燒餅的作文15篇(精選)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的燒餅的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

燒餅的作文1
燒餅,顧名思義就是用火燒烤的餅,這是我從小就給它的定義,因?yàn)槲业谝淮纬缘臅r(shí)候就是看著它這樣成型的。
十年前遇到燒餅
夜幕降臨,天邊還有幾束霞光。
那時(shí)我還是個(gè)只有五歲的小女孩,媽媽拉著我的小手走在小區(qū)回家的路上,在經(jīng)過那里時(shí),B小區(qū)46號(hào)樓和47號(hào)樓之間的小花園里,一股香香的燒烤味就這樣飄到我的鼻前,我拽拽媽媽的手小聲帶著央求的口氣說:“媽媽,我要吃!蔽矣闷诖难凵窀腥局覌寢尅寢屨f:“去問問多少錢!薄昂!~”我撒開媽媽的手,跨著小步伐,用“噠噠噠”的腳步?jīng)_過去。我看見一個(gè)飯店,在前面,阿姨正烤著五六個(gè)餅,他們整齊的躺在鐵架上,下面火熱的煤炭冒著熱騰騰的煙氣,時(shí)不時(shí)還有一串串火苗!鞍⒁,這個(gè)多少錢一個(gè)?”我用稚嫩的.聲音說!靶∨笥眩@燒餅一個(gè)要五毛錢”阿姨用溫柔的口氣告訴我!芭丁!闭f完我又急匆匆地跑到媽媽那里“媽媽,阿姨說一個(gè)要五毛!眿寢尠咽稚爝M(jìn)她的挎包,摸索著什么,然后拿出了一個(gè)銅硬幣,上面有“五角”的字樣,然后遞給我說:“去買吧”我頓時(shí)眉開眼笑,用小手接過硬幣又一次沖到那里,然后氣喘吁吁地說:“阿姨我要一個(gè)燒餅!”“好,這就給你烤。”說著,阿姨從一個(gè)泡沫盒子里拿出一個(gè)長(zhǎng)方形的餅,大概寬8厘米,長(zhǎng)14厘米,厚3厘米,(經(jīng)過我精確的目測(cè))呈米黃色(燒烤前),放到鐵架上,熟練地抹油,幾分鐘后,經(jīng)過抹撒翻烤,一個(gè)棕咖啡色的燒餅呈現(xiàn)在我面前,阿姨把它遞給我,我用左手接過那兩根插進(jìn)去的鐵棒,右手把在手里早已捏地濕濕的硬幣,張開在阿姨面前給她。然后說了一聲謝謝撒腿就跑到媽媽哪里去。在路上,我一邊啃著熱騰騰的燒餅一邊笑著說真好吃,這種在里面沒有任何餡的餅,以純白的色彩冒著香噴噴的味道。
六年前吃燒餅
天色已經(jīng)是黑的了,只有幾顆亮亮星星。
我已經(jīng)是小學(xué)生了,因?yàn)榘职謰寢屨毂疾ㄓ诠ぷ髦校颐刻斐燥埗荚谝粋(gè)托管班里吃,里面的伙伴都是同班同學(xué),打擊一起吃飯一起做作業(yè)。照顧我們的是其中一個(gè)同學(xué)的媽媽,我們都叫她老師,當(dāng)然就是在那個(gè)同學(xué)家里。而碰巧的是托管班就在B小區(qū)46號(hào)樓,對(duì)面那個(gè)飯店就是我吃燒餅的地方。那時(shí)我就常常吃燒餅,每次買的時(shí)候,阿姨就把燒烤架擺出來給我烤,好像那就是我專屬的一樣。那時(shí)候什么都在漲價(jià),燒餅變成了一塊錢一個(gè),就算這樣,我還是會(huì)賣。日子久了就熟了,每次我跑過去,阿姨就知道我要賣燒餅,不用我說,就烤起來了。在托管班的時(shí)候,常常是等我們放學(xué)老師就已經(jīng)買好燒餅和晚飯放在一起,因?yàn)槔蠋熤牢蚁矚g吃燒餅。還像往常一樣,我第一口都是大大地咬下去,到最后越吃越香,我想燒餅已經(jīng)變成了我生命中的一部分。
現(xiàn)在再遇燒餅
天是晴朗的,因?yàn)楝F(xiàn)在是中午,但還是有云在天空上不讓陽光直射進(jìn)來,不,現(xiàn)在已經(jīng)見不到什么一塊一塊的云了,是整片天。
我已經(jīng)是中學(xué)生了,自從四年級(jí)來到廈門就沒再吃過燒餅了。媽媽和妹妹在過年的時(shí)候回青島,就算我再三的央求也去時(shí),媽媽還是以人多機(jī)票貴拒絕我,但告訴我今年暑假老爺要過壽可以去,我才沒有繼續(xù)糾纏下去。在媽媽問我要我?guī)裁椿貋頃r(shí),我大聲地說:“一定要帶燒餅回來!”就在昨天,媽媽和妹妹坐著飛機(jī)回來了,她讓我如愿以償?shù)目吹搅藷,?dāng)我捧起它時(shí)竟激動(dòng)地大叫起來,親了好幾口。就在剛剛,我在拼命構(gòu)思作文時(shí),肚子嘰里呱啦地反抗起來,于是,我就把我那好久不見的燒餅用微波爐熱。雖然不是新鮮的,熱過后是軟綿綿的躺在那里,但那香醇的味道還是依然那么讓人喜歡。不知道現(xiàn)在燒餅一個(gè)要多少錢,我沒問我媽,因?yàn)槲乙鹊阶约喝ベI它,燒餅,我再次遇到你了,真好。
燒餅的作文2
他的手又粗又大還很厚,手上布滿了土黃色的老繭,白色汗衫已經(jīng)有了豆粒大的破洞和黑色的`污垢,圓圓的臉上有著一雙炯炯有神的大眼睛,額頭和眼角刻著深深的幾道皺紋,腰背挺得直直的,黝黑黝黑的皮膚被太陽曬得通紅。這就是我今天介紹的主角黃橋燒餅店的老爺爺。
這家黃橋燒餅店位于重寧北巷的巷口。小店非常簡(jiǎn)陋,大約6-7個(gè)平方,屋頂上吊著一個(gè)小燈泡,店門口有一臺(tái)很大的烤爐,烤爐旁邊有一張舊桌子,桌子上擺滿了烤燒餅的鐵盤,烤爐后面堆了一層層面粉袋。再往里走就是做燒餅的工作區(qū)域了,操作臺(tái)是一塊壞木板,但十分干凈,旁邊有一臺(tái)小冰箱,用來保存酥油、芝麻、肉松、小蔥等原料。別小瞧這家小店哦,這可是網(wǎng)紅店呢!
老爺爺干活十分麻利。只見他一手拿著鐵鉤,一手握著烤箱把手,不停地翻滾著烤爐里的燒餅。他算賬特別厲害,會(huì)很清楚地記得每位顧客需要什么品種的燒餅以及數(shù)量,當(dāng)顧客還沒反應(yīng)過來要付多少錢時(shí),他已經(jīng)像計(jì)算機(jī)一樣報(bào)出了價(jià)格。他特別會(huì)聊天,經(jīng)常邊烤燒餅邊聊著他們黃橋老家的趣事,還有這家店40多年的悠久歷史。
燒餅的作文3
我家附近有一個(gè)燒餅攤,我每天都看見有許多人在買燒餅,燒餅是怎么做的呢?我很好奇。媽媽讓我去看看燒餅是怎么做的。
我看見一個(gè)叔叔和一個(gè)阿姨不停地忙碌著。叔叔用靈巧的雙手把一小面團(tuán)用小木棍滾成橢圓形,甜味的撒上芝麻,咸味的撒上辣椒,然后撒上一點(diǎn)水,粘到火爐壁上烤。叔叔告訴我:“外面是烤的,里面是燙的,不到兩分鐘就好了,很好吃的`。”不一會(huì)兒我就聞到了香味。我買了一個(gè),輕輕咬了一口,真好吃。
燒餅的作文4
又是黃昏,落日灑在狹窄的小巷子里,張大爺推著他的小車走出來,影子被拉得好長(zhǎng),他一邊用嘶啞的嗓音吆喝著:“賣燒餅嘞六元一個(gè)啊”一邊小心避讓行人和車輛。
小巷不足以讓兩輛車對(duì)向通行,加之有不少攤販的車子,更顯擁堵逼仄,而且充斥著各式各樣的奇怪味道,有令人反胃的剩菜味,有臭腳丫子味,有嗆人的油煙味,汽車尾氣味走過這條小巷的人,一不留神就會(huì)磕碰剮蹭,心情不會(huì)好到哪里去。盡管我不喜歡這條小巷,可我卻在內(nèi)心覺得這個(gè)地方有城市中心消逝的東西,盡管我一開始道不明那是什么。
我酷愛吃梅菜扣肉燒餅,偶然間,我嘗到了張大爺?shù)臒,自那以后,臨近黃昏,我就會(huì)左手揣著母親給我的幾張零散的紙票飛奔到張大爺?shù)臄傋忧。張大爺早已年過半百,雙鬢仿佛被冬日的雪花沾染上銀色,卻再也抖不掉。
張大爺就居住在小巷中一間低矮的房間里:屋檐下的長(zhǎng)繩上經(jīng)常晾著干的蘿卜、排菜纓子,圓竹匾里曬著切得細(xì)細(xì)的酸干菜;房間里擺著一排壇壇罐罐,壇蓋倒扣,壇子的槽沿灌了水,以起到密封作用,里面是張大爺腌的干酸菜這是長(zhǎng)沙本土的梅菜。
做梅菜扣肉的豬肉,每日在巷子里一個(gè)屠夫老哥那里訂購(gòu),只有他賣出的豬肉帶皮,而且他總把最適合做扣肉的一塊留給張大爺。長(zhǎng)沙人吃扣肉,最愛浸漬透了醬油、蒸得軟爛又不失韌勁的豬皮,當(dāng)然還有扣在肉下絆著豆豉、紅辣子粉的.酸菜。
張大爺家的燒餅并不貴,僅用6元我便可以吃得肚子圓滾滾的。有一個(gè)下午,母親與我一同去買張大爺?shù)臒灐E赃呌袀(gè)小男孩,他穿得普普通通,衣服袖口上有著小小的補(bǔ)丁與針線縫補(bǔ)過的痕跡。他的眼睛盯著燒餅,輕輕地吞咽著口水。張大爺見了,彎腰慈愛地問道:“細(xì)伢仔,你要來一個(gè)燒餅嗎?”小男孩點(diǎn)點(diǎn)頭卻又搖搖頭,半晌才很小聲說:“張嗲嗲,我只有四塊錢,買不了燒餅!睆埓鬆斦f:“我給你做個(gè)4塊錢的小燒餅,你等等哦!毙∧泻g喜起來。張大爺給男孩新做的燒餅是小一點(diǎn)兒,比先做好的厚實(shí)很多。母親那天多買了兩個(gè)燒餅,我不解,詢問母親,她也只是笑笑。
張大爺?shù)臒瀼牟贿^夜,當(dāng)天賣不完的,就分散給許多人,有街邊乞討的、有環(huán)衛(wèi)工人、有灰頭灰臉的工人有許多人經(jīng)常勸告張大爺大可不必這樣,甚至講張大爺不會(huì)經(jīng)營(yíng)生意,張大爺也只是笑笑,最多說一句:“平時(shí)都是隔壁鄰舍照顧生意!蔽医K于明白城市中心流逝的東西是什么,一種人間煙火氣,一種底層勞動(dòng)人民相互幫扶的人情味。
聽說,小巷子列入這座城市的棚戶區(qū)改造中,巷子里的老居民戀戀不舍又載欣載奔。到時(shí)搬入新安置小區(qū)了,張大爺?shù)拿凡丝廴鉄灂?huì)不會(huì)繼續(xù)做下去?居委會(huì)給他吃了定心丸:國(guó)家政策扶植小攤小販,張大爺多年積蓄,足夠盤家小小店面,說不定會(huì)開成燒餅張網(wǎng)紅店哦!
張大爺舒暢地笑了,黝黑粗糙的臉,卻蹙縮成了一朵菊花!“賣燒餅嘞六元一個(gè)啊”聲音洪亮渾厚,回蕩在悠長(zhǎng)的小巷。
燒餅的作文5
“貼燒餅”這個(gè)游戲很有趣。游戲的玩法是:很多小朋友圍成一個(gè)大圈,兩人前后搭在一起,這樣圓圈就形成里一層外一層。請(qǐng)一個(gè)小朋友逃跑,另一個(gè)小朋友去追。如果逃跑的人被抓住的話,就要反過來去追抓住他的人。逃跑的人跑到圈子的里層,這就貼了一塊燒餅,而站在這一小組外層的那個(gè)人就要逃跑。
每次玩這個(gè)游戲的時(shí)候,我總是被演逃跑的人,要不就是我那一組前面經(jīng)常被人貼上燒餅,我就得逃跑。我覺得自己跑得很快,從來沒被抓到過。小朋友總在一邊大聲喊:“吳浩然,加油!快貼到我這兒來,快貼到我這兒來!”我心想:誰不亂喊,我就貼到誰那一邊去。我一邊跑一邊觀察哪一隊(duì)表現(xiàn)最好。有一次,我發(fā)現(xiàn)自己那一隊(duì)不吵,而且老大張逸飛就在那一組的外層,他跑得可快了,而且是我的好朋友,我就飛快地跑到那一組的前面,這樣,我成了這一組最前面的'那塊燒餅,胡游可成了外層的燒餅。張逸飛飛快地轉(zhuǎn)身就跑,像風(fēng)一樣快。小朋友剛開始都很失望地說:“唉,這回沒貼到我這兒,還是等下回吧!苯又麄冇珠_始大聲喊:“張逸飛,加油!張逸飛,加油!”小朋友都很喜歡張逸飛,這次的加油聲更大了,響聲震得我的耳朵都快聾了。
小朋友,你們覺得這個(gè)游戲有趣嗎?
燒餅的作文6
今天體育課上,我們玩了一個(gè)好玩得不能再好玩的游戲,名字叫“貼燒餅”。
這個(gè)“貼燒餅”可是和普通的玩法不一樣,它可以讓我滿頭大汗。具體玩法就是楊老師選出一個(gè)小朋友跑,一個(gè)小朋友追,兩個(gè)小朋友都要圍著圈跑,如果跑的小朋友被追的.小朋友抓住了,那么就要把他們兩個(gè)人的工作換一換,意思就是“嘴巴吃掉了燒餅,燒餅就變成了嘴巴,嘴巴也變成了燒餅”。
第一個(gè)做燒餅的是蘇邦譽(yù),第一個(gè)嘴巴就是蘇煜辰。蘇邦譽(yù)一會(huì)兒就貼在我的身上。我的前面是周志豪,他一下子就跑出去了,因?yàn)樗绿K煜辰抓住他。輪到我做“燒餅”的時(shí)候,還是蘇煜辰做“嘴巴”,他還一個(gè)“燒餅”都沒吃掉呢!在我之前做“燒餅”的倪亮,沒有按照規(guī)則跑,而是在校園里或者是其他小朋友的圈子里亂跑。
蘇煜辰來抓我了!我呢,也怕被抓住,剛沖出去就貼在周宇劍的背后了。這樣不僅省力,而且蘇煜辰還抓不到我。明天如果還玩這個(gè)游戲的話,我肯定還是這樣子做。如果輪到我去抓的話,我肯定不像蘇煜辰這么傻,跑不動(dòng)了還要跑。
燒餅的作文7
在我家小區(qū)附近,有一家名為“香飄十里”的燒餅店,店里的師傅姓王,買過他燒餅的人,一般都叫他“燒餅王”,當(dāng)然,他的手藝也堪稱燒餅界的“大王”了!他的店里時(shí)常飄出一陣陣香味,使人循味而來,從而使他在附近的小區(qū)名聲大噪。
星期六早上,我奉老爸的'命令,拿著錢,趕到燒餅店,此時(shí)燒餅店早已人頭攢動(dòng),我好不容易擠到燒餅爐旁,只見燒餅師傅手拿一根搟面杖,隨意從面團(tuán)上揪下一小塊,然后在案板上澆了少許油,把面團(tuán)往空中一拋,“噗”,不偏不倚落在案板正中央。師傅把搟面杖往小面團(tuán)上方一橫,一運(yùn)氣,還沒等你眨一下眼睛,面團(tuán)就被搟成一個(gè)面餅了。師傅一連做了幾十個(gè),然后拿起一把大號(hào)布條刷,在油壺中沾了一下,接著在案板上前后左右翻飛著,刷完油之后的燒餅,好似剛擦過的皮鞋,晶瑩發(fā)亮。最后,從罐子中抓一把芝麻,雨點(diǎn)般撒在燒餅上。
“大家稍微等一下,馬上就好!”師傅說著,手沾了一下水,拿起兩張燒餅在手上掂了一下,只聽得“啪”的一聲,燒餅順著手劃過的淡黃色弧線,一下子被拍到熱烘烘的燒餅爐里,抹了膠水似的,粘在爐壁上,穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模稽c(diǎn)往下掉的意思也沒有。一會(huì)兒,爐壁就被貼得滿滿的。
“嗞嗞嗞”,燒餅漸漸發(fā)黃,一股香味充斥著整個(gè)小屋,也在大街上蔓延開來,“香飄十里”果然不是浪得虛名。
烤了三五分鐘,師傅拿起大夾子,把燒餅一個(gè)個(gè)夾了出來,排列在燒餅爐上。“來兩個(gè)!”我把10元給了師傅!昂眠!”他熱情地回答,用被烤得通紅的手把4元給了我,再嫻熟不過地裝好燒餅,滿面堆笑,說:“小朋友,拿好你的燒餅!”
我回到家,老爸說:“聞到陣陣香味從樓道中飄了過來,我就知道,你回來啦!”我忍不住先咬了一口燒餅,外酥里嫩,香脆可口,火候恰巧,整個(gè)燒餅沒有一處被烤焦。
這真是踏破鐵鞋無覓之處,高手原來就在民間!
燒餅的作文8
今天,天氣晴朗,飯桌上陽光燦爛,我和媽媽到外婆家玩,一進(jìn)門外婆就迎上來問:“我們做燒餅吃好嗎?”我爽快的答應(yīng)了。
我和外婆到菜場(chǎng)買了肉、青菜、面粉,一回到家外婆就忙著干活,外婆把青菜和肉放到炸肉機(jī)里攪碎,而我則在一邊當(dāng)外婆的小幫手,很快青菜肉餡就做好了,外婆把面粉調(diào)成面團(tuán),又把面團(tuán)用搟面杖搟的薄薄的,好像一張張小臉。
外婆先示范了一下,先把“小臉蛋”放在手中用筷子將肉餡放在“小臉蛋”的.中間,再弄成圓形,最后用搟面杖弄平。
看著外婆做的燒餅,我也拿起“小臉蛋”,可是“小臉蛋”一到我手中就不乖了,好不容易弄好了,正要弄成圓形的時(shí)候肉餡就露了出來,我只好向外婆求助,我問外婆:“你是什么時(shí)候?qū)W的,能教教我嗎?”外婆說:“我小的時(shí)候?qū)W的!蔽以俅斡檬窒雽W(xué)的目光看著外婆,外婆爽快的答應(yīng)了,在外婆精心指導(dǎo)下我終于能做和外婆差不多的燒餅了,外婆看著我做的燒餅說:“你做的燒餅真漂亮!”聽了外婆的夸獎(jiǎng)我心里美滋滋的!
做好燒餅,外婆把燒餅?zāi)萌ゼ辶,中午我們吃了一頓熱氣騰騰的燒餅,吃了自己做的燒餅我心里別提多高興,心想:“自己的勞動(dòng)成果真甜!”
燒餅的作文9
燒餅,是我的家鄉(xiāng)恩平的美食特產(chǎn)。它以其制作精巧、風(fēng)味獨(dú)特而馳名。燒餅的主要原料為糯米粉,還要加糖水發(fā)酵,配以冰肉、芝麻、豆沙、叉燒等餡料制作而成。制成后,置于平底的圓鐵盆中,上下以猛火煎烤(現(xiàn)從環(huán)保角度考慮,多用機(jī)器烘烤)。燒餅具有入口軟滑的特點(diǎn),夾著燒豬肉吃,更有香甜滋潤(rùn)之味,令人齒頰留香,百吃不厭。
每年清明節(jié)前,你總會(huì)看到有許多賣燒餅的店鋪在長(zhǎng)堤邊一字排開,或在市場(chǎng)邊形成臨時(shí)檔口,各種各樣的燒餅香味彌漫在恩平的大街小巷。為什么清明節(jié)前才有這么多賣燒餅的呢?因?yàn)闊炇嵌髌饺饲迕骷雷娴摹岸Y餅”。所以,從農(nóng)歷二月初二至清明節(jié)的這段時(shí)間里,恩平城鄉(xiāng)便會(huì)出現(xiàn)大大小小的燒餅攤,現(xiàn)做現(xiàn)賣,成行成市,蔚為壯觀。
燒餅的品種繁多,推陳出新,比如:麥香燒餅、咸香燒餅、豆沙燒餅、冰肉燒餅、辣木燒餅、艾香燒餅、簕菜燒餅……但我最喜歡的還是咸香燒餅和麥香燒餅。當(dāng)咬開咸香燒餅的外皮后,一入口就是咸咸的肉餡,深呼吸,沁人心脾的就是那股吊人胃口的香氣,使你忍不住想把整個(gè)燒餅吃下去,充實(shí)整個(gè)胃。而麥香燒餅的'內(nèi)餡甜甜的,絲毫沒有咸香燒餅的咸和香,咬上一口,哇!濃郁的麥香充滿了整個(gè)口腔,讓人回味無窮!
別的地方?jīng)]有燒餅嗎?有,鄰市也有。有一次,我跟媽媽到鄰市玩,看到有賣燒餅的,就迫不及待地叫媽媽買了幾個(gè)來吃,可總吃不出恩平燒餅的那種糯香,嚼來嚼去也沒有那種彈性,我吃了兩口就不想再吃下去了,總覺得沒有我們家鄉(xiāng)的好吃。
又是一年清明節(jié),恩平燒餅又飄香。時(shí)間變化著,家鄉(xiāng)變化著,燒餅的味道沒有變,熱愛家鄉(xiāng)的情結(jié)也沒有變。燒餅的味道,是我們家鄉(xiāng)的味道,一股樸實(shí)的味道,咸咸的、甜甜的。
我是恩平人,我愛恩平燒餅;我是恩平人,我愛恩平!
燒餅的作文10
每當(dāng)看到路邊的燒餅攤,我總會(huì)想起老家——浙江省麗水市縉云縣,我的老家有聞名全國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃——縉云燒餅。
縉云燒餅雖小,歷史卻悠長(zhǎng)。傳說,軒轅黃帝在縉云山上修煉仙丹時(shí),腹中饑餓,便取出一些面粉,以泉水和成團(tuán),貼在仙鼎內(nèi),當(dāng)鼎內(nèi)傳出撲鼻香氣的時(shí)候,取出面餅一嘗,松脆可口。后來,世人仿照軒轅帝,在面團(tuán)中加入梅干菜與肉作為餡料,這樣烤制的燒餅不僅脆香,更是令人回味無窮。餅藝代代傳,風(fēng)味代代新,爐傳三百世,餅香五千年,成就了風(fēng)味獨(dú)特的`縉云燒餅。
縉云有一個(gè)特別的節(jié)日——縉云燒餅節(jié)。每年農(nóng)歷四月初三,縉云縣北山村家家戶戶都會(huì)制作燒餅,免費(fèi)給來此旅游觀光的人品嘗?矗寤ㄈ怵W肥瘦均勻,面皮勻稱。捏陷入面團(tuán),壓勻貼桶壁,香飄即取餅,這三步聽起來簡(jiǎn)單,實(shí)際上蘊(yùn)涵著縉云人民的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和智慧。哇,做出的餅外形精致又厚實(shí),形狀幾乎一致;餅味酥脆香甜,口感恰到好處。
現(xiàn)在,縉云燒餅店遍及大江南北,但不少縉云燒餅店為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖,把餅做得又薄又大,已不是那正宗的味道。生于縉云,住在蕪湖,每當(dāng)吃著路邊攤點(diǎn)的燒餅,我總會(huì)憶起家鄉(xiāng)的燒餅,它的味道已深深刻在我的心坎。
燒餅的作文11
我的家鄉(xiāng)是皖北的一個(gè)小城,這里不但景色怡人,而且還有許多特色小吃,如湖溝燒餅,任橋牛肉湯,還有連龍花生等等,但是我最喜歡吃的還是湖溝燒餅。
這燒餅原來是大有來歷的。當(dāng)年陳勝吳廣起義后,占領(lǐng)大澤鄉(xiāng),臨近的農(nóng)民聽到這個(gè)消息,都拿出糧食來慰勞他們。送來燒餅的大嬸因?yàn)榫o張,還沒將燒餅送到騎馬將士的.手里,就掉落在地上,摔成了好幾塊,于是這燒餅還有另一個(gè)名字“馬蹄酥”。
雖然是鄉(xiāng)野間普通的餅子,它的做法卻很考究。要用當(dāng)年雨水充沛時(shí)收下來的小麥磨成最精細(xì)的面粉,這樣做出來的面餅才有彈性,色澤也更好。將面粉和成軟硬適度的面團(tuán),涂上油放置一個(gè)鐘頭待用。再選用上好的豬油,加蔥花和鹽,拌成輔料。然后將面團(tuán)搟(ɡǎn)成橢圓形,卷上豬油后再搟成橢圓形,撒上白芝麻,放進(jìn)烤爐里,2分鐘就可以新鮮出爐了。
這餅子外酥里軟,層數(shù)很多,技術(shù)好的師傅能做出30多層。對(duì)著陽光看燒餅都是透亮的,咬上一口,滿口留香。如果再配上我們當(dāng)?shù)氐拇笸胗筒,別說陳勝吳廣了,就連那秦始皇也要捋(lǚ)著胡子大聲贊嘆!你不想來嘗嘗嗎?
燒餅的作文12
我的家鄉(xiāng)——建湖,有許多美味的小吃。其中,我最鐘愛的就是火燒餅灌雞蛋了。
火燒餅灌雞蛋色澤金黃,有些地方略有些焦黑,蘸上醬料后,紅里透黃、黃中帶白,一股濃烈的香味直撲你的鼻子,即使套上層塑料袋,也能聞到那雞蛋與烤肉交替、纏繞的味道,真是令人垂涎三尺!
如此美味的`火燒餅是怎么做出來的呢?首先,做火燒餅的師傅取出一個(gè)面團(tuán),把它搟成一個(gè)薄薄的方形。接著,師傅把餅皮放在滾燙的鐵板上,并刷上少許黃油。不一會(huì)兒,油就“噼里啪啦”地蹦了起來。這時(shí),有趣的事情發(fā)生了:餅的中央居然像被吹了氣似的,漸漸地鼓了起來。師傅迅速用筷子挑破一個(gè)小洞,把打好的雞蛋順著洞口灌了進(jìn)去。我恍然大悟,怪不得叫“灌”雞蛋呀!師傅又三下兩下地把火腿腸和烤肉順著洞口塞了進(jìn)去,然后,把餅放進(jìn)烤爐里。此時(shí)只需要再等上幾分鐘,金黃噴香的雞蛋餅就出爐啦!等餅出爐以后,你還可以根據(jù)個(gè)人的口味刷上香噴噴的甜醬或者辣醬呢。
現(xiàn)在,你一定想要開始大快朵頤了吧,且慢,我還有個(gè)品嘗火燒餅的小秘訣呢:先小小地咬一口餅皮,品味那香酥的味道,接著,連皮帶餡咬一大口,香味頓時(shí)在唇齒間彌漫開來。這簡(jiǎn)直是“此餅只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”啊!
火燒餅灌雞蛋既美味又便宜,真正的價(jià)廉物美。你到建湖來做客,一定不要忘記品嘗一下它的味道,它一定會(huì)讓你覺得不虛此行的!
燒餅的作文13
話說唐僧師徒四人去西天取經(jīng),一路上風(fēng)餐露宿,經(jīng);坏烬S飯,只能用帶的燒餅充饑,受盡困難。一日,干糧袋里只剩下2個(gè)燒餅,三個(gè)徒弟卻為燒餅的分法吵了起來。
悟空說:“西天取經(jīng),我降妖除怪,功勞最大,理應(yīng)分一個(gè)!卑私洳环䴕,說:“我一路牽著馬,也很辛苦,也應(yīng)該分一個(gè)!鄙成畢s說:“你們都沒有我挑著擔(dān)子辛苦,我出的力最大,我才應(yīng)該分一個(gè)!比齻(gè)人你不讓我,我不讓你,無奈只好請(qǐng)求師父主持公道。
唐僧說:“既然如此,我考考你們,誰能答對(duì)我的問題,就把燒餅分給誰!比齻(gè)人都表示同意。
唐僧拿起一個(gè)燒餅掰下了1/4,說:“你們想一想,這兩個(gè)燒餅一共能分成多少塊這么大的燒餅?”
悟空反應(yīng)最快,搶著說:“我知道,師父把1個(gè)燒餅平均分成了4份,拿出了這個(gè)燒餅的1/4,也就是說1里面有4個(gè)1/4,2里面就應(yīng)該有2×4=8個(gè)1/4,所以可以分成8塊。”
唐僧微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不錯(cuò),不錯(cuò)。悟空可以分得一個(gè)燒餅!
沙僧也不甘示弱,急忙說:“我覺得要解決這個(gè)問題,實(shí)際就是算2個(gè)燒餅里共有幾個(gè)1/4,可以列式2÷1/4來解決,……”
他話沒說完,八戒生怕吃不到燒餅,急忙接過了話頭:“既然他們兩個(gè)的算式都是解決的一個(gè)問題,那么2÷1/4就應(yīng)該等于2×4=8塊。師父說過1/4和4互為倒數(shù),所以可以總結(jié)成一個(gè)數(shù)除以分?jǐn)?shù)就等于這個(gè)數(shù)乘以分?jǐn)?shù)的倒數(shù)!
唐僧看到徒弟們?nèi)绱寺斆,高興地笑了,“既然八戒和沙僧都想到了,你們兩人就一人分半個(gè)燒餅吧。”他接著總結(jié)道:“其實(shí),不光對(duì)分?jǐn)?shù),對(duì)整數(shù)、小數(shù)都是這樣的,如1/3÷5=1/3×1/5,7÷0.2=7÷1/5=7×5。由此,我們也可以得出分?jǐn)?shù)除法的口訣——除以一個(gè)數(shù)就等于乘以這個(gè)數(shù)的`倒數(shù)。你們要用心牢記!
三個(gè)徒弟認(rèn)真聽著師父的話,用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。吃完干糧,他們又齊心協(xié)力,向著西天進(jìn)發(fā)了。
燒餅的作文14
河邊的柳樹抽出了嫩芽,小草從土里探出了腦袋,花兒都長(zhǎng)出了花骨朵,不管是哪里,都是生機(jī)勃勃,一片翠綠。因?yàn)橐銮迕鞴?jié)的楊柳燒餅,所以我采了一些嫩柳葉。望著那嫩得誘人的柳葉,但我總覺得我采的不是柳葉,而是濃郁的`春意,一袋子的春意。
我迅速地將柳葉洗凈切碎,瀝干,再與準(zhǔn)備好的面糊攪和好就可以下鍋了。
我先往鍋中倒油,直到油冒泡時(shí)放入面糊,用勺子將面糊攤成薄薄的一片,再用鍋鏟把四邊輕輕鏟離鍋面并倒入一些油,稍等片刻,把已凝固成型的面餅翻個(gè)身,頓時(shí)香味沖入了我的鼻子,有來自燒餅的油香味,還隱藏著來自楊柳葉清新的味道,我情不自禁地贊嘆道:“啊,好香啊!钡沒說完,又聞到一些糊味,我驚訝地叫了起來:“”糊了!
為了制作一塊成功的燒餅,我試了一回又一回,終于在一次又一次的失敗中找原因,掌握了技巧,于是我連續(xù)制作五塊都成功了。
我打量這些楊柳燒餅,剛出鍋的金黃色的面餅中點(diǎn)綴著著翠綠的柳葉,雞蛋蛋黃和蛋白使它的顏色不再單一,一眼望去就令人食欲大增。
我在他上面刷了一些辣醬,咬上一口,嘴中的味蕾瞬間綻放,口中彌漫著辛辣與清香,令我回味無窮。
哦,清明節(jié)的楊柳燒餅!
燒餅的作文15
他是個(gè)淳樸的老人,但一開始我很討厭他。
賣燒餅的,賣燒餅的不知從什么時(shí)候開始,每天五點(diǎn)半,老人就喊,打擾我好夢(mèng)。我本來可以七點(diǎn)起床,但是這個(gè)時(shí)候被他吵醒了,讓我睡了,不想睡。記不清了,在床上翻來覆去,更別提有多難受了。所以我很討厭這個(gè)老人,聽到他的喊聲我就心煩頭痛。
有一天,像往常一樣,我被準(zhǔn)時(shí)的喊叫聲吵醒,睜開眼睛,麻木地癱在床上。直到半個(gè)小時(shí)過去,喊聲才停止,但傳來了布谷鳥的'叫聲。我從床上一躍而起,心就火了,連布谷鳥都不讓我睡?我穿好衣服,拿了錢和衣服,走出了房子。
六點(diǎn)鐘,清晨的陽光灑在大地上,夾雜著露水的味道,沁人心脾。街上的人數(shù)逐漸增加了。我順著叫聲,看到了燒餅攤,里面圍滿了很多上班族和老人。生意這么好,賣什么?我不滿地走著,朝隊(duì)伍的盡頭看去,看見一個(gè)穿著藍(lán)布的老人,穿著白圍裙,紅袖子,衣服上沾著一些面粉;艚鹨贿厡,一邊熟練地揉面團(tuán),撒上一把蔥花。每次客人遞錢的時(shí)候,他總是手里拿著一個(gè)鐵盆,示意人放進(jìn)去,不慌不忙地把面團(tuán)拿進(jìn)炕里或者從炕上拿出一些燒餅,拿出塑料袋裝好,喊著:誰家的蔥花餡燒餅?zāi)?/p>
香味散開了。我還沒吃早飯。忍不住吞了口水,想買個(gè)燒餅。幸好很快就輪到我了。我把零錢遞到手中,說:兩個(gè)咸燒餅,謝謝。
老人一手拿著錢,一手從炕上拿出兩個(gè)燒餅,還特意裝了兩個(gè)塑料袋。當(dāng)他把它們遞給我時(shí),他告訴我,“小心,我的孩子。”我接過來,小心翼翼的咬了一口,偷偷看著他:抬頭一看,額頭上有幾條皺紋,但我還是保持著善意的微笑,提醒所有賣燒餅的人小心。
走出隊(duì)伍幾步,卻被隊(duì)伍前面的幾個(gè)人攔住了。只見老人笑著沖我喊:“錢還沒給你,你怎么走了?”我有點(diǎn)不好意思回去拿錢,特意補(bǔ)充道:
爺爺,你的燒餅真好吃。
前幾天我和老人相視一笑的怨恨,在明媚的朝陽中消散了。
【燒餅的作文】相關(guān)文章:
燒餅的作文05-18
燒餅的作文12-01
賣燒餅作文02-15
楊柳燒餅作文02-22
貼燒餅作文05-25
周村燒餅作文05-13
燒餅大俠的故事07-01
燒餅的作文(實(shí)用15篇)12-01
燒餅的作文實(shí)用15篇12-01
燒餅的作文匯編(15篇)03-01