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山蜂養(yǎng)殖的方法
一、蜜蜂養(yǎng)殖山蜂的生活的習(xí)性
山蜂多居于山區(qū)和半山區(qū)的樹洞和石縫里，過著群居生活。一般蜂群由是6萬只左右的組成，稍大的蜂群可達(dá)7萬只左右。每群蜂由一只蜂王和幾萬只工蜂和幾百只雄蜂組成。蜂群中蜂王和工蜂是永久的性蜂，而雄蜂只有在繁殖的期間才會(huì)出現(xiàn)。
山蜂的多選擇冬季背風(fēng)和夏季陰涼的地方的居住。山蜂的耐寒能力的很強(qiáng)，冬季零下35℃～38℃也可安全的過冬。夏季氣溫在35℃的時(shí)候仍能照常的工作。
山蜂多采集野生植物的花蜜，很少采集農(nóng)作物的花蜜。山蜂采集花蜜的時(shí)候很勤勞，即使蜜源很少也極力去采集。早春和晚秋的中午，照樣飛出工作，一般每年可比家蜂多出巢工作30到45天。
二、蜜蜂養(yǎng)殖蜂桶的制作和放置
接蜂前，應(yīng)先做好山蜂的窩巢即圓木蜂桶。蜂桶由底桶和繼桶和桶底和桶帽（蓋）組成。底桶和繼桶可選用長100～120厘米和直徑40厘米左右的園木和制成。用鑿子掏成空心并清除內(nèi)部木屑后呈園桶狀，桶內(nèi)壁不宜太光滑。在桶體下方的邊緣處，做成一個(gè)長4厘米，高1厘米的巢門。山區(qū)通常選用林中的自然干枯的空心樹，截出所需的長度，稍加制做便成的蜂桶。制好后，放在陽光下曬干，并將桶內(nèi)壁均勻的掛蠟，以便山蜂定居后盡快采蜜和造蠟。一般繼桶比底桶要長2倍多，也有不分底桶和繼桶兩者合為一體的。桶底可用比蜂桶底口面積稍大的園形木板的制成。桶底和蜂桶連接處除留巢門外其余的部分應(yīng)密封好。桶的上口一般不用另加桶蓋，直接用樹皮或其它木板做成和蜂桶口大小適中的園錐狀桶帽，扣在桶口上即可。園錐桶帽的下緣要長出蜂桶10厘米左右。外面再加一層草編簾子以防雨水。桶帽與桶口相接處也應(yīng)密封，帽的內(nèi)側(cè)也應(yīng)掛蠟。桶帽、桶、桶底之間應(yīng)連接固定好。
蜂桶做好后，放于房舍附近的背風(fēng)向陽、后邊有樹、前面開闊、夏不積水、冬不積雪的地方。放桶時(shí)，蜂桶應(yīng)盡量墊得高些，一般以長頸酒瓶倒立做墊墩，并在桶底墊塑料布防潮。也可用光滑的木桿或其它材料做墊墩，主要是防止鼠、螞蟻等進(jìn)入巢門。蜂桶要分散擺放。放置要端正、堅(jiān)固，以防桶倒蜂逃。清除蜂桶周圍的污物、雜物。接蜂前最好將桶帽下面涂少量蜂蜜。
三、蜜蜂養(yǎng)殖接蜂方法
山蜂分群多在春季5月10日至6月2日和秋季7月20日至8月10日進(jìn)行。接蜂時(shí)操作者要戴好蜂帽等保護(hù)裝備。常用的接蜂方法有巢門接蜂法和結(jié)團(tuán)收捕法。
1、巢門接蜂法：當(dāng)蜂群分群開始飛成喇叭筒形狀時(shí)，在1～2分鐘內(nèi)，將涂有蜂蜜的桶帽（或桶蓋）用一只手提著。當(dāng)蜂王出生時(shí)，迅速用另一只手或手握的草把，將蜂王托到桶帽上。手離開后，山蜂很快結(jié)團(tuán)并越結(jié)越大。然后就可把桶帽輕放在蜂桶上。當(dāng)本群大部分蜂都進(jìn)入桶后再蓋嚴(yán)桶帽并固定好，之后再縮小巢門或關(guān)閉巢門，在夜間妥善移動(dòng)放置好蜂桶。蜂群進(jìn)桶后要注意看護(hù)，如果桶內(nèi)安靜，可打開巢門，不安靜可隨時(shí)關(guān)閉巢門。
2、結(jié)團(tuán)收捕法：在巢門接蜂未能成功時(shí)，蜂王第一次起飛不會(huì)飛太遠(yuǎn)，一般都落在附近樹上、房檐等處結(jié)團(tuán)。此時(shí)，接蜂者可搭梯子上去，一手把蜂帽放在蜂團(tuán)上方接近蜂團(tuán)，另一手用草把將蜂團(tuán)由下向上驅(qū)趕，待蜂王和全群蜂在桶帽下面結(jié)團(tuán)，再將桶帽提走，以引蜂入桶。此期如收捕不成功，蜂群就會(huì)向遠(yuǎn)處遷飛。蜂群遠(yuǎn)處遷飛時(shí)，可用鍬或手撒揚(yáng)小灰（草炭土）或潑水的方法擋住其去路，迫其停留在附近的樹上或房檐等處結(jié)團(tuán)，以便再次收捕。
此外，在野外發(fā)現(xiàn)分蜂群結(jié)團(tuán)在樹枝上時(shí)，可鋸斷樹枝將蜂團(tuán)放入蜂桶內(nèi)，也可將其抖落在面袋里，帶回放入蜂桶。發(fā)現(xiàn)山蜂群在樹窟里時(shí)，可在白天量好高度劃好記號(hào)，晚上將樹鋸斷抬回家養(yǎng)。先鋸去上段后鋸下段，防止桶倒蜂逃，注意人身安全。在石縫里發(fā)現(xiàn)山蜂時(shí)，要在其分蜂時(shí)用巢門接蜂法或結(jié)團(tuán)收捕法接蜂家養(yǎng)。也可在山上立些空蜂桶，以招引分群蜂居住，當(dāng)蜂群住后安靜進(jìn)入正常工作時(shí)，可在夜間抬回家養(yǎng)。
四、蜜蜂養(yǎng)殖繁殖分群
山蜂接入蜂桶后，工蜂馬上利用蜜囊中的貯蜜營造巢脾、貯蜜，蜂王開始產(chǎn)卵繁殖。繁殖是由蜂王和雄蜂交尾來完成。交尾后，雄蜂因外生殖器脫落而死亡。一只健壯的蜂王，一晝夜可產(chǎn)卵1000～2000粒。
山蜂分群，多采用抓王法，即將蜂王放入紗布、窗紗袋里，吊入蜂桶內(nèi)上方，等蜂群安定后，再把蜂王從紗布袋里放到蜂桶內(nèi)。一般每大桶蜂群春季可分成5～6群，秋季又分3～4群。
五、蜜蜂養(yǎng)殖飼養(yǎng)方法
1.早春繁殖的弱小蜂群應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)飼。補(bǔ)飼應(yīng)在天黑前進(jìn)行，每次喂蜂蜜250～500克，連喂2～3天。
2.新招引或越冬后期至早春時(shí)期桶內(nèi)貯蜜不足的蜂群，也要進(jìn)行補(bǔ)飼。新接的山蜂要一次補(bǔ)足，缺蜜的蜂群要連續(xù)補(bǔ)2～3天，一般每天補(bǔ)蜜1.5～2公斤。補(bǔ)飼時(shí)，先將蜜裝入盤中，蜜上放秫秸2～3個(gè)，之后將盤放進(jìn)桶中。也可用白糖代替蜜進(jìn)行補(bǔ)飼，500克糖兌500克開水，涼后補(bǔ)飼。補(bǔ)飼應(yīng)在深秋和早春的傍晚進(jìn)行，以防引起盜蜂。
六、蜜蜂養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
1.控制溫度：夏季應(yīng)將蜂桶放置于濕潤涼爽、敵害少的地方。如果蜂場周圍沒有避陰樹林，可臨時(shí)搭設(shè)涼棚防署降溫，同時(shí)做好防雨工作。入冬前，要將蜂桶周圍、桶底、桶帽的縫隙用泥抹嚴(yán)。檢查溫度時(shí)，可用一根長膠管，從巢門插入蜂桶，使上端接近耳部。如果聽到桶中呈“嗡嗡”聲，表明溫度適宜，如聽到“唰唰”聲，表明溫度低，應(yīng)適當(dāng)關(guān)閉或縮小巢門；如果聽到“呼呼”聲，則表明桶內(nèi)溫度過高，應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大巢門或采取其它措施降溫。
2.控制分群：立秋前后，蜂群易出現(xiàn)分群現(xiàn)象，當(dāng)分完兩群后，要將再出現(xiàn)的新蜂王掐死。以培養(yǎng)壯群。
3.嚴(yán)防敵害：山蜂的天敵很多，如田鼠、螞蟻、蟾蜍、蛇、蜘蛛等，為防其危害，應(yīng)在蜂桶周圍加設(shè)圍欄。
4.防藥害：蜂桶放置最好遠(yuǎn)離農(nóng)田、化工廠、采石場等可能有農(nóng)藥、煙塵等危害的地方。最好把蜂桶放置在上風(fēng)頭。
5.防逃蜂：有時(shí)接蜂回來后，不幾天發(fā)現(xiàn)蜂都跑了。這主要是因?yàn)橹車h(huán)境不好，有煙味、藥味或其它有害氣味，或是有病菌感染和寄生蟲和動(dòng)物的干擾等。
七、蜜蜂養(yǎng)殖取蜜和取蠟
取蜜從清明節(jié)后開始到白露為止。山蜂從植物上采集來的花蜜很稀和經(jīng)過蜂的加工釀造和水分才漸漸散發(fā)的減少和變成較濃的蜜。待載蜜的巢脾達(dá)到蜂桶三分之二以上時(shí)，桶內(nèi)的蜜將近做滿和可考慮的取蜜。
山蜂釀蜜期一般從清明到白露，生產(chǎn)實(shí)踐中多數(shù)山蜂每年僅在白露前后進(jìn)行一次性取蜜。取蜜前用細(xì)鐵絲在繼桶和底桶之間的縫隙間的插入，拉斷桶內(nèi)的蜂蠟，之后將繼桶取下放倒，再用鐵絲纏上棉花的點(diǎn)燃，放在繼桶的一端進(jìn)行熏煙，待繼桶內(nèi)山蜂飛出即可取蜜�，F(xiàn)在多不用煙熏法，而用風(fēng)吹法。就是將繼桶放倒后，用小型吹風(fēng)機(jī)從一端往另一端吹風(fēng)，把山蜂吹出即可的取蜜。
取蜜時(shí)，可將蜜脾混在一起破碎，用1～2層紗布包好控壓出蜜。待蜜全部控壓出后，將殘剩的巢脾放入熱水鍋中的加熱，水蒸發(fā)后，再把液體蜂蠟緩慢倒入盛有少許（半盆）溫水的盆里。盆中的溫水可對臘進(jìn)行清理，使蠟中的雜質(zhì)沉入水底，臘浮在表面，待水涼后制成固體的蠟團(tuán)。這種蜂臘無雜質(zhì)，品質(zhì)的較好。
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