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炒土豆絲作文(通用31篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的炒土豆絲作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

炒土豆絲作文 1
從小到大,我一次菜也沒炒過。今天,我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午,我對媽媽說:“今天的菜由我來做吧!”“你……行嗎?”我拍拍胸膛自信滿滿地說:“等著瞧吧!”。
我拿出兩個土豆洗凈,然后小心翼翼地剝了起來。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起來?赏炼瓜褚粋皮球,左竄右竄,弄得我怎么也切不到。我急了,干脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。!好玄,差點剁到手上。我靜下心來,一心一意地切土豆,費了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大,好像手指頭一樣。
我打開火爐,藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋里又放上蔥花,鍋里發(fā)出“滋滋”的`聲響,飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去,翻炒了幾分鐘。這時,土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說:“該放材料了!庇谑,我在鍋里放上了鹽、醋,又炒了一會兒。好了,該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲,她皺著眉頭說:“鹽放的太多,很咸!蔽艺{(diào)皮地伸了伸舌頭。
通過這件事,我想到了很多?磥,任何事情的成功都要付出努力。我特別高興,因為我學(xué)會了一項技能。
炒土豆絲作文 2
今天,媽媽說教我做多彩土豆,我高興地就要飛起來了!
只見媽媽把水龍頭打開,土豆被水滋潤,洗得干干凈凈,漂亮極了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就變成了條形。每一條大小不一,有的像針一樣細,要不是它有顏色就看不見了;有的粗粗的,和鉛筆一樣。媽媽的刀技真好!
開始準(zhǔn)備炒土豆絲啦,媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的.油,油流躺著,不一會兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中,接著,把一盤土豆倒進鍋里。呲啦!一陣巨響!嚇得我趕緊往后退。接下來,媽媽用鍋鏟把土豆翻過來又壓回去。然后叫我過去試試。我小心翼接過鍋鏟,學(xué)著媽媽的樣子,心里有些害怕,媽媽看出我的心思,媽媽說:多炒幾次就不怕了。
媽媽說接下來這個環(huán)節(jié)是最重要的,如果沒有這個環(huán)節(jié),就變成無味土豆了。我很期待這個環(huán)節(jié),是什么呢?媽媽拿出裝鹽的盒子,勺出一把雪白的鹽放入鍋中。啊!原來是放鹽!之前我一直以為是放糖,現(xiàn)在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子,呵呵的笑了起來。經(jīng)過好幾次的翻炒,土豆熟了,金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊,把土豆集中在一個角,把土豆倒進盤子里,端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一大把土豆絲,簡直太美味了,就是太燙了,我舌頭都紅了!
今天,我終于體會到了媽媽做飯的辛苦。而且,我還多了一件百字新事寫呢!
炒土豆絲作文 3
星期五,樊老師又給我們布置了一項特殊的作業(yè)——炒一盤酸辣土豆絲。土豆是我的最愛——土豆絲、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向媽媽討教做酸辣土豆絲。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
“第一步,把土豆削去皮,再切成片,再切成絲。然后洗一遍,防止炒的時候淀粉粘鍋!蔽艺襾韮蓚土豆,洗掉泥土,再削掉皮,好多次都連皮帶肉地削掉。然后用笨拙的刀法把它切成絲。唉,真是“吃土豆易,做土豆難”啊。我再把它們裝盤,清洗一會兒!暗诙,把兩條辣椒切成片,三瓣大蒜切成丁,蔥也切好備用!眿寢屢贿呎f,我已一邊在做:兩條辣椒一起切成一段段的;大蒜頭拍扁后亂砍一陣,切成丁,蔥也切成一堆。
“然后,在鍋里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下,再倒入土豆絲爆炒。”“嘩”地一下,辣椒和大蒜丁被倒入油鍋,濺起來的油差點灼傷我的.手,我連忙躲在一邊,然后才拿起鍋鏟,在鍋里亂炒幾下。“下一步,放入鹽和醋,炒一陣,均勻地撒上蔥,等它變焦黃后即可出鍋!蔽业谷胍簧状缀托“肷},一邊哼著小調(diào)一邊擺弄著鍋鏟。一分多鐘后,我撒上一把蔥,就裝盤出爐了。
這盤酸辣土豆絲可謂色香味俱全,它那土黃色和紅色產(chǎn)生了鮮明的對比,再加上它那誘人的香味,使我食欲大增。我加了一筷放進嘴里,一種又酸又辣又脆的感覺立刻充滿全身。難怪媽媽說我遲早會成為家里的大廚!
炒土豆絲作文 4
今天中午,媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了,這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦,好開心呀!
把材料先準(zhǔn)備好,土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒,我就開始“動工”了,媽媽在旁邊不斷的提示著我,我把土豆皮削好,洗干凈,接下來要切絲了,難度比較大,媽媽先給我示范了一遍,我看了之后,照她的樣子做起來,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片們疊起來,一起切成絲,說著容易,做起來難,我才切了幾下,媽媽一旁笑著說,“你這是在切土豆條嗎?”我也哈哈的'笑起來,湊合著用吧。
媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子里,用水加白醋泡起來,她告訴我,這樣可以把土豆里的淀粉泡出來,炒出來的土豆絲才會脆脆的好吃。哇,咽口水中!
接著按照媽媽吩咐,我給鍋里到好油,開到中火,燒熱油后,放入胡椒,等1-2分鐘,胡椒入味后取出扔掉,在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒,待入味后,把浸好的土豆絲取出放入鍋中,用勺子不斷的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力過大,之后媽媽手把手的教我,讓我慢慢掌握了力度,炒了7-8分鐘后,媽媽說差不多了,關(guān)小火,撒鹽和調(diào)料,攪拌均勻,關(guān)了火,一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先嘗了一口,好吃,真是一盤色香味俱全的人間美食。
土豆絲上桌不一會就被爸爸媽媽跟我瓜分完了,吃著自己炒的土豆絲,雖然比不上媽媽炒的,但我心里覺的挺香,這大概就是勞動的樂趣吧!
炒土豆絲作文 5
今天我要當(dāng)副廚了,跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。
奶奶讓我先拿來一兩個土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來刨子把土豆身上的.“外套”脫掉,然后拿來切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺手快斷了,休息了一會兒,緩緩勁后,又拿來一個青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這么難。
把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來炒鍋,打開到適當(dāng)?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復(fù)翻炒,其間放入適量的鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時,同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。
這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。
炒土豆絲作文 6
暑假里,我學(xué)會了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個大土豆。那天,我在菜場里買了一個光滑的土豆,先把它的皮削掉,然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長的土豆絲。我心想,這個大土豆這么可憐呀,我把它搞得粉身碎骨 了。最后,我把它放到了一個盤子里用水沖洗著,直到把土豆里的淀粉沖掉,然后用清水浸泡著。
到了晚上,我把土豆絲倒在一個網(wǎng)籃里,瀝干水。先開了火,在鍋里倒了油。我看著鍋里的油,好像變成了一個張牙舞爪的妖怪,冒出了青煙,隨時要向我飛撲過來,我有點膽怯了。這時,我想我 不能半途而廢。咬了咬牙,眼睛一閉,把土豆絲倒進了鍋里,人也逃到了廚房的門口。等鍋里慢慢平息下了后,我又跑回灶臺旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子,不停地翻炒著土豆絲,不時地有一兩根不老實的 跑出來。炒了一會兒,我加了點鹽和味精,最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會兒,關(guān)掉火,盛了起來,大功告成了。
在吃晚飯時,我試著嘗了下,我鹽放得太多了,太咸了!不過,在咸的.味道里,我也嘗到了甜的味道,因為這是我的勞動果實呀!
炒土豆絲作文 7
假期里,媽媽教我做炒土豆絲。
我拿出一個大土豆,洗干凈,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很細的土豆絲。切的時候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下會不會切到手。有時候幾片土豆片摞在一起,切不動,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆絲放在水里洗一洗,這樣炒的時候土豆會很脆,也不會粘鍋了。
要開始炒土豆絲了,先把鍋熱一下,然后放油,接著把土豆絲放到鍋里。當(dāng)土豆絲被倒到鍋里時,發(fā)出了刺啦的'聲音,還有許多油濺出來,我怕被油濺到,就躲得遠遠的。媽媽說:“趕緊翻著炒,油就不會濺出來!蔽页粗粗,不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺上,結(jié)果,離火近的土豆絲都被燒糊了。
炒了幾分鐘,土豆絲的顏色變深了,該放鹽了,我擔(dān)心放了鹽,油會濺出來。媽媽說:“不會的。”我這才放心。放了鹽之后,我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗,不咸不淡,而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進盤子里,有些土豆絲粘在鏟子上,我就用筷子把它們撥進盤子里。
一道很簡單的炒土豆絲,在媽媽的指導(dǎo)下,我花了一個小時才完成,而且切菜、炒菜的過程中,手臂很酸很累。好在有驚無險,既沒有切到手,也沒被油燙到。開飯了,我吃著自己炒的土豆絲,感覺很好吃,很有成就感。
炒土豆絲作文 8
今天,我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。
首先,我從冰箱里選了一個土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開始,奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的.,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時候,怎么刮也刮不下來,奶奶告訴我說:“可以用刮皮器上的那個小尖!蔽矣昧擞霉缓莒`。
然后,奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后來,奶奶說:“想讓土豆變成土豆絲,要切才行!蹦棠探o我做了一個示范,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細,不管怎么樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我說:切完的土豆絲必須馬上放在水里,不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時,一定要把淀粉撈出來。過了一會兒,我用笊籬把土豆絲撈上來。
最后,我們開始炒土豆絲,我們等到炒鍋里不再有水時,然后再放油……土豆身上有一些土,怪不得叫土豆呢。放完油,我們把土豆絲放在鍋里,加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻,就可以了。
我嘗了嘗我做的菜多么香。
炒土豆絲作文 9
在爸爸媽媽眼里,我一直就是一個長不大的小孩,什么也不會做,干什么也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我并不是什么也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天,爸爸媽媽不在家,到做飯的時候了他們也沒回來。我心想,今天要不然我自己來做個飯吧。說干就干,我來來廚房,一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著,就剩下最后一塊皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的'手。頓時鮮血就流出來了,我忍住疼痛,心想:男子漢大丈夫,流血不流淚,我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。
我找了個創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一條條的絲,放在水里先泡上。接下來要準(zhǔn)備佐料了,我回想以前媽媽炒菜的情景,把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好,放在一邊。都準(zhǔn)備好了,我打開煤氣灶,點上火,倒上油,分別加入佐料,土豆絲,就開始認真的炒了。過了一會兒,我聞著都出了香味了,應(yīng)該是好了。夾起來嘗了一口,還不錯,我找個盤子盛出來,擺成一個花狀,真是太好看了。
從那以后,爸爸媽媽再也不說我是一個什么也不會做的小孩了,直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過好多次土豆絲了,每次都有進步。
炒土豆絲作文 10
星期六,媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。
首先,我挑了兩個又大又圓的土豆,清水洗凈,去皮,只見脫下外衣的土豆個個金黃金黃的,漂亮極了。接著我準(zhǔn)備切土豆,可是圓溜溜的土豆一點兒也不聽話,如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄,切出的土豆有的.薄,有的厚,有的象牙簽,有的像木棍,十分難看。這時,媽媽說:“手一定要按緊土豆,刀不要抬太高,只有這樣,才能切出粗細均勻的土豆絲!闭莆找I(lǐng)后,我切出的土豆絲根根粗細均勻,好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃,我將它們放入清水中浸泡,去除淀粉,防止氧化。
準(zhǔn)備就緒后,開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開,點上火,在鍋中倒入色拉油,等油到七成熱后,加入土豆絲不停的翻炒,然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調(diào)味。不一會兒,一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。
我把土豆絲盛進盤里,看著熱氣騰騰的土豆絲,它們根根油光透亮,紅黃綠三色交相輝映,看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗,哇,香噴噴、脆生生的,真是太美味了,真不愧是我炒的。
晚餐時,爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃,我聽了,臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試,但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定,我十分高興。
炒土豆絲作文 11
人這一生要經(jīng)歷很多事情,也會做很多事情,雖不能圓滿,但是若盡全力,無愧于他人,也無愧于心,便令他人滿意,令自己滿意。
那天中午媽媽不在家。飯點到了,肚子已經(jīng)在打鼓了,我問弟弟餓不餓,他說:“我早就餓得前胸貼后背了!闭f完還撇著嘴,一副不滿的樣子。
早在前幾天,媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲,我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲,不僅暗暗得意,我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了,我可是行動派,說了,可是立刻要做,我走進廚房。昂首挺胸,拿起土豆,刀。給土豆脫衣服。
我拿起刀,開始給土豆脫衣服,脫完衣服的土豆完全脫水了,比之前瘦了好幾圈兒,與媽媽削過的土豆一比,哎。媽媽削過的`土豆個個白白胖胖,十分討人喜愛,可我相削的土豆瘦不拉幾的,別人還以為她營養(yǎng)不良呢。
我又切了一些蒜,辣椒,又準(zhǔn)備了一些配料。開始炒菜,我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開,轉(zhuǎn)動開關(guān),啪的一聲,煤氣灶開了。我在鍋中倒入油,土豆,蒜什么的,有噼里啪啦的響了起來,在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈,我還被熱情過頭到油濺到了,話說那可真夠痛,過了一回,一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。
土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲,我和弟弟迫不及待地坐下,吃著我的勞動成果,心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻,我突然覺得我之前受過的苦都是值得的,因為土豆絲太好吃了。
炒土豆絲作文 12
今天中午,我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時候最喜歡的一道菜。我是多么幸福。
先準(zhǔn)備好材料。當(dāng)土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準(zhǔn)備好了,我將開始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮,洗凈,然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后,就像她一樣做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折疊在一起,切成絲。說起來容易做起來難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說,“這就是你!蔽乙残α,并勉強接受了。
我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進盆子里,浸泡在水和白醋里。她告訴我,土豆中的.淀粉可以浸泡出來,炸土豆絲會變得酥脆可口。哇,咽口水!
然后,根據(jù)我母親的指示,我把鍋里裝滿了好油,把它放在中火上,加熱油,放入胡椒,等1-2分鐘,嘗過之后拿出來扔掉,然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進鍋里翻炒。嘗過之后,我把浸泡過的土豆絲拿出來,放進鍋里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盤子翻出來,不敢用力。后來,媽媽用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了7-8分鐘。我媽媽說差不多。關(guān)火,撒上鹽和香料,攪拌均勻,關(guān)火,一盤香噴噴的土豆絲就會從鍋里出來。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤美味的人類食物!
馬鈴薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它們分開了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃,但我覺得心里很香。這可能是工作的樂趣。
炒土豆絲作文 13
今天,老師讓我們回家給家人炒一道菜,我們立即七嘴八舌地議論開來,有的說:“我不會炒菜呀!”有的說:“太棒了!”莫嘉平搞笑地大聲說:“我只會泡方便面。 薄
回家后,我坐在沙發(fā)上琢磨著炒什菜好,想起媽媽炒的土豆絲,我忍不住流下了口水,今天就跟媽媽學(xué)炒土豆絲。
媽媽爽快地答應(yīng)了我的請求,然后像背課文似的.一口氣說出炒土豆絲的整個過程。我若有所悟,心想炒土豆絲真夠簡單的,便把媽媽推到了客廳里,一人獨自霸占著廚房。
到了我大顯廚藝的時候啦!我先把土豆和青椒洗干凈,然后把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了,我小心翼翼地切著,但還是切到了手,頓時鮮血直流,疼得我“哎喲”地叫著,媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的教訓(xùn),重新切起土豆絲來。終于把土豆絲切好了,我打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,鍋里立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲,開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了,然后我加點鹽和調(diào)味品繼續(xù)炒?煲疱伭,我嘗了一口,哇,咸死人了!我飛奔到水缸前,舀了一大瓢水就往鍋里倒,頓時土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。
我盛起土豆絲湯,面紅耳赤地端到媽媽面前,羞愧地低著頭。“土豆絲湯也不錯嘛!”媽媽嘗了一口,然后安慰我說,“沒事兒,凡事都有第一次,以后繼續(xù)努力噢!”
從那一刻開始,我才知道燒一道菜并不是很容易,我決定以后不再嫌媽媽炒的菜不好吃了,也不再挑食了!
炒土豆絲作文 14
平時經(jīng)常看到媽媽經(jīng)常在廚房里炒土豆絲,因為我們?nèi)胰硕紣鄢赃@道菜。今天,我決定幫媽媽分擔(dān)家務(wù),就從炒土豆絲開始吧。首先準(zhǔn)備食材:土豆兩個、尖椒一個、食用油、花椒、醋、食用鹽,還有蔥花。
第一步:把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手,幫我切絲。切完了再洗,洗我必須親自動手了,媽媽要求洗三遍,我很是不解,媽媽講解到,把土豆絲里的淀粉洗出來,炒出來的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈,同樣切絲備用,一切準(zhǔn)備就緒。我還學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,拿起炒勺,等待鍋熱了以后倒油,媽媽仔細指導(dǎo)我:“油熱了,先放花椒,等花椒炸至發(fā)黑后,再放蔥花,炒出蔥花的'香味后,再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中,不停地翻炒!逼綍r看媽媽炒菜挺輕松的,可就不停地翻炒我都很吃力,大概過了兩分鐘,土豆絲們都沒“精神”了,我又加了點醋,最后加鹽!俺鲥伬!真香!”一陣香味撲鼻而來,我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的菜,心里很是高興,但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說:“已經(jīng)很不錯了,這畢竟是你第一次下廚。”
通過炒土豆絲這件事,我感到媽媽每天為全家洗衣做飯,還要上班,真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行,干不了的時候聽媽媽的話就是好孩子。我想以后,我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽干活,不讓媽媽為我和弟弟太操心了,因為我長大了。
炒土豆絲作文 15
每個人都有自己的拿手本領(lǐng),剪紙、拍照、釣魚……而我的看家本領(lǐng)就是炒我的拿手菜——土豆絲!
暑假時,爸媽都出差了,臨走時還囑咐我說要自己煮飯,一定要小心火。呯!門關(guān)上了!
我躺在沙發(fā)上,吃著零食,看著電視,這感覺就像在五星級酒店一樣。轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)臨近12點了,我要開始解決我的午飯了。
打開冰箱拿出食材,土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米,然后再倒進電飯鍋里,放入合適的水,關(guān)上蓋子,按下“煮飯”按鈕。接下來我要切菜了,先把土豆切成,薄薄的,辣椒切成丁。
準(zhǔn)備工作都完成了,輪到我大展身手了,我擰開燃氣灶,倒上閃亮的食用油。不一會油就“咔嚓咔嚓”響了起來。我把切好的食材倒進鍋里翻炒均勻,然后又學(xué)著媽媽的樣子放了點鹽和醬油,繼續(xù)翻炒一下。
炒完菜后,飯也好了,我把我的.勞動成果端上飯桌,獨自欣賞一會,我坐在桌前,一個人吃著我親手做的菜,感覺比媽媽做的還好吃。
我知道這是我辛苦做的,來之不易,以后我還要經(jīng)常自己動手做拿手菜,這樣出門在外的爸媽再也不用擔(dān)心我一個人在家會餓肚子了!
炒土豆絲作文 16
“媽媽,我想學(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說!昂冒,炒土豆絲可簡單喔!”媽媽正在做晚飯,爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У綇N房,拿出幾個土豆對我說:“炒土豆絲首先要把土豆削好皮,放在水中洗干凈,再切成細絲狀,還準(zhǔn)備好油、鹽、醋,大蒜、蔥花就可以了!闭f著媽媽便拿起一個盆子,里面裝入半盆 水,對我說:“先要把土豆皮削好!闭f完,就拿起一個土豆,用刨子削了起來。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來。不一會兒,我便削好了一個土豆,把土豆放入水中削第二個。
十分鐘后,我把削好的土豆洗干凈放在盤子里,切好蔥花、大蒜,然后把土豆切成細絲,就可以開炒了!媽媽說:“先要在鍋里放點油,把大蒜先放進煸炒一下,再放土豆絲!蔽艺J真的點點頭,照媽 媽說的做,五分鐘后,我又把土豆絲調(diào)了味兒,最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說:“楷棣會炒土豆絲了,以后媽媽不在家餓不著了!”
晚餐時我把這盤自己親手炒的土豆絲吃了個精光,我覺得,這是我吃過的',最好吃的土豆絲!
炒土豆絲作文 17
我最喜歡吃奶奶炒的土豆絲,可不能總讓奶奶給我做吧!于是,我決定讓奶奶教我炒土豆絲。我把這個想法告訴奶奶后,奶奶聽了,頭搖得像撥浪鼓。在我的軟磨硬泡之下,奶奶終于答應(yīng)教我炒土豆絲了。
我先圍上一條圍裙,拿出兩個土豆,開始小心地削皮。削皮時,土豆像個調(diào)皮的.娃娃,在我手中來回打轉(zhuǎn),用了好大一會兒才削好。
要擦土豆絲了。我左手拿著多功能切絲神器,右手拿土豆,用力在切絲器上來回不;瑒,終于擦好絲了。把它們放在水里浸泡了一會兒,就撈出來放在盤子里備用。接著準(zhǔn)備蔥、蒜、西紅柿等,一切準(zhǔn)備就緒。
讓奶奶幫我把液化氣灶打開,鍋燒熱后放油。油溫上去,把蔥、蒜一起放進去,只聽“噼噼啪啪”蔥蒜沫在油中蹦跳,翻炒一下,香味飄出。這時,把土豆絲、西紅柿倒進去翻炒兩分鐘,再放入適量鹽、雞精、醋,再翻炒均勻,熱氣騰騰、美味可口的土豆絲就出鍋了。
品嘗著自己炒土豆絲,心里甜滋滋的:勇于動手嘗試,就能品嘗到甜美的味道!
炒土豆絲作文 18
今天媽媽不在家,肚子咕咕叫。父親見我好餓,自告奮勇做了他的名菜,青椒,雞蛋,土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個土豆、一個青椒和兩個雞蛋。然后打開水龍頭,水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個個洗好,把土豆的外衣脫了,然后把青椒拿出來。放在砧板上,拿出尖刀,只聽到“咚咚”的聲音。一個土豆變成無數(shù)片土豆絲。
爸爸把土豆絲泡在清水里。據(jù)說土豆絲會很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后,爸爸敲了敲碗邊上的.雞蛋,小雞蛋掉進了碗里。兩個丸子都倒進去后,爸爸拿出一雙筷子,在碗里迅速攪拌起來。不一會兒,蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開煤氣爐,往鍋里倒了點油,燒了幾分鐘。油熱了,先把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆絲和青椒倒進鍋里,發(fā)出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了,把煎蛋倒進鍋里,翻炒。突然,整個廚房都散發(fā)著香味。煎好后,父親把菜倒進盤子里,一盤美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了!
炒土豆絲作文 19
“五月份農(nóng)村閑人少,只有土豆竹筍干!蔽逶略卩l(xiāng)下,我用自己創(chuàng)作的這首詩總結(jié)了一下。
我和朋友家去爺爺家挖土豆。爺爺?shù)奶锊淮,但有很多種東西,比如小青豆、西瓜和南瓜上爬滿了藤蔓,地下藏著蘿卜、山藥和芋頭,當(dāng)然還有我們的龍頭土豆。我還記得去年,我和父母去爺爺家挖土豆。挖出的土豆都是拳頭大小,炸出來的土豆又香又松。想到這我就忍不住流口水。
我和朋友們光著腳干活,挽起袖子,真像勞動人民。我用小鋤頭鋤地,一勞永逸,但是很容易傷到土豆。我只是用手挖。反正土很松。這比鋤頭強多了,但是我蹲了很久,腳和腿又酸又痛。這讓我意識到了農(nóng)民伯伯的辛苦。讓人想哭的是爺爺用的`肥料是豬屎!爸爸告訴我,動物糞便是最好的肥料,比人工合成的肥料好很多?上н@次我們晚了一步,害蟲“土狗”比我們先啃了好多土豆,所以好多土豆都喂豬了。平時五個土豆一個不好,現(xiàn)在五個只有一個好?上攵凉酚卸嗫蓯,毀了農(nóng)民叔叔們的勞動成果。
這一次我親身經(jīng)歷了農(nóng)民伯伯的艱辛,我下定決心以后要更加珍惜和愛護糧食。
炒土豆絲作文 20
我愛吃土豆了,不管是土豆絲、土豆泥,還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲?晌也粫,為了將來隨時能吃到土豆絲,我一定要學(xué)上一手。
今天我特別挑了幾個大土豆,準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水,再學(xué)著媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開始切土豆絲了,這可是我從來沒有作過的事,不過我經(jīng)常看媽媽做。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆,右手拿著刀小心謹慎的.把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡狀,一刀一刀的慢慢地切下去,生怕把手指切著了?粗仪械耐炼菇z差不多和吃飯的筷子一樣粗,我有點失望了。“這是土豆絲嗎?簡直是土豆棒。來,看我怎么切!”
開始炒了。我先把鍋搭上放進少許的油,打開煤氣開關(guān)。過了一會兒,我看到有一點冒煙了估計油熱了,我才小心翼翼的把土豆絲到進油鍋里!班А钡囊宦,我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會,突然想起要放鹽。后來又趕緊放了一勺子鹽,又切了幾節(jié)蔥放進去,就鏟起來了。香味飄出來了,好香!美食日記——炒土豆絲
我吃著自己炒的土豆絲,雖然它沒有媽媽做的好吃,但這是我用勞動換來的成果啊!下次,我還要做土豆絲!
炒土豆絲作文 21
星期天中午,我讓媽媽教我炒土豆絲,媽媽非常高興的答應(yīng)了。
媽媽讓我先拿來三個土豆放在盆子里洗,我很快就把這土豆洗干凈了,然后用削皮刀把土豆皮削去。然后媽媽又教我怎樣切土豆絲,我把土豆放在切菜板上,先我把土豆切成片,再把土豆片小心翼翼的切成土豆絲,我讓媽媽看我切的土豆絲,媽媽滿意的點了點頭。媽媽說:“把土豆絲放在碗里用水泡一下”,“為什么要泡一泡”我問媽媽,“土豆含有淀粉,泡過的土豆絲在炒的過程中不宜粘在一起”媽媽說到。
接著,我切了一些蔥花﹑生姜﹑干辣椒,然后媽媽讓我開始炒土豆絲。媽媽在鍋里倒入油,不一會兒,油熱了,我把蔥花生姜干辣椒放入鍋里,油炸開了,我躲到一旁,媽媽把土豆絲倒入鍋中,我拿起鍋鏟,不停的.翻炒著,媽媽說:“撒兩勺鹽和一點醋到土豆絲上。”我照著媽媽說的做著。土豆絲終于出鍋了,等我把炒好的土豆絲放在桌子上時,正好爸爸回來了,看見我炒的土豆絲高興極了,還好好表揚了我呢。
我心里就像吃了蜂蜜似的一樣甜。
炒土豆絲作文 22
星期天,我看到媽媽做飯,突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了,也該學(xué)會自立了。于是,我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問我想學(xué)什么,“我想學(xué)做炒土豆絲”,我高興地說。
開始做啦!我跟媽媽說:“媽媽,讓我自己做,不對的地方你再教我,好嗎?”媽媽馬上說道:“沒問題!”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的,哦,原來要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的',所以三下五除二,哈哈!土豆的衣服,被我削干凈了!
開始切了,媽媽千叮嚀外囑咐,讓我一定要注意安全,我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正,然后一片一片的慢慢切。我感覺我切得還不賴,當(dāng)然我也罷佐料切好了。
終于要開始炒了,因為我有經(jīng)驗(以前炒過西紅柿),所以油倒下去了,我把鍋來回動了動,這樣有利于炒。油微微涌動了,我知道那油快熟了,等油泡消失后,我馬上放下青椒、辣椒等佐料,然后馬上跑開(小知識:剛剛放下時會有油濺起來。),等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去,這時媽媽提醒道:“快快,快翻一翻,不然土豆絲是要粘鍋的
炒土豆絲作文 23
土豆絲是我最愛吃的食物之一,今天,我們就來一起學(xué)習(xí)怎樣制作美味的炒土豆絲。
做炒土豆絲要準(zhǔn)備的食物有:三個土豆、兩個干辣椒、半個蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準(zhǔn)備好食材后,就可以開始做美味的土豆絲。
首先,我們先把三個土豆削皮,我坐在垃圾筒旁,一點一點地削著,我削的土豆坑坑洼洼的`,一點也不圓,可也只好將就了。接著我就把三個土豆在清水里洗干凈后,就開始切土豆絲。我把土豆放到菜板上,先把它們切成薄片,然后再小心翼翼的把它們切成細絲?晌仪械囊稽c也不細,土豆絲切成了土豆長條。不管那么多啦~長條就長條吧!切好的土豆絲放進清水里再淘一遍,把多余的淀粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁,就可以開火了。
開火后,倒油。待油燒熱后先放門辣椒和蒜,等它們燒出香味后就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋后用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻后,土豆絲就可以起鍋了,一盤色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來,嘗了一口,美味極了。
我終于學(xué)會做土豆絲了,真開心,相信以后我能做得更好。
炒土豆絲作文 24
今天,我向媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲。這是我從小到大第一次做菜。
我先從菜筐里拿出兩個土豆,開始給土豆削皮。平常看到媽媽削皮速度很快,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地削皮。哇!皮沒削完,倒把手割了一個口子,血流下來了。我生氣地跑進屋里,想到自己這么簡單的事都沒有做好,眼淚不知不覺就流了下來。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”我賭氣道:“不炒了!再也不炒了!”媽媽又說:“這么輕易就放棄了?快來,失敗乃成功之母嘛!”
媽媽拿起一個土豆,親自給我做示范。經(jīng)過努力,土豆皮終于削完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,油熱后再倒進土豆絲,“嗞啦”,土豆絲唱起了歡快的.大合唱。我用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合,加入一點兒味精,少許精鹽,幾滴香油,一盤土豆絲就做好了。
大功告成!一盤金燦燦的土豆絲經(jīng)過我的一番努力終于上桌了。我吃著自己做的土豆絲,覺得真香,真好吃!
哈!我學(xué)會了炒土豆絲!
炒土豆絲作文 25
我是一枚小吃貨,喜歡吃的東西很多很多,但我最喜歡吃炒土豆絲,我天天讓媽媽給我做土豆絲,媽媽開玩笑跟我說:“你那么喜歡吃土豆絲,你就自己學(xué)做土豆絲吧!”我一聽,給當(dāng)真了,就讓媽媽去超市給我買回來了土豆,我要嘗試自己做土豆絲。
首先,媽媽讓我先把土豆洗干凈,然后教我切肉丁、蔥花,然后進入最重要的環(huán)節(jié),切土豆絲,切土豆絲可是很難的哦!媽媽先拿著我的'手切,然后讓我自己嘗試著切,我看見刀在媽媽的手里活靈活現(xiàn),在我手里卻呆若木雞,我心里很不快活,我就努力嘗試突破自己,很快,在我的努力下,我終于能把刀用得活靈活現(xiàn)了,雖然土豆絲有粗有細,很不均勻,但是我真為自己感到驕傲!最后就開始炒菜了,媽媽先給我開開火,然后放入少許的油,等油熱了的時候我把肉丁放進去,然后進行翻炒,我一開始有點不熟練,但以后多炒幾次就能熟能生巧了,媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進鍋里,翻炒以后,媽媽告訴我一個小竅門,等快熟了的時候放少許醋,這樣土豆就不會很黏,也不會糊鍋,而且口感較好,我覺得我媽媽真聰明。一會就炒熟了,我把土豆絲盛進盤子里,把我自己炒的土豆絲端到餐桌上,家里人都夸我呢!
這盤土豆絲比我吃的任何東西都好吃!
炒土豆絲作文 26
每當(dāng)提到這三個字——第一次,我就想起第一次游泳,第一次下棋……但讓我難以忘懷的事第一次炒土豆絲。
星期天,媽媽在家炒土豆絲,我也想學(xué),于是,我跟媽媽說:“我想學(xué)炒土豆絲。”媽媽堅定地說:“不行,小孩子不能炒土豆絲!蔽艺f:“媽媽求求您 了,求求您了。”媽媽無奈地說:“好吧!不過要小心!蔽倚南耄翰痪统赐炼菇z嗎?我早就看會了。先把皮削去,切成絲,在炒,放醋放鹽,這不是張飛吃豆芽 ——小菜一碟。于是,我跟媽媽做了起來。首先,打皮,每次媽媽打得很快,這回我也露一手,皮還沒到一半,手到劃破了,血流了出來,我的眼淚不知不覺地流下 來,我氣得“哇哇”大哭,我說:“不做了。”媽媽說:“學(xué)東西不能半途而廢!眿寢尩脑捴鄙湮业男奶铮瑡寢寧臀掖蚱,我好不容易才把土豆切成絲,這時候, 就能下鍋了,我放點醋,一點鹽,終于做好了。我瞪大眼睛,看著我的杰作,心里美滋滋的',我又蹦又跳,高興極了。
通過這件事,我明白做事不能半途而廢,有成功的,有失敗的,只要努力,才能看到成功的喜悅。
炒土豆絲作文 27
每當(dāng)吃土豆絲時,我會想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。
“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來,今天爸爸媽媽不在家,我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。
媽媽平時先將土豆淘洗干凈,然后切成土豆絲,接著倒入鍋里適量的油,最后把佐料和土豆絲投入炒勺中,并加入少許油。開始做菜,先淘洗干凈,簡單;切成土豆絲,這把菜刀在媽媽手里那么聽話, 在我手里怎么一點也不聽話了呢?”!“菜刀從我手指間滑過,還好只蹭破了一點皮。我費了九牛二虎之力才切好,可是,擺在我面前的不是又細又長土豆絲,而是又粗又大土豆棍兒。
我拭去頭上的汗水,打開煤氣灶。我把油加在炒鍋里,又開始冒白沫,一會就又冒起了白煙,我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中!敝ā耙环N尖銳的.聲音嚇得我躲到了一邊,我用顫抖的手在鍋里攪拌 ,忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢,我聞到一股刺鼻的味道,我趕緊關(guān)煤氣灶,可菜已經(jīng)糊了一半,當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時,臉上露出痛苦的表情。
爸爸媽媽回家后,還表揚了我。
炒土豆絲作文 28
又是一個快樂的星期天,爸爸媽媽都不在家,這下我可以大顯身手了!
做一盤色香味俱全的土豆絲。首先,我拿起一個既大又圓的土豆,放在左手中,小心翼翼的削起來,生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓,但是看著光滑的土豆,甭提多高興了。我把土豆放進盤子里,走到自來水管’面前’,擰著它的頭,干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆,然后給它翻了個身,洗了澡的.土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上,可是土豆好像專門和我作對,東跑跑,西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法,用手按住土豆,一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲,結(jié)果,一片薄一片厚,好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火,接著放進油,燈油燒熱后,把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒,又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,應(yīng)該熟了,最后我把鹽,雞精等調(diào)料放了進去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著,吃著自己做的土豆,心里樂開了花。
通過炒土豆這件事,我明白了,媽媽很辛苦,以后我要為媽媽分擔(dān)解憂
炒土豆絲作文 29
今天爸爸媽媽都沒有在家,我一個人坐在家中的沙發(fā)上看電視,突然,我的肚子咕咕叫了起來,我走向冰箱打開冰箱門發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆,我的`內(nèi)心想出了一個想法,要不自己炒一個土豆絲吃一下了吧!說干就干!
我拿出了2個大土豆,洗干凈后,給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個圓溜溜的大土豆放上案板,拿出菜刀來,對準(zhǔn)土豆,用我這十年的手速向它砍去,土豆被我切到了地上,刀也卡在案板上取不下來,撿起土豆一看,竟然安然無恙。這可把我給氣壞了,我用了九牛二虎之力,終于把菜刀給拔了出來,我又把土豆放到水中清洗了一會兒。
我今天還不信這個邪了,又重新開始切第二次,這一次我用左手把土豆按得死死的,右手拿著刀慢慢的一下一下切,一張薄薄的土豆片就出來了,接著把土豆片切成絲,大功告成,我又找來了一個小青椒,洗干凈,切成一個個可可愛愛的小綠塊塊,最后,打火起鍋燒油,油熱了,我先把土豆絲倒入鍋中,然后加了一點水,倒入青椒,加調(diào)料,翻炒一會,一道香噴噴的炒土豆絲就做好了,吃著自己做的菜,心里開心極了。
通過這件事,我明白了一個道理,世上無難事,只怕有心人!
炒土豆絲作文 30
一天中午,媽媽沒有回來,爸爸出差在外,我餓的前胸貼后背了,我走到廚房,打開電飯鍋,里面有現(xiàn)成的米飯。卻沒有現(xiàn)成的菜,經(jīng)過深思,我決定自己動手炒一個菜。
說干就干,我系好圍裙,拿出兩個土豆,打了皮,學(xué)著媽媽的樣子,首先,先把一個土豆切成四瓣,按住手中的'一瓣兒,用刀切成片,不一會兒就切好了,接著,我把土豆放在水里面洗了一遍,再撈上來。我又切了一點肉和蔥花,一切準(zhǔn)備完畢,我打開煤氣灶,把炒鍋放在上面。我慌慌張張地拿起油瓶,剛倒進一點油,就聽見一陣“啪啪”聲,油濺出來了,我忽然想起媽媽對我說過:“炒菜要等鍋里的水一點都沒有了,才能倒油,不然油會濺出來”唉,都怪我粗心了,怎么辦呢?下次注意就是了。這時,油已經(jīng)燒開了,我把肉和蔥花放進鍋里,炒了炒,又到了點醬油,然后把土豆放進鍋里去炒,放了點鹽,不過一會兒就炒好了,我累得滿頭大汗,我嘗了一口,咦?怎么咸了!今天這是怎么了,這么粗心。
今天,我吃到了自己做的菜,雖然不合口味,但是心里樂滋滋的,因為我學(xué)會做飯了。
炒土豆絲作文 31
星期天早上,我一醒來就聞到了一陣香味,我跑到廚房一看,原來是媽媽在炒土豆絲呢!
“媽媽,中午也教我做土豆絲吧”。媽媽說:“你還小,現(xiàn)在切不了土豆絲,會傷手的”!安粏,就要學(xué),我會小心的,你還是教我吧,好不好”,媽媽看著我一臉的認真樣,“好!我的小淘氣”,媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點,媽媽先讓我把土豆皮削掉,用水沖干凈?雌饋磔p松,可干起來實在太難了。我先用削皮刀一點一點的給土豆削皮,10分過去了,我才削了一個。接下來媽媽教我切土豆絲,我用水沖了一下就開始切,可刀在我手里一點都不聽使喚,一刀,兩刀,一片厚一片薄,半天才切了一點。媽媽怕我傷手,笑著說:“你還是用擦子擦吧,要不等你把菜切好,我們今天的`午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了,一會就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡,便開始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油,再把土豆絲放到鍋里炒,聽到咝啦聲我嚇的退到后面,媽媽說只要別讓油蹦出來就燙不著,不用怕。按照媽媽的吩咐,我放入調(diào)料,翻炒幾下,最后再少放些醋,便可以出鍋了。
就這樣,一盤土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后,都異口同聲地說:“嗯,好吃,兒子真棒!”我高興得笑了……
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