食節(jié)策劃方案范文

　　一、活動(dòng)宗旨提倡宏揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化—中國(guó)食文化歷史久遠(yuǎn)，中國(guó)食文化作為中華文明中一顆璀璨明珠，在世界上影響深遠(yuǎn)，讓許多外國(guó)友人嘆為觀(guān)止。《易經(jīng)·系辭上》講道：“形面上者謂之道，形而下者謂之器”，從中國(guó)飲食這一有形的物，反映出來(lái)了中華民族的審美格局并體現(xiàn)華夏民族文明形態(tài)這一無(wú)形的道。促進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展—活動(dòng)以推介美食美味為主要內(nèi)容，集中展示全國(guó)各地的精品美食，并通過(guò)評(píng)比活動(dòng)調(diào)動(dòng)各企業(yè)的積極性，形成競(jìng)爭(zhēng)，從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食。

　　二、組織機(jī)構(gòu)主辦單位：長(zhǎng)沙永發(fā)文化傳播有限公司協(xié)辦單位：贊助商承辦單位：長(zhǎng)沙永發(fā)文化傳播有限公司

　　三、活動(dòng)內(nèi)容旅游·美食文化節(jié)將引進(jìn)包括臺(tái)灣、香港在內(nèi)的全國(guó)各地的特色美食及國(guó)外精品美食和各地旅游商品。具體如：上海城隍廟特色美食、天津麻花、新疆多味小綿羊、新疆烤肉、大西北燒烤、云南過(guò)橋米線(xiàn)、西安羊肉泡饃、杭州美容蟹、成都肥腸粉、洪七公叫化雞、北京冰糖葫蘆、云南傣家飯、韓國(guó)鐵板魷魚(yú)、朝鮮打糕、新西蘭燒烤、印度飛餅等1000余品種。旅游·美食文化節(jié)是一次旅游商品、精品美食推介、銷(xiāo)售活動(dòng)，也是一次品牌集中展示和評(píng)選活動(dòng)。因次，活動(dòng)應(yīng)該注意兩點(diǎn)：

　　1、保持各次分展會(huì)之間連貫性，同時(shí)要注意根據(jù)各地的情況，突出不同場(chǎng)次的特色，避免單調(diào)。

　　2、由于有評(píng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，因此要注意保持各參展飲食企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，又要協(xié)調(diào)好關(guān)系，達(dá)到良性競(jìng)爭(zhēng)、相互促進(jìn)的'雙贏(yíng)的目的。

　　四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

　　1、_____年___月___日——___日；

　　2、地點(diǎn)在________________最中心位置。

　　五、媒體策略以電視、報(bào)紙、電臺(tái)等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線(xiàn)公交車(chē)、彩車(chē)、派送參觀(guān)券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式，切實(shí)做好新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)氣氛的營(yíng)造。六、效果預(yù)測(cè)活動(dòng)的成功舉辦，將達(dá)到以下效果：

　　1、突出美食與文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

　　2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀(guān)念。

　　3、服務(wù)百姓生活，推介美食美味，充分展現(xiàn)名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領(lǐng)略到中華美食文化的無(wú)窮魅力

　　4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、旅游產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。美食節(jié)策劃方案宏揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化飛雪

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