實(shí)用的創(chuàng)業(yè)策劃范文九篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不僅僅是一份信息披露,更是一種業(yè)務(wù)構(gòu)思的策劃,也是吸引投資的宣傳書,更是以后公司運(yùn)作的指導(dǎo)書,風(fēng)險(xiǎn)資本家是如何看待這份飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的呢?下面五條是風(fēng)險(xiǎn)資本家在評(píng)估飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí)最重視的方面。

1、飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性:確保產(chǎn)品和服務(wù)等有充分的市場(chǎng)需求,并且公司能以獨(dú)特的方式來(lái)推廣,建立在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有詳盡的市場(chǎng)分析:對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有深入的了解。對(duì)當(dāng)前和未來(lái)可能的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有充分的了解和預(yù)測(cè),通過(guò)各種渠道了解足夠的市場(chǎng)信息并作全面細(xì)致的分析。
3、飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):應(yīng)用上面的'市場(chǎng)分析的數(shù)據(jù)作出客觀、現(xiàn)實(shí)和一定程度上的保守盈利預(yù)測(cè)。
4、飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有明確的投資回收方式:轉(zhuǎn)售企業(yè)給后期投資者,為其他大企業(yè)收購(gòu),公開上市和企業(yè)回購(gòu)股票。
5、飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有組建一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍:確保企業(yè)管理層有充分的技術(shù)、營(yíng)銷和財(cái)務(wù)管理的能力來(lái)實(shí)現(xiàn)公司的潛力,確保有效的董事會(huì)和咨詢委員來(lái)支持管理層。
高素質(zhì)的管理層通常是投資者考慮投資的最重要因素。因?yàn)槭略谌藶,產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性是由管理層的技術(shù)能力來(lái)決定的,詳細(xì)的市場(chǎng)分析和財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是否可靠準(zhǔn)確也反映管理層的素質(zhì)、判斷力、實(shí)事求是的態(tài)度,明確的投資回收方式反映了管理層的信心和承諾。
飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的格式大概可以分為一般型及格式型兩種。所謂一般型格式的飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是指平常企業(yè)或一般民間制作營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書時(shí)所會(huì)提出的綱要。這些綱要或許會(huì)因?yàn)閯?chuàng)業(yè)活動(dòng)的內(nèi)容而稍有轉(zhuǎn)變,但大致的綱要重點(diǎn)都
會(huì)包含: 1)擇要 2)基本數(shù)據(jù) 3)產(chǎn)業(yè) (大環(huán)境)狀況與未來(lái) 4)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 5)優(yōu)勢(shì)分析 5)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 6)財(cái)務(wù)預(yù)估 7)總結(jié)等幾大項(xiàng)目。
至于所謂的格式型的飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書則多有其特定用途且樣式較富變化,不論是申辦貸款、研究計(jì)劃、申請(qǐng)補(bǔ)助或特別標(biāo)案規(guī)格等,雖然每種格式會(huì)因受理單位及活動(dòng)的內(nèi)容而不盡相同,但透過(guò)表格問(wèn)答方式來(lái)規(guī)范送件數(shù)據(jù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化卻是格式型計(jì)劃書的共通特征。
一般在飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中包括以下要素:
首先飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
其次飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來(lái)源,應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,也應(yīng)當(dāng)清清楚楚的記載,要是你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來(lái)申請(qǐng)貸款,應(yīng)同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。
再次,飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目的、中期目的與長(zhǎng)期目的,主如果讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。
第四,飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,乃至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目標(biāo),是讓創(chuàng)業(yè)者的確計(jì)算利潤(rùn),并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。
第五,飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有行銷策略:行銷策略包括,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷售方式及競(jìng)爭(zhēng)條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
第六,飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要有可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng)、客源流失┅等等,這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,乃至?xí)䦟?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因而,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng)。
最后飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還包括其他的一些方面:包括創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望┅等等。
飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的組成部份,應(yīng)至少包涵:
1)二至三頁(yè)的計(jì)劃摘要
2)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書本體及相關(guān)附件
3)簡(jiǎn)報(bào)文件格式的計(jì)劃書及
4)問(wèn)題集等四種文件。如此的組成,不管是一對(duì)一的說(shuō)明或是一對(duì)多的簡(jiǎn)報(bào),無(wú)論是初次見(jiàn)面的簡(jiǎn)短介紹或是第二次會(huì)晤后的深入對(duì)談,絕對(duì)能讓想創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)付自如并有效地提升達(dá)成目的的機(jī)會(huì)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:
、佟⒋笮偷谋憷 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專營(yíng)店
針對(duì)城市的居民而言,他們的水果消費(fèi)對(duì)象一般都是時(shí)令性的、新鮮、對(duì)身體有益的水果,而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過(guò)程中就比較少。同時(shí),他們?cè)谶x擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計(jì)劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論:城市水果超市的市場(chǎng)定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場(chǎng)份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問(wèn)題?
雖然市場(chǎng)上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng),但是,無(wú)論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問(wèn)題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費(fèi)者在購(gòu)買到健康、富有營(yíng)養(yǎng)的水果,又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果,價(jià)位中等合理,同時(shí)客戶們?nèi)绻行枨,完全可以單?dú)為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營(yíng):梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營(yíng)定在社區(qū)前面,這個(gè)地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時(shí)還會(huì)有1-2臺(tái)“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。
同時(shí),每天還有會(huì)一些不同水果的促銷活動(dòng),以保證客戶可以吃到富有營(yíng)養(yǎng)搭配的水果套餐。爭(zhēng)取做一個(gè)“以客戶健康為主”的專營(yíng)店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營(yíng)的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計(jì)劃
1、本店秉著“以客戶的.健康為導(dǎo)向”的理念,我們會(huì)在每個(gè)客戶購(gòu)買時(shí)會(huì)贈(zèng)送一張水果營(yíng)養(yǎng)小常識(shí),并推出營(yíng)養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營(yíng)業(yè)后,我店會(huì)推出會(huì)員積分制度,客戶在消費(fèi)后的同時(shí)可以的到會(huì)員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時(shí)在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后,可以升級(jí)會(huì)員積分卡的等級(jí),享受到不同的會(huì)員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購(gòu)買了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí),我店會(huì)贈(zèng)送不同價(jià)格的時(shí)令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實(shí)惠,又能豐富客戶的營(yíng)養(yǎng)搭配。
4、在生活中,我們難免會(huì)有一些親朋好友、長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動(dòng),我店會(huì)根據(jù)實(shí)際的情況,為客戶量身打造營(yíng)養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會(huì)陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿足客戶的眾多需求。
六、價(jià)格政策
我店的水果每天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化進(jìn)行一個(gè)微調(diào),讓客戶在我店可以買到價(jià)錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí),每天下午16:00以后,我店會(huì)推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí),在周六、日以及各個(gè)節(jié)日前一周,我店會(huì)有各種各樣的水果促銷活動(dòng),讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期,會(huì)根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進(jìn)行調(diào)整。
八、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
風(fēng)險(xiǎn)無(wú)時(shí)不在,所以,一定要做到風(fēng)險(xiǎn)的防范
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
天氣變化,水果保鮮儲(chǔ)存問(wèn)題。 水果價(jià)格浮動(dòng),顧客量不穩(wěn)定。 水果店的增加,競(jìng)爭(zhēng)壓力增大 ······ 2、應(yīng)急計(jì)劃
注意天氣情況,掌握購(gòu)入量。 增大促銷方式,吸引顧客購(gòu)買欲望。
誠(chéng)信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價(jià)格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來(lái)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
學(xué)院名稱: 專業(yè)班級(jí):
學(xué)生姓名學(xué)號(hào):
20xx年12月
一 公司簡(jiǎn)介
企業(yè)名稱:中國(guó)便家股份有限公司
企業(yè)宗旨:為人類明天的智慧生活而努力!
企業(yè)口號(hào):讓物聯(lián)網(wǎng)引領(lǐng)美好生活!
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):便家創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
二 組織結(jié)構(gòu)
由于是高科技公司,前景良好、發(fā)展迅速,本公司創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中一共有五名核心成員,分別擔(dān)任公司的首席執(zhí)行官以及首席運(yùn)營(yíng)官,營(yíng)銷總監(jiān),財(cái)務(wù)總監(jiān),生產(chǎn)總監(jiān)。同時(shí)我們吸引了很多有經(jīng)驗(yàn)有夢(mèng)想的人才加入,擁有眾多高校的物聯(lián)網(wǎng)及其相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,與眾多大學(xué)建立了聯(lián)系,可以優(yōu)先錄取優(yōu)秀大學(xué)生。隨著公司規(guī)模的不斷擴(kuò)大,公司會(huì)根據(jù)戰(zhàn)略要求、發(fā)展需要,適當(dāng)調(diào)整、不斷完善組織結(jié)構(gòu)。
三 市場(chǎng)描述
物聯(lián)網(wǎng)“十二五”規(guī)劃明確了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的十二大重點(diǎn)應(yīng)用領(lǐng)域,包括智能電網(wǎng)、交通運(yùn)輸、物流產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療健康、智能家居、環(huán)境與安全檢測(cè)、精細(xì)農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)與自動(dòng)控制、金融與服務(wù)業(yè)、公共安全、國(guó)防軍事以及智慧城市。作為物聯(lián)網(wǎng)的重要應(yīng)用,智能家居市場(chǎng)是一個(gè)非常有發(fā)展前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
智能家居把和家居生活相關(guān)的`各個(gè)子系統(tǒng),包括家電控制、安防報(bào)警、遠(yuǎn)程控制、環(huán)境監(jiān)
測(cè)、社區(qū)服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)通信等多個(gè)子系統(tǒng)有機(jī)的結(jié)合在一起,能為用戶創(chuàng)造一個(gè)安全、舒適、便利、高效的居住環(huán)境。整個(gè)系統(tǒng)一般會(huì)融合安防控制系統(tǒng)、家庭自動(dòng)控制系統(tǒng)、多媒體娛樂(lè)系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),智能終端采用觸摸式大屏幕液晶顯示屏,形象直觀的圖形化操作界面,能為用戶帶來(lái)操作上的便利和時(shí)尚的體驗(yàn)。
據(jù)中國(guó)住宅與城鄉(xiāng)建設(shè)部數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)有建筑總面積400多億平方米,每年新增建筑面積20多億平方米,預(yù)計(jì)到20xx年新增建筑面積約300億平方米,達(dá)到700多億平方米.
隨著住房面積的增加,智能家居面臨的機(jī)會(huì)也在加大.據(jù)權(quán)威部門發(fā)布,預(yù)測(cè)到從20xx-2015年,建筑智能行業(yè)產(chǎn)值將保持20%以上的增長(zhǎng)速度,到20xx年將達(dá)到1345億元的產(chǎn)值.
智能家居產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)
四 主營(yíng)產(chǎn)品及其優(yōu)勢(shì)
1電動(dòng)窗簾
2家庭影院
3智能監(jiān)控安防系統(tǒng)
4智能照明控制系統(tǒng)
5視頻會(huì)議
6智能背景音樂(lè)系統(tǒng)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
經(jīng)過(guò)測(cè)試,公司產(chǎn)品與市場(chǎng)同類產(chǎn)品比較有以下優(yōu)點(diǎn):
系統(tǒng)穩(wěn)定,可靠性高:采用了開源實(shí)時(shí)操作系統(tǒng)μC/OS-II V2.52,該系統(tǒng)通過(guò)了美國(guó)聯(lián)邦航空管理局的RTCA DO-178B標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
系統(tǒng)安全性能高:此系統(tǒng)有三層防護(hù)機(jī)制,有效應(yīng)對(duì)了各個(gè)方面的安全威脅。
整個(gè)系統(tǒng)造價(jià)低廉:產(chǎn)品造價(jià)只有國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的一半不到,極具性價(jià)比。
操作方便:五分鐘之內(nèi)就能學(xué)會(huì)對(duì)它進(jìn)行熟練操作;
交互接口友好:可用移動(dòng)電源供電,功耗低,安裝快捷,有很好的便攜性。
獨(dú)特優(yōu)勢(shì):采用GSM廣域網(wǎng)無(wú)線控制,在需要的地方能迅速組建一個(gè)實(shí)時(shí)遠(yuǎn)控系統(tǒng)。
五 發(fā)展戰(zhàn)略
近期發(fā)展目標(biāo):以智能安防和智能家居產(chǎn)品銷售為主要業(yè)務(wù),以鎮(zhèn)江為中心進(jìn)行進(jìn)行市場(chǎng)開拓.同時(shí)進(jìn)行高端別墅的智能家居布線設(shè)計(jì)研發(fā),以便后期開拓高端別墅領(lǐng)域.
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):成為中國(guó)第一的智能家居公司,進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng),打造成智能家居行業(yè)的國(guó)際著名品牌。
終極發(fā)展目標(biāo):讓生活完全實(shí)現(xiàn)智能化,實(shí)現(xiàn)智慧地球,智慧生活的目標(biāo)!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并且有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并且成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能夠“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能夠降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能夠吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的`冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能夠當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動(dòng)主題:創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
二、活動(dòng)目的:給同學(xué)們一個(gè)能與黃山市知名企業(yè)家面對(duì)面交流的.
機(jī)會(huì),豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí),為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)
理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行狀況,解答
同學(xué)們的實(shí)際問(wèn)題,為同學(xué)們以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)
提供幫助。
三、主辦:黃山學(xué)院院團(tuán)委、校學(xué)生處、工委
四、承辦:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)
五、活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月
六、活動(dòng)地點(diǎn):南區(qū)多媒體教室
七、參與人員:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體成員、全校學(xué)生
八、活動(dòng)分工
外聯(lián)部、實(shí)踐部:負(fù)責(zé)聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負(fù)責(zé)人、贊
助商等
宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,出海報(bào)、拉橫幅,布置會(huì)場(chǎng)等
策劃部:負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃,組織及協(xié)調(diào)工作等
秘書部:負(fù)責(zé)嘉賓接待,會(huì)議記錄,資料整理,會(huì)員考勤等
九、活動(dòng)流程
1、講座前一個(gè)星期做好外聯(lián)工作
2、講座前2-3天做好宣傳工作
3、講座當(dāng)天開始前1小時(shí)布置會(huì)場(chǎng)
4、講座開始前半小時(shí)全體理事會(huì)成員到場(chǎng)
5、講座結(jié)束前半小時(shí)由學(xué)生提問(wèn)
6、講座結(jié)束后,留影紀(jì)念,整理會(huì)場(chǎng)等
十、活動(dòng)費(fèi)用:會(huì)場(chǎng)布置,拉橫幅,張貼宣傳海報(bào)及其他費(fèi)用
附:為維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序,體現(xiàn)我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì),防止冷場(chǎng)等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生,現(xiàn)作如下安排:
1.會(huì)場(chǎng)前兩排全坐理事會(huì)成員,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,與之形成良性互動(dòng),活躍會(huì)場(chǎng)氣氛。
2.將會(huì)場(chǎng)分為四個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域安排兩名實(shí)踐部的理事會(huì)成員,負(fù)責(zé)維護(hù)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律,并在提問(wèn)時(shí)間主動(dòng)提問(wèn)
3.四個(gè)提問(wèn)問(wèn)題由秘書部事先擬定好
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)策劃部
20xx年10月
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
公益創(chuàng)業(yè)的核心價(jià)值:授人以魚不如授人以漁!
將社會(huì)責(zé)任感和公共利益的基因注入大學(xué)生群體,推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的最好方式之一。
我們致力于推廣公益創(chuàng)業(yè)教育,努力培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神,培養(yǎng)有社會(huì)責(zé)任感,敢于擔(dān)當(dāng)?shù)拇髮W(xué)生!暗嗡,涌泉相報(bào)”,這些大學(xué)生必將為社會(huì)創(chuàng)造出更大的價(jià)值。
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起,目的是為給大學(xué)生群體中植入社會(huì)責(zé)任感,給企業(yè)的CSR部門、非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個(gè)平臺(tái)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)提供項(xiàng)目和管理,大學(xué)生等貢獻(xiàn)時(shí)間和精力,三者之間形成一個(gè)很好的支撐互助關(guān)系。
公益創(chuàng)業(yè),改變世界;幸福成長(zhǎng),快樂(lè)成才。。
一、公益創(chuàng)業(yè)背景:
公益創(chuàng)業(yè)(Social Entrepreneurship),也譯為“社會(huì)創(chuàng)新”、“社會(huì)創(chuàng)業(yè)”,“公益創(chuàng)新”或“社會(huì)企業(yè)家精神”。
狹義的理解公益創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)辦兼顧社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的社會(huì)企業(yè),存在形式可以是可持續(xù)發(fā)展的非營(yíng)利組織,也可以是工商部門注冊(cè)的企業(yè)。
廣義的理解是兼顧公共利益的創(chuàng)新立業(yè)活動(dòng)。
牛津大學(xué)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)的界定為,“公益創(chuàng)業(yè)”,指?jìng)(gè)人、社會(huì)組織或者網(wǎng)絡(luò)等在社會(huì)使命的激發(fā)下,追求創(chuàng)新、效率和社會(huì)效果,是面向社會(huì)需要、建立新組 織、向公眾提供產(chǎn)品或服務(wù)的社會(huì)活動(dòng)。
公益創(chuàng)業(yè)的特征包括:公益性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、創(chuàng)新性、可持續(xù)性等。
二、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽背景
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起,目的是為給大學(xué)生群體中植入社會(huì)責(zé)任感,給企業(yè)的CSR部門、非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個(gè)平臺(tái)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)提供項(xiàng)目和管理,大學(xué)生等貢獻(xiàn)時(shí)間和精力,三者之間形成一個(gè)很好的支撐互助關(guān)系。
通過(guò)舉辦該大賽不止是培養(yǎng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,而且還可從大學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中選取極有潛力的項(xiàng)目,以助其發(fā)展成為社會(huì)企業(yè)。對(duì)企業(yè)而言,不僅履行了社會(huì)責(zé)任,也將是一個(gè)很好的公益營(yíng)銷。對(duì)社會(huì)企業(yè)和非營(yíng)利組織而言,企業(yè)提供資金支持,大學(xué)生提供人力甚至是項(xiàng)目支持,能夠推動(dòng)社會(huì)企業(yè)、公益組織在中國(guó)的發(fā)展。
這個(gè)社會(huì)有著越來(lái)越多的問(wèn)題值得關(guān)注,氣候變化問(wèn)題,環(huán)境污染問(wèn)題、教育不公平問(wèn)題、農(nóng)民工問(wèn)題等等,這些問(wèn)題期待著我們一起去解決,而作為有愛(ài)心、有力量、有激情的大學(xué)生群體,可以為這個(gè)社會(huì)做出更大貢獻(xiàn),他們是我們這個(gè)時(shí)代未來(lái)的希望,有待于我們一起去挖掘。
中國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽是公益創(chuàng)業(yè)界規(guī)模較大,設(shè)計(jì)非常系統(tǒng)的一個(gè)比賽,由公益創(chuàng)業(yè)研討會(huì)、公益創(chuàng)業(yè)高校巡講、公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、公益創(chuàng)業(yè)教育論壇、公益創(chuàng)業(yè)頒獎(jiǎng)暨年會(huì)等多個(gè)有機(jī)部分組成。通過(guò)研討會(huì)、巡講等活動(dòng)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)理念的傳播;計(jì)劃大賽、培訓(xùn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的挖掘;公益創(chuàng)業(yè)教育論壇研究和推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展;頒獎(jiǎng)和年會(huì)對(duì)優(yōu)秀項(xiàng)目的展示、宣傳及募資,這樣便組建了助推大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)發(fā)展的完美體系。
中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)研究中心和滴水恩公益創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在20xx年運(yùn)作了第一屆以大學(xué)生群體為核心的公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽,20xx年4月將啟動(dòng)第二屆。
希望更多組織參與進(jìn)來(lái),一起成就中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)。
組織介紹一:……
組織介紹二:……
組織介紹三:……
三、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽目標(biāo)、意義及愿景
挑戰(zhàn)賽的目標(biāo)是積極的推動(dòng)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,并挖掘和鼓勵(lì)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,培養(yǎng)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)者,增加更多改變世界的力量。
公益創(chuàng)業(yè)是兼顧公共利益的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)及活動(dòng),推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)普遍的意義在于公益創(chuàng)業(yè)教育,從志愿公益活動(dòng)入手培養(yǎng)大學(xué)生的`公益精神,增強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)之二,是通過(guò)公益組織、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)等的創(chuàng)建來(lái)增強(qiáng)大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,領(lǐng)導(dǎo)力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作力等,所以我們鼓勵(lì)大學(xué)生從事公益創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐,創(chuàng)建社團(tuán)、非營(yíng)利組織、以及其他各種各樣的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的最高目標(biāo)是希望能通過(guò)公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽挖掘、并扶持一些極有潛力的社會(huì)企業(yè)項(xiàng)目,這是一種能將社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)利益相結(jié)合的企業(yè),我們希望通過(guò)大賽來(lái)孵化未來(lái)更多的社會(huì)企業(yè)。
我們同時(shí)也培養(yǎng)并增加能創(chuàng)辦社會(huì)企業(yè)的領(lǐng)袖數(shù)量,通過(guò)這一平臺(tái)孵化和挖掘更多社會(huì)企業(yè)家。我們讓高校老師,投資者,企業(yè)家和商界人士作為我們的聽眾,通過(guò)這種方式來(lái)告訴他們一個(gè)社會(huì)企業(yè)的價(jià)值和它的可行性。通過(guò)學(xué)生,投資者和企業(yè)家的共同努力和合作,我們想創(chuàng)立一批新一代的商業(yè)領(lǐng)袖,他們同時(shí)關(guān)注企業(yè)的商業(yè)價(jià)值和社會(huì)效應(yīng)。
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽不但為企業(yè)家、社會(huì)投資家、公益創(chuàng)投等提供展示商業(yè)計(jì)劃的平臺(tái),同時(shí)也是投資者提供尋找投資項(xiàng)目的平臺(tái)。參賽的學(xué)生要撰寫并演示公益創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書,定義,定量他們預(yù)期的社會(huì)影響力,以證明產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)能產(chǎn)生社會(huì)價(jià)值。評(píng)委通過(guò)對(duì)社會(huì)影響力——企業(yè)為社會(huì)帶來(lái)的非金錢上的福利——考察商業(yè)計(jì)劃書并選擇優(yōu)勝者。通過(guò)比賽使每一個(gè)參與者都能有所收獲。
我們期待每一個(gè)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都能產(chǎn)生和帶來(lái)社會(huì)效應(yīng)以及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
四、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書參賽要求
牛津大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)研究中心認(rèn)為公益創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)有:公益性、創(chuàng)新性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、可持續(xù)性等,根據(jù)這些特點(diǎn),我們對(duì)參賽的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃做如下要求:
1、公益性:公益性或稱社會(huì)性,其內(nèi)涵意味著這是維護(hù)公共利益的背景、過(guò)程和(或者)結(jié)果。公益創(chuàng)業(yè)的重要特征是不單純以營(yíng)利為目的,即不以追求利潤(rùn)的最大化作為根本目標(biāo)。公益創(chuàng)業(yè)最低限度,在過(guò)程中不能傷害社會(huì)利益。
3、市場(chǎng)導(dǎo)向性:
公益創(chuàng)業(yè)并不是不涉及經(jīng)濟(jì)商業(yè)利益,有時(shí)還必須遵循市場(chǎng)原則。公益創(chuàng)業(yè)并不僅僅以營(yíng)利為目的,但要以自身存在和可持續(xù)發(fā)展為前提,必須遵循經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)原則。“市場(chǎng)導(dǎo)向性”表明公益創(chuàng)業(yè)的績(jī)效驅(qū)動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)性和前瞻性,這需要更大的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和跨部門合作。公益創(chuàng)業(yè)既專門針對(duì)傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),但公益創(chuàng)業(yè)又另外拓寬“市場(chǎng)”的概念,超越了新自由主義的私有市場(chǎng)交換價(jià)值,它嵌入了公益性和社會(huì)性。
2、創(chuàng)新性:公益創(chuàng)業(yè),意味著創(chuàng)新,“創(chuàng)新性”意味著這是新思想的產(chǎn)生和新模式的創(chuàng)建。公益創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新性體現(xiàn)在三個(gè)方面:新產(chǎn)品和新服務(wù);現(xiàn)存產(chǎn)品和服務(wù)的更多社會(huì)效應(yīng)的新用途;構(gòu)造社會(huì)問(wèn)題的新標(biāo)準(zhǔn)新定義和提出新的解決方案。公益創(chuàng)業(yè)具有創(chuàng)新性,它是一種創(chuàng)新的行為、活動(dòng)和過(guò)程。
4、可持續(xù)性:項(xiàng)目所形成的公益團(tuán)隊(duì)或公益組織能夠長(zhǎng)期存續(xù),發(fā)揮價(jià)值;
5、可推廣性:項(xiàng)目的理念和運(yùn)作方式有廣泛為社會(huì)接受并大規(guī)模復(fù)制的潛力;
6、可衡量性:項(xiàng)目取得實(shí)質(zhì)性可衡量的成果,而非指導(dǎo)性、計(jì)劃性意見(jiàn)。
五、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
1、社會(huì)效益:對(duì)于每個(gè)參賽項(xiàng)目,賽會(huì)考慮人力和資金的投入與其產(chǎn)生的可預(yù)見(jiàn)的社會(huì)價(jià)值之間的比例,這個(gè)比例越高,說(shuō)明它的效益越好。每個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生的社會(huì)價(jià)值,包括了它的直接影響和間接影響,也就是對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決和同時(shí)起到的宣傳、帶動(dòng)作用。這會(huì)是前面三條標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)綜合反映。2、創(chuàng)新性:這里的創(chuàng)新性包括了兩個(gè)方面:一是針對(duì)一些以前沒(méi)有得到足夠關(guān)注的公益方向,二是用以前沒(méi)有被實(shí)踐過(guò)的方式來(lái)進(jìn)行的公益行為,包括對(duì)現(xiàn)有公益行為的擴(kuò)展、演變、和革新。
2、經(jīng)濟(jì)效益:追求經(jīng)濟(jì)效益主要是為了維持可持續(xù)發(fā)展,保證項(xiàng)目的可持續(xù)性,擁有
3、可行性:項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃需要考慮到在預(yù)定的時(shí)間、人力、資金的范圍內(nèi),綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,羅列具體的實(shí)施方案,設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目目標(biāo)。
4、落實(shí)效果:大賽對(duì)項(xiàng)目的落實(shí)效果有較高的要求,凡進(jìn)入決賽的項(xiàng)目都應(yīng)取得一定落實(shí)效果。落實(shí)效果應(yīng)與項(xiàng)目申報(bào)時(shí)的計(jì)劃吻合,未完成預(yù)期效果或未行動(dòng)的項(xiàng)目將在最后的評(píng)判中失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,項(xiàng)目在每個(gè)階段的落實(shí)效果的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也有不同,請(qǐng)參照項(xiàng)目評(píng)分細(xì)則。
5、可推廣性:對(duì)于效果好的參賽項(xiàng)目大賽希望能夠順利地在更大范圍甚至中國(guó)全國(guó)進(jìn)行推廣。
評(píng)分指標(biāo)為:
創(chuàng)新性(20分)
經(jīng)濟(jì)效益(15分)
社會(huì)效益(15分)
團(tuán)隊(duì)運(yùn)行能力(15分)
調(diào)研情況、市場(chǎng)分析(15分)
可行性(10分)
財(cái)務(wù)能力(10分)
六、參賽注意事項(xiàng)
1、團(tuán)隊(duì)在預(yù)賽環(huán)節(jié)需提交的內(nèi)容有:團(tuán)隊(duì)成員信息、項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目信息。
2、進(jìn)入各賽區(qū)決賽的團(tuán)隊(duì)在之后的時(shí)間里可開始項(xiàng)目運(yùn)行,運(yùn)行效果越好越容易在復(fù)賽中晉級(jí)并獲得項(xiàng)目資金。
3、各賽區(qū)將評(píng)選2支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。進(jìn)入決賽的負(fù)責(zé)人參加暑期的公益創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖夏令營(yíng)。
4、團(tuán)隊(duì)在參加完暑期培訓(xùn)之后需提交完整的項(xiàng)目策劃書,包含預(yù)賽階段的所有信息以及詳細(xì)的時(shí)間安排,每個(gè)階段的具體運(yùn)行辦法和細(xì)則。除此之外,已經(jīng)開始運(yùn)行的團(tuán)隊(duì)提交調(diào)研報(bào)告闡述項(xiàng)目發(fā)展前景的將更容易晉級(jí)。
5、進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可隨時(shí)開始進(jìn)行實(shí)踐。從夏令營(yíng)后開始,各進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)每?jī)芍苓M(jìn)行一次項(xiàng)目運(yùn)行情況匯報(bào),字?jǐn)?shù)不限,主要說(shuō)明項(xiàng)目運(yùn)行的進(jìn)度、遇到的困難、取得的階段性成果、資金的使用情況等。
6、在9月底,組委會(huì)將安排一次實(shí)踐中期評(píng)估控制,方法主要根據(jù)團(tuán)隊(duì)每?jī)芍芴峤坏膮R報(bào),以及組委會(huì)的考察。組委會(huì)將對(duì)一些發(fā)展不良的項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終止。
7、11月底將進(jìn)行公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的總決賽,評(píng)選出十強(qiáng)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并決選出金銀銅獎(jiǎng)。
七、評(píng)委構(gòu)成
本次大賽的評(píng)委主要由以下幾類人群構(gòu)成:
1、社會(huì)公益組織相關(guān)人員;
2、相關(guān)企業(yè)、協(xié)會(huì)人員;
3、風(fēng)險(xiǎn)投資商;
4、高校相關(guān)教師。
八、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 賽事環(huán)節(jié)及簡(jiǎn)單預(yù)算
20xx年上半年公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 初賽
1、20xx年4月20日左右 大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)研討會(huì),啟動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 開始接受報(bào)名、提交計(jì)劃書
研討會(huì)+啟動(dòng)儀式(長(zhǎng)沙) 20xx元
或研討會(huì)+啟動(dòng)儀 (北京) 5000元
2、20xx年4月15日~5月16日 公益創(chuàng)業(yè)宣講會(huì)(10場(chǎng))每場(chǎng)控制在1000元左右 10,000元
3、20xx年4月15日~6月25日 各分賽區(qū)決賽完畢,決出前二
七大賽區(qū),各分賽區(qū)運(yùn)營(yíng)啟動(dòng)經(jīng)費(fèi) 平均500
...
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、活動(dòng)目的
1 進(jìn)一步培養(yǎng)我院大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力,全面提高綜合素質(zhì),激發(fā)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新、獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、奮發(fā)成才的積極性和主動(dòng)性。
2 積極準(zhǔn)備我校第五屆長(zhǎng)江大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。
二、競(jìng)賽主題
放飛夢(mèng)想 激揚(yáng)青春 感受創(chuàng)業(yè) 迎接挑戰(zhàn)
三、競(jìng)賽時(shí)間
3月至5月
四、參賽對(duì)象
我院 10、 11級(jí)本科學(xué)生
五、活動(dòng)主辦
主辦單位:電子信息學(xué)院
承辦單位:電子信息學(xué)院學(xué)生會(huì)
六、活動(dòng)方式及要求
1 、競(jìng)賽以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參賽,比賽分為初賽、復(fù)賽兩個(gè)階段;
2 、各參賽團(tuán)隊(duì)由 3— 9名同學(xué)組成,團(tuán)隊(duì)成員可跨班級(jí)跨年級(jí)跨院系,鼓勵(lì)學(xué)科交叉,形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),組成高素質(zhì)綜合性團(tuán)隊(duì),但一個(gè)團(tuán)隊(duì)只能代表一個(gè)班級(jí)。
3 、參賽團(tuán)隊(duì)必須圍繞一個(gè)有一定創(chuàng)意和科技含量及巨大市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或技術(shù)展開,以模擬經(jīng)營(yíng)的形式完成一份完整的創(chuàng)業(yè)策劃書;
4 、為充分挖掘本院學(xué)生潛能,整體提升本院學(xué)生挑戰(zhàn)自我的勇氣, 06級(jí)每班至少 1個(gè)團(tuán)隊(duì)參賽, 07級(jí)每班至少 2個(gè)團(tuán)隊(duì)參賽。
七、活動(dòng)進(jìn)程
賽程安排分為以下幾個(gè)階段:
1 、報(bào)名階段( 3月 9日 -3月 15日)。參賽者向各班班長(zhǎng)領(lǐng)取或下載《創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)報(bào)名表》,進(jìn)行報(bào)名登記。各班班長(zhǎng)將報(bào)名情況匯總表上交學(xué)生會(huì)。
2 、培訓(xùn)階段( 3月 14日至比賽結(jié)束)。主辦單位將階段性地對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行有針對(duì)性的理論與實(shí)踐培訓(xùn),旨在幫助各團(tuán)隊(duì)完成及完善策劃書,提高團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)力
3 、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫階段( 3月 16日 -4月 5日)。各創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)完成本次大賽的核心任務(wù)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書的撰寫。
4 、初賽階段( 4月 6日— 4月 7日)。主辦單位完成初賽作品的'評(píng)審工作,篩選出進(jìn)入復(fù)賽的作品。
5 、修改階段( 4月 8日— 4月 15日)進(jìn)入復(fù)賽各團(tuán)隊(duì)按要求將作品進(jìn)行修改,完善作品,準(zhǔn)備復(fù)賽。
6 、復(fù)賽階段( 4月 16日— 4月 17日)進(jìn)入復(fù)賽各團(tuán)隊(duì)按要求將修改后的參賽作品上交主辦單位。主辦單位將組織權(quán)威評(píng)審組對(duì)各參賽作品進(jìn)行評(píng)審,最終評(píng)選出一等獎(jiǎng) 1名、二等獎(jiǎng) 1名、三等獎(jiǎng) 1名。優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名,最佳科技創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳經(jīng)營(yíng)策劃獎(jiǎng)各 1名。
7 、優(yōu)秀作品備戰(zhàn)我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃競(jìng)賽階段( 4月 20日— 5月)
在復(fù)賽中的優(yōu)秀作品在此期間不斷完善,全力備戰(zhàn)我校第五屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃競(jìng)賽。
八、作品基本內(nèi)容
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般包括:摘要,創(chuàng)業(yè)組織及計(jì)劃概述,可行性分析報(bào)告、產(chǎn)品介紹,市場(chǎng)分析,公司組織與管理設(shè)計(jì)、公司經(jīng)營(yíng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)分析,資本需求、融資方案和回報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)及其防范以及相關(guān)附件資料等。
九、獎(jiǎng)勵(lì)方式
本次比賽設(shè)置:
一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)勵(lì)人民幣 300元并頒發(fā)榮譽(yù)證書;
二等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)勵(lì)人民幣 200元并頒發(fā)榮譽(yù)證書;
三等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)勵(lì)人民幣 100元并頒發(fā)榮譽(yù)證書;
優(yōu)秀獎(jiǎng)五名,頒發(fā)榮譽(yù)證書;
最佳科技創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳經(jīng)營(yíng)策劃獎(jiǎng)各一名,頒發(fā)榮譽(yù)證書;
獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)所代表班級(jí)將在文明班級(jí)評(píng)比中獲得相應(yīng)積分
獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)成員將在我院本學(xué)期期末綜合測(cè)評(píng)中獲得相應(yīng)加分。
各獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)除獎(jiǎng)金與證書外都將獲得 100印刷費(fèi)補(bǔ)貼
十、活動(dòng)聯(lián)系 郵箱 xxx.com
電信學(xué)院團(tuán)總支
xx.03.09
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
項(xiàng)目名稱:
申 請(qǐng) 人:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期:
摘 要
請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述以下內(nèi)容:
1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)
4. 行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)
5. 營(yíng)銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)
一 項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊(cè)資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來(lái)表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡(jiǎn)介:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī),主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
三 研究與開發(fā)
4.1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
4.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
4.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定;國(guó)內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。)
4.3 后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請(qǐng)說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購(gòu)置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請(qǐng)說(shuō)明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請(qǐng)說(shuō)明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
四 行業(yè)及市場(chǎng)
5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測(cè)并注明資料來(lái)源或依據(jù)。)
5.3 目標(biāo)市場(chǎng):(請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。)
5.4 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(說(shuō)明行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,主要描述在主要銷售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們所占市場(chǎng)份額,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì))
5.5 市場(chǎng)壁壘:(請(qǐng)說(shuō)明市場(chǎng)銷售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的'難度及對(duì)策)
5.6 swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)者相比的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),面臨的機(jī)會(huì)與威脅)
5.7 銷售預(yù)測(cè):(預(yù)測(cè)公司未來(lái)3年的銷售收入和市場(chǎng)份額)
五 營(yíng)銷策略
6.1 價(jià)格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略:( 請(qǐng)說(shuō)明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
6.3激勵(lì)機(jī)制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊(duì)伍的策略與辦法, 對(duì)銷售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)
六 產(chǎn)品生產(chǎn)
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理等)
7.2 生產(chǎn)人員配備及管理
七 財(cái)務(wù)計(jì)劃
9.1 股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
9.2 資金用途和使用計(jì)劃:(請(qǐng)列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
9.3 投資回報(bào):(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3 -5 年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)
9.4 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):(請(qǐng)?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來(lái)3 年項(xiàng)目預(yù)測(cè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說(shuō)明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
八 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
11.1 主要風(fēng)險(xiǎn):(請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。)
11.2 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:(以上風(fēng)險(xiǎn)如存在,請(qǐng)說(shuō)明控制和防范對(duì)策。)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查:
一、對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素:
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源的調(diào)查分析:
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的.檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分:
一、劃分要求:
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
二、劃分種類:
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位:
一、火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
二、價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型:
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型:
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn),風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營(yíng)形式:
1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少,利潤(rùn)不高,資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開辦火鍋店,必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營(yíng):
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟,對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè),成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化,清理凈化市場(chǎng),開展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開花,其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址:
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的名稱與設(shè)計(jì);
1、名稱與設(shè)計(jì)原則;要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性,其主要作用包括傳播企業(yè)文化,宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好,好認(rèn)好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏,三是字體本意與寓意結(jié)合。
3、名稱設(shè)計(jì)基本要求:一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性。
5、火鍋店名稱的取法的講究性。
6、取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨(dú)創(chuàng)性。
九、火鍋店的裝修;
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客?傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
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