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我的拿手好戲包餃子作文

時間:2025-11-21 07:03:04 關于我的作文 我要投稿

我的拿手好戲包餃子作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家都經常接觸到作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的我的拿手好戲包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲包餃子作文

我的拿手好戲包餃子作文1

  這不是立冬了嗎?我們家要準備包餃子了,外婆打著“冬至吃餃子不凍耳”的旗號催促著爸爸媽媽包餃子。這不是正合我意嗎?我可是苦練了一整年的包餃子技術呢,終于有機會大展身手了!

  “忻怡,餃子包得不錯嘛!這都快趕上外婆的技術了!怎么包的?傳授一下唄!北斫銖暮竺嫱蝗惶鰜碚f道,說著還雙手合十祈求我。“那肯定,這可是我的拿手好戲呢,我可苦練了一年!”

  我像一個大姐姐一樣教表姐包餃子。我放慢了手中的動作,拿起一片餃皮,把餃皮放在手心,夾一團肉餡進去,在餃皮邊緣沾上水,再對邊捏。不一會,一個圓滾滾的“胖娃娃”就橫空出世了!

  “我學會了!”表姐二話不說拿起一張沾滿面粉的餃皮,一通操作之下捏出了一只破了皮的“胖娃娃”。妹妹見了在一旁笑話表姐,表姐氣急敗壞,丟下一句:“你自己包去吧,什么破餃皮,不包了!”就回房間了。

  表姐走了,倒是為我招來了兩個“小菜鳥”—一弟弟和妹妹!耙獙W的話可不要像某個人一樣半途而廢哦!”在我的`悉心指導下兩個小徒弟的技術也實現了質的飛躍,“小娃娃”也越來越好看。不一會兒,幾十個”胖娃娃”就被我們制作好了。

  正當我沉醉在我的教育成果中時,媽媽和表姐走過來哈哈大笑,“哈哈哈哈……你們三個的臉……”

  “怎么了嗎?”我拿起鏡子一看,哦!原來我們三個都變成了大花臉。

  最后就是剩下慢慢享受了,開始煮餃子。剛出鍋的餃子,熱氣騰騰的!稍微涼一下,我們幾個小調皮早就忍不住,配上外婆精心調制的餃子蘸料,咬上一口,囫圇吞棗,分分鐘一大碗下肚了。冬至吃餃子,要的就是這個充實。尤其是自己親手包制的吃起來的感覺就不一樣,這也證實了毛澤東的那句話“自己動手豐衣足食”。

  通過包餃子這件小小的事情,我意識到了不管多小的事情都要努力艱辛認真的去做,不能半途而廢事半功倍,一定要不達目的不罷休,把每一件事情都努力做到完美。

我的拿手好戲包餃子作文2

  每個人都有自己擅長的拿手好戲吧!當然我也不例外。

  星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來潮。我問了問媽媽,經過媽媽的批準之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學著媽媽的樣子舀了一瓢!巴郏∥乙ǖ囊簧缀枚鄦!管他呢!基本上差不多就行了!笨粗馄攀帜_利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的.水使餃子不松散,餡也不會漏出來,可是我一對折的時候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑著對我說:“傻孩子,你把餡兒包多了!蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來,我還有點不挺好意思的呢!

  就這樣,中午的時候熱騰騰的餃子端了上來,吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文3

  包餃子十分簡單,但是誰能包得又快又好?而且包出花樣?我就能!怎么樣?是不是很羨慕?

  我們全家都愛吃餃子,媽媽經常忙活著包餃子,每次我都會在一旁看,看上幾回就莫名學會了,可能是我這一方面有天賦吧!餃子皮中央放上調好的餡,將餃子皮兩邊對折,再順著邊沿輕輕捏緊,餃子就包好了,一分鐘我能包上四五個,包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學會了包花邊餃子、元寶餃子呢。

  終于到了春節(jié),這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上,用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團搟成一個個圓圓的薄片,我打算先包花邊餃子,這種餃子有點難包,我先放上餡,先將餃子皮對折捏合后,從一邊角起,向內折壓;再沿著第一個折痕,依次向內鎖邊,這時就出現了一道道花紋,餃子的上半部分就像帶了一個花環(huán),美麗極了。我一口氣包了十幾個,將它們擺在盤子里,弟弟看了,拍著手叫起來:“呀,盤子里開花了,真漂亮!”我不禁有些得意,頭一揚:“這算啥,看我再給你露一手!”

  我信心滿滿:包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后,我把兩片餃子皮捏緊,用手指輕輕把餡料往中間靠攏,把一端的尾部粘住另一端的尾部,元寶餃子,成功!包好的元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤子里排著隊,遠遠望去,好像在參加比美大賽。花邊餃子說:“元寶,你看我頭上的'花邊像一串項鏈似的,多美!””元寶不服氣了,扯開大嗓門:“不不不,我最美,我可是元寶啊,金光閃閃的,你想要張簽名嗎?免費的!”這時媽媽走了過來,沖我豎起大拇指:“真好看,手也真巧!”我聽了,既自豪又得意。

  包好餃子后,我又放進鍋里面煮。還沒煮熟,就聞見香味兒了,又過了三分鐘,餃子熟了,我盛到盤子里配上醋就開吃了,雖然很燙,但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽,一邊吃一邊夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。

  你喜歡吃餃子嗎?來我家嘗嘗我的手藝吧,包你滿意!

我的拿手好戲包餃子作文4

  餃子是大家十分常見的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現實不是這樣的。

  我把包餃子所需的材料準備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然后把皮兒邊兒上打濕,一合,一個餃子就大功告成啦?墒,過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來。唉,看來這個是補救不了了,第一個餃子,失!

  有了上一次的經驗,我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好后,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無精神失敗第二個餃子,失敗。

  看著我和爸爸包的餃子,簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說:“包餃子,餡要多一些,這樣口感會好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話,勝讀十年書”!依照爸爸的`做,果然好多了。第三個餃子,非常成功!

  就這樣,每次包餃子我都十分認真。經過一次次的練習,我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經過刻苦練習的。

  希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動,讓我的拿手好戲,有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文5

  我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。

  只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最終攤開,一個像小船似的餃子就完工了。

  我學著媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”

  算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的'捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著自我包的餃子,我的心里樂開了花。

我的拿手好戲包餃子作文6

  俗話說:“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子!

  每逢過年過節(jié)或周末有空閑時,媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

  媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!

  下面,輪到我亮相了。

  端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會擠出來。

  接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!

  然后先把餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個“肉娃娃”穩(wěn)當當地立在了桌子上,看著就有食欲!

  時間似流水,一個個飽滿的餃子做成了!

  現在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

  在一輪金黃的'月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個美味。

  妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個餃子,丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細細品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!

  餃子,是中國的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!

我的拿手好戲包餃子作文7

  我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什么藝術特長,但是包餃子是中國的傳統(tǒng)美食,學會了包餃子要比什么都自豪。

  記得我第一次包餃子時,媽媽手把手教我,但是我就是做不好,在圓圓的餃子皮兒里放了一小勺餡兒,再對折,把邊捏緊,餃子就成形了。但它像一個饑餓的孩子,站也站不直,你把它放那兒,不一會兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了,我包下一個的時候就不會這樣了,下一次餡兒放多了,餃子餡兒一直要往外跑,皮捏也捏不住。

  媽媽說:“繼續(xù)多練,就一定會成功的”,我又練了好幾個,但一個比一個難看,唉,餃子好難剝啊,我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去,心想,算了吧,太難包了。

  媽媽又對我說:“萬事開頭難,不經歷風雨怎么能看見彩虹,一步一步來,總能學會的。來,我教你:把餃子皮兒放在手心,差不多放多半勺餡,然后對折起來用手指把邊捏的緊緊的,最后雙手捏邊兒往回一掬,就差不多好了!笨吹綃寢屇蟮娘溩,大大的耳朵,圓滾滾的肚子,我有了更大的`信心。

  到現在我已經完全學會了,而且包餃子已經成為了我的拿手好戲。今年爸爸過生日,我親手為爸爸包了一盤餃子,和面、剁餡兒、搟皮兒、包餃子、煮餃子,這幾個動作我用了一上午,一氣呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的餃子,還贊不絕口:“不錯不錯,味道可口,和我做的有一拼!”聽到爸爸這么一說,我好有成就感呀!

  以后我們家的餃子幾乎都是我做的,原來我一點也不會做的事情,現在變成了我的拿手好戲,所以只要我們堅持做一件事情,加強訓練,就能把事情做得很出色。

我的拿手好戲包餃子作文8

  今日是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。

  吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材;丶液,爸爸負責剁餃子餡,媽媽負責軋餃子葉,我呢,則負責擦桌子,拿案板,準備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。

  四十分鐘后,我們最終準備好了,“萬事俱備,只欠東風”。開始包餃子了,爸爸提議,我們三人分組進行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經包了四排了。比賽在激烈地進行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經過近一個小時的.努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地數了數,我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

  中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為那里面也有我的一份功勞!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務勞動,體驗勞動的歡樂!

我的拿手好戲包餃子作文9

  十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。

  開始學包餃子時,我覺得這真是一門相當難掌握的技術,那是因為我總是“露餡”的緣故。后來,隨著不斷的練習,露餡問題不但被我克服了,而且包的.餃子一個個似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見人就夸夸我自己。

  終于,我有了展示技藝的一次機會了。那次,有重要客人要來家里做客,一大早,媽媽便去市場采購包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了!想想就高興。我一定要好好表現。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬事俱備。

  剛開始時,我有點大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵自己。

  我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對疊,不緊不緩地捏起來。不一會兒,一個白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘,幾盤餃子便進入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時,盤子里的餃子不到一會兒就全都被消滅,一個也沒剩下。吃過后,個個贊口不絕。

  這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應該認真地做,不然就會像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。

我的拿手好戲包餃子作文10

  每個人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。

  每次看到別人吃餃子時,我都會垂涎三尺,仿佛魚兒對水的渴望。每當我吃餃子時,都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的`嘴里,動來動去,惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。

  有一次,我吃完餃子后突然想:既然我那么喜歡吃餃子,何不去學習包餃子呢?等我學會了包餃子,不就有吃不完的餃子了嗎?

  記得我學習包餃子是從上二年級開始的,雖然很難,但我最終還是學會了。

  一次,有幾個親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因為我在以前都是看媽媽包,現在可是真正的實踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點面粉,接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個白胖胖的餃子“誕生”了。

  看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。

  我拿起餃子皮,按照以前訓練的速度,三秒一個。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個餃子時,我又突發(fā)奇想:能包一個“大”餃子那該多好!于是,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對折,使勁一擠——本認為“玉中王”誕生了,結果因為餡太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進廢水里煮起來。

  不一會兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時覺得美滋滋的。

  現在,我上了六年級,隨著學業(yè)加重,我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了,但“包餃子”的經歷令我無法忘懷。

我的拿手好戲包餃子作文11

  大年三十的午時,爸爸媽媽在家里準備包餃子。

  我們首先來分工準備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。

  媽媽招呼我們說:“材料準備好了,開工嘍。”我高高地舉起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵我:“別悲痛,我剛學時搟的也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功,不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細細體會,慢慢的嘗試,最終搟出了一個又薄又圓的'餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。

  我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會兒,爸爸就包了十幾個,我和媽媽明顯動作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒戲了。我靈機一動,趁爸爸轉身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領神會地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。

  結果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時,爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“期望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵我說:“今日第一次包,已經包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個屋子。

我的拿手好戲包餃子作文12

  我是一名五年級的小學生,在學校里我是同學眼中的好標兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當“小皇帝”,不愿意做家務,過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的話說,就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”

  這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時也想不出什么好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來到廚房。

  我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓,結果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉念一想,老師經常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓,餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的.,餃子包的好極了,姥姥還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來越熟練,干的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。

  這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的快樂,干家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做老師的好幫手,家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲包餃子作文13

  假如你問我的拿手好戲是什么,嘿嘿,當然是包餃子了!

  在去年的除夕夜,我玩兒累了,便坐在外婆身邊,看她包餃子?粗粗,竟產生了濃厚的興趣。

  “好看嗎?”外婆見我看得出神,瞇起眼睛笑著問道!昂每矗 蔽也患偎妓鞯鼗卮!澳悄阆雽W嗎?”“想!”就這樣,我機緣巧合之下學會了包餃子。

  周末,我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認為我只是單純地請他倆來玩兒嗎?哈哈,俗話說“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他倆玩兒,還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝!我們玩了一會兒,見時機成熟,我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應了。計劃成功了第一步,我按捺不住內心的喜悅終于有機會大顯身手了。

  我將材料準備好后,便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中,用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心;然后用筷子沾一點水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍;接著將餃子皮對折,注意別讓肉餡逃跑,也不能把餃子皮弄破;最后,在餃子皮四周對折的.部分折一些花邊,一個餃子便完成了。

  我一套嫻熟的動作宛如行云流水般,博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意,包的速度也越來越快了。正當我沉浸在贊賞聲中飄飄然時,一不小心舀了太多餡,把一張餃子皮弄破了!他倆一見,頓時拊掌大笑。我尷尬極了,恨不得找到地縫鉆進去

  看,這就是我的拿手好戲,它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?/p>

我的拿手好戲包餃子作文14

  每個人都有自己的拿手好戲,而且并非一模一樣,我的拿手好戲就是包餃子。

  有次家中來客人,并要在我們這兒吃,碰巧中午吃的'是餃子,媽媽準備起身去包,被我攔下來:“媽媽,放著我來!”

  “你……行嗎?”媽媽滿臉疑惑問,“別像上次那樣又不大又不胖,餡也不多呀!”

  “沒事,這次我有十足的把握!”我自信滿滿。

  “行吧,小心點!闭f完她就走了。

  我開始包餃子了,先把餃子皮放平在左手,右手用勺子舀餡放到皮中,接著蘸一點水涂在餃子皮周邊,最后用手對折捏緊,一個“大肚子將軍”就好了。這就一個“大肚子將軍”,還愁下一個不是嗎?說著加快手法,一籠餃子就好了。

  準備蒸了,我往鍋上涂油,后把鍋蓋蓋上。過了一會兒,一籠餃子就新鮮出籠了,我大喊:“開飯了!”

  客人和家人聞聲而來,媽媽見了我的餃子,驚訝地說道:“這你做的?比上次好太多了!你是不是去偷練了?”

  我神氣地回答:“我做的,那有去偷練了,快嘗嘗吧!”

  他們夾起一個餃子往嘴里送,還說:“好吃!一口下去滿嘴都是餡!”

  不一會兒,一籠餃子就被吃光了,我也得到了贊嘆,還被叫做“包餃子王”呢!

  這就是我的拿手好戲包餃子,是不是很厲害!

我的拿手好戲包餃子作文15

  每個人都有自己的拿手好戲:畫畫,剪紙,轉魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

  在小時候,我就知道過年要吃餃子,但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子,而是自己在過年前兩小時自己包的餃子。

  當我大一點的時候,坐在凳子上,剛夠的著桌子的時候,就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級的時候,我開始包餃子。剛開始的時候技術還不夠熟練,常常因為搶救一個餃子而浪費好多時間。有時等人家都包好一盤了,我才包好一個。

  但是很快,我就學會了包餃子。

  在四年級的寒假里,過年因為了把忘記發(fā)面導致抱餃子的時間整整少了二十分鐘。平時包餃子的時候,時間已經夠緊張了,今天還整整晚了二十分鐘,老媽的面子面臨的重大威脅,總不能等客人來了,叫他們一起包吧,在這么緊張的時間里,我只能被迫出戰(zhàn)。

  因為在我連續(xù)包括八個餃子之后,我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現。

  由于時間緊,我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮,我包餃子的手法非常熟練,先把線倒扣在餃子皮里,沾一點水。涂在餃子皮的外圍,再把皮對折,最后再利用大拇指和食指之間的縫隙,一擠,一個餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個頭雖然大,但是都頭重腳輕的,一開始我還以為是老媽搟的皮不好,但是我看到奶奶包的餃子個個都挺立在盤子里,我就發(fā)現是我的方法用錯了。

  通過一段時間的`觀察,我才發(fā)現包完的餃子剛接觸到盤子的時候,讓向下稍微壓下,這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上,這下我包的餃子就更完美無缺了。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它帶給我快樂,使我的生活更充實了。

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