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國(guó)際商務(wù)禮儀中的中外文化差異
隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，世界變成了一個(gè)地球村。國(guó)際貿(mào)易和對(duì)外交往將日益頻繁，各種類(lèi)型、各種層次的文化交流、貿(mào)易往來(lái)和外交談判也越來(lái)越顯示出其在社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)生活中的重要地位，跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差異是跨文化交際的障礙，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個(gè)世界共同面臨的問(wèn)題。本文從中西方文化差異的角度來(lái)探討如何在當(dāng)前的國(guó)際交流與合作中，掌握和運(yùn)用得體的涉外禮儀知識(shí)，增進(jìn)我國(guó)與其他國(guó)家和人民的交流與合作，為我國(guó)的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。
一、文化差異的體現(xiàn)
文化一般是指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和，包括一個(gè)社會(huì)特有的風(fēng)俗、習(xí)慣、信仰及社會(huì)結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單的講，文化就是社會(huì)實(shí)踐和信仰的總和。文化具有民族性。文化的內(nèi)容通過(guò)民族形式的表現(xiàn)，映射出鮮明的民族色彩。由于中西方(在這里西方主要指講英語(yǔ)的英、美等國(guó))地理位置不同，歷史發(fā)展和社會(huì)制度也不一樣，所以制約著人類(lèi)整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的文化規(guī)則也存在著很大的差異，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.體現(xiàn)在語(yǔ)義的不同
含義是詞的隱含的附加的意義。據(jù)《新編韋氏大學(xué)詞典》，含義即“一個(gè)詞明確指稱(chēng)或描寫(xiě)的事物之外的暗示的含義”。也就是說(shuō)，詞的含義不同于它的字面意義――基本的和明顯的意義。對(duì)于從事對(duì)外商務(wù)活動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，要正確地掌握并運(yùn)用英語(yǔ)詞語(yǔ)的真正含義，以免在對(duì)外商務(wù)活動(dòng)中令人貽笑大方甚至引起誤會(huì)和不快。例如，dragon(龍)這個(gè)詞，在漢語(yǔ)中“龍”是偉大、吉祥的化身，但在英語(yǔ)中dragon卻是兇惡、殘忍的象征。再如old(老)一詞，在中文中“老”表達(dá)尊敬的概念， 如老祖宗、老爺爺、老先生等，年齡越大、資格越老也就越受到別人的尊敬。但在西方人眼中，old是“不中用”的代名詞，他們不喜歡別人說(shuō)自己老，把年齡作為個(gè)人極為重要的隱私看待，尤其是女士。同樣的一件事物，不同的文化背景，看法大相徑庭。中國(guó)人蔑視狗，有“狗腿子”、“狗東西”、“癩皮狗”、“狗仗人勢(shì)”、“狗眼看人低”等等之說(shuō)。西方人則欣賞狗的勇敢和忠誠(chéng)，對(duì)狗的贊譽(yù)也不勝枚舉，如“a lucky dog”(幸運(yùn)兒)、“Love me, love my dog.”(愛(ài)屋及烏)以及“Every dog has his day.”(凡人皆有得意日)等等。
習(xí)語(yǔ)是某一語(yǔ)言在使用過(guò)程中形成的獨(dú)特的固定的表達(dá)方式。不僅言簡(jiǎn)意賅，而且形象生動(dòng)，妙趣橫生。由于中西方地理、歷史、宗教信仰、生活習(xí)俗等方面的差異，英漢習(xí)語(yǔ)產(chǎn)生的背景和深刻寓意也不盡相同。首先，習(xí)語(yǔ)的產(chǎn)生與人們的勞動(dòng)和生活密切相關(guān)。英國(guó)是一個(gè)島國(guó)，歷史上航海業(yè)曾一度領(lǐng)先世界;而漢民族在亞洲大陸生活繁衍，人們的生活離不開(kāi)土地。比喻花錢(qián)浪費(fèi)，大手大腳，英語(yǔ)是spend money like water，而漢語(yǔ)則是“揮金如土”。英語(yǔ)中有許多關(guān)于船和水的習(xí)語(yǔ)，在漢語(yǔ)中沒(méi)有完全相同的對(duì)應(yīng)習(xí)語(yǔ)，如to keep one’s head above water(奮力圖存)，all at sea(不知所措)等等。其次，與宗教信仰有關(guān)的習(xí)語(yǔ)也大量地出現(xiàn)在英漢語(yǔ)言中。佛教傳入中國(guó)已有一千多年的歷史，因此漢語(yǔ)中與此有關(guān)的習(xí)語(yǔ)很多，如“借花獻(xiàn)佛”、“閑時(shí)不燒香，臨時(shí)抱佛腳”等。在西方許多國(guó)家，特別是在英美，人們信奉基督教，相關(guān)的習(xí)語(yǔ)如God helps those who help themselves(上帝幫助自助的人)，也有Go to hell(下地獄去)這樣的詛咒。另外，英漢兩種語(yǔ)言中還有大量由歷史典故形成的習(xí)語(yǔ)，這些習(xí)語(yǔ)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，意義深遠(yuǎn)，如漢語(yǔ)中的“東施效顰”、“葉公好龍”等;英語(yǔ)典故習(xí)語(yǔ)多來(lái)自《圣經(jīng)》和希臘羅馬神話，如Achilles’ heel(惟一致命弱點(diǎn))、meet one’s Waterloo(一敗涂地)等等。
2.體現(xiàn)在思維模式的不同
思維方式是溝通文化與語(yǔ)言的橋梁……思維方式體現(xiàn)于民族文化的所有領(lǐng)域……思維方式的差異，正是造成文化差異的一個(gè)重要原因。中國(guó)人的思維模式具有中華民族特定的歷史、文化特色，具有含蓄、委婉、形散而神不散的特點(diǎn)。而西方人的思維則是非此即彼，具有直截了當(dāng)、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的特點(diǎn)。例如，當(dāng)受到表?yè)P(yáng)和贊美時(shí)，中國(guó)人習(xí)慣上總要說(shuō)“不敢當(dāng)”、“過(guò)獎(jiǎng)了”之類(lèi)的客氣話;而西方人則會(huì)說(shuō)“謝謝你的鼓勵(lì)”之類(lèi)的話，表示肯定了對(duì)方的評(píng)價(jià)。西方人對(duì)中國(guó)人這種間接、委婉的回答方式常常感到困惑不解;而中國(guó)人對(duì)西方人的這種直截了當(dāng)?shù)姆绞揭餐瑯与y以理解和接受。再比如，中國(guó)人認(rèn)為紅色代表和象征著喜慶、歡樂(lè)和熱情，所以新娘在婚禮上身穿大紅嫁衣;而在西方人眼中白色是純潔無(wú)瑕的象征，因此新娘在婚禮上身披潔白的婚紗;而在中國(guó)白色則被視為不祥之兆，是葬禮服飾。
東西方思維方式差異形成的原因，主要是因?yàn)闁|西方社會(huì)發(fā)展的道路不一樣。長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)社會(huì)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，造成了我國(guó)獨(dú)特的民族心理，強(qiáng)調(diào)一種鄉(xiāng)土情誼、一種鄉(xiāng)鄰情誼。我們不是常說(shuō)人生有四大喜事，即“久旱逢甘雨，他鄉(xiāng)遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時(shí)。”“他鄉(xiāng)遇故知”在西方是淡漠，西方人一般沒(méi)有同鄉(xiāng)會(huì)。而我們常講一方水土養(yǎng)一方人、落葉歸根等等，本鄉(xiāng)本土觀念很強(qiáng)，這些都跟我們的社會(huì)有關(guān)，帶有濃厚的情感。這種感情因素在西方，恰恰表現(xiàn)得很淡薄。從哲學(xué)和文化體系角度說(shuō)，我們受影響最深的是儒家哲學(xué)，而他們是基督教文化。
由于種種歷史、地理、人文因素的沖擊和沉積，中國(guó)和西方的思維模式經(jīng)歷了不同的演變過(guò)程，形成了各自鮮明的特點(diǎn)。既然語(yǔ)言體現(xiàn)思維方式已為人們所共識(shí)，那么學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言而不知其思維特點(diǎn)就會(huì)陷入只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林的困境。在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)了解中西方思維方式的差異，有利于我們實(shí)現(xiàn)對(duì)英語(yǔ)從感性到理性的質(zhì)的飛躍，排除東方思維負(fù)遷移的影響，培養(yǎng)用英語(yǔ)進(jìn)行思維的能力，以英語(yǔ)的思維方式學(xué)習(xí)英語(yǔ)，便于我們進(jìn)行國(guó)際交往，相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
二、 中西方文化差異在對(duì)外商務(wù)禮儀中的體現(xiàn)
禮儀屬于道德范疇，是禮節(jié)和儀式的總稱(chēng)。它是指人們?cè)谂c他人交往過(guò)程中，外在表現(xiàn)的行為規(guī)則和形式的總和。換言之，禮儀就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對(duì)他人尊重和理解的過(guò)程和手段。這種行為規(guī)則和形式是在長(zhǎng)期的社會(huì)生活中、在風(fēng)俗習(xí)慣基礎(chǔ)上形成的人們共同遵守的品性、程序、方式和體現(xiàn)的風(fēng)度等。禮儀是人類(lèi)文化的一個(gè)重要組成部分，它反映了人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步和文明。禮儀在人們的交往過(guò)程中具有重要作用。它可以溝通人們之間的感情，感受人格的尊嚴(yán)，增強(qiáng)人們的尊嚴(yán)感;它有助于發(fā)展我國(guó)人民同世界各國(guó)、各地區(qū)人民的友誼。一個(gè)組織、一個(gè)國(guó)家的形象往往是通過(guò)其成員和民眾對(duì)禮儀的重視及履行程度來(lái)體現(xiàn)的。因此，在對(duì)外交往中，良好得體的禮儀不僅是個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，也決定了他國(guó)人士對(duì)自己國(guó)家的文明程度的評(píng)價(jià)。每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)習(xí)禮儀、重視禮儀、善用禮儀。
不同的文化特性往往集中地體現(xiàn)在一個(gè)國(guó)家獨(dú)特的民族性上。所謂獨(dú)特的民族性，是指一個(gè)國(guó)家和民族所共有的建立在共同的文化觀念、價(jià)值判斷和行為方式上，有別于其它民族的特性，其基礎(chǔ)就是其特有的文化根基。中西方由于文化傳統(tǒng)和文化觀念的不同，因而都有表現(xiàn)自己民族特色的習(xí)俗禮儀，在對(duì)外交流和談判中對(duì)問(wèn)題的看法往往容易產(chǎn)生對(duì)立或誤解。中國(guó)獨(dú)特的民族性中有一個(gè)很突出的現(xiàn)象，那就是十分愛(ài)“面子”。在談判桌上，如果要在“面子”和“利益”這二者中做出選擇，中國(guó)人往往會(huì)選擇“面子”;而西方人則不然，他們則看重利益，在“面子”和“利益”之間會(huì)毫不猶豫地選擇“利益”。很顯然，只有正確地認(rèn)識(shí)并妥善地把握中西方存在的獨(dú)特民族性的差異，才能有效地幫助我們及時(shí)糾正自己的缺點(diǎn)，強(qiáng)化自身的優(yōu)勢(shì)，利用對(duì)方的缺點(diǎn)，瓦解對(duì)方的優(yōu)勢(shì)，在對(duì)外商務(wù)合作中做得更好。
三、國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)注意的禮儀
“細(xì)節(jié)決定成敗”。很多時(shí)候國(guó)際商務(wù)合作的失敗就在于禮儀細(xì)節(jié)的缺位。在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中, 懂得并掌握必要的禮儀與禮節(jié)是對(duì)外商務(wù)人員必須具備的基本素質(zhì)。
1.尊重習(xí)俗和禁忌。不尊重客人，是最大的失禮。例如，伊斯蘭教徒不吃豬肉，也忌談豬，連豬革制品也要回避;有些佛教徒不吃葷;印度教徒把牛當(dāng)“神”，絕不吃牛肉;吃抓飯的國(guó)家，如印度、馬里、阿拉伯等國(guó)家，認(rèn)為左手不清潔，不能用左手與他人接觸或用左手傳遞東西;天主教把“13”和“星期五”看作是不吉利的數(shù)字和日子，等等。在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中，在遵循國(guó)際慣例的基礎(chǔ)上, 尊重對(duì)方國(guó)家的習(xí)俗和禁忌, 這才是成功之道。
2.女士?jī)?yōu)先原則。在對(duì)外商務(wù)活動(dòng)中，要做到女士?jī)?yōu)先，這是一種美德。乘車(chē)、下電梯時(shí)，請(qǐng)女士在先;在用餐或宴會(huì)席上，如果鄰座是女士，請(qǐng)女士先行入座;進(jìn)出大門(mén)主動(dòng)幫女士開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)。這些都應(yīng)養(yǎng)成習(xí)慣。
3.遵時(shí)守信。參加各種對(duì)外商務(wù)活動(dòng)，一定要按時(shí)到達(dá)，不能提前過(guò)多，更不能遲遲不到。如果不能赴約，必須事先通知對(duì)方。如確實(shí)因某種原因遲到了，也要表示歉意。不遵守時(shí)間，無(wú)故失約，在國(guó)際上是失禮的行為。
4.舉止端莊，言行適當(dāng)。不要做一些異乎尋常的動(dòng)作，如不要用手指指人，不喧嘩，不放聲大笑。要站有站相、坐有坐相。站立時(shí)，身子不要歪;坐著時(shí)腿不要亂蹺、搖晃，更不要把腿搭到椅子扶手上或把褲管撩起。手不要搭到鄰座的椅背上。女同志不要叉開(kāi)雙腿。
5.其他細(xì)節(jié)。切勿隨地吐痰。不亂扔煙蒂或其他廢棄物品。在公共場(chǎng)合不可修指甲，剔牙齒，掏鼻孔，擤鼻涕，挖耳朵，挖眼屎，搓泥垢，搔癢，搖腿，脫鞋，打飽嗝，伸懶腰。參加對(duì)外商務(wù)活動(dòng)前不要吃蒜、蔥等味大的東西，等等。
四、結(jié)束語(yǔ)
隨著改革開(kāi)放的步伐加大，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐步實(shí)現(xiàn)以及中國(guó)加入世界貿(mào)易組織，對(duì)外商務(wù)合作也日益增多和頻繁，禮儀在對(duì)外交往中的作用愈顯突出。我國(guó)是禮儀之邦，學(xué)習(xí)禮儀、遵循禮儀、弘揚(yáng)民族文化是大學(xué)生人生修養(yǎng)的重要內(nèi)容。如果一個(gè)人在日常生活、工作中，彬彬有禮,待人接物恰如其分，誠(chéng)懇和善，就必定受到人們的尊重。在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中，遵守國(guó)際慣例和一定的禮節(jié)，有利于我國(guó)的對(duì)外商務(wù)活動(dòng)的順利開(kāi)展，有利于展現(xiàn)中國(guó)禮儀之邦的風(fēng)貌，也有利于自身事業(yè)的發(fā)展和成功。
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