孜然辣醬炒雞胗怎么做
孜然辣醬炒雞胗食材介紹
雞胗250克，辣醬適量，孜然適量。
孜然辣醬炒雞胗的做法步驟
1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。
2、調(diào)料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。
3、熱油放進孜然翻炒一下，倒入適量辣醬。
4、最后倒入雞胗炒熟即可，注意火候別炒老了。
小竅門
簡單又好吃的一道菜，廚房小白都能做，下飯下酒都美味。
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