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[推薦]做月餅作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼淖鲈嘛炞魑,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
![[推薦]做月餅作文15篇](/pic/00/d4c2b1fd01_5fbf7f2942c77.jpg)
做月餅作文1
星期天下午,我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”蛋糕房,去學(xué)做月餅。
跨進(jìn)店門(mén),看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn),聞著剛做好的月餅香氣。我覺(jué)得,這里做出來(lái)的月餅一定很好吃。
終于開(kāi)始做月餅了。首先,教我們做月餅的.張師傅,給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小,一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒,灰色的是餡兒。
第一步,把這個(gè)灰色的面團(tuán)兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒(méi)辦法,我只好撿起來(lái)擦掉上面的灰塵,繼續(xù)拍。
第二步,把餡兒包裹在皮里面。我聽(tīng)到有人說(shuō):“這不可能,餡兒這么大,皮這么小,怎么包住呢?”說(shuō)完之后,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的面團(tuán),還很滑呢!我們手上已經(jīng)沾滿(mǎn)油了。
最后,我們開(kāi)始定形了。兩個(gè)模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。
張師傅說(shuō)月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會(huì)兒,在店里到處觀看。“五、四、三、二、一!”突然,聽(tīng)到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅,統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒,月餅就出爐了。
月餅做好了,終于做好了!月餅寶寶終于“出世”了!
做月餅作文2
星期六的早上,我和媽媽去月餅加工廠看如何做月餅,看完后,我和媽媽開(kāi)始試做月餅,首先把圓圓的面團(tuán)按成片片,然后在上面放上月餅餡,最后把餡裹在里面,搓成圓圓的.,放到月餅?zāi)P屠,用手一壓,月餅就做成了?/p>
我們做了很多很多,把做好的月餅放到烤箱里,過(guò)了十分鐘,打開(kāi)烤箱,香噴噴的月餅就做好了,吃著自己親手做的月餅,我高興極了,真是一次難忘的經(jīng)歷!
做月餅作文3
中秋節(jié)快到啦!人們都去買(mǎi)月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。
開(kāi)始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來(lái)很像一袋鹽粉。接著,老師加上不同口味的粉和開(kāi)水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍(lán)莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍(lán)莓餡一起用力揉,揉成一個(gè)大圓球后放進(jìn)月餅?zāi)W永锩,壓完后拿出?lái)一看,哇!真漂亮,遠(yuǎn)看像一個(gè)大月亮,近看像一個(gè)餅干。
做好月餅后,我仔細(xì)觀察月餅的模樣:中間印著中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來(lái)走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再?lài)L一口,我感覺(jué)自己飄到了月宮去了,我突然想起來(lái)杜甫寫(xiě)的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明!庇谑俏野咽O碌腵兩個(gè)月餅分給了爸爸媽媽?zhuān)麄兛戳宋业脑嘛灇g笑陣陣,都夸我是個(gè)好孩子。我高興的唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢(mèng)鄉(xiāng)。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛!
這次的DIY月餅真好玩!
做月餅作文4
中秋節(jié)的前一天,我的心情如同今日的太陽(yáng)格外燦爛,因?yàn)槲覀円诎嗉?jí)里做月餅,嘗月餅,和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。
下午的托管課也變得熱鬧非凡,首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來(lái)源,又給我們猜謎語(yǔ),還有朗誦。
講解完畢,家長(zhǎng)給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套,4個(gè)顏色的月餅皮有白,紫,。黃,綠,顏色分外鮮艷,還有金燦燦的蛋黃餡。
一桌有四位成員,看到材料,我們這組就迫不及待的`動(dòng)工啦,每人拿出一個(gè)色的面皮,把皮揉成長(zhǎng)方形,切成4分,把餡兒也切成4份,再把皮壓扁,接著再揉圓放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按壓,就這樣一個(gè)可愛(ài)的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起,上面有個(gè)圓形的圖案,整個(gè)輪廓像是一個(gè)花的形狀,還刻著精致的花邊,看著真讓人舍不得吃掉。這時(shí)在我的腦海里浮現(xiàn)出一個(gè)送月餅畫(huà)面。白的給媽媽?zhuān)M絹?lái)越白,紫的送給蔡老師,愿老師像郁金花一樣,每天充滿(mǎn)著香氣,黃的送給爸爸,讓爸爸像太陽(yáng)花那樣向著太陽(yáng)奔跑。
從門(mén)口一望,每位同學(xué)手里拿著圓圓的月餅,就像一幅最美的團(tuán)圓畫(huà)。
這次的做月餅活動(dòng)真好,我覺(jué)得自己做的月餅比買(mǎi)的月餅意義更大。自己在做月餅過(guò)程中,能收獲到更多的快樂(lè)。
做月餅作文5
今天,水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛灐N腋吲d地來(lái)到目的地,洗手消毒、系圍裙、戴帽子,然后來(lái)到桌子旁邊,認(rèn)真地、一步步地學(xué)做月餅。
在阿姨的講解下,我們將漿糖攪拌后倒入食用油,拌均勻后再撒入面粉,一直攪拌到看不見(jiàn)白色面粉為止。我心想,這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然,隨著阿姨的講解,逐漸驗(yàn)證了我的想法。我們是從“織布”開(kāi)始的,“布”織好了,我們?cè)賹⒖椇玫摹安肌比绢伾玖怂姆N顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁,用左手握住,然后拿起蛋黃餡放在上面,右手向里轉(zhuǎn)圈捏,這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會(huì),笨手笨腳的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露餡”呀,嘻嘻,幸好媽媽幫助我,及時(shí)裹住蛋黃餡。我又做了一個(gè)月餅,明顯比第一個(gè)好多了。不一會(huì)兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來(lái)的月餅?zāi)G犊讨魇礁鳂拥膱D案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球,然后用手一壓,漂亮的小月餅穿著各種圖案的衣服便一個(gè)個(gè)展現(xiàn)在我的眼前。它們整齊地?cái)[放在桌面上,美麗極了。這下我的'小月餅可以進(jìn)烤箱了,阿姨告訴我們:“12分鐘就可以了!蔽揖驼驹诳鞠淝埃托牡氐戎鼈兂鰻t。12分鐘很快就到了,當(dāng)阿姨從烤箱中拿出月餅時(shí),一股清香瞬間撲鼻而來(lái)。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因?yàn)榘⒁陶谟秒u蛋液涮在每個(gè)小月餅上,涮過(guò)的小月餅好像得到了雨水的滋潤(rùn),變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動(dòng),沒(méi)來(lái)得及吃上一口親手做的月餅,我就匆匆離開(kāi)了。但是我非常開(kāi)心,謝謝水老師帶領(lǐng)我們參加如此有意義的活動(dòng),希望未來(lái)還有更有趣的活動(dòng)喲。
做月餅作文6
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊(duì)進(jìn)去,先把手給洗干凈了。我們聽(tīng)面點(diǎn)師說(shuō):“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學(xué)的'是廣式月餅,做法是把皮團(tuán)成圓形,然后壓扁,再拿一個(gè)綠豆陷團(tuán)包在里面,團(tuán)圓就好了。
原料都準(zhǔn)備好了以后,我們就開(kāi)始親手做月餅了。先拿一個(gè)皮團(tuán)成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團(tuán)放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點(diǎn)不會(huì),所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個(gè)月餅,還是做的不太好,我又做了很多個(gè)。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤(pán)里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來(lái)用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個(gè)月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
做月餅作文7
今天是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié),為了真真切切地感受節(jié)日氣氛,爸爸媽媽帶我去做了回月餅。
到了那邊以后,我先把手洗干凈,然后穿上了小廚師的衣服,媽媽看后,還開(kāi)玩笑地說(shuō):“嗯,不錯(cuò)!有大師傅的'樣!”就這樣,我開(kāi)始了我的工作。首先,面粉里要放點(diǎn)水,用筷子攪拌均勻,隨后再在里面放入白油,這時(shí)需要將面粉和白油使勁搓,讓它們完全融合在一起。之后,把搓好的面團(tuán)分成四等份,各搓成圓球。接著,拿出一個(gè)圓球,在上面用手指戳個(gè)洞,把可可粉放進(jìn)去擠壓,最終整個(gè)圓球都成可可粉的顏色。照這個(gè)方法,我做出了四個(gè)不同顏色的月餅皮兒。當(dāng)然,餡兒也不同,不過(guò)這餡兒是現(xiàn)成的,我只是把皮兒壓扁,把餡兒放進(jìn)去,再用月餅皮兒完全包裹住它,同樣的把它搓成個(gè)圓球,這時(shí),你得注意了,千萬(wàn)別把餡兒搓到皮兒外面來(lái)。最后,選上有我最喜歡圖案的模具,放入裹好的圓球,再使出了我吃奶地勁,終于,月餅成功出爐了!
看著自己親手做出來(lái)的月餅,心里有著說(shuō)不出的歡喜,嘗了一口,味道就是不一樣!好吃!
做月餅作文8
這一天,我在蔚藍(lán)的天空下散著步,看著云卷云舒,隨意地變換著姿態(tài)突然,一朵可愛(ài)的云朵變成了一塊月餅的樣子,這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經(jīng)歷了一點(diǎn)小挫折,但好在最后成功了。
這件事還得從9月25日下午說(shuō)起。“叮鈴鈴”,上課啦!大家伙兒熬了一下午,終于可以開(kāi)始做冰皮月餅了。早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)做月餅是一件不容易但十分有趣的事,但不管有多難,我都要堅(jiān)持下去,我心想道。
老師走入教室,將做月餅所需要的材料分發(fā)了下來(lái),有月餅圖案的模具、餡料、面粉等等。材料準(zhǔn)備齊全后,就進(jìn)入了制作環(huán)節(jié)。首先,我們將剛燒開(kāi)的沸水倒入鐵盆中,大概375毫升左右;接著是揉面團(tuán),我們組分到的.是一個(gè)橙色的面團(tuán),力氣最大的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面團(tuán),剩下的同學(xué)準(zhǔn)備餡料。由于我的手在上星期跳舞的時(shí)候扭到了,所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒,但我依然興致勃勃地嘗試各種方法,終于找尋出最舒服的姿勢(shì),將身子靠在桌前,抵住容器,一邊傾斜身子彎著腦袋,一邊使勁地?cái)嚢柚?/p>
接著,我們要把餡兒放到月餅皮里了,這就比較難了。如果說(shuō)前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉,那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的絕非易事。好在有一個(gè)組員不但心靈手巧,而且極富耐心,只見(jiàn)她取了一份皮,將它放在左手心,放上一份餡,一邊轉(zhuǎn)動(dòng),一邊用右手食指往上搓皮、收口,動(dòng)作一氣呵成。我們見(jiàn)了,贊賞不已。
最后的步驟是壓模。我興奮地喊:“我來(lái)!我來(lái)!”組員幫我用手固定月餅?zāi)>,我拿起一個(gè)月餅放在模具里,在大家屏息凝視中,使勁一按,結(jié)果失望地發(fā)現(xiàn)餡兒全部都被擠了出來(lái)!“應(yīng)該是按得太重了!”“也可能是餡料太多了!”失敗了一次又一次,我們?cè)嚵艘淮斡忠淮。最后,我小心翼翼地將月餅塞進(jìn)模具里,再輕輕地按下去,摒住呼吸,將模子一提,看到完美的月餅映入眼簾,不由得歡呼:“成功了!成功了!”我將做成功的月餅送給老師,老師獎(jiǎng)賞給我一個(gè)“大拇指”。我笑了,那是驕傲的、滿(mǎn)意的笑容。
這次嘗試做月餅的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理中途失敗,不用怕,迎接你的頂多是失望;但如果不去嘗試,那么迎接你的注定是失敗。
做月餅作文9
在微風(fēng)習(xí)習(xí),落葉紛飛,迷人的秋季到來(lái)的時(shí)候,我們也迎來(lái)了象征著團(tuán)圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過(guò)一個(gè)不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個(gè)特殊的活動(dòng)------《那年花開(kāi)月正圓,小記者巧手做月餅》的活動(dòng)!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的`和爸爸媽媽一起來(lái)到了綠地世紀(jì)繽紛城,到達(dá)的時(shí)候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場(chǎng)地,也準(zhǔn)備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺(tái)上給我們講著做月餅的步驟,聽(tīng)完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個(gè)月餅皮、月餅餡和1個(gè)模具讓我們自己動(dòng)手來(lái)操作!首先要把月餅皮搓成一個(gè)小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個(gè)小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個(gè)稍微大一點(diǎn)的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個(gè)稍大點(diǎn)的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來(lái),這樣一個(gè)小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實(shí)后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個(gè)有意義的活動(dòng),不僅學(xué)到了知識(shí),鍛煉了自己的動(dòng)手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅作文10
今天早晨,我早早地起來(lái)和爸爸媽媽一起來(lái)到綠地——繽紛世紀(jì)城,參加“那年花開(kāi)正月圓”小記者活動(dòng)——親手做月餅。
到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),眼看活動(dòng)就要開(kāi)始了,我趕緊找一個(gè)位置坐下來(lái)。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個(gè)墊子,應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽(tīng)老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項(xiàng),大致的意思就是,今天要做四塊月餅,一共有四個(gè)月月餅皮,四個(gè)餡,分別是兩個(gè)豆沙和兩個(gè)蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時(shí)候,我們開(kāi)始按照老師的方法做起了月餅,首先我把四個(gè)月餅皮搓圓了,然后在拍扁,把準(zhǔn)備好的餡放在月餅皮的正中央,用皮將餡包裹的勻稱(chēng),再次搓成圓型。將四個(gè)月餅一并做好之后,我又找來(lái)四個(gè)不同的`模具,將搓好的月餅放入模具中,然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅,成型后又放在油紙上等待老師來(lái)將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后,香噴噴的月餅出爐了,看到自己親手制作的月餅,感到非常開(kāi)心,剛好中秋即將來(lái)臨,我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們,他們一定會(huì)感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報(bào)能夠在中秋節(jié)來(lái)臨之際,提供這樣非常應(yīng)景的活動(dòng),我感覺(jué)非常有意義的一次活動(dòng)。
做月餅作文11
一天早上,我起得很早,因?yàn)榻裉焓且粋(gè)特殊的`日子。昨天媽媽給我安排了一個(gè)很開(kāi)心的任務(wù):“做月餅”,讓我昨晚興奮得睡不著覺(jué)。
我和奶奶一大早就起床了。早餐后.我們開(kāi)始做月餅。首先,我們將灰色表面軟化成前后皮膚,然后制作線。最后,我們用美味的月餅把他們包了起來(lái)。
做月餅作文12
今天我去香蕉熊做月餅,你們可不要以為香蕉熊是個(gè)像香蕉的熊,其實(shí),那里是個(gè)涂畫(huà)工作室,名字叫香蕉熊,這里就和它的名字一樣好玩。
到了那兒,我先去找老師報(bào)到,就來(lái)到了做月餅的地方,就先叫它“月室”吧!我在桌子上看了許多餡,黑紅色的應(yīng)該是紅豆餡,白色的應(yīng)該是奶黃餡,還有鳳梨餡和綠豆餡。**,還有誘人的咸蛋黃,真齊全呀!
開(kāi)始做月餅了,老師讓我們兩人用一個(gè)稱(chēng),面要20克,餡要30克,餡多面少,能包得住嗎?我聽(tīng)老師說(shuō)要把面在手里按成一個(gè)圓餅,再把餡放進(jìn)去包起來(lái),搓成一個(gè)圓球,然后放到按壓器里一按,唉,我怎么這么倒霉,一下就把面給按出來(lái)了,我覺(jué)得應(yīng)該把力量用得適中,不大不小,剛剛好。我把露餡的地方用面包了包,第二次試驗(yàn)開(kāi)始,小調(diào)皮,怎么又出來(lái)了。老師說(shuō)我可以用面再包一個(gè)。嗯,這次不錯(cuò),包得特別圓,一下就成功了。
接下來(lái)的一步是最關(guān)鍵的,也是我最容易出問(wèn)題的一步,就是把月餅的形給按出來(lái),老師先教了下,要用手按好,否則就可能失敗,我按照老師教的,自己試了一下,這次可真完美呀!我仔細(xì)看了一下,什么,我把奶黃餡當(dāng)成面了,還好里面包了鳳梨餡,哈哈,奶黃餡包鳳梨餡,這個(gè)月餅可真獨(dú)特!想想它烤出來(lái)的時(shí)候,會(huì)是什么味呢?奶黃味?鳳梨味?我覺(jué)得它一定很香甜。
月餅做好了,老師就要拿去烤了。我們開(kāi)始做卡片。我選了一只小兔子和一只熊坐在月亮上的圖案,上面還掛了一個(gè)燈籠,里面寫(xiě)了“中秋”倆字。我用紫色做背景,紅色的`燈籠,黃色的月亮,很像在過(guò)年啊,節(jié)日的氣氛很濃厚!
大概等了半個(gè)小時(shí),月餅終于出爐了,一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái),啊,忍不住想吃一口啊,可是太熱了,需要晾涼了,才能品嘗。
過(guò)了一會(huì)兒,老師說(shuō)我們可以裝盒了,一共裝了四個(gè),我吃了一個(gè),紅豆餡的,真美味啊,我請(qǐng)媽媽嘗了嘗,她也夸味道好!我要把盒子里的帶回家和爸爸分享!
做月餅作文13
一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買(mǎi)的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。
早上,外婆一大早就出來(lái)做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來(lái),放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來(lái),再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來(lái)了,原來(lái),我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿(mǎn)頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大,時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,短了可能還不熟,長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們?nèi)易谝黄,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福啊!
顧名思義,農(nóng)歷八月十五便是中秋佳節(jié),是一個(gè)千載難逢的好日子。每家都團(tuán)團(tuán)圓圓的,不管身在何處,都會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里回家過(guò)中秋節(jié)。八月十五的月亮也格外的圓,人們常說(shuō):十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎!
嘻嘻,我當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)這月下吃餅的.好日子啦!于是我從房間里拿出了我最?lèi)?ài)吃的酥皮月餅。然后,我又搬出了凳子,輕輕地剝開(kāi)我最?lèi)?ài)吃的酥皮月餅。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然媽媽一叫我,我便把月餅放在了凳子上,待我歸來(lái)之后:咦!月餅?zāi)兀课颐髅靼阉旁诹说首由,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月餅(zāi),我便一路跟著月餅(zāi)┳撸K于找到兇手了。盡然是你們:小帕和拔絲dog。
今天我非要把你們拔絲了不可,偷什么不好,敢偷我的月餅。媽媽聽(tīng)我在外面咕囔著。便問(wèn)我:“小威,怎么了,在那干什么?”“媽?zhuān)」钒盐业脑嘛灲o叼走了,我還沒(méi)吃呢!”我氣憤的說(shuō)道。于是媽媽回到房間里,給我拿了一個(gè)月餅說(shuō)道:“小狗也要過(guò)中秋節(jié)的嗎?哪有中秋節(jié)不吃月餅的?”于是我便不再追究此事,繼續(xù)我的月下吃餅了。
做月餅作文14
才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。
今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì),便問(wèn)她:“媽媽?zhuān)@是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說(shuō)。
怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的,今年真做的晚了一些。
剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái),只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個(gè)不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個(gè)勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,我便迫不及待地干開(kāi)了。
才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)低档膰L了一口:“真好吃呀。。 卑パ,怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了!真是!我回過(guò)頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿(mǎn)臉笑意。心虛的我下意識(shí)的'又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。
過(guò)了一會(huì)兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問(wèn):“媽媽?zhuān)@中間的一小塊面是什么?”“因?yàn)檫@是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來(lái)起層的!眿寢屇托牡馗医忉屩
這下子我都明白了,便坐下來(lái)等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來(lái),我著急地催促著媽媽?zhuān)K于,媽媽覺(jué)得差不多了,就關(guān)了火。
等了一小會(huì)兒,打開(kāi)鍋蓋兒,十個(gè)圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前!昂每蓯(ài)呀!”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送!鞍““““!燙死了!燙死了!”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文15
每到中秋節(jié),我們都要吃月餅。這些年來(lái),我們吃了很多月餅,但是好吃的月餅真的很少。每個(gè)中秋節(jié)都很痛苦,因?yàn)榧词乖嘛炿y吃,我們也要努力吃。后來(lái),我們ld單位每年都會(huì)發(fā)浮力森林月餅。月餅很好吃,但是看價(jià)格,15塊錢(qián)買(mǎi)不起。
今年有烤箱,一直想著今年中秋做月餅,不買(mǎi)了。月餅的.制作方法有很多,有蘇式的,廣式的等等。不知道你喜歡吃什么,我更喜歡浮力森林的干燥感。我之前做的蛋黃糕和這個(gè)味道差不多。在網(wǎng)上看到另一種方法,以為是廣式月餅的潮感,沒(méi)想到是烘焙后的干味,非常好吃。2天做了32個(gè)菜,都吃了。
黃油材料:黃油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,雞蛋1個(gè),低粉250克
餡料:豆沙餡100克,菠蘿餡100克
制作:
1.黃油和酥油在室溫下軟化,然后加入糖粉;
2.分幾次將雞蛋加入1中,攪拌均勻;
3.奶粉和低粉過(guò)篩,加入到2中揉成面團(tuán);
4.糕點(diǎn)材料分為16份,每份約34克;
5.豆沙餡分8份,菠蘿餡分8份。如果餡料干了,可以加點(diǎn)黃油揉成餡料團(tuán)。每個(gè)餡料約16克,然后加入適量蛋黃(根據(jù)個(gè)人口味)。我一般加一個(gè)蛋黃到3-4份);
6.把面團(tuán)裹在餡料里,揉成面團(tuán)。注意讓糕點(diǎn)盡可能均勻地包裹餡料。如果厚度不均勻,烘烤時(shí)薄的地方容易開(kāi)裂;
7.用月餅?zāi)>甙匆欢ǖ膱D案。表面可刷或不刷蛋液,烤盤(pán)墊篷布;
8.170烤箱預(yù)熱,中層烘烤20分鐘,仔細(xì)觀察顏色。
ps:如果家里有吃快餐、念佛的老人,可以把里面的雞蛋去掉,基本不影響口感。嗯。多有趣
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