食為天經典散文

　　一個新聞工作者為什么要關注三農問題？種植農業(yè)的農民為什么自己卻消費不起有機農產品？中國最貧窮的人為什么是為中國大多數人口提供生命之源的農民？我們在這個時代尋找著什么，又缺失了什么呢？《食為天》以一種溫和的敘事向大家展現了食物生產者――農民和土地的現狀。

　　在這個鏡頭下面，我們看到的不是一個關于食品安全的故事，而是在這個有機農業(yè)發(fā)展充滿各項挑戰(zhàn)的情況下，農業(yè)生產者付出的努力和更多普通老百姓的選擇。該紀錄片講述了北京天福園，有機農作物市場與張志敏老師的故事。張志敏老師曾經在國企做過外資，駐外擔任過外交官，精通多門外語。非洲外交官任期結束以后，她回到國內，身體開始經常在吃完飯以后出現不適，嘔吐、頭痛、睡不著覺等病痛纏身，去醫(yī)院檢查并無大礙，也沒有具體的病情。具有中醫(yī)藥知識背景的她越來越懷疑是自己吃的東西出了問題，于是她半路出家成為一名農民，自己為自己的健康做保障。

　　紀錄片里面展現了一個最有趣的現象是：中國農業(yè)大學里面的高材生所學的是如何施肥，如何研發(fā)新型的肥料來增加產量，他們是農業(yè)發(fā)展的既得利益者。而國家的農民是弱勢群體，他們沒有權利來定價自己生產的'有機農產品，中國目前也還沒有相關的法律來保護這樣的勤懇的農民――他們致力于生產健康綠色的農產品。

　　消費者也應該要意識到自己的責任，消費者對于食物的每一次選擇，都會影響最終農業(yè)方式的轉變，每一次簡單的消費都是為生態(tài)環(huán)境投上一票，為食品安全發(fā)展投上一票，因此消費者需要反思自己的生活方式和工作方式。

　　更加不可否認的是，做有機農業(yè)的小農是孤獨的，他們缺乏社會支援，大多數農民不適合做有機農業(yè)，因為做不起也沒有技術做�！捌鋵嵾@么多的艱難困苦都沒有讓我悲觀失望，因為心里有一個深深的希望，對于生命、對于光明的向往。就像麥地里的麥子一樣，現在在這土地上你看不到麥子，還沒有發(fā)芽起來，但我希望的是哪天就不經意間，綠色就覆蓋了這個田野�！睆堉久衾蠋熣f。

　　《食為天》：“一部關于食品安全的紀錄片，沒有動魄驚心的食品安全問題，只是普通人的食物生活，從生產者和消費者的角度出發(fā)，展現一個團結合作、環(huán)境可持續(xù)保障與餐桌安全的食物體系�！�

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