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吃作文

吃的作文

時(shí)間:2022-09-14 12:28:29 吃作文 我要投稿

【精選】吃的作文匯編6篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的吃的作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】吃的作文匯編6篇

吃的作文 篇1

  朋友托我找?guī)讉(gè)野生的田螺,我費(fèi)了好些功夫才交差,F(xiàn)在老家的田園大多已荒廢,二十幾年前,在老家的小溪、稻田、小圳、水渠和水庫里,田螺俯拾皆是。

  驅(qū)車沿著回老家的路徐行,經(jīng)過鄰村洋宅,猛然記起那里還有一大片的田地,于是將車拐進(jìn)村中,直奔田里。眼下正是水稻插秧的季節(jié),不少秧苗已在田間有序鋪開,偶有幾塊秧田剛放青,秧苗淺鬣寸許,雖高低疏密不一,卻也別有意味。余下的多為旱地,也為其他農(nóng)作物所占據(jù),長出一茬茬的綠。這派鬧盈盈的綠召喚初夏來臨,讓人舒心。

  兒時(shí)記憶中,小圳是田螺喜愛的安身之所。我在一處田埂上停了下來,俯下身去,在小圳岸邊摸起田螺。這時(shí),一個(gè)聲音竄了出來:“你在那干嘛?”我的身體不由自主地顫了一下,扭頭一看,在不遠(yuǎn)處的田地里,一位村姑正蹲在長荷蘭豆的藤架下整理著什么。大概是一米多高的藤架和滿掛的綠,讓人太習(xí)慣了。我原想即便是遇上一位農(nóng)人,因了同樣的出身,斷然不會(huì)有今天的驚訝之態(tài);蛟S這是多年蝸居小城而染上的疾吧。

  我連忙應(yīng)聲道:“我摸幾個(gè)田螺!敝灰娝樕箱﹂_笑容,輕松地說:“現(xiàn)在田螺比較少見,菜螺到處有。”說完又埋頭去忙她的事。

  “菜螺”?這是我們對“福壽螺”的貶稱。在我老家,“菜”字用若在人上,是帶有輕蔑之意。如說一個(gè)人又傻又憨,就叫“菜戇”、“菜豬”等。而“菜”字用在福壽螺的身上,估計(jì)是指其用處不大,在村人們看來福壽螺頂多用來喂養(yǎng)家禽。而在養(yǎng)殖業(yè)里,福壽螺是可以供人食用。其實(shí)村人們這般看待它,和它破壞水稻的劣跡是分不開的。

  至于田螺,村人們大多喜歡,在上世紀(jì)八九十年代,常見村人撈田螺作食,常見的做法有炣和爆炒兩種。下鍋前的準(zhǔn)備工作是相同的。剛捕撈來的田螺須靜置在清水中一兩日,村人說這是田螺在“解土”。所謂“解土”,就是讓田螺將吸食的泥沙等雜質(zhì)吐出。接著便是清洗的工作,村人對于田螺的清洗沒有食譜上那么精心,用手在田螺搓揉幾番,沙沙的聲響隨之蕩出。甩掉一盆盆的污水后,就剩最后一道工序——剪尾。記得那時(shí),大人們用老虎鉗的鉗口在田螺的椎尾上信手一咬,就算完事了。

  處置好的田螺的下場就是下油鍋。田螺因其生長環(huán)境和飲食習(xí)慣的緣故,都有一股土腥味,所以用油適當(dāng)翻炒是不可少的。炣田螺只需在翻炒后,加入醬油,煮沸,加少許蔥蒜,調(diào)味后即可出鍋。爆炒田螺用料較多,除蔥蒜醬油外,還有生姜、白糖、辣椒、料酒、醋等。烈火、熱油內(nèi)外夾攻,種莊稼的手來回?fù)芘,如此一來,待到汁液漸收時(shí),起鍋裝盤,一道酸甜帶辣的爆炒田螺已擺在你的面前。兩道田螺成就的菜雖非珍饈,卻是農(nóng)人就稀飯和下酒的美饌。農(nóng)人一日的辛勞,偶爾用田螺來消遣,倒也是符合農(nóng)家簡單質(zhì)樸的意境。

  而說起吃田螺,有經(jīng)驗(yàn)的食者會(huì)告訴你,在田螺的椎尾開口處先吸一口,然后再對著殼口猛吸幾下,田螺肉基本都能跑出來。有的人前吸后吸仍是無法奏效,而口和手上又沾滿田螺的湯汁,仿佛給嘴唇涂上了一層油亮的光澤,難免會(huì)惹人發(fā)笑。然而這笑聲卻非有感情色彩,倒是年青小伙子們談起吃田螺時(shí),有些人會(huì)發(fā)出一陣壞笑,說的人一旦醒悟過來,發(fā)現(xiàn)吃田螺這嘴上的功夫被隱晦為男女親密接觸的暗語,于是表情似乎靦腆了許多。這種社會(huì)化滲透的語言,一旦進(jìn)入鄉(xiāng)間,既矜持又有趣。如田螺姑娘有勤勞善良美德的寓意,“田螺肉”成了柔軟細(xì)嫩的黑糖碗糕的別稱。

  社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把田螺從鄉(xiāng)村送進(jìn)了城市,田螺成了名正言順的下酒菜。田螺的生長速度較之福壽螺緩慢,連產(chǎn)量也遜色不少,市價(jià)自然高于福壽螺。于是有的商家便使出“貍貓換太子”之計(jì),以此充彼,全然不管消費(fèi)者的健康。這種不良現(xiàn)象雖頻見網(wǎng)絡(luò)與報(bào)刊,但是仍然擋不住利的誘惑,民間那些“人為財(cái)死”、“殺頭生意有人做,虧本生意無人做”的俗語再次得以印證。

  何止這些?老家磁灶曾有“龍眼之鄉(xiāng)”的美譽(yù),二十世紀(jì)九十年期間的瓷磚生意風(fēng)起云涌,利也滾滾而來。結(jié)果龍眼樹只開花不結(jié)果,最后枯死,也因此被人戲稱為“霧都”。覺醒的力量是強(qiáng)大的,于是一場聲勢浩大的環(huán)境整治運(yùn)動(dòng)迅速展開。而今,瓷磚生產(chǎn)技術(shù)革新了,環(huán)境也改善了,鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)如火如荼。可那些淙淙的小溪流停在記憶中晃著我的眼,叢生的廠房和雜草按住了汪汪的稻田,和許多東西一起失語,而我的耳畔響起了現(xiàn)代機(jī)械的轟鳴聲、急促的腳步聲,也響起了一個(gè)聲音:這只是一個(gè)磁灶,只是一群熟悉的家鄉(xiāng)農(nóng)人嗎?

  “人們一思索,上帝就發(fā)笑!边@思索和發(fā)笑的內(nèi)涵實(shí)在太豐富了。

  后來在阿姨的幫助下,我終于捉得幾十顆野生田螺。阿姨家在隔壁縣的山里,童年時(shí)我就常去那走親戚。淌過一條淺淺的小溪,清澈明亮的溪水沒過我的腳踝,撫摸著河蚌、小蝦、小魚和水草。談起那個(gè)場景時(shí),阿姨頓生頗多感慨。

  我將田螺裝在礦泉水瓶里帶到阿姨家,姨父泡茶招待我。過了一小會(huì)兒,瓶中的水澄清,田螺不知何時(shí)悄悄爬了上來,吸附在瓶壁上,吐出兩條觸須,左右微微擺動(dòng)。這時(shí)姨父突然說:“好像有幾只不是田螺!币慌缘陌⒁探舆^話茬:“要打賭嗎?肯定是田螺!

  我把田螺倒在塑料桶中,等著它們慢慢舒活。姨父和阿姨逐一辨認(rèn),生怕錯(cuò)過每一個(gè)細(xì)節(jié)?粗@個(gè)場景,一股暖流瞬間涌上了我的心口。多少年來,他們都是如此待我!曾幾何時(shí),那顆小小的田螺玩賞出多少少年的笑顏!

  阿姨說,田螺肉小,殼硬,椎尾尖長,顏色偏褐色,因長期被青苔等附著,看上去更像是青色。而福壽螺體格較大,肉多且多為金黃色或黑色,外形矮胖,殼薄,尾短,多為黃褐色或深褐色,殼口大。這些分辨的技巧其實(shí)并不難,而我卻從來都視而不見。

  這幾十顆野生的田螺得來頗費(fèi)周章,應(yīng)該有老家數(shù)十年前種下的因吧。仔細(xì)想來,福壽螺的生存能力不可小覷,田螺對水質(zhì)等生長環(huán)境如此挑剔,顯得“嬌貴”,透著寧死不折腰的“倔強(qiáng)”。而這兩種截然不同的性情,或許也造就了許多人不同的生命追求,求取著不同的生活,

  一顆小小的田螺太神奇了。

吃的作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn),在這些特產(chǎn)中,魚干是最多的,有魷魚干、小魚干等各種各樣的魚干。

  我奶奶有時(shí)候會(huì)自己曬魚干,她先去海鮮碼頭買很多魚回來,回到家她會(huì)把魚洗干凈,然后把魚的內(nèi)臟去掉,處理干凈,再洗一遍,晾干后放點(diǎn)鹽,腌三個(gè)小時(shí),然后把魚都放到篩子上曬,白色的小魚在太陽底下曬上三天,曬得扁扁的,黑黑的,就曬好了。我看了看,感覺魚干的外形像一個(gè)個(gè)枯萎的樹葉。

  媽媽把曬好的魚干洗干凈后放在一個(gè)小碟子里,淋點(diǎn)花生油,再放些姜絲、醬油,放到鍋里蒸十五分鐘左右,美味的魚干就做好了。

  記得我第一次吃魚干,媽媽叫我吃的時(shí)候,我立馬跑了,我看著他的外形,還有旁邊的醬油,我覺得太咸,我連吃都不敢吃,生怕咸得發(fā)慌。

  可是有一次,媽媽又拿了魚干給我吃,我還是拒絕了,因?yàn)椤跋獭甭铮墒菋寢尣煌,硬要往我嘴塞,結(jié)果就吃下去了,我吃了后覺得也不是很咸的,還是很香的。

  之后的每一餐差不多我都會(huì)吃魚干,后來媽媽告訴我,魚干營養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、含葉酸,老人家經(jīng)常吃還能降膽固醇。

  原來魚干是這么好的美味啊!

吃的作文 篇3

  每個(gè)人總會(huì)在不一樣的'年紀(jì)做出無法預(yù)料的事情!}記

  在我很小的時(shí)候,我做了一件讓爸爸媽媽哈哈大笑的事情,讓我嚇得要死的事情。

  記得那是在我五六歲的時(shí)候,因?yàn)橥砩蠜]有蓋被子的緣故而感冒了,所以就得每天吃那可怕的感冒藥。那天,天氣很好,爸爸媽媽出去工作了,我也閑的沒事干就出去找朋友玩了,外面的世界很美好,有樹有鳥,還有花香,看看這綠色的世界對眼睛也有好處,就這樣,我玩著玩著就忘記了吃藥的時(shí)。當(dāng)我記起來的時(shí)候,我立馬就跑回了家,看見一瓶藥就喂進(jìn)了嘴里吞了下去,當(dāng)我反應(yīng)過來的時(shí)候,看看藥的名字,呀!吃錯(cuò)藥了,我居然吃了爸爸買的肚子疼的藥,心想:完了,以前媽媽說過的,絕對不能亂吃藥,這次真的完蛋了。這時(shí),我的肚子疼了起來,我一下子上了好幾次廁所,肚子疼得我受不了了,我躺在客廳的沙發(fā)上面,哭了起來。

  剛好,爸爸媽媽回來了,我跑過去一把抱著媽媽哭了起來,媽媽擦干我的眼淚問我怎么回事,我哭著說道:“媽媽,我吃錯(cuò)藥了,我把拉肚子的藥給吃進(jìn)肚子里了,怎么辦啊,我會(huì)不會(huì)有事啊。”,媽媽居然笑了起來,說道:“沒什么事的,再說了,你本來不就是鬧肚子的嗎,你忘記了!蔽乙宦,才想起來,爸爸買這藥是給我的,我怎么忘記我拉肚子這事了,現(xiàn)在看來我的拉肚子好像已經(jīng)好了,我傻傻地笑著,媽媽敲了敲我的腦袋,說:“下次別再這么粗心了,要是下次你真的吃了不該吃的藥,那怎么辦,爸爸媽媽豈不是要擔(dān)心死。”我歉意地說:“媽媽對不起,以后我一定會(huì)好好吃藥的。”

  那次的吃錯(cuò)藥事件把我嚇了個(gè)半死,要是那次真的吃錯(cuò)藥了就完蛋了,幸好我是被嚇得忘記了我原本就拉肚子。吃錯(cuò)藥的我,你一定要長長記性,別再這么馬虎了!

吃的作文 篇4

  平時(shí),老爸總說我是吃貨。在我看來,吃貨是什么都吃的,而我,偶爾還是有點(diǎn)小挑食的嘛。

  一天中午,放學(xué)后,我一回到家,就聞到廚房里濃濃的紅燒肉香味。我剛準(zhǔn)備沖向餐桌,老爸就在一旁不失時(shí)機(jī)地說:“我們的吃貨又要開吃!蔽揖镏煺f:“我不是吃貨,我只是愛吃媽媽做的紅燒肉!崩习止室庹f:“如果你今天不吃肉,我就永遠(yuǎn)不叫你吃貨,怎么樣?”“誰怕誰呀!你可不要說話不算數(shù)!”

  開飯,我盯著紅燒肉垂涎欲滴,但我想起跟老爸的賭約!拔铱刹荒鼙焕习挚幢狻!毙睦镞@樣想著,我盡量不去看紅燒肉,但可惡的老爸卻故意在我面前大吃特吃。我實(shí)在忍不住,用筷子夾一塊肉。“張心瑤,你可要堅(jiān)持住啊!毙睦镉袀(gè)聲音在吶喊。為脫下吃貨的外衣,我咽咽口水,還是把肉放下?沙灾灾恢趺吹,我又把肉夾起來,都要送到嘴邊,嚇得我趕緊把它放進(jìn)媽媽的碗里。我低下頭,迅速扒完飯,然后立刻離開廚房。但在起身之前,我還是忍不住看一眼紅燒肉。

  后來,老爸遵守承諾,不再叫我吃貨。他不知道的是,那天趁他午睡的時(shí)候,我偷偷溜進(jìn)廚房,給剩下的紅燒肉來個(gè)“光盤”……

吃的作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)高淳有一句俗話叫“老小老小”,意思就是:年紀(jì)大了,反而會(huì)像小孩一樣不懂事。雖然聽著有些荒唐,可是我的奶奶的確是這樣。

  買菜時(shí)她總要精挑細(xì)選,有蟲眼的、變味的、發(fā)黃的、太小的都不要。經(jīng)常一去菜市場就是大半天,甚至買回來發(fā)現(xiàn)不新鮮,她都會(huì)不辭辛勞地去菜場討個(gè)說法。

  “請孩子自行步入校園”的牌子已經(jīng)在校門口掛了很久了,可幾乎每次去學(xué)校時(shí),奶奶都會(huì)要求把我送入校園。我指了指那牌子,示意她不要再送我了,可她卻不高興了:“我送你進(jìn)學(xué)校是為了你的安全著想,再說,你看別的同學(xué)不是也有家長送進(jìn)去嗎?為什么我們就不可以呢?”這時(shí),我就會(huì)說:“呀,要遲到了!”連忙背起書包跑進(jìn)校園。

  每周三放學(xué)后我都要去上羽毛球課,為了給我補(bǔ)充體力,奶奶都會(huì)給我買一個(gè)美味的雞蛋餡餅。可有一次,不知什么原因,那位老板娘沒來,換了一位不認(rèn)識(shí)的伯伯。他攤餅的時(shí)候,奶奶皺了皺眉頭:“這餅怎么是破的呀?”“這香腸太小了,換一個(gè)吧!薄鞍パ剑沒煎熟呢,再煎一會(huì)兒!蹦俏徊貌蝗菀诐M足了奶奶的各種要求,沒想到她又冷不丁冒出一句:“總歸還是沒老板娘做得好!蔽野l(fā)現(xiàn)伯伯的臉唰地一下紅了。

  最讓人覺得哭笑不得的是一個(gè)月前,物業(yè)通知要建設(shè)綠化帶,需要把奶奶的小菜園拆除。收到通知后,奶奶立刻眉頭緊鎖:“這可不行,這菜園可是我花兩年時(shí)間慢慢弄起來的,不行,我這就去說理!”于是,奶奶進(jìn)入了“講理”模式……

  我經(jīng)常對奶奶說吃虧不一定是壞事,可是她依然我行我素。不過到了后來,我慢慢地理解了奶奶,她這一輩子吃了很多苦,最不能忍受浪費(fèi)和隨便丟東西。她總是心疼晚輩,想讓他們懂得珍惜,尊重來之不易的一切,所以她才不要沒原因地“吃虧”,恐怕這也是一種源自她人生體驗(yàn)的表現(xiàn)吧。

吃的作文 篇6

  小時(shí)候,總是期待著夏天的到來。每到夏天,挑著木桶賣涼皮的老伯伯就會(huì)來。

  在大街上走著,老伯伯臉上掛著純樸的笑容,背上搭著一條汗透的毛巾,額頭上掛著許許多多晶瑩的汗珠。他挑著兩個(gè)桶,一個(gè)桶里放著小竹片和小勺,另一個(gè)桶里放著香香的調(diào)料和涼皮。那涼皮如同清水般,在陽光照耀下閃閃發(fā)光。

  給老伯伯一塊五毛錢,他會(huì)用如同小木筏一樣的竹片切下一塊涼皮,放上一點(diǎn)適量的辣椒、一點(diǎn)鹽、醋和香油,再加一點(diǎn)碧綠的香菜在上面,讓每個(gè)人按照需要自己拌。因?yàn)闆銎ず贸,老伯伯也很和藹,涼皮總是賣得光光的。

  每次,當(dāng)他把清清的涼皮端給我的時(shí)候,還要給我一勺滿滿的調(diào)料。那涼皮像水晶一樣躺在小竹片上,手一晃,涼皮仿佛也有了生命,跟著我一起晃動(dòng),滑來滑去。把調(diào)料撒在上面,找來小勺切成幾小塊,一點(diǎn)一點(diǎn)地吃起來,辣辣的,香香的,非常好吃。

  很久都沒看到過那位老伯伯了,真想再吃一次涼皮呀!

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