、工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)6
職責(zé)描述:
1,做好來賓的'迎送服務(wù)
2、接待顧客應(yīng)主動、禮貌、熱情
3、配合領(lǐng)班工作,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事
任職要求:
1、年齡18-32歲,身高不限
2、有無工作經(jīng)驗(yàn)均可,我們在有專業(yè)的帶薪培訓(xùn),保證你快速上崗
3、身體健康,五官端正,形象氣質(zhì)良好。
4、親和力強(qiáng)。有良好的溝通能力,做事靈活
5、熱愛本職工作,工作勤懇,有責(zé)任心
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)班做好每天的日常工作。
2、熟悉各類酒水的種類及價格。
3、掌握每天酒水存儲量,保證當(dāng)天及未來三天內(nèi)的酒水?dāng)?shù)量。
4、認(rèn)真做好交接班工作,并負(fù)責(zé)所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。
5、負(fù)責(zé)各類酒水保質(zhì)期的'檢驗(yàn)工作,保證各類酒水在過保質(zhì)期前一個月提醒部門經(jīng)理。
6、能夠?qū)腿思巴聦Τ銎诽岢龅囊庖娺M(jìn)行吸取,并將類似問題報(bào)到酒水領(lǐng)班及部門經(jīng)理。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)8
1、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品或設(shè)施等情況時,要及時解決并確認(rèn)現(xiàn)場,及時向主管匯報(bào)冷靜處理各類突發(fā)事件,不得無禮頂撞顧客,及時招請有關(guān)人員協(xié)同解決;
2、包房結(jié)束后要及時關(guān)閉設(shè)備、發(fā)現(xiàn)有遺失物要及時通知總臺,上交并登記;
3、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
4、完成上級下達(dá)的臨時任務(wù)。
ktv服務(wù)員的'崗位職責(zé)9
1、KTV服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證KW包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。
2、ktv包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉KTV包廂所有的'酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。
3、KTV服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。
4、KTV服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時開例會。
5、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12號餐巾)、每桌2個煙灰缸、火柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸,下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或KTV包廂區(qū)域各就各位。
8、客人抵達(dá)時,立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間,并說明為光顧KTV包廂的贈送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水(免費(fèi))。
9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒……。
10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個煙頭。
11、要留意客人動向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并經(jīng)理報(bào)告。
12、客人離開時注意問候。
13、客人離開KTV后,立刻撤臺、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)10
1、KTV服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證KTV包廂、服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。
2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉KTV包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相、包廂所有的.酒水,并熟悉服務(wù)程序、關(guān)部門情況。關(guān)部門情況。
3、服務(wù)生應(yīng)在每天營業(yè)前一小時開例會。
4、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的茶幾及相關(guān)用品。
5、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。
6、提前15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。
7、客人抵達(dá)時,負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。
8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。
9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于3個煙頭。
10、要留意客人動向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。
11、客人離開時注意問候。12、客人離開后,立即撤臺、清理,并關(guān)掉所有電源。
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1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好崗前衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供xxx服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色茶點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)12
一、工作態(tài)度
1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4、在崗期間,時刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);在崗期間,時刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,迎賓、收銀、保安、主管統(tǒng)一進(jìn)行管理
1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)互相配合,共同做好服務(wù)工作;系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、務(wù)后的`設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看,查看做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄,好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、筒線、話筒套)墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、墻壁玻璃。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)13
一、工作態(tài)度
1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4、在崗期間,時刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。
內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道裝飾、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。
迎賓待崗:服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,持對講機(jī);
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開客人手中放票與前臺對講機(jī)傳達(dá)保持一致;
5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);
包廂服務(wù):
。1)樓道待崗服務(wù)生通過對講機(jī)與前臺保持信息聯(lián)絡(luò),前臺通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開房做好準(zhǔn)備,熱情微笑迎接客人,致禮貌用語:下午/晚上好歡迎光臨零點(diǎn)飚歌城,詢問房間號,里面請引領(lǐng)至包廂,打開電源、電視或投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào),觀察或詢問客人是否對房間滿意。
。2)推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫!保榻B本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動。客人在包廂內(nèi)直接點(diǎn)酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語言:(你好歌城點(diǎn)單需預(yù)付現(xiàn)金,如您刷卡消費(fèi)請親自至服務(wù)臺)告知客人。
(3)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門3下,進(jìn)房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù),不擋電視,遞找零或收取現(xiàn)金時,應(yīng)雙手送至主賓,等待客人確認(rèn)。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒,將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
。4)客人如需其他服務(wù)需及時通知營運(yùn)經(jīng)理。音響問題及時通知音控師?腿艘髶Q房時應(yīng)首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店貴賓卡的客人,如果消費(fèi)酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營運(yùn)經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。
。5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時,應(yīng)及時出現(xiàn)予以解決,無服務(wù)需要時應(yīng)在指定位置跨立待崗,不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應(yīng)及時制止,勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時,應(yīng)及時敲門進(jìn)入,詢問客人是否開啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人敲擊話筒,站立茶幾沙發(fā),踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時應(yīng)及時提醒制止,如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。
(6)遇到客人有讓酒、讓煙時,服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說謝謝,雙手接煙或酒,主動為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個客人單獨(dú)對話時,應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對方,講話時也應(yīng)靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道,應(yīng)主動側(cè)身避讓并伸手作出“請”的姿勢,正面遇到客人時,必須主動點(diǎn)頭微笑問好。
。7)如有包廂客人集體或陸續(xù)離開時,服務(wù)生應(yīng)及時詢問客人是否退房,客人
確定退房如是買斷提醒客人房間保留20-30分鐘包房,前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會直接離開本店,防止客人在超出保留時間后再回到店內(nèi)要求歡唱產(chǎn)生不必要糾紛。
。8)客人消費(fèi)結(jié)束離開房間時,應(yīng)及時通知前臺,迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報(bào)領(lǐng)班交前臺保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動交超市人員保管登記。
。9)客人走后,關(guān)掉正在運(yùn)行的`設(shè)備,開排風(fēng)扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。
。10)服務(wù)生巡視至包房洗手間時,發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時進(jìn)行清理。房間設(shè)施故障及時報(bào)修。
6、在客人無服務(wù)呼喚時,保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動點(diǎn)頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時,不得搶道,應(yīng)主動避讓,身體前傾做出“請”的動作。
8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬后開具發(fā)票工作;
9、熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時應(yīng)耐心解釋,不與客人爭論,及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機(jī)頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。
衛(wèi)生范圍:房門,地面,垃圾筒里外、音箱表面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有裝飾石材,玻璃和不銹鋼等裝飾表面。
11、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)夜場的開房情況輪流值12::00后夜班。保安在1樓大廳待崗,負(fù)責(zé)全店的安全工作,不定時對各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間,服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)。
客人在1樓超市消費(fèi),通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
13、在買斷的客人走后,打掃衛(wèi)生,清點(diǎn)設(shè)備,關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。
三、工作紀(jì)律
1、各班次員工在下午班中午一點(diǎn)前,晚班6點(diǎn)30前必須到達(dá)公司,按要求著工裝,持對講機(jī)。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝,男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;
2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請假,不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數(shù)不得超過限定次數(shù),不得無故曠工;
3、在規(guī)定時間內(nèi)用工作餐。,晚餐時間是12:00-12:20。用餐時間不超過20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天19:00公司全體成員點(diǎn)名。
4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;
5、服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動,不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接)私人電話;
6、不得主動向客人索要小費(fèi)和物品;
7、嚴(yán)禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水;
8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào);
9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水,不得私藏、販賣酒水食品;
10、員工在做好服務(wù)工作的同時,應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;
11、禁止內(nèi)部員工談戀愛,如朋友戀人或家屬探訪須經(jīng)領(lǐng)班及以上管理人員批準(zhǔn)在非營業(yè)區(qū)域會客(會客時間5-10分鐘,得到批準(zhǔn)后需知會身邊同事分擔(dān)本職工作,如因私人問題影響工作者予以開除;
12、四要:見到領(lǐng)導(dǎo)要問好,見到客人要問好,見到同事要問好,同事之間要團(tuán)結(jié);
六不準(zhǔn):不準(zhǔn)越級匯報(bào),不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準(zhǔn)私自動用公司物品,不準(zhǔn)虛報(bào)公司價格,不準(zhǔn)對外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。
13、被開除者沒有當(dāng)月基本工資。
四、獎懲制度
1、全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、曠工,重大違紀(jì),工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎200元;
2、委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭執(zhí),而始終保持微笑服務(wù)者,視情節(jié)而獎勵。獎勵50-500元;
3、誠實(shí)獎:拾到客人貴重物品主動上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),獎勵10—500元;
4、建議獎:提出合理化建議并被公司采納者,獎勵10—50元;
5、優(yōu)秀員工獎:每月評選優(yōu)秀員工1名,獎勵100元,次月基本工資增加50元;連續(xù)3個月優(yōu)秀員工,獎勵200元;
6、年終獎:累計(jì)6個月被評為優(yōu)秀員工者年終獎勵1000元;
7、遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資50%(遲到或早退30分鐘以上視為曠工,遲到或早退3次計(jì)為一次曠工);
8、曠工:扣三天基本工資(含當(dāng)天),曠工2次即視為自動離職,當(dāng)月無基本工資;
9、、病假:扣除當(dāng)日50%的基本工資;
10、事假:在每月2天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,超過2天扣除1.5倍當(dāng)日基本工資;
11、包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款10—50元;
12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙,酌情罰款10—50元;
13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單或損失需照價賠償;
14、客人離開房間應(yīng)立即檢查房內(nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時上報(bào)者,照單賠償;
15、與客人發(fā)生爭執(zhí),直接予以開除;
16、不團(tuán)結(jié)同事,酒后聚眾鬧事故意尋釁滋事,造謠生事導(dǎo)致發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯誤的,予以開除;
17、顧客投訴:有過錯罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯誤的,予以開除。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)14
工作安排:
1、自覺遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、儀容儀表大方,著裝整潔,準(zhǔn)時參加公司各項(xiàng)例會;。
3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生;。
4、做好各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換;。
5、熟知公司內(nèi)提供的酒水飲品及特點(diǎn);。
6、完成點(diǎn)單和結(jié)賬;。
7、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。
任職資格:
1、年滿18歲;。
2、形象好、氣質(zhì)佳,細(xì)心負(fù)責(zé),表達(dá)能力及溝通能力強(qiáng);。
3、有酒吧或ktv工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.
職位描述:
1.負(fù)責(zé)公司來賓接待:禮儀、餐廳用餐服務(wù)、ktv包房的服務(wù);。
2.接待公司領(lǐng)導(dǎo)用餐時應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,提供優(yōu)質(zhì)的包房服務(wù)。
3.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作。
任職要求:
1.身高163cm及以上,形象氣質(zhì)佳(要求應(yīng)聘者附生活照一張);。
2.熟知中餐廳服務(wù)禮儀,有過私人會所、餐廳接待經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;。
3.良好的`服務(wù)意識和職業(yè)操守。
1、負(fù)責(zé)幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衛(wèi)生清理。
3、正常服務(wù)內(nèi)容。
崗位要求:
2、服務(wù)意識強(qiáng),主動性強(qiáng)、工作態(tài)度端正。
3、形象氣質(zhì)好,身高165cm以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規(guī)。
ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)15
1、按時上班,著裝整齊,保持儀容儀表良好。
2、準(zhǔn)時參加班前例會,接受上級工作安排。
3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
4、了解熟悉場內(nèi)的'設(shè)施及走道線路。
5、了解本公司的消費(fèi)情況。熟記每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開臺、轉(zhuǎn)房、取消房、客離的具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應(yīng)主動回答,遇客人投訴或不滿,應(yīng)及時做出反應(yīng),并及時向上級報(bào)告。
8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。
9、掌握包房類型及房間一切設(shè)施配備,有禮貌地接聽電話訂房、訂座,搜集客人信息,重要信息要第一時間反饋到上級主管。
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