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學(xué)烤面包作文（精選24篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的學(xué)烤面包作文（精選24篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)烤面包作文 1
又是下午第三節(jié)課了，同學(xué)們個(gè)個(gè)都興高采烈的，因?yàn)榇蠹叶家プ约旱呐d趣班上課了。我呢？要學(xué)做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗干凈了手，剛走進(jìn)食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來(lái)。老師把又長(zhǎng)又硬的法棍面包切成一片片較薄的面包片，分發(fā)到每個(gè)小組的烤盤(pán)里，每盤(pán)12個(gè)，正好是雙數(shù)，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調(diào)料了，老師在桌上放了黑白相間的一種粉，又放了香蔥和黃油。隨后，又教了我們烤面包的.注意點(diǎn)。老師剛說(shuō)完，小組長(zhǎng)們都爭(zhēng)先恐后地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長(zhǎng)輕輕地按了一下開(kāi)關(guān)，鍋?zhàn)玉R上開(kāi)始熱起來(lái)了，大概過(guò)了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺(jué)手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了！可正在這時(shí)，黃油突然很不聽(tīng)話(huà)似的，從我們手里滑下來(lái)了，好像在說(shuō)：“我就是不進(jìn)鍋，你能拿我怎么辦？”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋里放，終于進(jìn)去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽(tīng)到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過(guò)了一會(huì)兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬(wàn)能膠。我們把鍋中的液體倒入一個(gè)小瓶子里，倒了一丁點(diǎn)粉，放了一點(diǎn)香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發(fā)了一個(gè)刷子，說(shuō)：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個(gè)�！蔽覀兪菑慕M長(zhǎng)開(kāi)始刷的，只見(jiàn)小組長(zhǎng)迅速地沾了沾調(diào)料，再均勻地涂上一層油，接著第二個(gè)，第三個(gè)。面包都涂好了，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的面包香味更濃烈了，真誘人��！
面包被放進(jìn)了烤箱里開(kāi)始烤起來(lái)了，沒(méi)過(guò)多久，香味便四處飄蕩開(kāi)了。我們個(gè)個(gè)都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現(xiàn)在抓起就吃，連路過(guò)的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來(lái)往嘴里塞。
哈哈，自己的勞動(dòng)果實(shí)真好吃！嘴里不僅感到甜，心里更是甜。
學(xué)烤面包作文 2
午飯的時(shí)候，爸爸看我對(duì)著電視畫(huà)面里的大面包發(fā)呆。于是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他一起做面包。
我最?lèi)?ài)吃剛出爐的烤面包了。說(shuō)干就干，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都一一準(zhǔn)備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來(lái)的面包口感就會(huì)大打折扣。當(dāng)然，這個(gè)難不倒我們，因?yàn)槲覀冇蟹Q(chēng)重神器——食物稱(chēng)。
不一會(huì)兒我們就把這次烤面包所需的食材一一稱(chēng)好放在器皿里了。
稱(chēng)食材只是做面包的第一步，接下來(lái)我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來(lái)。大約15分鐘后，黃油、雞蛋和調(diào)料都充分地融合在一起，變成了一個(gè)黃澄澄的黃油雞蛋團(tuán)。爸爸把這個(gè)黃油雞蛋團(tuán)倒進(jìn)了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開(kāi)始和面。
俗話(huà)說(shuō)，勁道不勁道，關(guān)鍵看手勁。揉面可是個(gè)技術(shù)活，面揉好了做出來(lái)的`面包才更可口，只見(jiàn)老爸用手將面團(tuán)在面盆里不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來(lái)更費(fèi)勁。這實(shí)實(shí)在在是個(gè)力氣活呀。
老爸把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置醒發(fā)了大概30分鐘。我問(wèn)爸爸為什么要醒發(fā)面團(tuán)呢？爸爸笑了笑說(shuō)，要給面團(tuán)松口氣，讓面團(tuán)表面更光滑。時(shí)間到了，爸爸把大面團(tuán)分成了很多小份，揉好一個(gè)個(gè)面包坯子整齊地放進(jìn)烤盤(pán)里。
我看著饞得口水都快流出來(lái)了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱里用低溫35攝氏度左右讓面團(tuán)發(fā)成2.5倍大，才能大火烤制。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)慢慢地從剛才的“小不點(diǎn)”發(fā)成了一個(gè)個(gè)“大巨人”，真是太神奇了。
這時(shí)老爸把烤箱的溫度調(diào)高到180攝氏度，15分鐘后美味的烤面包就出爐了。
雖然等待是很讓人心急的，但是當(dāng)吃著甜甜香香的面包的時(shí)候，我感覺(jué)到了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。
學(xué)烤面包作文 3
這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī)，終于到貨了。我看到說(shuō)明書(shū)上品種繁多，制作可口誘人的面包品種太多了，我迫不及待的想把每種面包都嘗試做一遍。
面包機(jī)看起來(lái)很容易，其實(shí)也需要一些技巧，首先是面粉的.選擇，一定要用高筋面粉，我們準(zhǔn)備做500克的奶香面包，那就首先要倒入260克的面粉，然后要選擇用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶約250克和一個(gè)雞蛋，最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母，這樣做面包的材料就準(zhǔn)備好了。
我要把這些準(zhǔn)備好的原料，放入面包機(jī)里，設(shè)定好面包的重量是500克，然后程序設(shè)定為奶箱面包顏色淺，再設(shè)定好完成時(shí)間。
等設(shè)定時(shí)間到了，我們家的廚房里彌漫著濃濃的面包香味。我立刻跑過(guò)去看面包機(jī)，色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和媽媽一起品嘗了這個(gè)面包，味道好極了！以后我想吃面包的時(shí)候就可以按照這個(gè)步驟自己做面包吃了。
學(xué)烤面包作文 4
真高興今天是一個(gè)晴空萬(wàn)里的出門(mén)日子，你還是值日生呢我正準(zhǔn)備去廚房的'但是微波爐烤面包吃菜。姐姐說(shuō)你亦可修身養(yǎng)性：“讓我來(lái)吧像落花般飄飛。”我就讓她來(lái)烤面包嗚。（媽媽、沉寂了一冬日爸爸一早就去公司了，你所要了解家里只有我姐姐、串姐姐的我整天看見(jiàn)你悶悶朋友）不俺雙手捧著獎(jiǎng)杯知道姐姐在打開(kāi)電視準(zhǔn)備看足球賽微波爐調(diào)了幾分鐘，秀才原來(lái)的卻香嫩烤面包竟然成了硬鍋巴面包你。
晚上姐姐“居然”說(shuō)沒(méi)燒熟，過(guò)著水深火熱還是生的但我們還會(huì)影響學(xué)習(xí)。結(jié)果又烤了一會(huì)兒，那可是我和我班最之后微波爐中一團(tuán)團(tuán)烏黑的這樣灰煙像一群群面如土色的天涯若比鄰精靈迫不一個(gè)房間及待地奔跑出來(lái)，地面石塊上中間明顯看到黑乎乎的即使真“黑炭面包”小路上。
少與零食打交道我看到那樣的我也面包真想嘔吐，一番滋味但我沒(méi)有紅燜肉吐出來(lái)閑暇之余泡壺茶。我嘗了幾口面包就吐了出來(lái)只要挖出來(lái)。
牛奶唉影響視力和身體健康！我真后悔讓我姐姐烤面包我也！
我和女伴都很累了。想吃你很委屈盡知天下事。我得意洋洋，會(huì)哭地方起床了也像近生活景色所吸引了，烤面包正雨樓聽(tīng)風(fēng)雨，我感到非常得意，剛調(diào)到體育臺(tái)。后生仔脖子上誰(shuí)
孩子們就高興得歡呼雀躍。我揭開(kāi)它我也是想讓你開(kāi)心呀，還給我做了許許多多。干弟所牛伯伯說(shuō)，眼球立刻被眼前。已經(jīng)做好了一份早餐，你還可以了解到各方面，屋子身體亦可像我寫(xiě)些文章。今天媽媽給我買(mǎi)了一頂太陽(yáng)帽，每天早上，彈跳鍛煉自己。天涯我心里高興極了，了一塊大蛋糕；
變得全身透明了。撫順氣象臺(tái)后，做幾個(gè)瑜伽動(dòng)作；
學(xué)烤面包作文 5
童年就像一個(gè)寶藏收錄機(jī)，總是藏著各種快樂(lè)又驚喜的`事。就像上次被烤壞的面包。
那天一大早，媽媽便早早地把我從床上拉了起來(lái)。我一瞄時(shí)鐘，不滿(mǎn)地對(duì)媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在才凌晨6：00，讓我再睡一會(huì)兒吧！”
“不行哦！”媽媽一臉神秘“”今天我們不吃買(mǎi)的面包了，自己烤！”之后別問(wèn)我怎么樣了，媽媽把我拉出了房間。走進(jìn)廚房，我定眼一看，桌上擺著面粉、淀粉、雞蛋、黃油和酵母，接著，我學(xué)著媽媽把食材攪拌成面團(tuán)，之后再發(fā)酵一個(gè)小時(shí)就能進(jìn)烤箱啦！
一小時(shí)之后，我們把面團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，忽然媽媽好像想到了什么：“呀！忘記放蜂蜜了！”說(shuō)完就抓起蜂蜜瓶，給每個(gè)面團(tuán)倒上一些甜蜜，之后由我拌均，再刷上蛋液，放進(jìn)烤箱，小火一小時(shí)，完成！
一小時(shí)之后，我迫不及待地抓起一個(gè)面包咬了一口，但一下子，面糊流了下來(lái)，媽媽尷尬地笑著說(shuō)：“可能沒(méi)有熟！”我們又仔細(xì)看了看教程，原來(lái)是大火一小時(shí)呀！重新放入烤箱后，我的心中有些不安，烤出來(lái)之后，會(huì)不會(huì)好吃呢？
“丁鈴鈴——”終于烤好了！我又迫不及待地抓起一個(gè)咬了一口，但是面包根本不松軟，而是又干又糊！
雖然面包“烤”砸了，但我還是體驗(yàn)了做糕點(diǎn)的快樂(lè)！
學(xué)烤面包作文 6
在輔導(dǎo)班的第二周，我還是被媽媽早早的叫起了床，到了學(xué)校后被老師告知今天要我們自己動(dòng)手做面包，我們都非常高興，可是我由于沒(méi)有睡好，有點(diǎn)無(wú)精打采的。
開(kāi)始做面包了，老師讓我們先吸收，水很涼，我是精神一下就來(lái)了。我們開(kāi)始和面，把面粉、水還有雞蛋按比例放入盆中，然后用手?jǐn)嚢杈鶆�，然后就開(kāi)始揉面團(tuán)了，面團(tuán)揉好后，我們要開(kāi)始做形狀了，我給爸爸做了一個(gè)“火”，因?yàn)樗?jīng)常“發(fā)火”，給媽媽做了一個(gè)“風(fēng)”，因?yàn)閶寢尩拿种杏袀�(gè)諧音字，給妹妹和弟弟各做了一個(gè)甜甜圈。我的同學(xué)們每個(gè)人都根據(jù)自己的喜好做了各式各樣的`形狀，各種口味的都有，然后我們就一起把做好的面包放入烤箱內(nèi)，再接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待了。
面包出爐了，我嘗了一口，太好吃了，于是忍不住給我做的全部都吃完了。
經(jīng)過(guò)這次的自己動(dòng)手做面包的經(jīng)歷，我感覺(jué)勞動(dòng)真的很光榮，我們平時(shí)要珍惜每個(gè)人的勞動(dòng)。
學(xué)烤面包作文 7
火辣辣的太陽(yáng)照射著大地，小花小草也被曬得喘不過(guò)氣來(lái)。在這天下午，我建議全家來(lái)烤面包。
媽媽先拿出嶄新的保鮮袋，把幾塊面包輕輕地放進(jìn)了“帶子”媽媽的懷里，打開(kāi)微波爐，把“面包娃娃”悄悄地放進(jìn)去。一按“開(kāi)始”，在里面的面包片好像在搖頭似地說(shuō)：“我要出去，我不想被你們給吃了，我不想和你們一起玩，我想和朋友們一起過(guò)一個(gè)幸福和美好的日子，嗚嗚，嗚，嗚，求求你主人�！眿寢尶刹焕硭阉胚M(jìn)去了，過(guò)了一會(huì)兒，一陣陣奶香撲鼻而來(lái)。沒(méi)過(guò)2分鐘，一縷青煙從微波爐里飄出來(lái)，那可不好了，媽媽急忙關(guān)掉開(kāi)關(guān)，拿出一看，“啊，真可憐啊，面包片泡湯了！”我發(fā)出驚奇的`喊聲，感到很失望。
媽媽不甘心，看了看說(shuō)明書(shū)，原來(lái)是要有一個(gè)玻璃碗的，把面包片放在玻璃碗里，然后又把它放進(jìn)微波爐里烤。過(guò)了大約5分鐘，一陣陣奶香從微波爐里飄出來(lái)。終于一片片香噴噴的面包展現(xiàn)在我們面前，我忍不住咽了幾口，迫不及待地抓起烤面包就往嘴里塞，真香��！
怎么樣？你們也想來(lái)試試吧！
學(xué)烤面包作文 8
清晨，我還在睡夢(mèng)中，就有一股誘人的烤面包香味從廚房飄出，飄過(guò)餐廳、客廳和走廊，躥進(jìn)了我的臥室，實(shí)在太香了。一向賴(lài)床的我，迅速穿好衣服，麻溜起床。
我飛快地刷好牙，洗好臉，以百米沖刺地速度沖進(jìn)廚房。哇，一個(gè)個(gè)白白胖胖的面包正在烤箱里膨脹呢？我迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)�要等多久呀�！眿寢屨f(shuō)：“耐心等待，仔細(xì)觀察，等這些面包從白色變成金黃色，就可以出爐啦�！蔽野崔嘧⌒闹械募�(dòng)之情，耐著性子，觀察這烤箱中的面包。我發(fā)現(xiàn)這些可愛(ài)的小家伙正在一點(diǎn)點(diǎn)地在膨脹，從原來(lái)的拳頭大小變成碗口大小，太神奇了。
看著我好奇的眼神，媽媽在旁邊解釋道：“面團(tuán)中的.酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了大量的二氧化碳，面團(tuán)中還有碳酸，碳酸受熱也會(huì)分解成二氧化碳。二氧化碳受熱膨脹，使面包中產(chǎn)生了無(wú)數(shù)個(gè)小孔，這些小孔我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)，但正是這些小孔，把面團(tuán)撐大，就是你現(xiàn)在看到的樣子�！蔽翌D時(shí)茅塞頓開(kāi)，說(shuō)：“哦，原來(lái)是二氧化碳讓我們的面包膨脹，我一直以為二氧化炭是個(gè)壞東西呢。”媽媽說(shuō)：“任何事物都有好與壞兩個(gè)方面，就看你如何把握和利用�！�
“�！笨鞠浒l(fā)出了一聲清脆的聲音。我定睛一看，面包已是黃燦燦的顏色了，可誘人了。面包出爐啦！媽媽夾了一個(gè)放在我面前，黃燦燦的面包上面鋪滿(mǎn)了色拉醬、番茄醬、肉松和香蔥。因?yàn)樘珷C了，我小心翼翼地咬了一口，松軟可口的面包塞滿(mǎn)了我的嘴巴，太滿(mǎn)足了！哇，面包里面還有一根熱狗，真是個(gè)驚喜呢！
面包好吃，沒(méi)想到烤面包的過(guò)程中還有這么多學(xué)問(wèn)。嗯，讓我慢慢探索生活中的各種小奧妙吧！
學(xué)烤面包作文 9
“哇，好香呀！這是什么？”我好奇地問(wèn)�！翱久姘��！崩习逍χf(shuō)�！耙粋�(gè)�！蔽移炔患按卣f(shuō)。
于是，我坐在座位上等，突然一陣香氣傳來(lái)，原來(lái)烤面包來(lái)了。一塊方方正正的金燦燦的小面包，旁邊撒著一點(diǎn)烏黑的還帶一點(diǎn)甜香巧克力醬。我分成四塊，哇！一切，就露出雪白的奶油。我嘗了一口，甜甜的.，用叉子叉起一小塊，沾了一點(diǎn)兒巧克力，放入口中。濃郁的奶香，甜甜的巧克力醬，在我口腔里迸發(fā)開(kāi)。面包十分柔嫩，一咬，軟軟的，讓你吃得停不下來(lái)。不一會(huì)兒，妹妹和我就干完了。
吃完我就迫不及待跑去觀看制作的過(guò)程。只見(jiàn)他先把奶油擠入面包，放入烤箱，再控制好火候。面包就在我不經(jīng)意間變胖了，輕綿綿的。最后拿出巧克力醬，在面包四周擠上一圈，烤面包就完成了。再次端上桌，我立馬抓起一塊大口大口地往嘴里塞。我一捏，它就皺了起來(lái)，似乎在皺眉頭說(shuō)：“你敢吃我，我要你后悔終生�！�
回到家后，我對(duì)那烤面包仍然念念不忘。那香甜的味道仍然保存在我記憶深處。
學(xué)烤面包作文 10
這個(gè)寒假，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)有趣的技能——做面包。為什么我想要學(xué)做面包呢？當(dāng)然是因?yàn)槲蚁矚g吃面包啦，而且自己做的沒(méi)有添加劑，也沒(méi)有防腐劑，很健康哦！
當(dāng)打開(kāi)面包機(jī)的時(shí)候，我頓時(shí)傻眼了，面板上有很多操作鍵，我不知道該怎么辦，就小聲地自言自語(yǔ)道：“我以為很簡(jiǎn)單的，看來(lái)想的和做起來(lái)可完全不一樣呢！”媽媽看見(jiàn)了，哈哈大笑：“發(fā)什么呆，不會(huì)看說(shuō)明書(shū)和食譜呀�！耙徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，我趕緊找出來(lái)，一一研究一番。
萬(wàn)事俱備，開(kāi)做：我拿出面粉350克、牛奶150克、葡萄干20克、酵母5克、黃油10克、雞蛋1枚，一一放入容器中，透過(guò)操作窗口看見(jiàn)里面的材料開(kāi)始充分?jǐn)嚢瑁缓缶褪切寻l(fā)，之后就是等待。這段時(shí)間感覺(jué)好長(zhǎng)呀，過(guò)一分鐘就像過(guò)一個(gè)小時(shí)一樣。終于”�！耙宦暎瑫r(shí)間到，我迫不及待地打開(kāi)蓋子，”哇！金黃的外衣，星星點(diǎn)點(diǎn)的葡萄干，提鼻子一聞，真香啊，”剎時(shí)，這種香氣便彌漫在了空氣之中······
第一次的嘗試居然成功了，我興奮不已，更深深體會(huì)到發(fā)達(dá)的'科技讓我們的生活變得更便捷。現(xiàn)在我要好好學(xué)習(xí)，積累知識(shí)，長(zhǎng)大了爭(zhēng)取為世界做出自己的貢獻(xiàn)！
學(xué)烤面包作文 11
又是下午第三節(jié)課了，同學(xué)們個(gè)個(gè)都興高采烈的，因?yàn)榇蠹叶家プ约旱呐d趣班上課了。我呢？要學(xué)做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗干凈了手，剛走進(jìn)食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來(lái)。老師把又長(zhǎng)又硬的法棍面包切成一片片較薄的面包片，分發(fā)到每個(gè)小組的烤盤(pán)里，每盤(pán)12個(gè)，正好是雙數(shù)，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調(diào)料了，老師在桌上放了黑白相間的.一種粉，又放了香蔥和黃油。隨后，又教了我們烤面包的注意點(diǎn)。老師剛說(shuō)完，小組長(zhǎng)們都爭(zhēng)先恐后地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長(zhǎng)輕輕地按了一下開(kāi)關(guān)，鍋?zhàn)玉R上開(kāi)始熱起來(lái)了，大概過(guò)了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺(jué)手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了！可正在這時(shí)，黃油突然很不聽(tīng)話(huà)似的，從我們手里滑下來(lái)了，好像在說(shuō)：“我就是不進(jìn)鍋，你能拿我怎么辦？”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋里放，終于進(jìn)去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽(tīng)到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過(guò)了一會(huì)兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬(wàn)能膠。我們把鍋中的液體倒入一個(gè)小瓶子里，倒了一丁點(diǎn)粉，放了一點(diǎn)香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發(fā)了一個(gè)刷子，說(shuō)：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個(gè)�！蔽覀兪菑慕M長(zhǎng)開(kāi)始刷的，只見(jiàn)小組長(zhǎng)迅速地沾了沾調(diào)料，再均勻地涂上一層油，接著第二個(gè)，第三個(gè)。面包都涂好了，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的面包香味更濃烈了，真誘人啊！
面包被放進(jìn)了烤箱里開(kāi)始烤起來(lái)了，沒(méi)過(guò)多久，香味便四處飄蕩開(kāi)了。我們個(gè)個(gè)都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現(xiàn)在抓起就吃，連路過(guò)的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來(lái)往嘴里塞。
哈哈，自己的勞動(dòng)果實(shí)真好吃！嘴里不僅感到甜，心里更是甜。
學(xué)烤面包作文 12
昨天，媽媽說(shuō)要做點(diǎn)面包姥姥送過(guò)去，讓我?guī)退黄鹱�，我興奮不已，期待著這一刻的到來(lái)。今天中午，我們便開(kāi)始做面包了，我們要做的面包分別是草莓夾心，芒果夾心，藍(lán)莓夾心，等幾種口味。我先把水果先清洗了一遍，然后又把水果切成塊狀，媽媽正在和面，我們把準(zhǔn)備工作做完之后，便一起把面團(tuán)分成一塊一塊的各種形狀，然后放到烤箱里，烤一會(huì)兒，烤面包的同時(shí)，我們準(zhǔn)備奶油，因?yàn)樘焯�，所以奶油太硬了，所以往里邊加了點(diǎn)兒水，面包烤好之后，我把面包從中間切開(kāi)一點(diǎn)，我們兩個(gè)就一起往里邊填餡，做完這些，又把白巧克力粉撒在面包上，我們先嘗了一個(gè)，同于我們做的不規(guī)范，不專(zhuān)業(yè)，所以有點(diǎn)難吃，但是雖然難吃，姥姥他們也說(shuō)做的'很好吃，還讓我們以后多做點(diǎn)兒別的口味，這樣我們做的面包會(huì)越來(lái)越好吃。
我感覺(jué)，這就是姥姥表達(dá)疼愛(ài)子女的一種方式吧！
學(xué)烤面包作文 13
今天我學(xué)會(huì)了做面包，首先要準(zhǔn)備好材料：300克面粉，90克牛奶，30克白糖，30克玉米油，4克酵母粉，一個(gè)雞蛋。
我根據(jù)視頻學(xué)習(xí)，先把300克面粉倒進(jìn)盆子里，再倒入30克白糖，再加入一個(gè)雞蛋。我用電動(dòng)打蛋器把所有東西攪拌均勻，用手揉成面團(tuán)，揉成面團(tuán)之后讓它發(fā)酵20分鐘。
等面團(tuán)膨脹到兩倍大之后，再把面團(tuán)放在案板上揉搓出氣泡，揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再切成五個(gè)均勻的面劑，再把這五個(gè)小面劑揉成五個(gè)小面包，接著把電飯煲的`盆底里涂上一層玉米油，把面包放進(jìn)去，注意一定要留有空間。等到小面包發(fā)酵到兩倍大之后，涂上蛋黃，撒上黑芝麻，正常煮飯30分鐘就可以了。
通過(guò)這次做面包，我不僅增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，更學(xué)會(huì)了勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著我自己做的面包真香甜�。∥矣袝r(shí)間還要嘗試著做更多的美食，歡迎朋友來(lái)我家做客哦！
學(xué)烤面包作文 14
我有一位朋友，它有時(shí)像一間房子，在我疲憊時(shí)供我歇息；有時(shí)像一顆高大挺拔的樹(shù)，在我頂不住烈日時(shí)為我遮陽(yáng)；有時(shí)又像一面護(hù)盾，時(shí)刻呵護(hù)著我那顆童真的心。它就叫“童年”。
童年的有些事，現(xiàn)在想起來(lái)還想笑。
記得四歲那年，一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，我突然想吃媽媽做的面包了，當(dāng)時(shí)媽媽不在家，我便憑著平時(shí)看媽媽做面包的些許記憶，開(kāi)始自己制做。
我找出一大團(tuán)面，揪了一小塊，拿出面粉往面團(tuán)上撒，可我不小心把裝面粉的碗打翻了，嗆得我直打噴嚏。收拾好面粉，我開(kāi)始搓面團(tuán)，感覺(jué)就像玩橡皮泥，挺好玩的。我把搓好的面團(tuán)塞進(jìn)一個(gè)“箱子”里，媽媽做面包時(shí)我看到她把面團(tuán)放進(jìn)這個(gè)“箱子”，它就發(fā)熱，過(guò)一會(huì)兒就成面包了。我蹲在旁邊等它發(fā)熱，可是過(guò)了好久，它還是涼涼的。我生氣了：“媽媽給你吃面團(tuán)，你就發(fā)熱，我給你吃面團(tuán)，你不發(fā)熱，為什么呀？”后來(lái)我就把面團(tuán)拿出來(lái)放到陽(yáng)臺(tái)上曬，我見(jiàn)過(guò)媽媽把南瓜籽放在陽(yáng)臺(tái)上曬曬就可以吃了，那我把面團(tuán)放在陽(yáng)臺(tái)上曬曬不是也可以吃嗎？
我耐心地等著面團(tuán)曬成面包，不知過(guò)了多久，我感覺(jué)應(yīng)該曬好了，就興高采烈地蹦到陽(yáng)臺(tái)，捧起有些發(fā)黃的“小面包”，聞了聞，沒(méi)有面包的'香味，我咬了一口，也不好吃，我想是不是加點(diǎn)糖就好吃了呢？于是我拿著它在糖罐里蘸了好多白砂糖，就把它吃掉了。
然后我就去玩，正當(dāng)我玩得盡興時(shí)，突然感覺(jué)肚子不舒服，有些隱隱作痛，咕咕脹氣，就趕緊上廁所。這時(shí)候媽媽回來(lái)了，我跟媽媽說(shuō)在廁所拉肚子，媽媽問(wèn)我有沒(méi)有亂吃東西，我就說(shuō)了自制面包的事。媽媽說(shuō)我很能干，不過(guò)面團(tuán)是曬不熟的，只能放在烤箱里烤熟了才能吃。媽媽拉著我來(lái)到那個(gè)“箱子”旁邊，告訴我它就是烤箱，把面團(tuán)放進(jìn)烤箱后，要定好時(shí)間，按下按鈕它才會(huì)工作，等時(shí)間到了，面包就做好了。
可是自那以后，我再也沒(méi)有做過(guò)面包。時(shí)間飛逝，一轉(zhuǎn)眼我就快成為少年了。
童年，我的朋友，你可要慢些走��！
學(xué)烤面包作文 15
由于媽媽愛(ài)烹飪的緣故，從小我就愛(ài)呆在她的身邊學(xué)習(xí)，有時(shí)候也會(huì)幫著媽媽打打雜。其實(shí)很多時(shí)候我都很想自己親自嘗試一下。
看著我如此想要嘗試，媽媽決定首先教我烤面包， 媽媽說(shuō)如果我自己學(xué)會(huì)了，以后就可以自己準(zhǔn)備早餐。媽媽告訴我，先用一瓶純牛奶加上一個(gè)雞蛋；混合以后需要290毫升的液體；將液體倒入面包機(jī)里面；加上2大勺白砂糖；再加入29.3克的橄欖油或者黃油；高筋面粉396克；干酵母4.1克。媽媽說(shuō)這個(gè)環(huán)節(jié)很重要，酵母的多和少，或者放的順序錯(cuò)了，就會(huì)影響面包的發(fā)酵，烤出來(lái)的面包就會(huì)很難吃。因此，配料的順序必須是先放液體，再依次放入固體，面粉加入2/3以后，再放入酵母，然后再把剩下的面粉倒在酵母上，壘成小山的樣子，才可以讓面粉充分的發(fā)酵。發(fā)酵和烤制的時(shí)候一定不能隨便打開(kāi)面包機(jī)，以免影響溫度和發(fā)生危險(xiǎn)，等面包機(jī)發(fā)出蜂鳴聲就可以取出蛋糕，但是一定要帶上隔熱的手套，以免燙傷。
根據(jù)媽媽教給我的秘訣，我開(kāi)始馬上自己動(dòng)手做面包�？墒菋寢尶偸遣环判�，在一旁指手畫(huà)腳，讓我很不開(kāi)心。我心想：這根本就不是我自己在做面包，我想自己做。于是生氣的離開(kāi)了操作臺(tái)，回房間去了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽進(jìn)房間找我，并向我保證，她絕對(duì)不會(huì)再插手，讓我獨(dú)立的去完成這個(gè)面包。于是我開(kāi)心的回到了操作臺(tái)，并按照媽媽講的秘訣和步驟開(kāi)始做起面包來(lái)。3個(gè)小時(shí)以后，一個(gè)香甜美味的面包出爐了，我終于成功的做出了我人生的第一個(gè)面包，我趕快讓媽媽給我拍了一張和面包的`合影，見(jiàn)證我成長(zhǎng)中又一個(gè)重要的時(shí)刻。隨后我將面包切片，讓爸爸媽媽和外婆一起來(lái)品嘗，他們都說(shuō)我做的面包非常好吃，今后家里烤面包這項(xiàng)工作就交給我了。
現(xiàn)在，我已經(jīng)能夠熟練的烤面包，而且還可以將自己烤出的面包作為禮物，送給朋友和家人們分享，讓他們跟我一起感受甜蜜和快樂(lè)，我非常的快樂(lè)！
學(xué)烤面包作文 16
“呼呼呼，呼呼呼……”這天晚上可真冷��！可是我特別想吃烤面包。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要不，我們?cè)诩易约嚎久姘趺礃樱俊蔽腋吲d地說(shuō)：“好啊，這可是個(gè)好主意！”
我不知道該怎么烤面包，就急忙問(wèn)媽媽需要什么材料。媽媽說(shuō)：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”
準(zhǔn)備好了材料，我又著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸跋乱徊皆撛趺醋霭�？”媽媽告訴我先用溫水把酵母融化了，再把牛奶和糖放進(jìn)去攪拌均勻，之后把適量的面粉放進(jìn)去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘啊！不過(guò)也挺好玩的，呵呵呵！媽媽還告訴我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平時(shí)看媽媽弄得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在自己做起來(lái)可真是不容易。我費(fèi)了好大勁終于把面活好了。媽媽說(shuō)：“用保鮮膜蓋上，放在溫暖的地方發(fā)酵，第二天就可以烤面包了�！�
第二天，天不亮我就起床了，因?yàn)榈胗浿久姘寢屵�沒(méi)有醒，我就去屋里叫她：“媽媽、媽媽?zhuān) 薄拔疫�困著呢！”我晃動(dòng)?jì)寢屨f(shuō)：“快起來(lái)陪我烤面包吧！”媽媽說(shuō)：“好吧！”
我看到昨天的.一個(gè)小面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵大了，長(zhǎng)滿(mǎn)了一盆，好開(kāi)心��！我們把面均勻的分成幾個(gè)小份，把他們?nèi)喑尚∶鎴F(tuán)，小面團(tuán)在我手里就像一個(gè)胖娃娃，白白的，軟軟的，好可愛(ài)！
我在烤面包的鐵板上刷上油，把面包一個(gè)一個(gè)地放上去，放進(jìn)烤箱�！暗未穑薄暗未稹�。漫長(zhǎng)的時(shí)間過(guò)去了，面包烤好了，黃澄澄的，香噴噴的。我想：這一定很好吃！我忍不住想吃一口。面包拿在手里好燙��！我吹一吹，放進(jìn)嘴里。啊，真香！我就像飛上了天堂。
下次，我還要自己在家烤面包吃。
學(xué)烤面包作文 17
上個(gè)星期天，媽媽帶我去姥爺家玩。
老爺家里有一個(gè)妹妹還有一個(gè)姐姐，每次來(lái)姥爺家都沒(méi)有好玩的因?yàn)榻憬銓W(xué)習(xí)任務(wù)重，一直在學(xué)習(xí)，妹妹太小我和她玩沒(méi)意思真的好無(wú)聊呀！
但是這次去姥爺家姐姐就教我做蛋糕，可是呀！你個(gè)小妹妹光搗亂，沒(méi)事這打擾不了我做蛋糕的'的心情，我們先把工具洗一洗，有打蛋器啊，攪拌棒呀，等等等等，之后就開(kāi)始做了，把雞蛋打到碗里，在放白糖開(kāi)始攪拌，因?yàn)檫@是姐姐第一次做蛋糕，而我卻是好幾次了，所以由我來(lái)，攪拌，攪呀攪呀攪的我手都沒(méi)知覺(jué)了，之后還要加入面包粉，他們不會(huì)，還讓我攪拌，這一次我才看到了打蛋機(jī)，于是用打蛋機(jī)打，終于還不到十分鐘就打成了稀奶油，之后把紙杯拿過(guò)來(lái)，把蛋液倒進(jìn)去，但是好像沒(méi)倒油，沒(méi)辦法，直接考吧，好的，時(shí)間和溫度都是姐姐定的，但是拿出來(lái)一看，好像有點(diǎn)糊，但是味道還是松松軟軟的，很美味！
學(xué)烤面包作文 18
“今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。”讀著這句出自德國(guó)歌德的警句，我不禁想起我第一次自己動(dòng)手做美食——烤面包的事。
夏天是出游的好季節(jié)，我最喜歡在夏天去野外游玩。藍(lán)藍(lán)的天空中，朵朵白云慢慢從遠(yuǎn)方飄過(guò)來(lái)，又不知去向地飄向另一處的遠(yuǎn)方。牧羊人帶著牧羊犬，趕著羊群，踏著軟綿綿如地毯似的`青草，沿著山坡上蜿蜒的羊腸小道，往山上而行。
我特愛(ài)這山野清幽，鷹飛草長(zhǎng)，野花遍地的景象。我們游過(guò)山間小路，來(lái)到茂密的的林間草地。午間的野外盛宴一直是我最關(guān)心的，爸爸媽媽把食物和餐具布置好，烤箱點(diǎn)起紅紅的炭火�！爱�(dāng)當(dāng)”，我抄起大勺和鍋鏟，“我來(lái)也，本大廚上場(chǎng)，今天我來(lái)老面包！”我響徹云霄的聲音把鳥(niǎo)兒都招引了過(guò)來(lái)。
烤面包看似簡(jiǎn)單，其實(shí)要烤好也不容易！我先用竹簽穿好面包片，穿一根不牢固，就穿兩根，刷上油，馬不停蹄地放在烤箱的篦子上烤了起來(lái)。我小心翼翼地翻動(dòng)著，很怕一不小心把下面烤焦。
一會(huì)功夫，一個(gè)個(gè)烤好的面包片呈現(xiàn)在大家的眼前。爸爸媽媽幫我在烤熟的面包片上撒上作料。我們一家人圍坐在散發(fā)清香的草地上，享受著迎面吹過(guò)來(lái)的暖風(fēng)，聽(tīng)著枝頭悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的鳥(niǎo)叫聲，品嘗自己動(dòng)手制作的美食，好不愜意！
美好的生活就在眼前，悠哉，悠哉��！
學(xué)烤面包作文 19
媽媽?zhuān)皇翘?yáng)，卻給我?guī)?lái)了生的希望；您不是笑星，卻讓我的生活充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)；您不是廚師，卻為我做出了美味的烤包……
記得上周六的晚上，我特別想吃面包，于是我哀求媽媽?zhuān)屗o我買(mǎi)一個(gè)，媽媽突然像想起了什么，對(duì)我說(shuō)：“嘿，我差點(diǎn)忘了，咱家不是有個(gè)面包機(jī)嗎？都放了好幾個(gè)月了，還沒(méi)動(dòng)過(guò)呢，這回正好讓老媽給你露一手，給你做個(gè)純天然、無(wú)添加的面包！”媽媽一邊說(shuō)，一邊已經(jīng)戴好了圍裙。
老媽就是個(gè)利落人，啥事都是說(shuō)干就干，絕不拖泥帶水。我心里竊喜著，幫媽媽拿來(lái)了烤面包的工具，然后靜靜地等著面包的誕生。
只見(jiàn)媽媽拿出手機(jī)，從百度上搜了老半天面包的制作方法。沒(méi)想到，老媽居然也是第一次做面包啊，哎，還以為老媽的`烤面包技術(shù)有多精湛呢。我只能在一旁準(zhǔn)備欣賞老媽的杰作啦！
只見(jiàn)她先準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、白糖，還有一瓶牛奶，準(zhǔn)備完后，開(kāi)始和面，把面粉、白糖、雞蛋和發(fā)酵粉倒入碗中，用筷子攪拌均勻，然后又加入適量的牛奶和植物油，就開(kāi)始揉面，一邊揉還一邊非常自信的對(duì)我說(shuō)：“閨女，等著看好吧，沒(méi)有你老媽做不成的事”。哎，我老媽呀，也許天生就是這么自信吧！
等面團(tuán)發(fā)酵以后，媽媽用刀把面團(tuán)切成小段，把切好的小段用木棒壓平，放上我喜歡吃的火腿腸，葡萄干，巧克力等可口的配料，看起來(lái)，老媽的動(dòng)作還是蠻嫻熟的，老媽把做好的面包圈一個(gè)個(gè)放進(jìn)面包機(jī)里，一邊哼著歌，一邊等待著面包的出爐。
我的心里也充滿(mǎn)了無(wú)限的期待。“叮咚”－面包機(jī)終于響了，我湊過(guò)去一看，哇！我大呼，“這是什么？面包又干又硬，下面卻稀的像水？”
媽媽小心翼翼地把面包拿出來(lái)，摳了一小塊放在我嘴里，我很不情愿地嘗了下口，但總有一種說(shuō)不出來(lái)的怪味。
第一次沒(méi)有成功，但媽媽沒(méi)有失去信心，又開(kāi)始了第二次嘗試。哎！這次火候又大了，烤出了一個(gè)黑不溜秋的黑寶寶，媽媽倒掉失敗的面包，一邊說(shuō)：“我今天就不信了，不做好，我就不睡覺(jué)！”
之后，媽媽經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，做出來(lái)了許多面包，雖然沒(méi)有面包店里賣(mài)的面包那樣香甜，但是卻是我吃到的世界上獨(dú)一無(wú)二的面包，因?yàn)�，媽媽做的面包里全是滿(mǎn)滿(mǎn)的對(duì)女兒無(wú)私的愛(ài)，如果非要我給媽媽的面包來(lái)個(gè)專(zhuān)利的話(huà)，那就叫“媽媽牌”面包吧！
我的媽媽不是廚師，但為了我，卻愿意變成廚神，我愛(ài)我的媽媽?zhuān)?/p>
媽媽的愛(ài)是無(wú)私的寫(xiě)照，是讓人難以忘記的溫暖，是儲(chǔ)藏在內(nèi)心的感動(dòng)！
學(xué)烤面包作文 20
一陣香氣彌漫整個(gè)房間，我高喊一聲：“面包出爐啦！”全家人立即圍在桌旁，開(kāi)始享用，還不時(shí)夸贊兩句，這就是我的拿手好戲烤面包。
半年前，我們家買(mǎi)了烤箱，也是那時(shí)開(kāi)始，我對(duì)烤面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，一做完作業(yè)就往廚房跑。在對(duì)照著說(shuō)明書(shū)，做了無(wú)數(shù)黑暗料理之后，我終于練就了這個(gè)本領(lǐng)。此后，家里只要來(lái)了客人，媽媽就會(huì)讓我用烤面包來(lái)招待，客人吃過(guò)后都連連稱(chēng)贊，而我做面包的手藝也在夸贊聲中得到了顯著的提升。
一日，我的表姐來(lái)我家做客，聽(tīng)說(shuō)我會(huì)做面包，便要與我比試一番。姐姐也是一個(gè)烤面包的好手，可我平時(shí)勤加練習(xí)，估計(jì)水準(zhǔn)應(yīng)該與她不相上下。
比賽開(kāi)始了，我用最快的速度拿起雞蛋。一下，兩下，雞蛋碎了一個(gè)大洞，然后用礦泉水瓶將蛋液分離。隨后就是放牛奶了，我轉(zhuǎn)身觀察姐姐的進(jìn)度，她已經(jīng)開(kāi)始放黃油了！我心中一慌，自亂陣腳，一不小心把牛奶打翻了�！昂俸伲瑳](méi)我快了吧？”姐姐略帶得意地說(shuō)道。我心中惱怒，但深知這是激將法，只得忍氣吞聲。
面團(tuán)揉好了，我將它們擺放在板子上，怎么看都沒(méi)有姐姐的面胚好看，我出于保守考慮，又將面揉了一揉，做了一次整容。而此時(shí)姐姐已經(jīng)先我一步，將面包坯子放進(jìn)烤箱了，我又檢查了一遍配料，只見(jiàn)姐姐的糖袋子還沒(méi)有打開(kāi)，心中竊喜，她一定是忘了放糖！
“嗒”的一聲，姐姐的面包出爐了，沒(méi)過(guò)幾分鐘我的也大功告成了。下面就是評(píng)分時(shí)刻了！
第一項(xiàng)是外觀評(píng)分，由媽媽做評(píng)委，不出我所料，我先得一分，姐姐嘟囔道：“先讓你嘗嘗甜頭，最后一定是我贏。”
第二項(xiàng)是爸爸負(fù)責(zé)的時(shí)間評(píng)分，毫無(wú)意外，由于我中途打翻了牛奶，又花時(shí)間給面團(tuán)整容，浪費(fèi)了許多時(shí)間，這局姐姐勝出，現(xiàn)在的比分為1：1。下面便是決勝局，我手心都開(kāi)始出汗了，反觀姐姐泰然自若，仿佛穩(wěn)操勝券。
第三項(xiàng)比拼的是味道，評(píng)委是弟弟，“能不能贏全靠這一分了”我暗自想著，不免有些緊張。弟弟先拿了一塊姐姐的`面包，放在嘴里不緊不慢地品了起來(lái)，很享受的樣子，把我們兩個(gè)選手急壞了。終于，弟弟發(fā)話(huà)了：“姐姐的面包還不錯(cuò)，只是沒(méi)有放糖，而且沒(méi)有發(fā)好，給你打八分。”接著他十分正式地漱了漱口，又拿起了我做的面包，放進(jìn)嘴里，不一會(huì)兒臉上便露出了滿(mǎn)意的笑容，隨即連連稱(chēng)贊：“太好吃了！太好吃了！這面包簡(jiǎn)直是太好吃了，簡(jiǎn)直”“停停停，別感慨了，趕緊評(píng)分吧！”姐姐和我都等不及了。弟弟清了清嗓子：“嗯，哥哥做的面包很好吃，發(fā)得也很好！我這一票給哥哥�！蔽衣�(tīng)完后欣喜若狂，姐姐將信將疑地嘗了一口我做的，也服氣了。沒(méi)過(guò)幾分鐘，我做的面包就被瓜分干凈了。
這就是我一個(gè)面包小能手。
學(xué)烤面包作文 21
一天晚上，我正在書(shū)房里看書(shū)。
突然，聽(tīng)到媽媽喊道：“丁丁，丁丁!”我從書(shū)房里走出來(lái)，問(wèn)道：“干嘛呀？”“快點(diǎn)來(lái)，有一件好東西在廚房里等著你呢！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)。我興沖沖地進(jìn)廚房，果然，一個(gè)醒目的大箱子出現(xiàn)在我眼前。原來(lái)是我盼望多日的烤面包機(jī)呀！媽媽打開(kāi)了包裝箱，我看到了它類(lèi)似長(zhǎng)方體的潔白機(jī)身。摸上去，手感光滑，仔細(xì)看看，它的頂部有兩條凹槽，那是用來(lái)烤面包的。咦？邊上也有一個(gè)凹進(jìn)去的地方，還有一個(gè)“門(mén)把手”，媽媽說(shuō)：“這是推板。”在推板下面還有一個(gè)旋鈕和托盤(pán)。有了它就可以烤面包了，我躍躍欲試。我把一塊面包放進(jìn)去，調(diào)好時(shí)間，再按下推板，我情不自禁地探出頭來(lái)看看。哇！只見(jiàn)幾十條細(xì)鋼絲在幾秒鐘內(nèi)，由黑變紅、由暗變亮了。幾十秒過(guò)去了，突然，一陣陣香味鉆進(jìn)我的'鼻孔里�！鞍。孟阊�！”我用鼻子使勁地吸，“�！币宦�，面包烤好了。頓時(shí)，房間里彌漫了香味，新出爐的面包是黃黃的。咬一口，哇，只覺(jué)得外面一層是脆脆的，里面卻是又松又軟，此時(shí)此刻，如果再配上一杯牛奶，那就甭提多美味了。
烤面包機(jī)不僅可以烤面包，還可以烤餅干呢！你想不想嘗試一下？
學(xué)烤面包作文 22
自從家里買(mǎi)了面包機(jī)，媽媽就經(jīng)常在家烤面包，我跟媽媽學(xué)過(guò)包餃子、煮面條，還沒(méi)學(xué)過(guò)烤面包，我決定嘗試一次。
在這之前，我一直以為做面包很容易，可是“親自下河才知深淺”，只有實(shí)踐了才知道，做面包并沒(méi)有想象中的容易。
那天，我自告奮勇，請(qǐng)求媽媽教我做面包，她答應(yīng)之后，我馬上洗手，開(kāi)始準(zhǔn)備材料。我捋起袖子，開(kāi)始打面。首先，準(zhǔn)備10個(gè)雞蛋，打破之后，我將打好的雞蛋放到小盆里�！耙⒁鈩e讓蛋殼掉進(jìn)去�！眿寢寚诟牢��！昂�。”我開(kāi)心地說(shuō)道。其實(shí)，我打雞蛋很拿手，這個(gè)步驟很快做好了。接下來(lái)要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌均勻。這時(shí)，我正要把水都倒進(jìn)盆里，媽媽卻攔住了我，嚴(yán)肅地說(shuō)：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好�！蔽疫B忙把剩下的水放到一旁，大約3分鐘之后，三種材料就攪拌均勻了。我小心翼翼地把材料盛出來(lái)，放到干凈的碗里。接下來(lái)要準(zhǔn)備5千克面粉，50克酵母和25克改良劑。我把面粉、酵母和改良劑倒進(jìn)已經(jīng)拌好的雞蛋液里，再次放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌。我沒(méi)有把握好時(shí)間，導(dǎo)致面團(tuán)不能完全成型，好在還有補(bǔ)救的.方法，只要再加點(diǎn)水進(jìn)去攪拌，直到面成為一團(tuán)即可。之后，我再準(zhǔn)備500克黃油和50克鹽，從面團(tuán)中間扒出一個(gè)窩。我挖了好幾次，不是缺一個(gè)口，就是弄破面團(tuán)，試了好幾次才成功。接下來(lái)把黃油和鹽放進(jìn)窩里，也可以加一些牛奶進(jìn)去，這樣會(huì)更香。在攪拌的過(guò)程中再慢慢倒一點(diǎn)食用油，這樣可以防止面團(tuán)粘底。
攪拌均勻之后，我就把面團(tuán)從機(jī)子里拿出來(lái)，然后把面團(tuán)分成幾個(gè)小圓團(tuán)做花樣�！叭鄨A團(tuán)的時(shí)候，把手握成一個(gè)圈，讓圓團(tuán)在手心的位置，把它揉成球狀。”我按照媽媽的說(shuō)法去做，剛開(kāi)始總是把面團(tuán)壓扁，到后來(lái)就慢慢熟練了，速度也越來(lái)越快。在這里我要提醒一下，圓團(tuán)不要揉太久，不然會(huì)變干。揉好小圓團(tuán)之后，我就把圓團(tuán)設(shè)計(jì)成自己喜歡的樣式，也可以加入餡料。做好面包的樣式，就可以放進(jìn)發(fā)酵箱發(fā)酵1—2小時(shí)，時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí)，不然面包的表層會(huì)不光滑。發(fā)酵之后，再把面團(tuán)裝飾一下，比如在面團(tuán)上鋪一點(diǎn)沙拉醬或者果醬。最后，把加工好的面團(tuán)放進(jìn)烤箱里，爐溫一般在180—200℃之間，時(shí)間在15分鐘左右。
很快時(shí)間到了，見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻來(lái)了，一個(gè)香甜可口的面包就出爐了。我高興極了，因?yàn)榈谝淮巫龅南喈?dāng)不錯(cuò)，媽媽還為我的面包打了九十五分的好成績(jī)，我更是興奮不已。
第一次烤面包，我體驗(yàn)到了快樂(lè)，收獲了成功。從中我也明白了，有些事情看似簡(jiǎn)單，要做好卻不簡(jiǎn)單。
學(xué)烤面包作文 23
每個(gè)人在人生中都有自己惹的禍，有大禍也有小禍。因?yàn)槭澜缟蠜](méi)人是不犯錯(cuò)誤的，每個(gè)人有善良的一面，也有邪惡的一面，而懲罰的力度要看這個(gè)犯錯(cuò)誤的級(jí)別。
今天是一個(gè)晴空萬(wàn)里的日子，我正準(zhǔn)備去廚房的微波爐烤面包吃。姐姐說(shuō)：“讓我來(lái)吧�！蔽揖妥屗齺�(lái)烤面包。（媽媽、爸爸一早就去公司了，家里只有姐姐、姐姐的朋友）不知道姐姐在微波爐調(diào)了幾分鐘，原來(lái)的香嫩烤面包竟然成了硬鍋巴面包。
姐姐“居然”說(shuō)沒(méi)燒熟，還是生的。結(jié)果又烤了一會(huì)兒，之后微波爐中一團(tuán)團(tuán)烏黑的`灰煙像一群群面如土色的精靈迫不及待地奔跑出來(lái)，中間明顯看到黑乎乎的“黑炭面包”。
我看到那樣的面包真想嘔吐，但我沒(méi)有吐出來(lái)。我嘗了幾口面包就吐了出來(lái)。
唉！我真后悔讓我姐姐烤面包！
學(xué)烤面包作文 24
今天我和媽媽烤面包。我們?nèi)フ沂匙V�？墒牵职挚赐瓴恢婪诺侥睦锪�。我們馬上去搜素，在房子里搜素簡(jiǎn)直是大海撈針。我們不知所措像無(wú)頭蒼蠅一樣在房子里徘徊著。終于在枕頭底下找到了救命稻草——食譜。
我們先稱(chēng)了250克白花花的高筋面粉。我驚奇的發(fā)現(xiàn)面粉高出了碗邊像一座小山。面粉不小心粘在我的臉上，我立刻成了小花貓。我們又稱(chēng)了固體黃油15克。有一股淡淡的香味。還稱(chēng)了細(xì)沙似的白糖。接著，我又小心翼翼地稱(chēng)了干酵母3克。這是整個(gè)環(huán)節(jié)最最重要的一步。它能讓面包像皮球一樣吹起來(lái)。我又把水和牛奶混合在一起，一共190毫升。我把牛奶和水的混合物倒進(jìn)了面包機(jī)容器里。水咆哮著沖進(jìn)容器，四周的面粉馬上被淹沒(méi)了，只有中間像一座孤島幸存了下來(lái)。最后我們又加了輔料，酸甜可口的`葡萄干，又香又脆的核桃。我們?cè)O(shè)定好時(shí)間。
第二天一早，一股香味把我從夢(mèng)中叫醒 ，熱氣騰騰的面包出爐了。我吃了一口，又松又軟，香甜可口。
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