- 相關(guān)推薦
小吃作文600字(實用108篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的小吃作文600字,僅供參考,大家一起來看看吧。

小吃作文600字 1
好好他是個名副其實的小吃貨。
好好現(xiàn)在一歲了,胖嘟嘟的樣子十分惹人喜愛。好好有這強(qiáng)壯的身體;肉餅般的小腳丫子;粗粗的小手臂;一雙炯炯有神的大眼睛;高高的鼻梁;一個粉嘟嘟的小嘴巴。好好他最大的一個愛好就是
“吃”。
一天,好好來家里玩。一踏入家門好好立刻看見了桌子上琳瑯滿目的零食和水果,好好目不轉(zhuǎn)睛的盯著水果,我走上前去用手在好好眼前揮了一揮他還是站在那里一動不動。好好用手指了指桌上的水果“嗯!嗯!”地叫了幾下,就是說要吃水果。我給好好拿了一塊哈密瓜,好好結(jié)果哈密瓜小心翼翼地拿著生怕哈密瓜掉了下來。好好輕輕的咬了一口哈密瓜并做出了從來沒有吃過哈密瓜的表情,他的這一番舉動弄得我們哄堂大笑,好好真是太可愛了!吃完哈密瓜后好好還點了點頭意思就是說:“這哈密瓜真好吃,真是太好吃了!”他又指了指水果盤里的哈密瓜“嗯!嗯!”好好又要吃哈密瓜我只好又給他拿了一大塊哈密瓜,沒想到的是好好又指了指水果盤里的哈密瓜大聲””嗯!”原來一塊不夠要兩塊。我想去逗一逗好好,說:“好好你有兩塊哈密瓜,分給姐姐吃一塊哈密瓜怎么樣?”好好把那兩塊哈密瓜緊緊地抓在手里雙手快速一縮,就怕我會搶走他的那兩塊哈密瓜。我生氣的.說:“好好,你太小氣了吧!一塊哈密瓜都不給我,你真小氣!”好好搖了搖他的小腦袋,“哎——!算了吧!好好是不會給我的”心里說道。我還是讓好好吃那兩塊哈密瓜了,不然他以為我要搶那兩塊哈密瓜好好一定會嚎啕大哭的,那可就不得了啦!吃完兩塊哈密瓜的好好還要吃,可是好好已經(jīng)不能再吃了再吃就會拉肚子的;看見我沒有給好好吃哈密瓜好好真的大哭了起來,那哭聲震耳欲聾。但是好好的這種行為讓我哈哈大笑,我見過愛吃東西的可沒見過這么喜歡吃東西的。
好好他真是個名副其實的小吃貨呀!
小吃作文600字 2
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣,含有著一份獨特的細(xì)膩與清淡。
也許是同姓的原因,在眾多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。
還記得兒時的我回杭州,爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當(dāng)陪著奶奶在小院里乘涼,總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝;“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著,我就會嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說:“乖娃兒,奶奶給你做,做出來的比賣的還香呢。”
記得當(dāng)時奶奶擼起袖子,在白色的麻袋中舀出幾勺面粉,兌上水,便開始揉面。這其實是制作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照著大盆邊緣,一手用力的揉著,抬起、按下、再抬起、再按下……同一個簡單的動作,奶奶重復(fù)了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當(dāng)這時,我便拿著毛巾,踮著腳尖,輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴。奶奶便扭過頭來,慈祥地說:“娃兒也是奶奶的好幫手喲!”我就是那個獲得贊許而歡躍的孩童,蹦著跳著,常常弄了自己一身的面粉……
隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡,輕快的翻轉(zhuǎn)時,陣陣誘人的.噴香鉆入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我,我歡呼著,顧不上燙就咬了一口:脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著,奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說:“小心點兒啊,別燙著!”
長大后,我吃過不同的酥油餅,但異地的再好吃,哪有家鄉(xiāng)的味道?餅只是薄薄的一張,但它滿載的,卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟;那秀麗的山水總是旖旎醉人;那可口的小吃總是香甜無比,縈繞在舌尖,久久不肯散去。
歲月的齒輪靜靜地轉(zhuǎn)動,帶走了時光,卻帶不走我對家鄉(xiāng)的那份深深的依戀,帶不走想起家鄉(xiāng)時,心中溢滿的美好與感動。
小吃作文600字 3
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn),客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久,每逢年過節(jié)或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說,鳳眼珍珠這個名字的來由,還有個小故事呢!
清朝道光年間,龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的'書法老師,徐思莊一次回鄉(xiāng)探親,正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食欲猛增,食了之后,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什么稀世山珍,本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉(xiāng)一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽后正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ),清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來了吧!
如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
小吃作文600字 4
“姐姐,你吃的什么好吃的呀?嗚嗚嗚……人家也想吃……”這個聲音就是我的表妹——雅欣。她今年六歲了,在上一年級,一雙大大的眼睛,高挺的鼻梁,櫻桃般的`小嘴,笑起來十分好看。但她十分貪吃,一見到吃的就控制不住自己。
今天是星期天,她來我家玩,大老遠(yuǎn)就聽見她的聲音了,真是未見其人,先聞其聲,我突然想起來剛買的巧克力還在桌子上。于是我連忙去藏我的零食,可是一樓已經(jīng)沒有什么地方可以藏了,每次我藏的零食都會被表妹找到。于是我上樓到我的房間,我把巧克力藏在一本書里面。嘿嘿,這次你找不到了吧!岸_恕,門鈴響了。是表妹雅欣來了,我開心地喊著“雅欣,你來啦”。表妹興沖沖地向我跑過來,只不過是為了翻我的口袋,看看有沒有好吃的。結(jié)果她沒有摸到,噘著嘴說:“姐姐,你的零食呢?”我心里想就知道你一來就來打劫我的零食,就偏不給你。于是我就說:“雅欣,我沒有買零食呢。”表妹卻說道:“哼,我才不信呢,嘿嘿,我要自己去搜!蔽曳浅W孕诺卣f道:“搜吧,今天你肯定搜不出來!
表妹先在客廳里搜,她東找西找,還是沒有找到。她疑惑地說道:“難道真沒有零食嗎?”雅欣靈機(jī)一動,準(zhǔn)備上樓去找,我有點驚慌,怕雅欣找到。雅欣一上樓就先去我的房間,她在我的房間里翻了翻,也還是沒有找到?赏蝗唬l(fā)現(xiàn)書架上有一本書非同尋常,是半閉合的狀態(tài)。于是,她就站到椅子上看看到底是怎么回事,結(jié)果她發(fā)現(xiàn)了那個書里面夾了一顆巧克力。她這時歡快地說道:“嘿嘿,被我找到了吧!”同時她以迅雷不及掩耳之勢吃了這塊巧克力,我還沒有做出反應(yīng),這塊巧克力就被表妹吃完了。啊,我的巧克力啊,就這樣沒有了,嗚嗚嗚。這時表妹很得意地說道:“還是被我消滅了吧!
這就是我可氣又可愛的表妹,雖然她很貪吃,但是卻能言善辯,是個小機(jī)靈鬼。通過以上的介紹,你喜歡我這個表妹嗎?
小吃作文600字 5
“江南好,風(fēng)景舊曾諳”在蘇州,有許多美景,什么園林啊、太湖啊、天平山啊……但在蘇州,不只有美景,還有讓人垂涎三尺的蘇州小吃。
蘇州有許多小吃,什么梅花糕啊、海棠糕啊,還有蘇州人最喜歡吃的糖粥等等,要說最令我“口水直流三千尺”的,就是梅花糕。不過我喜歡上梅花糕,還有一段小小的歷史呢。
想當(dāng)年,我只有八歲,吃過的美食三天三夜都說不完。不知為什么,我就是不喜歡吃梅花糕,我也不知道是什么原因,反正我一看到梅花糕我就直打哆嗦。為此,奶奶不知皺了多少次眉頭:哎呀,一個蘇州小孩怎么不喜歡吃蘇州小吃呢?終于有一天奶奶帶我去了蘇州著名的七里山塘街古街。奶奶帶我到梅花糕鋪前,買梅花糕的是一位四五十歲的老爺爺,他慈眉善目,和藹可親。他問我:“小朋友,要買梅花糕嗎?”我聽了,也不敢搖頭,只好一聲不吭。奶奶不管三七二十一,買了一塊給我吃,我不肯,奶奶就硬逼這我吃。她使勁把梅花糕塞在我的嘴巴里,我交了一口。啊,多么好吃。此糕入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,甚至勝過奶奶燒的美味佳肴。我一口氣全吃了,嘴里還說:“我‘愛’上它了!蹦棠淘儋I了一個梅花糕,我細(xì)細(xì)端詳著,它全身呈金黃色、形如梅花、色澤誘人,怪不得叫梅花糕。我還想買一個,可是已經(jīng)賣光了,老爺爺只好從新做一個。只見他取了一些面粉放入桶內(nèi),加等量溫水,用長柄鐵勺攪拌均勻,他說要放四五個小時,就去別的地方了。我們回來后,老爺爺已經(jīng)做好了。我付了錢,拿起一個熱騰騰的.梅花糕。我剛準(zhǔn)備吃,老爺爺好心地叮囑道“慢慢地咬,慢慢地咬哦,不要在嘴巴里燙出個泡來。”可是,這么誘人的小東西,還沒等他說完,我早已迫不及待地咬上一口,于是在老爺爺?shù)男β曋校瑢崿F(xiàn)了他剛才的勸告,但心里卻是極其滿足的。吃完梅花糕,我細(xì)細(xì)的回味著……就這樣,我喜歡上了吃梅花糕。
朋友們,看了以上所述,你垂涎三尺了嗎。如果你沒有,那就到七里山塘來,敞開肚子,盡興地品嘗美味的蘇州風(fēng)味小吃。
小吃作文600字 6
我的家鄉(xiāng)是武漢,有好多好多好吃的東西,比如說熱干面,豆皮,湯包,鴨脖子……
熱干面是武漢人過早的首選小吃,從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的'熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友以及像我一樣離開了武漢的人來說,不僅是一碗熱干面,而是一種思念。
熱干面的來歷其實很簡單:大概是30年代,一個為賣涼粉和湯面為生的的武漢人怕沒賣完的面發(fā)餿變質(zhì),便把面條煮熟了撈起來攤在案板上,不小心碰到了麻油壺,將麻油灑在其上。第二天,他將這些大致已熟的面條在開水里燙幾下,放在碗里,加上蔥花等佐料后,結(jié)果味道居然十分鮮美。就這樣,他無意中就制作了聞名全國熱干面。
鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁食品,早起源傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品通過多種香料 ,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴。小的時候我怕辣,可又愛吃,所以總是放一碗白開水,涮涮再吃,媽媽總說我浪費了鴨脖子的好滋味,F(xiàn)在我長大了,終于也可以直接拿著鴨脖啃了,吃完看著眼前一堆小細(xì)骨頭很有成就感呢!
因為鴨脖子太好吃了,連不愛吃辣的廣州人也接受了它,現(xiàn)在久久鴨脖店在廣州的連鎖店讓我不用回到武漢就可以嘗到鴨脖的好滋味,真是爽。
當(dāng)然武漢的小吃不僅僅是品嘗它的滋味,還有吃它的氣氛,武漢人愛熱鬧,那種大家伙聚在一起的歡樂氣氛,讓人不由自主就會味口大開。
如果你有空去武漢品嘗美味小吃的話,戶部巷、吉慶街可是你絕對不能錯過的好地方。寫到這里我都恨不得插上翅膀飛回去了!
小吃作文600字 7
我最愛吃羊肉串了,雖然爸爸媽媽都極力反對,說了許多嚇人的話,說什么羊肉串里盡是寄生蟲啊,有的還是死羊、病羊啦,但還是改變不了我對羊肉串的青睞。只要一聞到羊肉串的香味,我就沒有辦法控制自己了。
開學(xué)的第一天,媽媽給了我一點零用錢。放學(xué)的時候,沒走多遠(yuǎn),一陣醉人的香味撲鼻而來,遠(yuǎn)處傳來操新疆口音的叫賣聲:“正宗的新疆羊肉串,一元一串,快來買呀!”一群人圍在小攤周圍,我走了過去,肚子也條件反射般地“咕咕咕”地叫了起來。但是,腦子里又響起了爸爸的'叮囑,可是轉(zhuǎn)念一想:這個人典型的新疆人打扮,還能賣假貨不成?再說,他的生意火爆,一定有秘方烤制!千載難逢,不容錯過。我不再猶豫,擠進(jìn)去買了一串。
我拿著羊肉串,嗅了嗅,嗨,真香!再用舌頭一舔,唔,味道好極了!我慢慢地,有滋有味地吃起來,吃完了,還津津有味地舔了舔羊肉串的棍子。羊肉串實在太香啦!
回到家里,我正在做作業(yè),猛地,覺得肚子有點難受,想吐,媽媽在喊:“航航,吃飯了!”我走到桌前一看,有我愛吃的糖醋排骨,粟子燒雞,青菜西蘭花?晌乙稽c胃口也沒有,胡亂地吃了幾口飯就吃不下了。
媽媽見我臉色不對,焦急地問:“航航,為什么不吃飯呀,有你最愛吃的糖醋排骨!”
我為了掩飾,隨口說:“在學(xué)校買了點零食吃!闭f完就走進(jìn)自己的房間。
我躺在床上,肚子像漲潮似的,“咕嚕咕!狈瓊不停。終于,我忍不住了,跑進(jìn)洗手間,哇,五臟六腑都快全吐出來了。
媽媽急了:“快說,這是怎么回事?”
我難過地說:“我今天吃了羊肉串!
媽媽一聽,頓時臉色大變,生氣地說:“叫你不要吃街邊小吃,你偏不聽!自作自受!”
媽媽把我送到醫(yī)院。醫(yī)生問我的情況,說:“你是食物中毒啊,馬上輸液。”
我望著吊瓶,心想:這次教訓(xùn)太深刻了,自己遭罪,還讓爸爸、媽媽破費。
小小的羊肉串給了我一個深刻的教訓(xùn):街邊小吃吃不得。
小吃作文600字 8
我的家鄉(xiāng)在山西高平,這里是炎帝的故里,人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史悠久,而且美食文化更是源遠(yuǎn)流長。
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的,便是這十大碗中的一碗,也是我最愛吃的一碗--------梨糕。
要做梨糕,首先要準(zhǔn)備好材料,黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將黃梨去皮去核,切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用;然后將冰糖研碎,山楂片切碎;接著把梨塊放入碗中,梨塊要占整個碗的十分之七;再在碗中放入一勺冰糖,一勺蜂蜜,兩勺水,梨塊上均勻撒一層江米,江米要泡過一小時的;最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面,水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想吃上一大口,但先不要急,吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-,然后再低下頭來仔細(xì)觀察梨塊的`黃,江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美;再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,感受香氣的清新怡人,沁人心脾;接下來你便可睜開眼睛,用勺子輕輕地舀上一勺梨糕,放入口中,慢慢咀嚼,感受它的絲柔潤滑,香甜可口。這時你會感覺,品嘗可口的佳肴,不僅是一種享受,更是一種文化。色香味俱全的美食,不僅會讓人胃口大開,而且更讓人感受到一種美,一種屬于美食獨特的風(fēng)格美,這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力,把人們吸引過來。
美食,它是人們對生活美的一種追求,是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風(fēng)土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入,也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃-------梨糕。梨糕潤滑爽口,不僅老少皆宜,而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
小吃作文600字 9
一個“吃貨”到任何地方都會嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗,所以,這次暑假我們到湖南的第一個晚上,我這個“吃貨”便大飽口福。
剛到長沙我們?nèi)胱〉馁e館,我便激動不已。為啥呢?因為今晚,我們決定吃路邊的小吃,這也是對于自我的一種挑戰(zhàn),因為湖南人的口味只有一個字——辣!
我們沿著馬路旁的人行道走,沒有幾分鐘,前面便熱鬧起來。只見燈火輝煌,熱鬧非凡。有攤主的吆喝聲,有行人的歡笑聲。哈哈,這就是我夢寐以求的小吃一條街,我兩眼發(fā)光,猛向人群中跑去。
都說長沙臭豆腐是湖南的招牌,我們立即買了幾份。這些臭豆腐一寸見方,有乳白色的,有黑色的,色澤鮮美,外皮脆脆的,里面軟軟的',還有些發(fā)亮,我看后,不禁“口水直流三千尺”,忍不住叉起一塊,咬了一口,里面竟流出些湯汁,味道美極了!鞍。彼牢伊,快給我水!”辣味的湯汁,立即溢滿了嘴巴。我不停地哈氣,喝水,眼淚一會兒就出來了。我一鼓作氣,不管那臭干有多辣,還是堅持大品特品這“人間美味”。
“哈哈”“咕嚕咕嚕”“啊”,跟我們一起來的同伴們也紛紛發(fā)出這些聲音。我吃得一把鼻涕一把眼淚的,但嘴里還不停地嚼著,嘴已經(jīng)變成了香腸嘴,還有點兒歪,那樣子可真是狼狽不堪呀!
隨后,我們還吃了許多小吃,有涼皮,有烤肉……吃完后,我的嘴里火辣辣的燒人,甚至覺得可以把辣變成火,都噴出來呢。
湖南的山高大雄偉,湖南的水清澈見底,湖南的山歌悅耳動聽,湖南的小吃更是香辣美味。我愛湖南的小吃!
小吃作文600字 10
小時候我最期待的就是星期四逛夜市,因為那里的東西應(yīng)有盡有,美食也讓人垂涎十尺,光聞,就引人食指大動,但最能抓住我的味蕾,非臭豆腐莫屬。
許多人都非常不喜歡臭豆腐,原因很簡單,幾乎沒有人喜歡他的味道,對我來說,我超愛臭豆腐的味道,我有一點兒奇怪就是了。但他的魅力,真的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他美食,不信的話,你們嘗過就知道了。
只要到了臭豆腐的攤位,我都會被他的`香味吸引,好像靈魂離開了軀殼,眼睛直勾勾的盯著他看,臭豆腐也在跟我揮手,媽媽因為很疼我,當(dāng)她看到我這個舉動,就會買上一盒,讓我一飽口福。當(dāng)我看到老板拿的幾塊臭豆腐,放到油鍋里炸,那滋滋叫的聲音,光是用聽的,口水就會流到地上了。過幾分鐘后,老板把臭豆腐撈起來,剛撈起來時香味撲鼻,在那香酥的外皮淋上醬汁。喔!真是人間美味!進(jìn)到口中的味道,絕對不是你想像的那樣,嘴巴會又臭又惡心,咬下去時,那湯汁從臭豆腐內(nèi)蹦出來,齒頰中飄出清香,含在嘴里,輕咬一下,就可聽到酥脆的外皮跟Q軟又綿密的豆腐在舌頭上跳圓舞曲,那滋味沖上舌尖,我......感動到說不出話來,全身陶醉在這味蕾里。
吃著這香味俱全的美食,頓時忘卻了煩惱,當(dāng)然會一口接一口的吃下去,吃到最后一塊時,那滑嫩多汁的臭豆腐,我端詳了半天,真得很舍不得吃下,尤其吃到最后一口時,那甜美的湯汁,足以讓我的味覺木麻,嘴里只剩下那甜美的味道,想到這就讓我回味無窮。
回到現(xiàn)實,感覺我已經(jīng)聞到了臭豆腐的香氣,而且那種感覺彷彿在我的味蕾里回蕩,久久不散。
小吃作文600字 11
我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個小鎮(zhèn)——下管。這里雖無都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗,更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風(fēng)景。
瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮,整個下管就沸騰了。街道上人來人往,川流不息,汽車、摩托車、自行車,穿梭來往,好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人,正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。不一會兒,幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中,載著人們豐收的喜悅,運往四面八方。嗨,是不是也想嘗嘗呢,那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧!
清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫,在高壓鍋中放入適量的水和糖,然后放上一塊砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十來分鐘,香氣撲鼻而來,即可食用了。一顆顆又大又飽滿,金黃金黃的肉露出來了,咬一口,燙燙的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地響,誰聽了不嘴饞?
板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復(fù)雜。鍋里加油,等油熱后,再把小塊小塊的`肉放進(jìn)去燉,等肉色有點變后,再把剝了殼的板栗放入,然后燉呀燉呀,等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來,一道美味可口的板栗燉肉就出爐了:顏色黃中帶亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞?
鮮嫩可口的生吃板栗,香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢!啊,家鄉(xiāng)的板栗,因為有你,讓我們的生活更加豐富多彩,因為有你傳統(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長……
小吃作文600字 12
長沙有很多小吃的,其中長沙臭豆腐是非常出名的,長沙臭豆腐是遍布了每個城市,但就是因為長沙臭豆腐太出名,太有利可圖了,所以也會出現(xiàn)不正宗的臭豆腐,所有覺得去長沙吃才會覺得臭豆腐比較正宗。
剛好,我昨天跟著爸爸媽媽去了長沙,長沙現(xiàn)在真是太熱了,一下車我就想著臭豆腐呢,我就嚷著爸爸給我買臭豆腐,可是爸爸說臭豆腐怕吃到不正常的',等下舅舅來接我們帶我們?nèi)コ哉诘,我就盼望著舅舅快點到車站來接,希望時間快點過,過了大概二十分鐘,舅舅就來了,我飛奔過去,我就對舅舅說:“舅舅,我要吃臭豆腐,快點帶我去吃”。舅舅笑著說:“好,你個小饞貓”,我就沖爸媽大叫:“爸媽,趕緊過來上車了!笨赡苁俏姨^著急了吧,舅舅好像把開車的速度加快了一點,舅舅帶我們?nèi)ヒ粋不是人很多的一條小巷子,舅舅跟我們說帶我們?nèi)サ氖亲钫诘囊患业炅。很快,就到了店里面,我跟老板說我要兩份臭豆腐,舅舅補(bǔ)了一句,再給她多加兩份吧,我跟舅舅說我吃不了那么多的,舅舅說:“放心,小饞貓,這里的臭豆腐的味道絕對讓你能夠吃過癮的,你會吃得完的。”臭豆腐一下子就上來了,雖然天氣這么熱,但是臭豆腐還是趁熱比較好吃,我吃之前就聞著一股臭味,舅舅說聞著臭吃著香呢,當(dāng)我咬下第一口的時候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,讓人忍不住想繼續(xù)來第二口,我一邊吃著一邊連連說好好吃。就這樣子,我一下子吃完了四份,真是覺得胃吃到好東西真是享受。
這就是我吃到過最好吃的小吃,這是第一次吃長沙臭豆腐,真是聞名的好吃,聞起來臭吃起來香,好棒啊!
小吃作文600字 13
說起我家鄉(xiāng)的小吃,那就要說最我們家鄉(xiāng)人最熟悉的紅薯餅了。
今天晚上,我和媽媽一起做了一盤紅薯餅。紅薯餅,一目了然,就知道材料里面一定是要紅薯的'。你們還知道需要什么嗎?材料是:紅薯、糖、糯米粉。材料非常簡單,在市場里都可以買到,下面,我 就來告訴你制作了方法。
我和媽媽把箱子里的紅薯拿出來時,發(fā)現(xiàn)好多蟲子,好不容易把它們消滅了,媽媽就挑了幾個比較好的紅薯,拿出來了。
第一步,首先把紅薯洗干凈。我和媽媽把它拿到廚房一起洗,洗完之后,就要進(jìn)行第二步了。
首先拿出削皮刀來削,我看著媽媽來削,覺得非常好玩,媽媽就給我了削皮刀,自己用另外一個工具削。我削了半天連半個紅薯的沒削完,轉(zhuǎn)過頭來看媽媽已經(jīng)削了好多個了,自己卻一個都沒削完。真 是看起來簡單,做起來難啊。削完以后,就進(jìn)行第三步。
第三步是這樣的,把削好的紅薯清干凈,(我覺得根本不像紅薯了,而是紅蘿卜了)在切成小塊,放進(jìn)高壓褒里,在加13勺糖,然后在打中火來煮。
第四步,煮好以后,把它揉軟(就像你們做餃子里的皮一樣的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一點,在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把紅薯團(tuán)煮好以后,就出鍋,然后,在把它揉成圓,這個時候最搞笑,我揉,結(jié)果壓根兒就沒揉成球兒,而是我的手變成了“泥手”,于是,媽媽看我這樣子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就開始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
紅薯餅做好了,可真香,真是回味無窮,大家也可以一起來做!
小吃作文600字 14
家鄉(xiāng)的小吃我的家鄉(xiāng)在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年歷史,它也是我最愛吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉餡兒,再準(zhǔn)備一些營養(yǎng)豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然后把餡兒放到皮中央,最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個胖娃娃,上面像是戴了一個帽子。最后,把小籠包放到蒸籠里,大概過 15分鐘,一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點了幾籠小籠包,不一會兒,熱騰騰的小籠包就上來了,那小籠包一個個白生生的,呈半透明的、晶瑩透黃,像一個個小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風(fēng)四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進(jìn)嘴里,那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進(jìn)我的嘴里。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我說:“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的.,而是要先把皮咬一個小洞,然后,把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來,要吸得一干二凈,最后再吃皮和肉。”于是,我按照媽媽的方法吃小籠包,小心翼翼地夾起一個小籠包,細(xì)嚼慢咽地吃著一個個像雪球般的小籠包,細(xì)細(xì)口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒余味,味道實在很好,我一下子吃了好幾個小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。
一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧著那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉(xiāng)的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
小吃作文600字 15
如果你問我最愛吃什么特色小吃,我一定會毫不猶豫地說:“枕頭糕!”。枕頭糕是我們?nèi)鸢蔡赜械男〕,也是瑞安的金字招牌之一?/p>
大概在我八歲時,我第一次吃到枕頭糕,它的形狀非常像一個枕頭,這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了,在店里等待著美食。
做枕頭糕的老板,他臉上總是堆滿笑容,制作的同時,還會經(jīng)常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個面團(tuán)壓扁成長方形,加入花菜、豆腐等佐料,再次用面團(tuán)包好一點,不露餡,然后用手捏成枕頭狀,撒上各種調(diào)料。這時,他往鍋里倒好油,打開火,把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋里。頓時,小泡泡們活蹦亂跳,枕頭寶寶們一點一點把自己涂成金黃色。大約過了五六分鐘,枕頭糕出鍋了,冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋,粘在枕頭糕上,發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕,金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡,聞一聞,一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口,淡淡的糯米香在口中融化,花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個味蕾,我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嘗,糯米粘在嘴里,花菜脆脆的,醬汁一點點溢出來,淡淡的咸,微微的`辣,吃完一個,我頓時感覺活力滿滿!
我狼吞虎咽地吃著美食,總是連贊嘆的話都沒空從嘴里鉆出,不一會兒,一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個,一邊走回家,一邊吃著,嘴邊油油的,心里樂開了花。
枕頭糕真是太好吃了,我愛家鄉(xiāng)的美食,更愛我的家鄉(xiāng)——瑞安!
小吃作文600字 16
溫嶺有一傳統(tǒng)早點,那就是手打糕,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)?梢钥匆娨淮蠖讶藝粋小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點湯澆在糕里,使糕吃起來更有味道,也不會口干。
桌子的一旁還擺著一個煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進(jìn)糕里。當(dāng)然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的.人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當(dāng)于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟(jì)實惠,很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機(jī)會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機(jī)會經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來,應(yīng)知故鄉(xiāng)事,來日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。
小吃作文600字 17
如果你問我最喜歡吃什么特色小吃,我會毫不猶豫的告訴你:”當(dāng)然是敲糖了!”你也許會問:“敲糖,是什么東西?”別著急,下面我就告訴你,它的制作方法。
敲糖,說白了就是麥芽糖,是溫州的一種特色美食。和扯糖是”兄弟姐妹”呢!賣糖的老婆婆年事已高,白如雪的頭發(fā)扎成個饅頭辮,臉上滿是歲月的痕跡。我見她拿出一個小鐵錘子和一塊薄薄的鐵片。一手把鐵片豎著,按著攤在要塑料薄膜上的麥芽糖;一手將錘子輕輕敲在鐵片上,“叮!叮!”錘子一邊撞擊著鐵片,一邊發(fā)出悅耳動聽的小調(diào),不出一分鐘,糖條就被“鐵兄弟”敲斷了。老婆婆陸陸續(xù)續(xù)將麥芽糖糖條敲成一塊塊敲糖。等了十來分鐘,終于大功告成了!老婆婆將敲糖,裝進(jìn)一個透明的塑料袋,遞給我。
我付了錢,打開袋子,開啟”美食之旅”。我挑了一塊不大不小的,最合我心意的敲糖,伸進(jìn)嘴里,使勁用舌頭舔它,一股香味在口中融化開。過了一會兒,我開始用堅硬潔白的牙齒軍隊來進(jìn)攻它。頓時,我感到看似堅不可摧的敲糖,瞬間變得軟軟的',黏黏的,大量糖水橫沖直撞的闖進(jìn),此時悠閑自在,無所事事的胃。為立刻進(jìn)入一個熱血沸騰的工作狀態(tài),和此時此刻瘋狂的嘴巴一模一樣。消化工作井然有序的進(jìn)行著,我的心慢慢地被一層厚厚的蜜糖裹住了,甜得不行。
有幾次,我來到小攤旁,可伸手往自己的口袋一摸,唉,沒有錢。真可惜啊!我只好站在一旁眼巴巴的看著別人吃敲糖時的那幸福的樣子,饞得我口頭直流,恨不得馬上長一對翅膀飛回家里拿錢,來買這美味可口的敲糖。
!敲糖,我是你的崇拜者!更是溫州美食的崇拜者!
小吃作文600字 18
我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的姜湯面,還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡,其中我最喜歡的就是青團(tuán)。
青團(tuán)是一種三月清明時的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的'餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了,碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹葉,葉子通常有三片。撕開葉子,清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上,葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛的顏色來自哪里呢?哈!原來青團(tuán)除了米粉外,還夾著一種叫“青”的野草。這種草開著黃色的球狀小花,葉瓣下會有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時候,媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢!但是在青團(tuán)的粉團(tuán)上,你是看不到這種草的。因為它已經(jīng)經(jīng)過了煮爛,搗碎,最后揉和在米粉里了,留下來的,只有那碧綠的顏色和那無比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種,一種甜,一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了,它里面有脆脆的春筍,新鮮的肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒,咬一口香噴噴的油汁會直接打動你的味蕾。
要說青團(tuán)最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦!每年的清明節(jié),外婆就會花好幾天時間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個常住江蘇的阿公也會在這一天趕回來做青團(tuán)。
青團(tuán),這一年只吃一次的美味小吃,它那無比清香的美味留在我的唇齒間,也印在我深深的腦海里。
小吃作文600字 19
古人云:“民以食為天。”廣東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點類,同時也有油炸類和湯粉類。
在我小時候,每當(dāng)全家團(tuán)圓時,家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點水,發(fā)酵粉等,用手用力的揉來揉去。然后幾個人坐著包菜粿,他們用了一個跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的.面,灑上點面粉,將它按在掌心中,然后將石頭放在上頭滾來滾去,轉(zhuǎn)出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個手接過這面皮,用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上,后兩手一捏,中間輕輕一拍,一個圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
此刻的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只可是切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐異常美味,會讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點深銀色且透明,很爽滑,有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒有一點腥味兒。煲好后,在上頭撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口饞了吧!
好吃竟在不言中,自我去嘗嘗吧!
小吃作文600字 20
無錫的美味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù),但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。
小籠包子的原料很簡單,就是面粉,水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成長條,再用刀把它切成幾段,取其中的一段壓成圓餅;二是把包子餡放在圓餅中央,然后用手把包子皮一轉(zhuǎn),再一捏,這樣,一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了!
小籠包子分十二只為一籠,做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接著,把放好的小籠包子一籠籠地放進(jìn)鍋里蒸上十五分鐘后,一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了!這小籠包子蒸熟了就是不一樣,看上去晶瑩透亮,里面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一個。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮,然后把汁水都吸入口中,細(xì)細(xì)品味,再把包子餡在口中嚼兩下,最后把包子皮吞入口中。這時,一股鮮美的味道頓時彌漫開來,沁人心脾。喜歡吃辣的'朋友還可以抹上一些辣椒醬,喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋,口感更佳。
記得有一天,媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子,不由自主的大口咬了起來,可誰知那汁水也隨即灑了出來,我只好先把汁水吸完,但這時包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個精光,我靈機(jī)一動,想出了個好辦法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接著吃包子餡,最后把包子皮吃掉。這個辦法真是好,沒一會兒,小籠包子便被我吃了個精光,連媽媽都說我吃得是“神速”呢!
小籠包子雖然不大,卻是味道鮮美,吃了還想吃,而且,它里面還有著無錫的味道!所以,來無錫做客的好朋友們,嘗一嘗無錫的小籠包子吧,它會讓你遇見了就不會錯過哦!
小吃作文600字 21
“小小紅水晶,酸酸甜甜好味道!”大家猜到是什么了嗎?沒錯,正是宿遷的美味產(chǎn)品,水晶山楂糕!
說到水晶山楂糕呀,不得不提起項羽這個人物,據(jù)說,在項羽烏江自刎后,同他出行的26個貼身侍衛(wèi)仍對他衷心耿耿,發(fā)誓一定要為項羽報仇雪恨。在路上,他們收集了一種名為山楂的野果,分給村里的鄉(xiāng)親們吃。第二年,被扔在地上的山楂核長成了許多樹,人們又一時吃不完,就把山楂磨成漿,發(fā)明了山楂糕,后為了紀(jì)念項羽,起名“霸王糕”,又怕引來殺身之禍,改名為“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕,猶如一塊半透明的紅水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃極了,只要你一嘗,就會停不下來,然后回味無窮……
傳統(tǒng)做出來的山楂糕并不是全透明的.,上面還點綴著顆顆黑紅色的小鉆石,那是山楂的果皮和果肉,放在書上,能看見書的字,咬一口,你會發(fā)現(xiàn)它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很細(xì)膩,沙沙的感覺,讓人垂涎三尺!
水晶山楂糕,不僅色澤明亮,酸甜可口,而且擁有許多醫(yī)療作用,它具有健脾、開胃、化痰等功能。宿遷有句老話:“要想多吃兩碗飯,就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張,但恰恰說明了它開胃的功能。這樣美味的山楂糕,做法并不簡單,首先,我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘,然后撈出加水搗碎成泥狀,加入白砂糖,最后放入盒子中,冷卻,凝固,定型,這樣,美味的山楂糕就完成了。
山楂糕獨特的味道,正是家鄉(xiāng)的味道,當(dāng)人們在異國他鄉(xiāng)吃到水晶山楂糕,思鄉(xiāng)之情便會油然而生!
小吃作文600字 22
知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎?知道河南小吃界的一絕是誰嗎?河南人都知道——是燴面!
燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的,這一切,都因為它有獨特的兩大特點,也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的`。燴面分兩種:三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān),當(dāng)然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處,就是展現(xiàn)在“面”這個字上,作為面食,它在面上會多幾步工序。做一碗燴面,首先要處理好面,先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然后經(jīng)甩面師之手,被甩成一根長長的燴面,在被甩成燴面的過程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了,用煮肉的羊肉高湯來煮燴面,是做燴面最好的選擇,待到燴面煮成,把羊肉放到燴面里,再撒上香菜,一碗燴面就做成了。
看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,面筋道,湯水香濃,絕對是人間美味。頻頻想一想,原來這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!
小吃作文600字 23
我家住在美麗的嵊州,那里的小吃特別有名。許多游客經(jīng)常來這里,不僅是為了欣賞這里獨特的美麗,也是為了品嘗這里的食物。
我的家鄉(xiāng)有許多美味的小吃。最常見的零食是油炸臭豆腐。記得一年級的時候,一放學(xué)就跑到街上。當(dāng)然,這是我口袋里有些錢的時候。雖然沒去過買臭豆腐的地方,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。剛從壇子里撈出來的`時候是黑色的,但是一旦放進(jìn)鍋里再從鍋里放出來,就變成了金黃色,很好吃。上面涂了醬油或者辣椒醬,又黃又紅,看起來還不錯。小心地咬一口(因為天氣很熱)。外黃內(nèi)白,外脆內(nèi)嫩。
我們的家鄉(xiāng)到處都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。
我們家鄉(xiāng)的炒年糕好吃,有嚼勁,一點都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街,老板很好客。它的炒年糕有很多食材,如豆腐、泡菜、竹筍、肉絲、胡蘿卜絲等。,而且最有特色的是里面有湯,跟雞湯一樣濃,一樣好吃。
我們嵊州還有一個很有名的土特產(chǎn)——陳的鹵鴨。嵊州電視臺有個廣告說:老鴨燉150年——陳燉鴨。以色澤紅潤明亮,體型豐滿,鴨肉香味自然,食之油而不膩,肉質(zhì)軟脆著稱。吃飯的時候只需要用筷子輕輕一劃,肉和骨頭就自然分開了。吃完后,充滿了余香,回味無窮,F(xiàn)在我們嵊州的各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)貿(mào)市場都有專賣店,各大酒店和餐廳都能品嘗到陳的美味燉鴨。嵊州人好客,常把陳的燉鴨當(dāng)作招待客人的上品,也是送給親朋好友的最好禮物。
我的家鄉(xiāng)嵊州有很多小吃。如果我一一介紹,恐怕三天三夜也介紹不完。不信你來嵊州看看!
小吃作文600字 24
這個世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要說起家鄉(xiāng)我最喜歡吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本應(yīng)該白白胖胖的豆腐澆上辣油后,變得紅通通的,浸在鮮紅色的湯汁中,顯得美味可口,還有金黃色的牛肉末,讓人簡直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的顏色以紅色為主,看來很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不簡單。先將豆腐切成小塊,再讓它們洗個舒服的`熱水澡,再把牛肉末炒至金黃,放入白白胖胖的豆腐,加上調(diào)料入味,盛好之后撒上蔥花,一盤色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看著就讓人垂涎三尺。好了,我要品嘗了。
看著桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一塊,馬上又吐了出來,哇,燙,真燙!不僅燙,還辣,我都辣哭了哪!我喝了好幾口水,才恢復(fù)過來。這一次,我小心翼翼地吃了一塊豆腐,細(xì)細(xì)品嘗,豆腐軟軟糯糯的,好吃,真好吃!我一連吃了好幾塊,直到吃完了,才肯放下筷子。
關(guān)于麻婆豆腐,還有一個傳說呢。有一對夫妻在一條街上做飯,因為女人臉上長滿麻子,附近的人都叫她陳麻婆。一天,一個販油的人過來了,拿著一塊豆腐和牛肉,又從自己的油筐舀了一勺菜油,請陳麻婆加工一下,做一盤牛肉炒豆腐。當(dāng)這盤菜做好時,香氣四溢,其它販油的人見了,也紛紛買上一塊豆腐和牛肉,請陳麻婆加工,陳麻婆一一應(yīng)下。這件事一傳十,十傳百,大家都知道了,紛紛來請陳麻婆做這道菜,人們?yōu)榱朔奖惴Q呼,就給這盤菜起名為“麻婆豆腐”,并給這家店起名“陳麻婆”。
小吃作文600字 25
刀削面是山西最有代表性的面條,堪稱“天下第一絕”,已有數(shù)百年的歷史。刀削面的顏色看相很好,紅色的番茄鹵伴著綠色的菜葉,由蘿卜、黃豆、芹菜丁組成的桔黃色“三丁鹵”,伴著肉末組成的`“肉鹵”,青紅、桔橙相間,還有白色的肉片、湯,還放了一些香菜、牛肉等。面上桌上,一股沸騰的熱氣涌出來,頓時大街小巷都飄著令人無法抗拒的香味。真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易把握。先和面,在面里加上適量的鹽、雞蛋,在面板上揉好之后,“醒”一會,在面板上反復(fù)揉,再“醒”一會,再在面板上反復(fù)揉······直到面團(tuán)表面變得十分光滑,脫不粘手,又不粘面板為止。把水燒開,把面舉到肩膀上方,用一個鐵片對準(zhǔn)開始快速的削面。“嗖、嗖、嗖······”一片片的面片像飛魚一樣落入沸騰的水中。大約有一碗面時,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就能夠出鍋了。再把事先準(zhǔn)備好的番茄鹵、肉鹵、三丁鹵根據(jù)自我的喜歡,適量放入面中,攪拌均勻,一碗香噴噴的山西刀削面就出鍋了。
吃面的時候也很有意思。吃面時,我喜歡把青菜站上酸甜的番茄鹵、包含肉的純香的肉鹵、包含濃濃蔬菜清香的三丁鹵,三種香味混合在一起,真叫人難以忘懷!我喜歡一根一根的吃面,找到面條的“頭”以后,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,真是潤滑順口呀!我慢慢吃,一口一口嚼著吃的時候,我感覺好吃極了!有次,我吃面時很急,吸面條時過猛,湯濺的滿臉都是,弄得我狼狽不堪,爸爸、媽媽和妹妹看見我這樣,都捂著嘴笑了起來。
聽了我的介紹,你必須垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可別忘了嘗嘗這道美食哦!
小吃作文600字 26
北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ,也是胡辣湯的原產(chǎn)地,就讓我來給你們介紹一下胡辣湯吧。
從前,皇帝去民間走了一圈,偶染上了風(fēng)寒。有一位大臣聽說皇上染上了風(fēng)寒。于是,這位大臣就給皇帝做了一種湯,大臣說這湯是祛寒的熱湯;实酆攘四菧,又辣又酸,喝了幾天后,風(fēng)寒就好了,而且皇上喝了還想在喝。從此,這湯就是專門給皇帝喝的,所以被稱為“御湯”。漸漸地,“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來。
再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。
胡辣湯的`做法很簡單,先把水燒開,放入胡辣湯料,記住一定要攪拌均勻哦,要不然胡辣湯里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉條,牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。
大家一定要記。汉睖煤炔荒芏嗪,因為喝多了容易上火。怎么辦呢?不用擔(dān)心,我們漯河人又發(fā)明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢?聽我慢慢道來。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒,成為兩摻。味道鮮美,可口。這就是不上火的喝法。
還有我們這的燴面等,請你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦!
下面我給大家介紹燴面,我們這的丁記燴面也很有名,你從丁記燴面門前經(jīng)過,就會聞見一陣香氣撲鼻而來,使自己忍不住美食的誘惑。
燴面的做法很簡單,但拉的那面就不簡單了。
先放入適量的水,然后,只見丁師傅認(rèn)真地拉著那面,只見那面薄如蠶繭,長約2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你聞著那香噴噴的氣味,忍不住流起口水來。然后再吃一口,使你回味無窮。
小吃作文600字 27
自古以來,小籠包名揚中外,是我們江浙一帶的特色小吃之一呢!
小籠包的外形十分精巧可愛。你看!它的皮很薄,蒸熟的小籠包小巧玲瓏,晶瑩剔透,仿佛穿著一件輕薄細(xì)膩的紗衣,幾乎一碰就會破似的,這可為小籠包增添了幾分誘人的氣息。再近些,透過這層幾近透明的皮,隱約可以看到里面那嘟嘟的嫩粉色的餡兒,那飄出的陣陣香氣隨風(fēng)四溢,令人食欲大振。
小籠包的做法也十分獨到。首先,師傅們將鮮豬肉和蔬菜混在一起剁碎,做成一個個小肉丸,再將特制的面粉篩勻后放入大碗中,迅速攪拌,揉成軟軟的面粉團(tuán)。然后,再把面粉團(tuán)搓成長方形,分別切成小圓墩,用搟面杖搟成圓形薄皮,放入肉丸,捏出小籠包的形狀。接下來就可以上鍋蒸了,將小籠包放進(jìn)蒸籠,隔水蒸上15分鐘左右,熱氣騰騰的水嫩嫩的小籠包就可以出籠啦!
面對如此誘人的小籠包,可先別急著吃,吃小籠包的學(xué)問可大著呢。有這么一套流傳已久的吃小籠包口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯!庇每曜虞p輕夾起一個憨態(tài)可掬的.“胖娃娃”,移入放好調(diào)料的淺碟中蘸一蘸,然后在薄如蟬翼的包子皮咬一個小口,豐盈的湯汁立刻像士兵沖鋒一般,一下子涌入我的口中。這一汪汁水令人胃口大開,再將剩下的小籠包整個放入嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,那鮮肉和蔬菜的香味混合著美味的湯汁,簡直是一場“味覺盛宴”。
小籠包真是“小身材,大味道”,那甜而不膩的味道讓我永遠(yuǎn)忘不了,真可謂“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!
!我愛家鄉(xiāng)的小籠包。
小吃作文600字 28
我的家鄉(xiāng)在如皋,那兒有很多令人回味無窮的美食:白蒲茶干、林梓潮糕、麒麟閣脆餅……其中我最愛的就是個大味美的蟹黃包。
每次回老家,自然是要去安撫一下肚子里的饞蟲,嘗嘗想念已久的蟹黃包的。全家人到早茶店時不過7點鐘,店里卻早已坐滿了顧客,更夸張的是店外的板凳上還有好多等候的人。為了安撫客人,店家在候桌客人面前的小桌上放著鍋巴、糖果和一些飲品,雖然這些都是我喜愛的小零食,不過為了姜絲蟹黃包,我得把肚子留著……
終于輪到我們就坐了,我對著菜單熟練地點起了我的最愛:“兩籠姜絲蟹黃包,一碗小餛飩,謝謝。”
服務(wù)員驚訝極了:“小伙子,你吃得下這么多嗎?這會不會太多了?”
“不多!不多!”我拍拍自己的小肚子,“我食量可大著呢!”。
服務(wù)員會心一笑,說了一聲:“好!”,就去給我們準(zhǔn)備了。
等待最多不過10多分鐘,可在我看來似乎是一個世紀(jì)那么久。我像一只猴子?xùn)|張西望,邊聞著蟹黃包的香味兒,邊看著鄰桌大快朵頤,還一邊咽著口水。終于我的姜絲蟹黃包和小餛飩驚艷登場了,大人們都文質(zhì)彬彬的戴上了手套,我卻顧不了那么多了,伸出了我的'九陰白骨爪,抓起蟹黃包,拿起幾根姜絲只往嘴里塞:蟹黃,混著蟹油和蟹肉,一下子就被我吸進(jìn)嘴里了,真香啊!真香。∮瞩r又嫩,我瞇起了眼睛,享受著這令人吃了還想吃的姜絲蟹黃包。前10分鐘我頭也不抬,只顧狼吞虎咽,直到姜絲蟹黃包和小餛飩都被吞下了肚,我才加入了爸爸媽媽的交談中……
朋友們,聽完我的介紹,你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢?那就趕緊來我的家鄉(xiāng)嘗嘗如皋的蟹黃包吧!
小吃作文600字 29
靈寶小吃各種樣,饞我口水三千丈。
——題記
絕顏羊肉湯
說起靈寶小吃,那躋身首位的不就是羊肉湯嘛。光是一條不足500米的小街,賣羊肉湯的可有八九家呢!
牛奶般的湯點綴著一抹香菜和些許蔥花,用筷子輕輕地在碗中一撈,一片片羊肉粉嫩粉嫩的,同時泛著白,一根根粉條在筷子尖兒上劃過,晶瑩剔透,特別絲滑。喝一口,全身毛孔都像張開了似的。粉條兒、養(yǎng)血啊,等不及牙齒的到來,就“哧溜”跑進(jìn)肚子里了,讓人回味無窮。
冬天室外雪花飄飄灑灑,坐在室內(nèi)喝上這么一大碗羊肉湯,真的是人間最幸福事兒。
絕味石子饃
一到了趕集日子,路邊就擺滿了美味的'小吃攤。忽然一股香味兒撲鼻而來,一聞就知道發(fā)香地在哪里了呢。
走近一看,一口大鍋,石子饃與石子兒正在翻炒!爱(dāng)啷當(dāng)”,石子饃出爐了。你別看它表面平平常常的,但味道真的好極了!不是有人說:越是看起來平平淡淡,就越妙不可言嗎?
擠在隊伍中,等了好久,才買來一兩個石子饃,咬上一大口,的確味道不一般,怪不得人氣這么旺!中間有好幾層都很薄,略帶點咸味,但一層一層的,嘗起來有空氣的味道,真的是舌尖上的美味啊。
絕香肉夾饃
靈寶肉夾饃又是一絕。
單這餅,便是奇之又奇,僅巴掌大,卷百層,酥香,脆嫩,可靈寶人卻仍不滿意,把精心鹵制的豬肉拌著青椒、新蒜剁塊,置于這鼓著肚子的脆餅中。肉香混著饃香,讓你真想一口將它吞入胃里,卻又不能急,只怕那脆餅禁不住你這般折騰。
肉塊不像西安肉夾饃那么碎,吃起來肥兒不膩,醬汁濃郁,滿嘴肉香。
世上小吃有千百種,獨愛家鄉(xiāng)靈寶的小吃滋味。也許它廉價,也許它普通,但它的醇厚香味,卻可以一直傳到天涯。
小吃作文600字 30
“喂,別擠,別擠呀!”我拿著自家的雞蛋趁做事的時間擠進(jìn)小攤,買我已想多日的小吃——油炸鼓。
一剎那,人群安靜了下來,只見阿婆不緊不慢地拿起一個雞蛋,將面粉與其攪拌起來,倒在一根平勺上,微浮在滾燙的油鍋里,一手拿著鐵勺,另一只手也不得閑,抓起一把綠豆芽與肉放在半生半熟的蛋糊上,讓油往勺子里流使勺子變燙,把餡燒熟點,撒上少許的蔥,然后再澆上一團(tuán)蛋漿,一個油炸鼓的雛形就具備好了,最后將油炸鼓整個沉進(jìn)鍋里,脫離平勺,“滋滋——滋滋——”油炸聲讓在場的所有人都情不自禁的咽了咽口水,聽得我心里癢癢的,忍不住想直接把油炸鼓抓過來吃了。
“哇,好香啊”一股香氣從人群中傳來,油炸鼓終于做好了。我拿起香噴噴的油炸鼓,觀察了一下四周,生怕有人把手中的美食搶走。油炸鼓身穿金黃的戰(zhàn)甲,中間圓鼓鼓的肚子彈出來,好似一位虎將,威武極了!讓人舍不得吃掉“這件栩栩如生的藝術(shù)品”呢!
如果是其他人的話,一定會狼吞虎咽,一會兒就把油炸鼓“消滅掉”,但如果換作是我的話,可不會這么的“魯莽”,都說“好吃的留到最后吃”。當(dāng)然,我先從外面一圈皮下手,脆脆的,香香的,還帶著一股濃濃的'雞蛋味道,感覺還沒有吃到里面,就足以讓人陶醉。不過,接下來的才是重點哦!我輕輕的咬了一口里面的餡,一股香氣頑皮地在我口中跳起了華爾茲舞,直沖我的鼻子,才平息了下來,鼻腔頓時充滿香氣,咸中帶著一絲絲香味,濃郁的豬肉味與油香交錯在一起,送你一個“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖,才是舌根,最后順著食道滑進(jìn)了胃里,直到填滿你的胃讓人回味無窮。
油炸鼓——楚門的特色小吃,它讓我的舌尖久久不能忘懷,怎一個“香”字了得!
小吃作文600字 31
燙干絲是揚州的特色小吃。說起揚州,我也算是半個揚州人,朱自清先生在《說揚州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點之——清淡。燙干絲這一簡單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時,一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒。看著看著口水情不自禁流了下來,現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說,揚州的老客吃早茶,從不先點包子,總是先來一嗓子:“來盤燙干絲,來瓶開水!崩峡瓦@才拉開凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來的開水瓶,開水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點包子,也不多點一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的.話,考究的來一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個人碰碰面,閑閑話,多少家事,國事一一數(shù)來,頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無法忘懷,每當(dāng)提起揚州,我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風(fēng)生。
小吃作文600字 32
來到廈門,不僅可以看到大海,而且廈門小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!
人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點,回長沙就沒有這些小吃了!庇谑,我們又買了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。
廈門的小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的`椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風(fēng)味獨特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時,我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。
小吃作文600字 33
戶部巷的小吃遠(yuǎn)近聞名。假期里,我們有機(jī)會來到了武漢,戶部巷當(dāng)然是一個必去的地方了。
我們開車來到戶部巷街口,真是人山人海,終于艱難的找到了一個停車位,車剛停穩(wěn)我就迫不及待的下了車,飛奔戶部巷街中,首先映入眼簾的是一排排門面房,每個店的門口都掛著一個大招牌,招牌上詳細(xì)地寫著品種和特色美食
看到他們的美食,我垂涎欲滴,迅速的要了一份炒魷魚,那味道鮮香可口,肉質(zhì)滑嫩。吃完魷魚就繼續(xù)往前走。又見到了水果沙拉,忽然我發(fā)現(xiàn)前面有一個人手里拿著一個很薄的面片在轉(zhuǎn),就快步走上前去,輕輕的問了一句“叔叔,這是什么?”他告訴我這叫“飛餅”我立馬有了食欲,決定要買一張”飛餅“嘗嘗。只見他拿了一小塊面,用手輕輕的拉著展開,然后用手指在空中轉(zhuǎn)那張餅,就像“二人轉(zhuǎn)”中抖動的紅布,轉(zhuǎn)眼間就變成了像紙一樣薄的'面餅了,放到面板上,包上喜歡的陷,再在上面撒上自己喜歡吃的料,放在鍋里一烤就成了。吃著很是美味,但更讓我驚奇的是能把面拉成紙一樣薄的技術(shù)。
繼續(xù)往前走又看到一個攤位前排了很長的隊,我探著小腦袋湊上前去,正是我喜歡吃的臭豆腐,早就聽說武漢的臭豆腐好吃,今天一定嘗嘗,排隊,交錢,買了一份,果然名不虛傳,聞著臭吃著香。怪不得排這么長的隊。
邊走邊吃,不知不覺吃了很多特色美食,突然發(fā)現(xiàn),眼前有一賣椰子的,每一個椰子上都畫著一圖案,有kt貓,阿貍,櫻桃小丸子,哆啦a夢等。立刻吸引了愛畫畫的我,吃完美食也該喝點飲料了,看著精美的圖案,喝著甘甜的椰汁,那叫一個美。
吃飽喝足之后,我們該離開了,心中依然戀戀不舍,戶部巷的小吃真是名不虛傳,值得一去。
小吃作文600字 34
天地之大,中國的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃,然后才認(rèn)識沙縣,了解沙縣的`。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長,歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風(fēng)味獨特和經(jīng)濟(jì)實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽大江南北。因此,人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。
那年放暑假的時候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的各種小吃后,我想了想沿途吃過的東西,嫣然發(fā)現(xiàn),沙縣魚丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,于是我細(xì)細(xì)地回味了一下魚丸和甜燒麥的味道……
用筷子叉起一個魚丸,放入嘴中,便感覺那魚丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的魚湯,里面草魚、鰱魚、鳙魚的味道,一起魚貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點點;做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。
用筷子夾起一個燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個就還想再吃第二個。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國土生土長,歷史相當(dāng)悠久。
沙縣小吃,這個歷史悠久的著名品牌,在中國這個文化大國里,源遠(yuǎn)流長。希望大家有時間可以去吃一吃。
小吃作文600字 35
要說到我們濮陽的名小吃,那可是數(shù)不勝數(shù)、源遠(yuǎn)流長的。我想,你們一定聞到香味了吧!呵呵,下面,請我給大家來點小吃吧!相信你們一定會被它們的香氣所吸引。
One牛肉耗辣椒
談到濮陽的名小吃,當(dāng)然非牛肉耗辣椒所屬了。牛肉耗辣椒可是我最愛吃的.了,我家從來就沒有斷過!并且還不上火,它的香味能傳百里,真是無比誘人。
還沒開始吃,我已經(jīng)被它的陣陣香氣給吸引住了。你看它那金黃色的花生米,誘人的辣椒油,還有那一小塊一小塊的牛肉。猶如一盤豐盛大餐,真是令人垂涎三尺,口水都流了一滿地。每當(dāng)看到那牛肉耗辣椒,我不禁立刻就會被吸引過去。牛肉耗辣椒還可以配著很多東西一起吃,簡直就是人間美味。
Two糟魚
要說到糟魚,我可是無比的喜歡。那一條條大魚,被切成一塊一塊的小魚塊。再撒一點孜然或辣椒,配起來可謂是讓人感到無比喜歡!吃的時候,那糟魚真是美味可口,并且也沒有刺,香爽可口。雖然不如其它魚鮮嫩可口,但是相信你吃了以后,保證會贊嘆它的味道,并且一定會被它而迷住的。
Three壯饃
壯饃是我們濮陽很著名的一個小吃。瞧,被它們吸引走了吧!看,壯饃被切成一個三角形,外面是由面做成的。里面則是由肉與雞蛋做加心。這樣配起來可是無比好吃,猶如來到了世外桃源。壯饃的味道讓我們濮陽人回味無窮,人們都排著隊,爭先恐后的購買著壯饃。只要哪里有著壯饃,哪里就有著成群結(jié)隊的人的身影。見了狀饃,我的口水就會直流三千尺。
大家口水一定早已流成了長江。要想來親自品嘗,就請來我們濮陽吧!大家千萬不要忘記。
小吃作文600字 36
人人對自己的故鄉(xiāng)都懷有一種特別的情愫,無以言表而難以割舍。淡淡的鄉(xiāng)思,最忘不了的便是那家鄉(xiāng)的味道。
俗話說“民以食為天”,每個地方都有它獨自的特產(chǎn),風(fēng)味小吃更是占有一席之地。本人家鄉(xiāng)的小吃種類也是類型多樣,數(shù)不勝數(shù)。有賣燒烤的、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風(fēng)味湯的。其中,手抓餅令我情有獨鐘。
手抓餅原本的名字叫蔥抓餅,它的起源來自于我們中國的臺灣。食材也很簡單,可以依據(jù)自己的口味,加入自己喜歡吃的。做法如下:首先準(zhǔn)備一張面餅,一個雞蛋,兩根火腿,一片培根,兩片生菜和番茄醬;然后在鍋底刷上一層油,分別放入面餅,雞蛋和培根,煎炸十分鐘左右;最后將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在面餅上,撒上適量的番茄醬,用面餅卷住,F(xiàn)在就是享受美味的時刻啦!
其次,令我回味無窮的便是烤羊肉串了。
記得一次偶然的機(jī)會,我遇見了它,那是在一次逛夜街的時候。當(dāng)時我聞見了一種令人蕩氣回腸、垂涎不止的氣味,它刺激著我的味蕾,牽引著我的身體,不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前,手中不停地翻轉(zhuǎn)著正在烤著的羊肉串,我毫不猶豫的叫老板給我來5串。只見阿姨拿出已經(jīng)穿好的羊肉,架在裝有炭火的燒烤爐上,刷上了一層秘制的醬料,開始翻轉(zhuǎn)羊肉串。炭火拍打著肉串,發(fā)出滋滋的`響聲,空氣中不一會兒就充滿了香氣撲鼻的味道,20分鐘左右后,羊肉串顯得外黃里嫩,色澤誘人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了對羊肉串裝扮的最后一步。吃著到口的美味,懷著滿足的心情,我一路蹦噠著回了家。
溫柔鄉(xiāng)情意綿綿,家鄉(xiāng)的味道讓我流連忘返,它牽引著我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。
小吃作文600字 37
每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風(fēng)味。
嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴(yán)嚴(yán)實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據(jù)客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉(xiāng)一定要吃一個,才有回家的感覺。
炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細(xì),先是把糯米粉摻上水,和成一大團(tuán),再使勁的揉幾下,直到已經(jīng)有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進(jìn)籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。
食餅筒原是端午節(jié)的時候吃的,現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的'面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調(diào)成面糊后,用手取一團(tuán),在加熱的熬盤上涂成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。
假如你來到我家鄉(xiāng),我會讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃,讓你流連忘返。
小吃作文600字 38
來綿竹,最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,食物五花八門的,天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽一聽,賣家們正大聲叫賣:"快來買,我這味道最地道!"再深呼吸,各種食物的香味錯雜著撲鼻而來,讓你饞得直流口水。
最值得一提的屬酸辣粉不過了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃,走過大街小巷,都能見到它的身影。找個位子坐下,店主立即熱情招待,不到三分鐘,一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦!
拿起筷子,你都不忍心下口。它的粉像繞來繞去的迷宮,沉在碗里,白的'蔥花和綠的芹菜像小草一樣點綴在迷宮之上,用筷子輕輕攪動,鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起,香味撲鼻,令人垂涎三尺。
粉很滑,夾起來,它又像坐滑梯似的,溜了下去。這時,你可得把它夾緊了,你可以把粉盤在筷子上,像藤攀上樹枝,把筷頭的粉送進(jìn)嘴里,酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬,爽滑極了,富有彈性,輕輕一吸,留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。
如果粉條吃完了,覺得還不過癮,怎么辦?沒關(guān)系、沒關(guān)系、不用再買一碗,這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它,有一種"酸辣粉之王"的湯,味道巴適極了,保證你喝了贊不絕口,豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過長時間熬制的哦!因此,它里面有許多營養(yǎng),吃了,強(qiáng)身健體,還能美容呢!實在是健康美味又營養(yǎng)!
"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴,味道,都是一絕兒!你若不信,那就來嘗嘗吧!
小吃作文600字 39
一次在辦公室里和同事們侃吃,我說要論吃,還是福州的鍋邊糊好吃。他們齊聲問:什么叫鍋邊糊?這幫平日里吃遍天下無敵手的家伙竟然也有不知道的東西。我得意洋洋地開始向他們介紹福州小吃——鍋邊糊。
鍋邊糊在福州乃至福建許多地方都有,但在外地我卻從來沒有看到過,不出產(chǎn)的原因可能是外地沒有一種叫“蝦油”的調(diào)味品,而鍋邊糊沒有加蝦油就不成為鍋邊糊了。
鍋邊糊的制做很復(fù)雜,要先把大米淘凈浸泡幾小時,然后磨成糊狀待用。支一口大鍋,煮上一鍋湯,湯里放上蝦米、蟶干、香菇、蔥、蒜、芹菜,最后放進(jìn)必不可少的蝦油若干勺,這濃湯就做成了。這還沒有完,萬里長征第一步。將湯倒出另裝,下清水若干燒到七成熱時,鍋邊抹勻花生油,然后舀一碗米糊繞鍋澆一圈,蓋上鍋蓋。三分鐘后見鍋邊米漿起卷時,用鍋鏟鏟入清水中,再加入清水,重復(fù)上述行為。當(dāng)最后也就是第四次澆完時,放入一份濃湯料,并視情再加入蝦油等輔助調(diào)料。煮熟后盛放在另一口鍋中,用微火保持溫度,待售。
總之這是一個循環(huán)反復(fù)的過程,沒有耐心是做不成的。所以,一般家庭是不做鍋邊糊的,要吃就到街上去買。福州的大街小巷飯店小攤都有買,而且很便宜。鍋邊糊味道特別,海鮮味濃,每片米糊都打著卷,白白的,象一管管青蔥,非常爽口,再配上黃黃的蝦米、蟶干,黑黑的香菇,綠綠的蔥蒜,色澤鮮明,令人食欲大開。
聽到這里,同事們的.喉嚨都動了一下。然后商量,什么時候能去福建出差,一定要去嘗嘗這鍋邊糊。我補(bǔ)充說,在福建,鍋邊糊都是作為早點和茶余飯后的點心的,并不把它當(dāng)正餐,大概它是管吃不管飽的緣故吧。想想本地品種單一而又甜得發(fā)膩的小吃,大家都說:福建人民真是幸福。
是啊,福建人民真幸福。
小吃作文600字 40
梁實秋先生對咱們湖南的臘肉很是稱賞,承他謬贊,著文說"湖南的臘肉是最出名"。其實他抗戰(zhàn)初期在湘潭吃的那頓臘肉算不上是上品,梁先生去廚房參觀時發(fā)現(xiàn),房梁上掛著許多雞鴨魚肉,下面地上堆了樹枝干葉,正冉冉冒煙熏制臘肉。這樣現(xiàn)熏現(xiàn)炒的臘肉,怎能稱得上是最好呢?凡熟知臘肉三昧的人,像我,都知道最好的臘肉出自山林里人家。深山老林的,本來交通就閉塞,周圍又很少有左鄰右舍,家里好不容易宰了一頭豬,把不能久留的吃完,其它肋條肉,就一塊一塊的割好,摻足鹽掛在火灶上方的房梁上,掛得長長短短,滿房都是。山里人家燒的.是柴火,那肉便每日少不了火燒煙熏,很快就干了黑了,慢慢滲出一層油來,蒙上一層黑而厚的柴火灰。什么時候想要改善一下生活了,就用菜刀從垂掛的臘肉上割一段下來,洗去柴火灰,切成一小片一小片 ——那山里人家整年的葷菜差不多就是這臘肉了,有的要臘上一個對年甚至更長時間,而臘肉臘的時間越長,吃起來就越香——所以我說梁先生吃的肯定不是最好的了。其實吃慣了的人都知道,臘肉炒筍更出色。到了春上,滿山的毛竹叢里長出新筍了,你趕忙去扯一把小筍子回來——雖然那大蔸大蔸的筍更容易采挖,可你千萬別怕累,一根根小手指大的小筍子炒臘肉味道更佳。把臘肉炒出足夠的油后,將切好的筍子放進(jìn)鍋里,同紅辣辣的干辣椒一起,與臘肉同炒幾分鐘,淋上點水,最后放上姜末蒜泥,炒幾下后盛盤端出,黃澄澄的臘肉,伴著鮮嫰嫰的春筍,從視覺上就給人以極大的快感。送進(jìn)嘴里一嘗,臘肉的陳,與春筍的鮮,就那么天衣無縫的結(jié)合在一起,那味道,一個字——爽!
小吃作文600字 41
每每提及家鄉(xiāng),我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。
——題記
“老板娘,來兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個子不高,身材纖細(xì),小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發(fā)著無限活力。沒錯,她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁,戴上手套和口罩——是個很講衛(wèi)生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個不停。我是這家店的?停黾屣灥倪^程我看過不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!
她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團(tuán)搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規(guī)畫出來的,圓的出奇,可見她手法高超。又拿出一個雞蛋,快速利落的磕開打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身,“啪”!完美落地!只見露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時間過后,兩面都已煎好,她便將準(zhǔn)備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應(yīng)有盡有。當(dāng)然,最少不了的是她的獨家配料,聞起來那叫一個香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!
煎餅出鍋了!
我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”啊!待它稍微冷卻,我便開始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的'極品!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開,不一會兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小,但滿盈家鄉(xiāng)的味道,人已長大,但難忘家鄉(xiāng)的人情!
小吃作文600字 42
家鄉(xiāng)的特色小吃—板栗我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個小鎮(zhèn)——下管。這里雖無都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗,更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風(fēng)景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮,整個下管就沸騰了。街道上人來人往,川流不息,汽車、摩托車、自行車,穿梭來往,好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人,正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。不一會兒,幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中,載著人們豐收的喜悅,運往四面八方。嗨,是不是也想嘗嘗呢,那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的`。先把帶殼的板栗對中切開一條縫,在高壓鍋中放入適量的水和糖,然后放上一塊砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十來分鐘,香氣撲鼻而來,即可食用了。一顆顆又大又飽滿,金黃金黃的肉露出來了,咬一口,燙燙的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地響,誰聽了不嘴饞?板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復(fù)雜。鍋里加油,等油熱后,再把小塊小塊的肉放進(jìn)去燉,等肉色有點變后,再把剝了殼的板栗放入,然后燉呀燉呀,等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來,一道美味可口的板栗燉肉就出爐了:顏色黃中帶亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞?鮮嫩可口的生吃板栗,香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢!啊,家鄉(xiāng)的板栗,因為有你,讓我們的生活更加豐富多彩,因為有你傳統(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長……浙江省上虞市下管鎮(zhèn)小六一班 陳 穎指導(dǎo)老師王華娟 人教版六年級下冊 第二單元習(xí)作
小吃作文600字 43
在福州,人們通常把餅面沒有芝麻的叫"光餅",有芝麻的叫"福清餅".但d在福清市,人們則把餅面有芝麻的叫"光餅".要論"津津有味",比較起來,還是福清人做的光餅略勝一籌。 福州人做光餅,從前一向用木炭烘爐,現(xiàn)在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留著自己的一套,不但新鮮,而且有趣,夸張點說,簡直可稱之為融音樂與舞蹈為一體的勞動藝術(shù)。
在福清烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的'松枝在缸內(nèi)點起沖天大火把缸壁燒"白",缸底只剩余燼,然后把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準(zhǔn)確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光著的手臂要烤出泡來。由于烤光餅時面對著的是一只大火缸,所以不分冬夏,兩人都打著赤膊。他們一個遞胚,一個接胚往缸里貼,身子一伸一欠,一俯一仰,動作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的貼餅聲,仿佛音樂伴奏,節(jié)奏感十分強(qiáng)烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然后再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開眼界。在這種大缸里烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。
福州市區(qū)賣光餅的小店,都是門市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發(fā)給小販去賣。所以,在福清,沿街到處都可見賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,成了福清的街頭一景。 從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂?赡苁秋L(fēng)水輪流轉(zhuǎn)吧,如今有的大酒樓、大酒店,也把光餅切個蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜,澆點醋蒜汁,當(dāng)作酒席上的一道特色點心待客。
小吃作文600字 44
家鄉(xiāng)小吃成都,天府之國的省會,小吃的天堂。
好吃的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔(dān)擔(dān)面,三大炮而在眾多的小吃中,我對肥腸粉情有獨鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進(jìn)屋子里,就會聞到一股濃濃的香味,十分誘人?茨切┏苑鄣娜,圍坐在方桌旁,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響,可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。好不容易買了張票,坐在灶臺的一張桌子旁,再等吃的同時,一覽堂內(nèi)的風(fēng)景,先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個大灶臺,上面支起了一個大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺上還有十來個碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調(diào)料。灶臺的右下方是個木盆,里面盛滿了粉,師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的.竹勺,放入了沸騰的鍋里過了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來。一股辣香辣香的味道撲鼻而來,好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻,變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲,細(xì)嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細(xì)膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢埋頭大干起來不一會,碗里的食物被我一掃而空。好吃!
粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過把癮!
小吃作文600字 45
如今,大多數(shù)校園旁邊有一些小攤小店,這不,你瞧,小攤小店的小食品花花綠綠、五花八門,有方便面、衛(wèi)龍……琳瑯滿目,它們就像磁石一樣,吸引著很多同學(xué),令人垂涎三尺。“叮鈴鈴”,下課了,同學(xué)們一窩蜂地奔向小攤,他們前擁后擠,爭先恐后地購買那些小食品,把小攤擠得水泄不通。這不,小攤販可樂了,他們雖然忙得不可開交,卻不亦樂乎,笑得合不攏嘴。
這些小食品為什么能吸引同學(xué)呢?原來,這些小食品買起來不僅方便,而且價格便宜,幾角錢都能買,自己零花錢都買得起,更重要的,它含有大量增加劑,味道十分誘人,讓人越吃越想吃。雖然它的味道很好,但質(zhì)量如何呢?據(jù)有關(guān)部門調(diào)查,這些小食品的質(zhì)量非常差,幾乎都是“三無”產(chǎn)品,沒有生產(chǎn)日期,沒有保質(zhì)期,沒有生產(chǎn)廠家,還添加了大量的防腐劑和超量的色素、香精等調(diào)料。
那么,吃這些食品有哪些危害呢?首先,它有害人體健康,它之中含有大量防腐劑、香精、色素,吃多了后,會產(chǎn)生副作用,如嘔吐、拉肚子,更嚴(yán)重的,還會導(dǎo)致腸胃病、皮膚病。其次,也污染了校園環(huán)境,同學(xué)們買后,都迫不及待拆開包裝,隨手一扔,制造了許多垃圾,影響了衛(wèi)生,原來美麗的'校園也不整潔了。而且,這不是浪費錢嗎?爸爸媽媽辛辛苦苦賺的血汗錢,卻進(jìn)了小販的腰包,有些同學(xué)為了弄到錢,不擇手段,撒謊……還會影響了學(xué)習(xí),有些同學(xué)上課還惦記著零食,忍不住要吃,也就沒心思聽課了。還有,在上下班高峰,經(jīng)常交通堵塞,小攤主們占道擺攤,再加上同學(xué)們爭相購買,根本無法通行,車主們按按喇叭,可同學(xué)們充耳不聞,視而不見。這些小食品的危害可真大呀!
我們呼吁,為了身體健康,為了校園環(huán)境,遠(yuǎn)離這些垃圾食品吧!
小吃作文600字 46
走進(jìn)半條熟悉的巷,一株幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響,抬頭,燦然頭上潔白的櫻花正開的一片燦然,空氣中蕩漾著金黃一種沁人心脾的清香,與櫻花香一起在流溢果香的短蕊中翩然……
過街,轉(zhuǎn)角,又踏上這個素雅的小店,科水狼的淡藍(lán)色桌椅,把小店襯托的非常素凈。幾分鐘后,兩點的小吃便上桌了,素凈的藍(lán)花白瓷碗中是一潭平靜,白靈靈,水嫩嫩的豆腐安靜厚皮的仰臥在碗中,似八月十五夜那一輪皎潔的圓月;如雪白圓潤的琥珀;像別具一格典雅的白玉盤,讓人看得如癡如醉,豆腐上面均勻的撒著透亮的白糖粒,像璀璨的銀河中幾顆仙女座中均的星,閃閃發(fā)光,這便是駐馬店的一道特色:風(fēng)靡一時的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃,就要具備“色、香、味”俱全,有它的風(fēng)采所在,接下來,就要品它的味兒,聞它的`香了。
單從豆腐的外觀來看,就已經(jīng)讓你心動不已了,清清白白的豆腐,晶瑩剔透的糖粒,似那一潭平靜的秋水,美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香扁桃當(dāng)更讓你神清氣爽,為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,嚼圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑,一絲清涼的感覺升上心梢,松松軟軟的水豆腐滑入你鉆進(jìn)的口腔,流入你的心田,在你全身涌動著,四溢著,似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。
小店里,熙熙攘攘的顧客,老板娘舉起店長勺子為顧客盛滿,食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著,細(xì)細(xì)品味著。
此刻,空氣中又流動著那一縷縷香味;心中又涌動著那炎炎一絲絲清涼;小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。
小吃作文600字 47
我吃過西安的臊子面,吃過北京的烤鴨,還吃過濟(jì)南周村燒餅。但是我更喜歡吃家鄉(xiāng)的名吃---壯饃。
壯饃是河南最著名的小吃,壯饃和普通的餅不一樣,它可不是一般的“帶餡兒的餅”,而是滿含著家鄉(xiāng)的味道,吃到嘴里有一種親切和溫暖的感覺。
剛做好的壯饃,外皮金燦燦的,遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮,還沒等你走近,就已經(jīng)讓你垂涎三尺了,我想每個人都會走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壯饃,你可能會覺得我們家鄉(xiāng)的壯饃很像意大利的披薩餅,不過披薩餅把餡放在上面,烤制而成。而壯饃是把餡包在里面,在鍋里烙熟的。剛出鍋的壯饃,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕開一塊,香味撲鼻而來,讓人直流口水,張嘴咬上一口,滿嘴流油,餡里還有大塊的牛肉、粉皮、雞蛋、蔥等?瓷先幼屇阄缚诖笤觥.(dāng)你吃到第一口時,細(xì)細(xì)品味,從舌尖到舌根滿是這種香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是來自天堂的.香,那種香會不自然地從你的眼神里透露來,保準(zhǔn)讓你吃完一口還想吃一口,今天吃完明天還想吃,這種香味是吃在嘴里,香在心里。這時旁邊的一個叔叔引起了我的注意。這個叔叔拿起一大塊壯饃,眼睛盯著壯饃,旁若無人地大口大口的吃著。那份陶醉和投入,讓人覺得他好像有很多天沒吃過家鄉(xiāng)的壯饃了。在他把最后一口扔到嘴里閉上眼睛,細(xì)細(xì)地回味著壯饃的香味。這恐怕就是壯饃的魅力吧!
壯饃已經(jīng)有一百多年的歷史了,可謂百年名吃了,如果你有幸來到河南,就一定要嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的壯饃。
小吃作文600字 48
上次我說過和介紹了家鄉(xiāng)的釀皮,也就是所謂說的涼皮,到過西北的人大概都知道和吃過那里的小吃,每個地方同一個食品叫法和口味都有所不同,在西北的甘肅,人們到了夏天特別喜歡吃的食品是漿水面,或許你認(rèn)為吃漿水面有什么好吃的,但是當(dāng)你真正吃出漿水的味道你就知道了什么叫好東西。
漿水面吃起來開胃去膩、清熱解暑,是盛夏絕好的風(fēng)味小吃。漿水還可作為夏季飲料,清腸利尿,有助于消化。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨作飲料。在炎熱的暑夏,喝上一碗漿水,會使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復(fù)體力。常食用漿水面還能治一些疾病,有高血壓的病患者經(jīng)常吃些芹菜漿水,能起到降低和穩(wěn)定血壓的作用。對腸胃和泌尿系統(tǒng)的'某些病癥也有一定療效。有的醫(yī)院用漿水配合藥物醫(yī)治燒傷,可大大減輕患者痛疼,取得顯著療效。
漿水面美味可口,而且制作簡單。面條的種類撈、壓、拉的均可,漚制漿水是做面的關(guān)鍵。漿水制作很簡單,一般選用鮮嫩的苦苣、苜蓿、薺薺菜、芹菜、白菜等野酵引子,即將新鮮蔬菜的葉子在開水中燙過后,浸入盛有涼開水的罐中,盛在瓷罐內(nèi)蓋好,過幾天后即成漿水,一周左右經(jīng)乳酸菌的作用即有濃酸味,并有淡淡的清香,這時漿水即可取用。也有些地方是將面湯裝到瓷罐中等幾天會發(fā)酸后將開水倒入到里面。
將漿水燒開下面,再配以其它佐料,即成漿水面。做面時,將漿水舀入鍋中,根據(jù)酸味的濃度酌量加入適量的清水,待煮沸后,放入蔥花、香菜、鹽、辣椒等調(diào)味品,若能放在冰箱中冷藏待涼,效果最佳。食用時,只需將煮熟的面條調(diào)入清涼的漿水即可。漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜或者韭菜等制作的一種面條。
小吃作文600字 49
在海安眾多小吃中,我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個賣雞蛋餅的小攤,我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺,他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,就開始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個大勺子從旁邊的一個大桶里舀了一勺面漿,倒在平底鍋上右手握著一個酷似竹蜻蜓的木頭刮子,一下一下把面漿攤平。幾十秒后,面漿搖身一變,成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,他從身邊一個袋子里拿出一個雞蛋,在平底鍋上敲了一下,“啪”地一聲,蛋殼裂開了,蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個袋子里抓出一把蔥花,撒在蛋上,用木頭刮子把它們混在一起,均勻地刮到餅的各個角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,貼在餅上,香味已飄進(jìn)我的鼻子,勾著我的饞蟲。
然后,老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,使餅脫離平底鍋,用他長滿繭子的手熟練地把餅翻了個身。雞蛋烤出香味后,他一手拿一個裝有棕色豆醬的瓷杯,一手拿一個大刷子,蘸滿豆醬,均勻地抹在餅上,接著在上而灑上腌得金黃的.蘿卜干的翠綠的香菜;最后,老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸,剖開后放在餅上,淋上香噴噴的麻油,裹起來后,雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷,既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,令人就食欲大增,更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口,餅皮軟軟的,蘿卜干脆脆的,雞蛋、火腿腸香香的,豆醬咸咸的,吃得人直叫“好口!。
雞蛋餅真是太好吃了!不寫了,趕緊去買一個來“殺殺”我的饞蟲。
小吃作文600字 50
我曾經(jīng)參加過廈門舉辦的持續(xù)六天的臺灣特色廟會,那兒熱鬧非凡,給我們留下了深刻的印象,也讓我們這些廈門朋友大飽眼福,品嘗到地道的“臺灣夜市美食”。我嘗盡了所有的的小吃,經(jīng)過篩選,找出了3樣我喜歡的臺灣美食。
No.1——花生卷冰淇淋
花生卷冰激凌是宜蘭小吃,顧名思義,就是花生加上冰激凌,然后在用春卷皮包起來,外觀和春卷一模一樣,又名潤餅冰,是夏天消暑的飲品。有很多人來買,攤主都忙得不可開交。我邊排著隊邊看著他的制作過程,只見他抽出一張春卷皮鋪在桌上,撒下一些花生粉,再把兩球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然后加入香菜,最后在依照卷春卷的方式卷起來,就可食用了。你拿在手里時冰涼冰涼的,你細(xì)細(xì)品味,它散發(fā)著花生的香味。我之所以喜歡它,有許多原因:1、吃一口,有四種食品的味道。2、很新奇,沒吃過這樣的食品。3、冰淇淋加花生,呈現(xiàn)出香氣十足又冰涼的口感,真是讓人回味無窮。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋還有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味讓我們?nèi)我膺x擇和搭配。這個美食很可口,推薦大家去嘗嘗。
No.2——油炸冰淇淋
也許大家會覺得奇怪,冰淇淋怎么可以油炸呢?其實冰淇淋外面還裹著一層圓面包。它表面上熱氣騰騰,內(nèi)芯卻是冰涼的,外表酥酥軟軟的,內(nèi)芯軟軟的,一入口冰淇淋即化,這是一個十分新奇的`食品,讓人看了,不禁停下腳步,買一個嘗嘗。我站在一旁,看他們做,他們先把準(zhǔn)備好的冰淇淋放入油鍋里炸,炸的時候香噴噴的,讓人沒吃就知道那個味道了。我最喜歡它的味道,外面是熱的,而里面卻是冷的。還有它很新奇,有很多人買。我推薦大家去買一個吃吃看哦!
小吃作文600字 51
說道吃啊,大家一定會饞的直流口水,下面就讓我來給你們說說青島的民族小吃吧!
安陽/扣碗酥肉中原地帶安陽,口味偏淡,但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進(jìn)入,到飯館吃飯,安陽人喜歡各種菜式都點一點。
當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜式八大碗依然受歡迎,紅白喜事尤其少不了。
以現(xiàn)在的口味而論,扣碗酥肉最具繼續(xù)傳揚的潛力。
傳統(tǒng)小吃三不粘、粉漿面其實最能代表安陽飲食的`特色。
秦皇島清蒸海鮮到秦皇島去自然要大啖海鮮,當(dāng)?shù)厝讼矚g清蒸海鮮,不管是螃蟹、蝦還是蛤,放上水,清蒸,吃的時候蘸點姜醋汁,那個鮮!吃海鮮是有季節(jié)的,螃蟹一年兩季,四月底開始吃皮皮蝦,當(dāng)然也可以不論季,吃養(yǎng)殖的,在秦皇島人眼里那就不叫海鮮了。
近年來燒烤海鮮開始流行,有一種小雜魚叫青皮子,細(xì)長,脊背那兒有點青,不能炒著吃,只能烤著吃,有味道而且特便宜,當(dāng)季的時候5元錢可買兩斤、兩斤半。
太原過油肉太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據(jù)了,本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。
過油肉也有點面點小吃的意思,不過它正兒八經(jīng)是當(dāng)?shù)氐囊坏李H受歡迎的傳統(tǒng)菜。
選用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡,在油里汆一下,撈出來,煸炒,隨便哪家飯館都會做,做出來的味道也相差無幾。
雖則名字讓人疑心,味道卻是香而不膩,值得一試。
南京蘆蒿炒香干鹽水鴨現(xiàn)在還是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:現(xiàn)在這鴨子是越來越肥了。
炒香干也是“素”炒,除了一點油、鹽,幾乎不加別的佐料,要的就是蘆蒿桿兒尖和香干相混的那份自然清香,食后唇頰格外清爽。
這就是青島民族小吃,怎么樣嘴饞吧。
小吃作文600字 52
我的家鄉(xiāng)在常州,常州的小吃數(shù)不勝數(shù),有纖如細(xì)絲的銀絲面,油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州大麻糕。
大麻糕長著橢圓形的身體,身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石,還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲,讓人垂涎三尺,胃口大開呀!像我這種資深吃貨怎會不被吸引呢?
雖然大麻糕看起來讓人胃口大開,但那個做法,那叫一個費勁呀!麻糕師傅先把水倒入面粉中,麻糕師傅一運氣,將面粉一揉,一搓,一按,那動作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個姿態(tài),變成了一個圓滾滾的大面團(tuán)!
哇!師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個模樣,我兩眼發(fā)光地看著師傅,眼睛里寫滿了對他的`崇拜與佩服。
電光火石之間,一個個白嫩嫩的面團(tuán)出此刻我的眼前,出場時,還莫名地帶著一種白色的仙氣,哇!那是多么氣派!這陣勢,真是嚇到我了。瞧!它們都是以個個拳頭大小,排著隊,圓滾滾的,好似蝸牛一樣在慢地爬行,它們是一個個靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油,封好口,然后搟成橢圓形咋,再撒點黑芝麻就好了。注意!注意!重頭戲來了!師傅開始烘烤麻糕了!可是要把麻糕放進(jìn)去,火爐的溫度這么高,師傅的手能伸進(jìn)去嗎?我不禁為師傅擔(dān)心,可是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰!師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇!這是怎樣做到的,我還沒回過神,麻糕怎樣就到了爐子上了呢?嘭!麻糕出爐,那香味撲鼻而來,我的口水都要流下來了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔細(xì)品嘗,還有一股淡淡的噴香,讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州大麻糕真是讓人回味無窮呀!
小吃作文600字 53
南京的小吃有很多,如:鴨血粉絲湯,赤豆小元宵……但我最喜歡的卻是湯包。
平時我去吃湯包都是在莫愁大廈樓下的一家湯包店去吃的。
那家店的制作間和吃飯的地方中間由一塊玻璃板隔開來,這樣就算坐在外面也能看到里面的制作過程,讓顧客放心。
至此我來到湯包店,先點了兩籠湯包。閑來無事,邊看起包湯包的師傅包湯包來。
只見他把一個面團(tuán)拿出來,放在桌子上揉了幾下,把面團(tuán)從中間掏一個小洞,慢慢地把它揉成環(huán)狀,然后把一個地方扯斷,變成條狀。再把條狀的`面團(tuán)揪成一個個小面團(tuán),搟成包子皮。用左手托著面皮,右手拿起勺子放了一點餡料,兩手翻飛,左手大拇指按住餡,一邊旋轉(zhuǎn),右手則飛快地捏褶,一個小巧的湯包就做好了。
沒一會工夫,兩籠熱騰騰的湯包就出爐了。
剛出爐的湯包晶瑩剔透,冒著熱氣,一籠8個小湯包均勻地擺在蒸籠里。吃湯包還有個口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”
我小心翼翼地用筷子架起一個湯包放進(jìn)小碟子里,輕輕地在邊緣咬上一個小口,泛著金燦燦油花的湯汁從湯包里流了出來,伴著粉紅色的鮮肉,讓人迫不及待的想吃。我對著小口輕輕一吸,鮮美的湯汁就順著喉嚨流進(jìn)肚中。有點咸咸的,喝完湯,在吃上一口包子,浸過湯汁的肉餡味道也十分鮮美,一口咬下去,盡到的面皮裹著香甜的肉餡,讓人食欲大增,唇齒留香,真是好吃極了。我不由得吃了一個又一個,沒多久,兩籠湯包就被我消滅了。
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也想嘗嘗美味的湯包了呢!不過,我得提醒你,湯包一定要趁熱吃,才能吃到它最好的味道,涼了就不好吃了。
小吃作文600字 54
濰坊是著名的“風(fēng)箏之都”、“版畫之鄉(xiāng)”,濰坊每年都會吸引大量游客來旅游,我想游客們除了被這兩個民俗活動吸引以外,還有就是濰坊著名的小吃了。
來濰坊不得不吃的小吃——雞鴨和樂,首先,“和樂”兩字不讀“hele”而是讀四聲的“huoluo”,寓意著“合家歡樂”。美好的寓意催生了美味的食物,和樂是一種用面粉壓成的圓粗面條,配上雞鴨共煮的濃湯,所以取名“雞鴨和樂”。和樂的面條滑溜溜,有嚼勁,非常好吃,雞鴨煮出濃湯香氣四溢。你在吃和樂的過程中會品嘗到咸、酸、甜、辣等等味道,豐富的味道源自于豐富的配料,在盛滿和樂的碗里,配有白色的雞鴨肉絲、紅色的肉丸子片、黃色的雞蛋皮、橙色的咸胡蘿卜末、黑色的咸椿芽、綠色的咸韭菜末和香菜末,還有我最愛吃的甜蒜片。哇!一碗雞鴨和樂光看就算得上是一件藝術(shù)品!
俗話說“煙臺的蘋果萊陽的梨,比不上濰坊的蘿卜皮”。來濰坊一定要嘗嘗濰坊的脆蘿卜,因為它的獨特風(fēng)味,現(xiàn)在蘿卜已經(jīng)是人們走親訪友、過節(jié)送禮的必備佳品了。濰坊的蘿卜即可以生吃,也可以做成佳肴,還能腌制成美味的`咸菜。生吃蘿卜又甜又脆,口感微辣,鮮脆爽口,所以一到冬天,蘿卜成了濰坊人茶余飯后的主要零食,因此才有了“吃蘿卜喝茶,氣的大夫滿街爬”的戲言,由此也可以看出蘿卜的保健功能。但也有人不喜歡蘿卜的辣味,沒關(guān)系,你可以蘸著白糖吃,F(xiàn)在這道菜也登上了大雅之堂,取名為“青龍臥雪”,怎么樣,形象吧。
濰坊有名的美味小吃還有很多,像朝天鍋、全羊宴、杠子頭、火燒等等,快來濰坊吧,我?guī)阋灰黄穱L。
小吃作文600字 55
我的家鄉(xiāng)在潮州。潮州是座古城,歷史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多種多樣,有鴨母捻、牛肉丸、蠔煎、咸水果等……其中,我最喜愛的小吃還是人人皆知的牛肉丸。
牛肉丸樣子像一顆顆有十足彈力的乒乓球,作為著名的潮州小食,在潮州已經(jīng)有近百年的歷史了,其實牛肉丸還可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼頭。
傳統(tǒng)牛肉丸的制法,是選用新鮮的牛腿肉作為材料,去掉筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的'方形錘刀,均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,再槌至配料入味,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進(jìn)溫水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。
牛肉丸的吃法有很多種,直接煮湯,吃火鍋,燒烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能將其制成美食。
牛肉丸美味多汁,我最喜歡火鍋牛肉了。在潮州郊區(qū)有許多的牛肉火鍋店。那里的人們熱情好客,沒等你車開進(jìn)沙地上停好,店老板就已經(jīng)幫你預(yù)訂好了一個位子,火鍋店里樸素大方,是地地道道的老店。
他們把一個鍋子端上來,加半鍋湯,煮熱了后,就可以燙牛肉吃啦。煮熟了的牛肉沒有味,只有蘸了醬才香呢。餐桌上的醬多的是,有地道的沙茶醬、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒醬、芹菜!文阏菏裁炊伎梢。保證吃的你滿嘴流油呢。
這就是我最喜愛吃的潮州小吃——牛肉丸。同學(xué)們,你們喜歡嗎?歡迎到我的家鄉(xiāng)來品嘗我們獨一無二的小吃,你一定會流連忘返、回味無窮的。
小吃作文600字 56
山西的面食在中國可是大名鼎鼎啊!幾乎達(dá)到了百面百味的境界。怪不得人們常說:“世界面食在中國,中國面食在山西!”說起山西面食,不禁會讓人聯(lián)想到山西的刀削面,它可是山西面食中最享有勝譽的一種了。
走進(jìn)一家面館,向老板點名要一碗山西的刀削面?粗鴰煾祵⒚鎴F(tuán)翻來覆去,揉勻、揉軟,揉到表面光滑了為止。接著,師傅掀開了熱氣騰騰的鍋蓋,左手拿著一大塊面團(tuán),右手持一片弧形鐵皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳葉狀的面葉兒,恰似流星趕月,在空中劃出一條條白色的弧線;又像站在跳水臺上的跳水健將,縱身來個360度大翻身,有的結(jié)伴跳入水中,來個鴛鴦戲水……
面葉兒落入湯鍋,湯滾面翻。轉(zhuǎn)眼間,面葉兒在沸騰的開水上跳著芭蕾。有的牽手打轉(zhuǎn)兒;有的跑在一邊獨自舞動;還有的在水中做潛水游戲。正當(dāng)我看得入神時,做面的師傅用一只大漏勺,將面葉兒一網(wǎng)打盡,盛入碗中。一碗熱騰騰、香噴噴的刀削面就呈現(xiàn)在我的眼前了。
夾一片刀削面放入口中,一種外筋而內(nèi)柔,光滑又美味的感覺送入口中,再加上山西特有的老陳醋和辣椒醬,那感覺真是百吃不厭啊!這真不愧是山西面食中的極品,我不禁贊嘆道:“此面只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗啊!”店中的幾個師傅聽后,不禁哈哈大笑,他們笑著說:“你吃的.,只是山西刀削面中的其中一種口味,我們家鄉(xiāng)的刀削面有十幾種口味呢!你什么時侯可以去家鄉(xiāng)走走,那兒的刀削面才原汁原味呢!”我這才恍然大悟,原來山西的還有各種各樣的口味啊!
走出了面館,我的心里依舊還在回味著山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧為面食之首啊!
小吃作文600字 57
山西特色有很多,例如,過年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢”。面要揉成尺余長的筒狀,削面時,人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
聽說,刀削面還有一個故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的'路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片就這樣削好了,這個故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間,可以來這里平嘗平嘗。
小吃作文600字 58
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個離長江較近的地方。那里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們那里的江蝦可不像海蝦一樣大,它僅有一到兩厘米長,頭上長著兩根很長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣?墒悄惆阉洛佉怀,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的.殼,樣貌就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不細(xì)心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會落出白生生的肉來。它能夠蒸著吃,也能夠當(dāng)菜炒著吃。蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠(yuǎn)都聽得見。有時候家里圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊僅有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還能夠在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。
對我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來做客吧!我請你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
小吃作文600字 59
每當(dāng)看見有人在賣板栗,每當(dāng)聞到板栗發(fā)出的香味,我都會停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉(xiāng)的板栗樹,這時我總會情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗,可是,這兒的板栗再香,也比不過家鄉(xiāng)的板栗香。
我老家的院子很寬敞,幾間平房一溜排開,院子里種著一棵板栗樹,它高大、粗壯,像一名威武的軍人,雄壯、挺拔,它不怕風(fēng)欺雪壓,生命力非常頑強(qiáng)。
春天,板栗樹長出了嫩生生的芽兒,那些芽兒多得數(shù)不清,只要芽兒多,秋天便能大飽口福,我心里暗暗自喜。
夏天,板栗樹的'葉子長茂盛了,像一把巨大的綠傘,可以在樹下乖涼。盛夏,板栗樹開始開花結(jié)果,那花可漂亮,可香了;▋郝淞,便會結(jié)果。剛長出來的果子又青又小,咬一口,澀澀的,味道差極了。
初秋,板柴漸漸成熟了,由青色變成了棕色,但還是要過一陣才能吃呢。深秋,樹上的板栗個個咧開了嘴,鄰居們都來幫我們敲板栗。這下我可樂了,但是這樣敲多費勁呀,我拿個梯子爬上去,開始了摘板栗游戲,媽媽在樹下喊:“下來,小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“沒事,穩(wěn)著呢。”
把采下來的板栗剝?nèi),加點兒糖,開始炒,此時,整個村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個,都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋,說要給那些去外地打工的人帶上幾袋,讓他們也能感受到家鄉(xiāng)的溫暖。
冬天,雪花紛飛,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它會凍死。但是,來年春天,春風(fēng)一吹,它便又吐出了新綠。
啊!,我家鄉(xiāng)的板栗樹,你現(xiàn)在該是又到了飄香的時候了,好想念你啊!
小吃作文600字 60
前天老家下了場雪,屋檐上落了一層,像是在凈化什么。?
因為疫情愈發(fā)嚴(yán)重,?周圍整個區(qū)域幾乎全部封鎖,一條道路輪流兩個人把手值班。連出門甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然發(fā)現(xiàn)無論事隔多少年,老家的美味也讓我難以忘懷。
要論老家的早點哪種最符合風(fēng)土人情,當(dāng)屬豆腐腦。河南早點是胡辣湯,以前常喝,但是味道有點辛辣。不如豆腐腦,軟軟糯糯的,咸味適中,配上油條好香好香的。
這種小吃很特別,產(chǎn)地沒有具體的,因為南方有甜味豆腐腦,而北方大都是咸味的,F(xiàn)年的攤販做的味道大都不如以前,都有添加劑,往年小時候吃的豆腐腦,豆腐都帶清香味,都是師傅們用大豆現(xiàn)磨的豆?jié){汁煮出來的。尤其是澆上蔥花香的.鹵汁,那種美味是南方大城市里砸錢也嘗不到的正宗美食。
去年11月在古城開發(fā)區(qū)那邊喝了一次南方的豆腐腦,一次性小紙碗里豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放點糖,咸味的就是加點鹽跟蔥花。當(dāng)時腦海里浮現(xiàn)的都是老家一大碗,里邊有黃豆,海帶等的鹵汁,挖起來是一片一片的腦。
之后還吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣燙,?湯味道很淡,基本上澆混進(jìn)煮好的菜肉里沒有一點味道。老家的麻辣燙里,湯中的大骨頭味道很濃很香,聽說都還是用中藥熬制的,大補(bǔ)身體呢,還有出鍋后可以加的芝麻醬蒜泥等等,味道會更好吃!總之就是吃了還想吃。
?就是覺得,眾所周知的北方美味在南方這邊顯現(xiàn)不出什么,反而有點砸招牌的感覺。最后就是!豆腐腦跟油條是絕配哦,兩個要搭在一起會特別特別好吃!其他都配不上豆腐腦。
小吃作文600字 61
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn),客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久,每逢年過節(jié)或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說,鳳眼珍珠這個名字的來由,還有個小故事呢!
清朝道光年間,龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉(xiāng)探親,正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食欲猛增,食了之后,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什么稀世山珍,本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉(xiāng)一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽后正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的`確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ),清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來了吧!
如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
小吃作文600字 62
提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落。”這是什么呢?
其實,這種美食也并不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個窩窩頭的.樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已經(jīng)“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓,
湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。 媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團(tuán)圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!
小吃作文600字 63
河南是我的家鄉(xiāng),我愛我的家鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的小吃。
在河南,最有名的是豆腐。也許有很多人不知道怎么做豆腐。要做豆腐,把大豆泡在水里四五個小時。當(dāng)大豆又白又肥時,把它們拿出來,在花廠里磨碎;ブ虚g有個小洞,放豆子的地方。把豆子放進(jìn)去,然后用搖桿帶動花磨旋轉(zhuǎn),那么豆子就會慢慢進(jìn)去,下來變成豆汁,在桶里流動。白嫩醇厚的豆汁真的很誘人,然后一直加豆子和水,一會就磨完了。
該過濾了。把豆汁倒進(jìn)掛單,凈豆汁就往下漏,豆渣就留在掛單里。用手握住掛單的兩端,慢慢搖晃,豆渣里剩下的豆汁就會從掛單上漏下來。
很多人通常用過濾后剩下的豆渣喂動物,但先養(yǎng)著也是大有用處的,F(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里燒掉。當(dāng)它沸騰時,煙會升起,你可以從遠(yuǎn)處聞到豆汁的香味,這使人渴望喝它。這時候把醋倒進(jìn)豆汁里,過了三四分鐘,豆汁就變得像變魔術(shù)一樣,變成了黃色的果肉,白色的大豆腐腦。
然后用面條揉丸子。把剛剩下的豆渣和茴香、韭菜、面條混合做成餡料,然后揉成圓球狀,等鍋開了再放進(jìn)去。
最好用干菜做豆腐,因為干菜的葉子有嚼勁,很好吃。然后加入腌制好的蔥花等調(diào)料,就做出了美味的豆腐?此腵樣子,腦白質(zhì),菜色翠綠,還有各種材質(zhì)的漂亮丸子。不用說,你可以聞到門外的香味?梢院敛豢鋸埖卣f,香飄千里。
看到香香誘人的豆腐,我趕緊盛了一碗,放了點辣椒在上面,嘗了嘗。很好吃!那豆腐又辣又好吃,又酸又好吃。再來一個丸子試試,軟軟的,有茴香的香味。這豆腐真好吃!不然怎么能成為河南有名的小吃?
有空來河南試試?隙艹缘较氤浴
小吃作文600字 64
前幾天,我和哥哥炸了兩根火腿腸吃,直到現(xiàn)在還回味無窮呢!
記得那一天是個風(fēng)和日麗的日子,我和哥哥在外婆家相遇,正好他沒事兒干,我便和他談起了自己動手炸香腸的主意!昂,就這么辦!”我和哥哥分頭行動,他負(fù)責(zé)找木材,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備佐料。一切準(zhǔn)備就緒后,便開始具體操作。
我把油放進(jìn)鍋里,先找來一張舊報紙,用報紙把火點燃,然后放上大塊的木柴,用手使勁地扇,淡淡的白煙冉冉升起。我和哥哥拼命用身子擋住白煙,嗆得我的眼睛直流淚。哥哥看見我這副狼狽模樣,情不自禁地大笑起來。我狠狠地瞪了他一眼,他才封口。抽出木柴才知道沒燒著,沒辦法,又得重來。我又選用小枝條,小心翼翼地用火點燃,再趕緊用報紙扇幾下,結(jié)果火好像故意跟我作對似的,又滅了。我急得又是摔報紙,又是踢東西,險些把僅有的一點食用油給踢翻。正當(dāng)我準(zhǔn)備打退堂鼓時,哥哥說:“瞧你那笨腦瓜子,你放足了小枝條,卻又沒有放大木柴,底火不足,還能點燃嗎?”
哥哥為我總結(jié)了失敗的.原因,于是我改用先加紙,再放小枝條,接著放大木柴的辦法,不費吹灰之力就將火生著了。
油在鍋里叭啦叭啦地響,我把兩根;火腿腸放進(jìn)鍋里。過了一會兒,兩根炸熟的火腿腸就閃亮登場了!正在做作業(yè)的姐姐聞著香味走了過來,兩根火腿腸被分成了3份。我們津津有味地吃了起來,姐姐捏了捏我的小鼻子,說:“喲,這主意不錯!”我向哥哥告狀:“哥,姐打我!”哈哈……我們沉浸在一片歡聲笑語中。
自己做的油炸香腸吃起來是那么香,那么甜!
小吃作文600字 65
“十一”黃金周,我和爸爸媽媽慕名來到開封小吃街。
古老狹長的小吃街,被四面八方蜂擁而至的吃貨們圍得水泄不通,放眼望去人山人海,摩肩接踵,十二分的嘈雜。黑花生、章魚小丸子、炒涼粉、各類烤串串等特色小吃琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,撲鼻而來的香味勾的我直咽口水。哪能錯過大快朵頤的機(jī)會,不一會兒,一盤色、香、味俱佳的炒生蠔就被我們仨一掃而光。
隨著人流繼續(xù)前行。忽然,“嘭嘭嘭”的聲音從熙熙攘攘的人群中傳入耳中。咦,這是什么聲響?我循聲找尋過去,啊,原來是在現(xiàn)場制作花生糕。花生糕可是開封小吃的招牌,今天竟然能親眼目睹制作過程,千萬不能錯過,我連忙擠進(jìn)人群一看究竟。只見三人圍著一個石板,站在中間的.一人指揮喊著號子,另外兩個人揮舞著長長的大木錘有節(jié)奏地賣力捶打。不一會兒,一團(tuán)冒著熱氣的花生醬就被錘打成花生餅,一人利索地操起大刀把花生餅切割成塊,碼齊裝盒,制作精美的花生糕就呈了上來?粗闾鸬母恻c,我二話沒說就把兩盒攬入懷中。不一會兒功夫,剛剛制作出來的花生糕就被圍觀的吃貨們搶購一空。
繼續(xù)美食之旅。一股臭味從我鼻尖掠過,哎呀呀,是誰這么缺德,在這聞名遐邇的小吃街倒人胃口?待我定睛細(xì)看,長沙臭豆腐的攤位前早已排起了長隊。從沒有吃過臭豆腐的我也想嘗嘗鮮兒,熬過令人窒息的臭味熏陶,終于吃到了傳說中的臭豆腐。果然名不虛傳,聞著臭吃著香,別有一番風(fēng)味。
就這樣,左一看,右一望,不知不覺中已有七八樣小吃進(jìn)肚,讓我這個吃貨直打飽嗝。臨走之前我還意猶未盡,又買了幾樣糕點打包回家,留作以后細(xì)細(xì)品味。
小吃作文600字 66
在我家鄉(xiāng),有許多豐富多彩的文化,但是這些豐富多彩的文化中,我覺得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
五馬街,那一條條的美食街,里面有許多小吃,如:豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······
首先跟你們講講豬油糕吧!豬油糕還沒有煎之前,軟軟的,像橡皮泥一樣,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不會粘在一起。豬油糕的`煎法也是很講究的,假如你火候控制不好了,有時會粘鍋,有時很難煎熟,是生的,還有的時候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過一次,哪一種味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含著一點點甜味,它的嚼勁也是十足!吃上一小口,最少也要嚼四五下,還帶著一點點油味,那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說!豬油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟濕潤,入口油而不膩。一般的人有種錯覺,豬油糕是用豬油做的,其實不是,豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,適合潮流。
說完了豬油糕,我也給你們講講羊肉串。羊肉串的做法比豬油糕的做法簡單,先把羊肉切成一片片在叉趁現(xiàn)在一根棒子上,然后放在燒烤架上,烤熟就可以吃了。吃起來的味道有一點點的微辣,微辣中帶著一些麻麻的味道······
講了這么多,你們也應(yīng)該對我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧!如果你們有機(jī)會的話,也來吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧!
小吃作文600字 67
一個“吃貨”到任何地方都會嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗,所以,這次暑假我們到湖南的第一個晚上,我這個“吃貨”便大飽口福。
剛到長沙我們?nèi)胱〉馁e館,我便激動不已。為啥呢?因為今晚,我們決定吃路邊的小吃,這也是對于自我的一種挑戰(zhàn),因為湖南人的口味只有一個字——辣!
我們沿著馬路旁的人行道走,沒有幾分鐘,前面便熱鬧起來。只見燈火輝煌,熱鬧非凡。有攤主的吆喝聲,有行人的歡笑聲。哈哈,這就是我夢寐以求的小吃一條街,我兩眼發(fā)光,猛向人群中跑去。
都說長沙臭豆腐是湖南的招牌,我們立即買了幾份。這些臭豆腐一寸見方,有乳白色的,有黑色的,色澤鮮美,外皮脆脆的,里面軟軟的,還有些發(fā)亮,我看后,不禁“口水直流三千尺”,忍不住叉起一塊,咬了一口,里面竟流出些湯汁,味道美極了。“啊,辣死我了,快給我水!”辣味的`湯汁,立即溢滿了嘴巴。我不停地哈氣,喝水,眼淚一會兒就出來了。我一鼓作氣,不管那臭干有多辣,還是堅持大品特品這“人間美味”。
“哈哈”“咕嚕咕!薄鞍 ,跟我們一起來的同伴們也紛紛發(fā)出這些聲音。我吃得一把鼻涕一把眼淚的,但嘴里還不停地嚼著,嘴已經(jīng)變成了香腸嘴,還有點兒歪,那樣子可真是狼狽不堪呀!
隨后,我們還吃了許多小吃,有涼皮,有烤肉……吃完后,我的嘴里火辣辣的燒人,甚至覺得可以把辣變成火,都噴出來呢。
湖南的山高大雄偉,湖南的水清澈見底,湖南的山歌悅耳動聽,湖南的小吃更是香辣美味。我愛湖南的小吃!
小吃作文600字 68
你一定知道淮南牛肉湯吧!那種味道可是非常美味的喲。如果想喝到正宗的牛肉湯,一定要來淮南哦!告訴你,現(xiàn)在我們淮南牛肉湯已經(jīng)是名揚天下了。據(jù)說,牛肉湯還有個有趣的傳說呢!一百多年前,有一家姓馬的師傅,支鍋宰牛,以牛骨,牛雜,牛肉入鍋燉湯,賣給過路人。不久,生意紅火,隨著淮河水運發(fā)展,至今有五六家了!
有一天,媽媽帶我去喝牛肉湯,一進(jìn)牛肉湯店我沖大廚喊了一嗓子:”老板,來碗牛肉湯!“大廚干脆的'答應(yīng)了一聲,就忙活起來。他先拿起一個碗,再抓一些燙過的粉絲,豆餅和千張,又捏了幾片熟牛肉,然后倒進(jìn)大漏勺里,放進(jìn)噴香的湯鍋里燙一下,就盛到了碗里,最后放上香菜,蔥花,舀上一大勺辣辣的牛肉湯,一碗香氣四溢的牛肉湯就做好了!
“牛肉湯來了!”我興奮的喊道。只見大大的粗碗中滿滿的紅湯。里面有晶瑩剔透的粉絲,嫩黃的豆餅,長長的千張,一片片的牛肉,伴著香氣撲鼻而來,構(gòu)成一碗色香味俱全的牛肉湯。看的我真是垂涎欲滴!我迫不及待的端起碗,喝了一大口湯,嗬,味道鮮美極了!
我先咬了一大口燒餅,夾了一團(tuán)粉絲,“哧溜”一聲,我覺得粉絲像團(tuán)蛇一樣,滑進(jìn)我的嗓子里,又夾了一團(tuán)千張大口吞咽著,啊,真是又香又辣,我又喝了一大口湯,嗯,真是湯濃味鮮啊。我繼續(xù)吃,吃了一半覺得我臉上冒火,額頭冒汗,于是我喝口冰紅茶,擦擦汗,繼續(xù)吃,菜吃完了,我又喝湯,把湯喝了個底朝天?晌矣T不能,又來一碗,牛肉放的很多,又加了點湯。
你喜歡吃牛肉湯嗎?那如果你想喝到正宗的牛肉湯,一定要來淮南哦,那味道香,辣,味道可是一等一的喲,記住,五彩淮南永遠(yuǎn)歡迎你!
小吃作文600字 69
放寒假啦!我回到奶奶家,奶奶家在湖北省襄陽市,這里山水秀麗、氣候宜人,還有悠久的歷史文化,有古隆中等許多著名的景點。但我最感興趣的,是各種各樣的特色小吃,都很好吃呢!
讓我最難忘的當(dāng)然是有名的牛雜面啦。牛雜面和其他面不一樣,其它面用的是白白的掛面,而牛雜面用的是黃黃的堿面,這樣的面吃起來比較勁道。牛雜面最大的特色是辣,因為它里面放了很多用辣椒榨出來的紅油,其實就是牛油。最重要的配料就是牛雜啦!牛雜是牛的內(nèi)臟,比如牛腸、牛肚等。牛雜面好吃的原因是牛雜燉的時間很長,味道都熬出來了,也熬爛了。當(dāng)一碗香噴噴、紅艷艷、熱騰騰的牛雜面擺在你面前,色香味俱全,一定會讓你流口水的!但不能多吃哦,吃多了會長胖的!
還有一個令人難忘的小吃就是經(jīng)典的米窩。它的形狀像甜甜圈,可是不甜,它是用大米磨成粉,調(diào)成糊糊,再加入一些調(diào)味料,放進(jìn)油鍋里一炸就好了。炸它用的鏟子是中間凸出來、四周凹進(jìn)去的',這樣米窩炸出來后中間薄、周圍厚,真的像一個“窩”。剛出鍋的米窩,還有點燙手,這時放進(jìn)嘴里咬一口,脆脆的、酥酥的、咸咸的,真是滿口香,越嚼越有味道!
還有一種特產(chǎn)是大頭菜,也叫孔明菜,據(jù)說是孔明先生發(fā)明的,它其實就是用芥菜根腌成的一種咸菜,最好和肉絲、辣椒一起炒,那真的是很好的下飯菜!還有許多我叫不上名字的蔬菜瓜果,因為奶奶家有條漢江,南方水多,長出來的蔬菜瓜果就特別水靈,感覺一碰它們就會冒出水來,比北方的好吃多了。
不管走到哪里,我都會懷念奶奶家的這些小吃,不僅因為它們的香甜,更因為它們有家的味道……
小吃作文600字 70
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無數(shù)名勝古跡,有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
一天,我和媽媽去夫子廟,我們在夫子廟里逛來逛去。到了中午,我以是饑腸轆轆,這時,我突然被那飄來的鴨血粉絲湯誘人的.香味給迷住了,雙腳像被一把無形的鎖,鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。
我們坐進(jìn)一家店,點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后,聚精會神地觀察起來。只見師傅首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著抓出一大把粉絲放在一個很大的漏勺里,放進(jìn)剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。然后加上一大勺濃湯,最后他嫻熟地從一個個大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了, 我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。在回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文600字 71
我的家鄉(xiāng)是河北滄州,在我們這美味的小吃有很多,例如:油條、麻辣燙、炒面、老豆腐……但真正能讓我一看到就口水直流的那就非羊腸湯莫屬了。
羊腸湯是我和爺爺最愛吃的小吃?梢赃@樣說:我和爺爺十次去縣城,有九次是吃的羊腸湯。記得那一次和爺爺去縣城,我們到站下了車,我問爺爺吃什么,爺爺風(fēng)趣地說到:“當(dāng)然是吃羊腸湯啦!”于是我們步行來到了一家羊腸湯店,只見這家羊腸湯店人流如織,老板一邊不辭辛勞地做著羊腸湯,一邊快樂的吆喝著,每一位顧客臉上都露出滿意的笑容。爺爺首先訂了兩份羊腸湯和幾張餅,然后我們又找了個座位,坐下后,我開始注意起老板的動作,只見老板利索地把羊腸洗干凈,切成段備用,然后又將一些配料大料、花椒和蔥段過油,然后放入羊腸小火慢燉,這時滿屋子都已經(jīng)彌漫著濃郁的羊腸香,不一會兒,羊腸湯做好了,這時的羊腸湯光亮嫩滑,再加上湯色和香味的點綴,讓人食欲大開,一會兒,老板吧令我垂涎三尺的羊腸湯端來了,我迫不及待的加入辣椒粉、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。這時濃郁的香味撲鼻而來,吃在嘴里,口感甚佳,再品嘗一下那湯,就上幾塊餅,那味道,堪稱一絕!
羊腸湯有兩百余年的.歷史,無論是達(dá)官顯貴還是平民百姓老少皆宜,適合與餅類同食,喝起來津津有味,營養(yǎng)豐富。特別在冬天吃起來熱乎乎的,有時為了喝到羊腸湯還必須得起個大早兒。
這就是我家鄉(xiāng)獨具風(fēng)味的小吃——羊腸湯,羊腸湯以它那獨特的色、香、味成為了我們家鄉(xiāng)的地道美食!
小吃作文600字 72
隨著日新月異得科學(xué)發(fā)展,人們生活水平不斷提高,家鄉(xiāng)那個偏僻得小山村也富裕起來,一棟棟漂亮得二層小樓到處都是,干凈美觀得酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉(xiāng)得風(fēng)味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮得樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透得涼皮浸在泛著褐色得醬湯里,點綴其中得是一根根翠綠得黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色得海帶。潔白得蒜沫拌上黃色得生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮得做法很簡單,很易懂,夏天里家鄉(xiāng)得大街小巷有許多得小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然后就吆喝著走進(jìn)廚房,把備好得涼皮切成條狀,接著放進(jìn)一個大碗里,放上切成絲得黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生姜,最后澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤得辣油。
每一次回到家鄉(xiāng),都喜歡去品嘗涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當(dāng)一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這么好吃得東西,吃了就太可惜了,可是經(jīng)不住肚子得"哀求",吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來得涼皮,放在嘴里,滑滑亮亮得,細(xì)細(xì)一嚼,酸酸得感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠得黃瓜絲嘗嘗,濃烈得醬味和蔬菜得清香,令我回味無窮,心馳神往。
記得有一次,我吃涼皮時,由于貪吃不留神,"溜"一聲,涼皮被我吸在了喉嚨里,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當(dāng)時太急,后來還是讓媽媽塞了一大團(tuán)飯進(jìn)去,再狠狠地拍了我?guī)紫,涼皮終于下肚了。
家鄉(xiāng)得風(fēng)味小吃呀,雖然有幾年沒有品嘗了,但你那清爽得味道卻是我美好得回憶。
小吃作文600字 73
北京不光名勝古跡繁多,北京小吃久負(fù)盛名。北京以前有句名話“不到長城非好漢,”現(xiàn)在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來北京。”現(xiàn)在就讓我來給你講講聞名京城的老北京豆汁。
“四九城”小吃城,它坐落于十里河天橋市場內(nèi)。這里的小吃不僅品種繁多,就連里面的擺設(shè),也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的`。里面設(shè)有一個大戲臺,兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺下擺放著十幾張桌子、板凳,游客們可以一邊吃小吃一邊看臺上的精彩表演。奶奶給我點了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會兒就擺滿了整整一桌北京小吃,讓我垂涎三尺。老北京人說:“喝口豆汁兒,來口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味!笨粗肜锏亩怪臀覀兤匠:鹊枚怪惶粯印N覀兤匠:鹊亩怪伾侨榘咨,而這里的豆汁卻是灰白色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股又酸又餿的氣味。舅舅喝了一口說“好喝!蔽野胄虐胍扇滩蛔『闷嬉埠攘艘恍】,味道是又酸又甜又臭,難喝極了,讓我一輩子都難以忘懷。
喝了豆汁,我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據(jù)說是慈禧太后喜歡吃的一道點心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡單,先把豬肉和小蔥做餡做餡,用面包裹起來,煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小,因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口,里面的湯汁,一下流了出來,味道又咸又鮮,肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油,小肚子被撐的圓溜溜。
北京的小吃果然名不虛傳,但是有一樣小吃我認(rèn)為它徒有虛名,那就是老北京豆汁,至今我對它的味道都記憶猶新。
小吃作文600字 74
大家應(yīng)該都對吃,很感興趣吧!今天我?guī)ьI(lǐng)大家走進(jìn)青島,看看各種美味的小吃。
在路上,有大老李酒釀,真想下車去飽餐一頓啊!在新聞中心的旁邊,有建豪海鮮酒樓,要是誰結(jié)婚,可以到那里面去請我們喝喜酒。在電影院的對面,有福建魚丸,嘿!這是青島,還有福建的美味,真想去品嘗一下。在夏京路的中間,有“甜甜嘴”冰激凌,我知道,冰激凌,那可是我妹妹的最愛。太平路16號,有向日葵驛站酒吧,是年輕人經(jīng)常去的地方。延安路74號,有天露榮咖啡,真想去那里的咖啡店去嘗嘗,與我喝過的咖啡有什么不同。在十字路口邊,有元祖蛋糕,要是我長大了,過生日,就要去哪里買蛋糕吃。在青島的利群超市的門前,有“大大水餃”,我要去看看,“大大水餃”有多么大,看看我的嘴能不能吃下去?炜窗!喜歡吃辣椒的人,可碰上你們喜歡吃的菜了,就是紅辣椒川菜,沒想打,青島還有川菜呢!有一個特別好笑的水餃店,她們包的餃子,叫:大娘水餃?隙ㄊ谴竽锇,要不然怎么會叫“大娘水餃”呢?聽了,真是讓人覺得好笑?炜,是巴西烤肉,這是可是我最最想吃的一道菜,不知道味道怎樣。瞧,是西餐廳,聽說那里的東西非常好吃,要是貴,可以跟她們打打價。是銀海盛,聽別人說是韓國炸醬面,看到電視上的.韓國人經(jīng)常吃炸醬面,我看了都流口水呢…………
青島的美味真是美不勝收!青島就是青島,竟然還有福建的魚丸,四川的紅辣椒川菜,還有韓國的炸醬面……要是去了青島,韓國的美味都能吃到呢!還在等什么?快去青島品嘗小吃吧!
小吃作文600字 75
中國小吃看嵊州,嵊州小吃在黃澤,黃澤的小吃種類繁多,歷史悠久,有春餅、小籠包、榨面、炒年糕、麥禾……等等,據(jù)說有100多種呢,今天我們就來說一說春餅吧!
我吃過油燉果和臭豆腐包著的春餅,但從沒吃過豬頭肉春餅,所以今天媽媽帶我來吃豬頭肉春餅。這家店在黃澤老街上,我們到的時候前面還有人在排隊,我就趁機(jī)觀察起來。只見店里的阿姨嫻熟地從盆中抓起了一小團(tuán)面粉,放在平底鍋的右上角,然后以逆時針方向從右往左一抹,變魔術(shù)似的,一眨眼功夫就成了一張薄薄的圓圓的春餅,又酥又香,讓人迫不及待地想嘗嘗。馬上輪到我了,因為平時我不喜歡吃肥肉,就對阿姨說:“阿姨,請幫我包瘦豬頭肉!卑⒁炭戳宋乙谎,笑瞇瞇地說:“小朋友,豬頭肉春餅就是要帶點肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的`味道了!而且,我們的豬頭肉可是籠屜蒸出來的,跟鍋里水煮的味道不一樣哦,特別香!”“嗯嗯嗯”,我一邊應(yīng)著一邊從阿姨手里接過春餅,“要趁熱吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨還在那里叮囑,我這邊早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所說,春餅又香又脆,外酥里嫩,豬頭肉肥而不膩,入口即化,咬一口,滿嘴溢香,讓人欲罷不能。啊,真的是太美味了!
這美味的豬頭肉春餅還有個故事呢,傳說很久很久以前黃澤有一位祖上世代賣豬頭肉的老板迎娶了鄰家一位世代賣春餅的老板的千金,這春餅和豬頭肉也成為了珠聯(lián)璧合的佳話,也因此就有了豬頭肉春餅流傳至今。
黃澤的小吃可不僅僅只有這美味的豬頭肉春餅哦,想知道更多嗎?那么請你來我的家鄉(xiāng)——美食小鎮(zhèn)黃澤吧!
小吃作文600字 76
說我嘗遍了全國的美食,是個小小美食家,一點都不夸張。知道為什么嗎?因為每年放假,我都會去三四個地方狂吃一番,談起這些美食的名稱、味道與做法,我一張嘴就能說出上百種。
不過我今天要分享的不是哪個地方的特色小吃,也不是哪位大廚精心制作的佳肴,而是我家一位名叫媽媽的小廚子做的拿手小吃花滿池。
花滿池里的.花,其實是由是蘿卜、巧克力、豆腐做成的。這些美麗嬌艷的“花”,一束束開在雙皮奶做成的“水”里。旁邊用生菜做成的荷葉一片又一片,花兒從中探出頭來,一片和諧的景色,就好像一幅畫一樣。
瞧,媽媽的巧手開始舞動起來啦:她先小心翼翼的把豆腐、巧克力、蘿卜用刻刀雕成美麗的荷花,每朵都姿態(tài)不一樣,有的“荷花”還是幾個小花骨朵兒,非常羞怯的藏在青菜做的荷葉底下。生怕一露出頭來就會被人笑話,有的“荷花”已經(jīng)盛開了,露出同樣精致的花蕊,高傲地昂起自己的頭,有的“荷花”只盛開了幾片花瓣,正在努力做著伸展!怎么樣?被我的媽媽手藝震撼到了吧?
做好了荷花,青菜做成的荷葉就容易多了,只需把青菜的邊剪成大波浪的樣子就好啦。雙皮奶提前蒸好(或買好)放在冰箱備用。做的時候先把冰雙皮奶放在盤子下方,淋一點點AD奶上去,再把花啊、荷花啊均勻插上去放進(jìn)冰箱冷凍半小時就OK了。
花滿池的吃法也很特別,把勺子像切生日蛋糕似的分出幾小塊,再用勺子輕輕舀起你想吃的那朵花和一點雙皮奶,放進(jìn)嘴里含著,嘴里頓時充滿了牛奶和巧克力的濃香,嚼一嚼帶有牛奶醇香的胡蘿卜和豆腐,最后和雙皮奶像在玩滑滑梯一樣,一下子就“溜”進(jìn)了肚子里。
小吃作文600字 77
“老板,來碗餛飩!”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳,且響遏行云。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。
餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
十堰餛飩的種類特別多,有圓形的、圓筒形的、半圓形的(類似水餃狀)、長方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的,有三鮮的',有鮮肉的,有蝦肉的,有菜肉的,有紅油炒手式的,還有油炸式的。
餛飩是一個食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料,將手工剁碎的瘦肉及一點肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的過程中會化掉,并且吃起來沒有嚼勁,但也不能剁的大塊兒大塊兒的,這樣會嚼不爛影且響口感,這也是對廚師極大的考驗與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡,再打上一個雞蛋進(jìn)去,五色雜餡看起來實在是誘人,還有香油的味道,忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵,皮兒搟的一定要薄,還要玲瓏剔透,其中不能摻任何的雜質(zhì),不然會破賣相,壞口感。
將餡兒包進(jìn)皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里,多么溫馨。⊥该鞯钠汗迳酿W兒,嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會兒再撈起之前,撒上幾個小蝦米,碗里放上蔥花,倒上幾滴油,舀上一兩勺湯,盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!
這就是深受廣大群眾追捧的,家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃,我的最愛——混沌。
小吃作文600字 78
雞柳,是一種休閑的小吃,幾乎每個小朋友都喜歡吃。
做雞柳也非常簡單,先將那平平的鍋中倒入那黃金一樣的油,再將那小魚一樣的雞柳放入在那“黃色的大!崩,讓它們自由自在地游動,在“滋啦,滋啦”的油炸聲中,一股奇異的'香氣彌漫開來,很快“黃色的小魚”就可以出鍋了。
每當(dāng)媽媽在廚房里做這道小食的時候,我都會被那香氣弄得垂涎三尺,總不斷地叫著:“媽媽,媽媽,好了嗎?好了嗎?”這時,媽媽總會摸摸我的頭,溫柔地對我說:“小妞妞,你急什么?這不就做好了嗎?”我天真地指著雞柳說:“快點,快點,我要吃黃色的小魚,我要吃!”這時,一束溫暖的夕陽從窗邊灑進(jìn)來,照著我和媽媽,還有那雞柳,也被它照得發(fā)光發(fā)亮,那個金光璀璨的畫面在我的記憶中一直沒有褪色。
香氣裊裊的雞柳被端上了桌,在那盤里的小魚身上,涂上鮮紅的番茄汁,仿佛給它們穿上了節(jié)日的盛裝,用雞柳蘸著番茄汁,輕輕咬一口,一股甜甜的味道涌入每個味蕾里,讓人就像走進(jìn)了蜜糖的世界,而被炸得外酥里嫩的雞柳也香極了,讓人忍不住一口接一口地享受這人間至味。
每當(dāng)幾個朋友坐在一起,一邊談著天一邊吃這美味爽口的雞柳時,心里就涌出一股濃濃的甜香味。這時,朋友的每一句話都甜甜蜜蜜的,這兩種味道交融在一起時一種說不出來的美妙。
每當(dāng)說到雞柳,我總會想到朋友那甜甜的情和媽媽那溫柔的愛!
小吃作文600字 79
說道臺灣,第一個聯(lián)想到得肯定是8 月9 日襲卷臺灣的“莫拉克”臺風(fēng),這一次臺風(fēng)臺灣損失慘重,我們聽到都不寒而栗。這一次可不同了!太倉體育館這次來了一批臺灣人,帶著許多臺灣小吃和特產(chǎn),舉行了美食街活動。這不,讓我介紹介紹吧!
8 月23 日下午,我和爸爸媽媽來到了那兒,那兒的特色可不少呢!
第一大特點,臺灣小吃風(fēng)味俱佳。相比大家都聽過蚵仔煎吧!這可是紅遍大江南北的《轉(zhuǎn)角遇到愛》里面的名牌小吃。它的原諒和做法非常簡單,只需要在雞蛋里加入一些作料和生菜,再包一層粉皮,翻炒幾下,澆上紅紅的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,還有撒尿牛丸等許多特色小吃,真是色香味俱全!
第二大特點,各式燒烤。臺灣的燒烤也真是非同凡響啊!他們有烤牛肉,烤豬肉,烤雞肉,烤魷魚,我們也有?上旅嬉屑(xì)聽清楚了!他們還有烤鹿肉,考天鵝肉和烤麻雀呢!前兩樣太珍貴了,我可不敢吃,我們買了一份烤麻雀,這麻雀可好吃呢!皮香肉酥,連骨頭都能咽下去,這你可沒見過吧,夠新奇的了!
第三大特點,水果也有自己的特色。那兒賣三種水果,榴蓮,菠蘿菠蘿蜜和椰子。那兒的椰子整個賣一點也不奇怪,可去皮賣確實梯形的,真奇怪!還有榴蓮,大得奇怪!而且是一個長長橢圓形,至于那個菠蘿菠蘿蜜,我還真沒見到。沒騙你吧,水果也有自己的.特色。
第四大特點,就是零零碎碎的小物品,這就不仔細(xì)說了。
怎么樣,聽了我的介紹蠢蠢欲動了吧,你們一定也要去啊!
小吃作文600字 80
我的家鄉(xiāng)非常美麗,因據(jù)史料記載從未發(fā)生任何大的災(zāi)難,故而有著“祥泰之州”的美稱,簡稱------泰州。我們這里人都特別懂得享受生活,這幾年的“水城慢生活”更是吸引了大量游客來訪,來玩的人最不會錯過的就是-------吃!所以必須介紹一下我們的`特產(chǎn):蟹黃湯包、黃橋燒餅、湯干絲、靖江肉脯等。這其中最火爆的就是油炸臭干。
賣油炸臭干的攤兒,在我們這兒可是無法尋找的,為什么呢?因為早就被一大群人圍得水泄不通了!
每次周末上完興趣班,我都請求媽媽給我買3塊錢的油炸臭干。賣臭干的師傅從車下桶里取出幾塊臭干,然后切成小塊,丟進(jìn)油鍋中,“啵滋-----”一陣油炸聲,師傅用一雙平?曜与p倍長的特殊筷子到油鍋中來回翻動,耐心等上幾分鐘,臭干就由白色變成金黃色了。
撈出來,刷上特制的水辣椒,串在竹簽上,就大功告成了。我接過金色的油炸臭干,聞一下,咬上一大口,真是“又香又辣”好美味啊!我把剩下的不一會兒就一掃而光了,你如果來泰州必須品嘗哦!
我的家鄉(xiāng)不僅有美味的油炸臭干,還有讓人無法忘懷的蟹黃湯包哦!
“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯,最后一口掃個光!”聽說過這個口訣嗎?對了,這就是吃蟹黃湯包的武林寶典。蟹黃湯包相信大家都吃過吧,那可是不吃不知道,一吃忘不了。包子上的褶皺特別的精巧,就像一朵美麗的菊花。咬一口,香味在唇齒間流過,十分美味。
這就是我美麗家鄉(xiāng)的美味小吃,它們各有風(fēng)味,但是都令人難以忘懷,如果你來泰州不吃小吃就是白來,吃了定會讓你流連忘返。記住哦!泰州等你來,美味的小吃等你來!
小吃作文600字 81
先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無人不知,無人不曉,那便是“臺灣的蘋果萊陽的梨,都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠,切開之后,里面的肉晶瑩剔透,最中間似那鉆石的晶瑩和雪白,往外散開,卻又似那翡翠的剔透和天然的'綠。拿起一片,輕輕咬一口,細(xì)細(xì)品嘗。先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動,不一會兒,一陣微辣的感覺刺激著你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,讓人感覺清脆可口。
排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽說,我從小就愛吃肉火燒,在媽媽肚子里的時候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營養(yǎng)。哼,難不成,我剛出生就吃著肉火燒?其實,我愛吃肉火燒也是有原因的。小時候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店里,吃了一次肉火燒。沒想到,我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡料放到面上,壓成一個面餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉(zhuǎn),一邊鏟出來看看是否熟了,用不了十分鐘,一個香脆可口的肉火燒出來啦!烤好的肉火燒,外焦里嫩,外皮十分香脆。再滲出一點點油來,看起來更加美味,里面的餡也是精心調(diào)制的。咬一口,一點汁濺到你的嘴上,外皮“嘎吱”的響著。十分美味,再配上一碗熱熱的、微咸的豆腐腦,簡直就是一對完美搭檔,吃完之后,會讓人感到回味無窮,讓人忍不住多吃幾個。
其次,便是遠(yuǎn)近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟,再放上自己喜歡的調(diào)料,用特制的餅卷起來,就成了一個美味的朝天鍋了。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃,色味雙全的特色小吃。
小吃作文600字 82
提起我的家鄉(xiāng)湖南,可以用一個字來形容,那就是“辣”,有一首歌唱道“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣,辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對辣椒“情有獨鐘”,哪一頓飯沒有辣椒,就覺得飯菜沒有一點兒味道。家鄉(xiāng)的小吃就是辣得讓人喜愛。
今天,我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。
“來一碗米粉”當(dāng)客人來到的時候,店主人便很熱情地請客人就坐。然后很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的肉湯一沖,底料湯就算做好了。然后在另一口鍋里面放入一把新鮮的米粉,等水一開,就趕快撈出來,放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘,一碗香噴噴的熱米粉就做好了。
家鄉(xiāng)的米粉,看起來晶瑩剔透的,如絲般嫩滑,看著飄浮在米粉上面的香蔥、瘦肉等。光看外形就已經(jīng)讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美,吃著味道更美。一碗飄香米粉放在你面前,一陣香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣。贊道:“好香!”先拿勺子乘一勺湯,又熱又鮮,再吃一口米粉。沒有人不夸贊它的美味。
家鄉(xiāng)的米粉店,攤位都不算大,但從早忙到晚,食客盈門,座無虛地。有的一個人走累了來吃一碗,有的.三三兩兩來吃一碗,一邊吃一邊贊不絕口。有的吃飽了還想給家里帶一些。
!家鄉(xiāng)的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳肴,也算不上山珍海味。但那種獨特的香味就這樣印在了我的記憶里。
小吃作文600字 83
俗話說:“民以食為天”,這世界上的美食有千千萬萬,從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉?晌覅s獨愛這個街頭小吃——涼皮。
看!一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中,碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間,真是讓人垂涎欲滴!
其實,涼皮的做法很簡單:賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成條狀,然后把面皮放入備好的碗里,澆上濃濃的湯汁、麻油、水等,再舀上兩勺芝麻醬,撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米,愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著,把碗里的.食物和佐料用力攪拌,使涼皮融入所加配菜、調(diào)料的獨特香味兒,讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現(xiàn)在我們眼前。
湊上去聞一聞,哇!真是香氣撲鼻呀!我忍不住用筷子夾起一根面皮放進(jìn)嘴里,頓時,一股清香在口腔中彌漫開來,令人回味無窮!再細(xì)細(xì)咀嚼,嗯,因為在米粉里加了葛粉,所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀!于是,我開始一根根地吃起來面皮來……
不一會兒,面皮就被我全部“消滅”了,只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米,放進(jìn)嘴里,慢慢品味著。香脆可口,還有一股濃濃的湯汁味兒呢!接著,我吃起了香菜,聽說它具有殺毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人們稱作“香菜”!然后,我開始一一品嘗碗里的其他配菜:黃瓜充滿清香;海帶又脆又嫩;豆腐皮油滑松軟……很快,“菜山”也被我“消滅”了!
聽了我的介紹,你是不是流口水了?哈哈,那么你就趕緊去街上品嘗一下吧!
小吃作文600字 84
如果你問我最喜歡吃什么,我一定會回答:“臭豆腐!”你是不是在笑話我了?我才不管呢!我就是愛吃臭豆腐!
“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說,“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃,源遠(yuǎn)流長,一經(jīng)品味,常常令人欲罷不能,一嘗為快。臭豆腐雖名不美,但外陋內(nèi)秀,平中見奇,風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次,我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn),我就問到了一股氣味,好像是什么東西發(fā)餿了,還聽見有人吆喝著:“賣臭豆腐了!賣臭豆腐了!”走近了,攤主問我們:“要臭豆腐嗎?”爸爸說:“來一串吧!”“爸爸,這個東西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經(jīng)油一炸,變得金黃金黃的。攤主用長長的細(xì)竹簽船上,遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個!斑@臭豆腐真的好吃嗎?”我說。爸爸又是笑了笑。于是,我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道,一吃嚇一跳!原來這臭豆腐那么好吃!我又一下子吃了好幾個。
每年,爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時候,我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,還是在拱形的石橋邊,都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我也會聞到臭豆腐那股“臭味”,買一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我們祖國的.飲食文化真是博大精深。
之后,我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的市場上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的?。因為這不僅是我的最愛,還是爸爸媽媽的最愛。
如果你還沒有嘗過臭豆腐,那就太遺憾了,因為它會讓你吃了還想吃。
臭豆腐,my favourite!
小吃作文600字 85
說起中國的特色小吃,那可多了去了:有鄖縣的三合湯,四川的龍抄手,陜西的肉夾饃,貴州的米粉,山西的刀削面,南京的湯包,天津的狗不理......毫不夸張的說,各式小吃,各種美食能從北極能排到南極去。這些天南地北的小吃都有著濃郁的民族特色,不僅色香味兒令人稱絕,有的還有美麗的傳說呢。
要說我最愛吃還是蘭州拉面。它的勁道,它的'面香,應(yīng)該是為很多人所熟悉的,這也是我國大部分人都喜歡吃的原因。蘭州拉面是從很久以前流傳下來的,一開始只在蘭州才可以吃的到,現(xiàn)在則分布的地方越來越廣了,在哪個地方都可以品嘗到它香醇的味道。
因為上學(xué)忙已經(jīng)很久沒吃過了,今天是寒假第一天,晚上我就拉著朋友一起向面館飛奔而去。我要了一份兒大份兒牛肉面,朋友只要一份兒小份的。
得了等飯多動癥的人自然不會安安靜靜地坐在座位上,一定是要下地走一走的,眼睛的余光卻不離廚房,看著大廚馬上要做完了,就飛快地跳回座位,坐等美味端上,好大快朵頤。很快,服務(wù)員就把我們的面端了上來。用筷子稍微攪拌了一下,香氣便撲鼻而來,我禁不起誘惑趕緊先滋滋地吸了口面湯,朋友看我這猴急樣兒,打趣地說:“此時此刻我要吟詩一首《望蘭州拉面》(小李)蘭州拉面香氣飄,小浩饞的口水飛。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天!泵朗钞(dāng)前,我也顧不上反駁,一口接一口的把面一掃而光,湯都不舍得扔掉,咕咚咕咚都倒進(jìn)了肚子。
心滿意足的我,拍拍肚子走了,但那味道還在口腔中回旋,看來蘭州拉面獨有的香我是永遠(yuǎn)也忘不了了。
小吃作文600字 86
南京有許多有名的地道小吃,什么小籠包、鴨血粉絲、桂花鴨呀等等,都是讓人光看就口水三千丈的小吃。下面我就來跟你們介紹一下南京最有名的鴨血粉絲湯吧!
鴨血粉絲湯做法呢也很簡單,首先,將一把洗干凈的粉絲放進(jìn)一個漏勺里,然后,把粉絲放進(jìn)之前煮好的熱水里來回晃動,等上幾分鐘。等粉絲熟了之后,用漏勺把粉絲撈起來,放在一個碗里。再拿來一些鴨血、豆腐果和鴨腸、鴨肝。再從鍋里撈一點湯水。最后在湯面上撒一些香菜和調(diào)料,一碗地地道道的南京鴨血粉絲就完成了。
鴨血粉絲湯色香味俱全,一把粉絲躺在碗中間,周邊有著鴨血、鴨腸、豆腐果和一些香菜在旁邊陪著粉絲,加上湯水。走進(jìn)它聞一聞,真是香啊!再吸一根粉絲,吃一塊鴨血,喝一口湯,哇,這真是人間美味!
當(dāng)一碗鴨血粉絲擺在我的面前時,我肚子里的饞蟲立即被那一碗鴨血粉絲的香味誘惑住了,既然我肚子都叫了,我還哪管燙不燙嘴的事情了,不管三七二十一一頭埋在了碗里,如一頭餓狼一樣瘋狂的'吸著粉絲。我媽媽看見了,又氣又笑,小的是我的動作太滑稽,氣的是我吃的太猛了,把衣服上濺的人那都是油。粉絲吃完了還不過癮,把那些鴨血、鴨腸那玩意兒全都吃完了。鴨血吃完了還不過癮,我又把湯給喝完了。不過幾分鐘,這碗鴨血粉絲湯就被我風(fēng)云殘暴般的吃掉了。啊,吃完了鴨血粉絲,摸了下圓滾滾的肚子,嘴里喃喃嘀咕道:“終于過癮了!
怎么樣,南京的鴨血粉絲湯咋樣,聽了我的介紹后,我相信你肯定想吃了吧,那就快讓你父母帶你吃吧,來晚了就不好吃了哦!
小吃作文600字 87
小吃無處不在,在馬路邊,大街上,學(xué)校門口……處處都有它們誘人味道。而我最喜歡的小吃————鐵板魷魚。
我還記得在一個酷熱的夏天,爸爸、媽媽外出回來,給我?guī)Я艘缓泻诤诘臇|西。我看著有點惡心,便疑惑地問爸爸:“咦!這是什么東西,怎么黑黑的,看上去這么惡心呀?”“哎呀,什么嘛!這是鐵板魷魚?靽L嘗味道怎么樣?”我立馬打開,忍不住嘗了一口。嗯,味道還真不錯!挺好吃的嘛?我越吃越來勁,不一會兒20元一份的鐵板魷魚就被我吃完了。一次偶然的機(jī)會讓我愛上了鐵板魷魚!
我十分喜歡鐵板魷魚,喜歡那麻辣辣的味道。我只要聞到了一股特別的麻辣味,就能認(rèn)定是鐵板魷魚,我們之間有一種非一般的“默契”。
有一次,我和爸爸、媽媽從商場里出來,忽然飄過來一股非一般的麻辣味。我們順著味道找到了鐵板魷魚,我一直鬧著爸爸,讓他買給我吃。爸爸在我百般懇求中,終于同意了。我們排了一會兒隊,終于見識到了鐵板魷魚的做法。師傅先倒了一些油在熱乎乎的鐵板上“滋滋……”的聲音從耳邊傳來,就像爆炸聲一樣恐怖。隨手拿來幾條魷魚放在鐵板上,再拿來幾片洋蔥放在魷魚上面使勁的壓了壓,這樣是為了去除腥味。過了一會他用鏟子把魷魚切成一節(jié)一節(jié)的',接著鏟出一些被燒焦了的黑色廢物。最后放上一些佐料翻來覆去的炒了幾遍。這樣,美味的鐵板魷魚就做好了。老板用熟練的動作把它裝入飯盒中,你可以打包與朋友一起分享美味了。
大家聽了我的介紹,口水是不是流出來啦?歡迎大家快來品嘗這美味的魷魚吧!
小吃作文600字 88
“今年過節(jié)不送禮,送禮還送霸王花,”霸王花米粉是河源人的早餐必備,有朋自遠(yuǎn)方來的至佳贈禮。也許朋友你會問為什么霸王花米粉那么深得人心?嗯,我也想知道,那我們就一起去看看吧!
這個星期六的上午,晴朗的天空飄著朵朵白云,太陽公公聽見滿車的歡聲笑語不禁熱情的探出頭。我們河源晚報的小記者興高采烈地來到霸王花米粉廠,跟著叔叔一起走進(jìn)參觀通道。我迫不及待地想進(jìn)去了。
首先映入眼簾的是整潔衛(wèi)生的加工車間,里面擺放著好多機(jī)器。÷犑迨褰榻B說這些機(jī)器有的是自己研制的,有的是外購的,而且從外國進(jìn)口的功能還非常先進(jìn)。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機(jī)器,干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅,一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。
接著我們來到工人們的食堂,趁著休息的時間,我趕緊走近解說的阿姨:“阿姨,您好。請問霸王花米粉和其他牌子相比,有哪些優(yōu)點?”阿姨微笑著回答:“我們在制作米粉時,選用純天然無污染的.原材料,每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),而且根據(jù)廠家和消費者的需求,我們還研發(fā)了許多口味的米粉,如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先,還獲得了許多殊榮,雖然工作很辛苦,但很值得……對于我們小記者的熱情提問,叔叔阿姨們都耐心的回答,給予了我們很大的鼓勵。
最后我們來到展覽廳,一進(jìn)門大家就被墻上掛滿的獎牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水,是智慧的結(jié)晶。想想剛才阿姨的回答,我似乎明白了人們?yōu)槭裁炊紣鄢园酝趸追,這些獎牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見證。
回家的時間到了,我們提著叔叔送的米粉上車,結(jié)束了這次有意義的參觀活動。今天我們的收獲真大呀!
小吃作文600字 89
不同的地方,風(fēng)俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是,面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮,每逢年節(jié),更是家家必備,深受人們喜愛。
面皮的制作并不復(fù)雜,原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可,制作時先用水把面和成一個軟面團(tuán),然后一次次放水往外洗面筋,洗出來的面筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做面皮的原料,舀一勺放到鑼里,在大火上蒸三分鐘,取出來就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來,像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油,入口覺得滑滑的,爽爽的。
吃面皮時一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制,吃起來特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了?匆谎劬湍苁谷损捪延,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的.最愛,吃一口那叫舒服!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價值千金的家書中,想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說,每當(dāng)月圓之時,把酒賞月,吃上家鄉(xiāng)寄來的面皮,細(xì)細(xì)品嘗,就能更加勾起對家鄉(xiāng)、對祖國的緬懷之情。
朋友,如果你有機(jī)會到寶雞來做客,千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮!
小吃作文600字 90
要說我的家鄉(xiāng)特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒,得先做它的皮?甥溄雇驳钠ず苤v究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往里面撒點鹽,再順時針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好后拿一個平底鍋,舀一勺面糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進(jìn)高壓鍋里炊一炊,再把它放入盛著油的鍋里炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻后放入單獨的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴著一處處焦花;從里面看,里邊豐富的食材層層疊疊地擺放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的.麥焦筒,我就想到了它的故事:傳說在戚繼光抗逶時期,家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營是個難題。于是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進(jìn)去,即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的了解呢?
小吃作文600字 91
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的`三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎?梢姶蠹覍θr面的喜喜歡。
三鮮面不僅受人喜喜歡,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!
小吃作文600字 92
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃,紅燒山羊肉、手抓龍蝦、臭豆腐……其中,我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉面了!紅燒牛肉面不僅味兒好,賣相也好。
燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯里,一條條又細(xì)又長的面條伴著綠色的青菜,香香的紅腸和褐色的香菇來了個親密擁抱,紅色的蘿卜片,金黃的蛋皮絲,香菜、蔥星星點點散落其間!此時,牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香,在空氣中旋轉(zhuǎn)、飛舞,縈繞著你,包裹著你,使你情不自禁地陶醉于這陣陣的香味中。這香味不知不覺鉆進(jìn)你的鼻孔,流進(jìn)你的心田,在你心中化開、流淌、釋放,真是令人
垂涎三尺。紅燒牛肉面做法很簡單:想吃時,抓一些面條,下在煮沸的水中,煮上兩三分鐘。掀開鍋蓋,再將燒熟的牛肉塊、洗凈的青菜、蘿卜、香菇倒入鍋中,再煮上幾分鐘。過一會,待熟后,打開鍋蓋,撒上切好的香菜、蔥,再倒入少許麻油,喜歡吃辣的'還可以澆幾勺通紅的辣油,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就新鮮出爐了!吃紅燒牛肉面可是一種享受。紅燒牛肉面的香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,香味沁人心脾。夾起一塊牛肉,放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著,一股香味直入肺腑。再舀起面湯,喝到嘴里,任憑鮮美的湯汁緩緩地流過舌頭,流進(jìn)喉嚨,讓人感到鮮香爽口。吃面條時,我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,味兒真是美極了!也可以將面條卷在筷子上,然后,張大嘴巴,猛吃一口。啊,滿嘴是香!,這紅燒牛肉面,不僅好吃,而且極具營養(yǎng)價值,可是不錯的美味哦!吃著面,聞著香,品著味,我不由得大聲贊嘆:“這真是此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
小吃作文600字 93
在鄭州,在一條條道路和立交橋的環(huán)抱中,有一個引人注目的小吃,暢銷海內(nèi)外,鄭州愛吃面的人都喜歡吃的,那就是鄭州的`滋補(bǔ)燴面。一想到它,就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天,我又大跨步地走向燴面館。到了面館,進(jìn)去后,這香味立刻撲向我的鼻子,原本一點也不餓,這可好,把我胃口全吊了起來。這里人山人海,很難找到一個位置,還好,我剛進(jìn)來就有人出去了,便坐了下來。媽媽去點菜,我則坐在座位上,等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺,這味道,是那種無法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,聞著似乎要吃一個大雜燴?粗鴦e人吃的是那么津津有味,我真有點迫不及待。
終于媽媽回來了,盤子上放著兩碗香噴噴的燴面,我情不自禁地拿起筷子,把自己的燴面端了下來。哇,我真沒有想到,這燴面看著是那么的舒服,燈光照著這一碗面,面發(fā)起了光,多么有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上,西紅柿襯托著這些青菜,顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了,我拿起手中的筷子,伸進(jìn)面里,一撈,那些面條立刻被挑了起來,面上發(fā)著光,冒著白煙,中間摻雜著青菜、西紅柿和肉,一看就有胃口,急忙送進(jìn)了嘴里,舌尖剛觸到面條,一股暖意從舌頭一直暖到心里,湯汁慢慢地在嘴里流淌,里面含著豐富的面味,更多的是肉味,一嚼,面條軟軟的,里面能感覺到肉湯的味道,青菜里面的肉汁更為豐富,一點一點地咽進(jìn)食管。不管那么多了,我先吃了,我端著碗,扒著面條,幾口就吃完了,太香了。
我們家鄉(xiāng)有很多小吃,但我最喜歡的便是燴面了,我又想起了它的顏色、香氣、味道。
小吃作文600字 94
“吃”文化在我國也可排得上是國粹,正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨特的風(fēng)味小吃,而我個人認(rèn)為,家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃中最獨特的就是——扁肉。
扁肉不僅吃起來香,而且看到它的色相,也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點綴在米白的湯面上,而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中,仿佛是一幅美麗的'風(fēng)景畫:蔥花是堤岸環(huán)繞的樹木,湯就是明凈的湖,扁肉則是那一只只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那么,這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!
你們可別看扁肉的制作過程容易,可要是自己親手做起來,恐怕感受又會大大不同:先是把薄面皮攤在手上,然后用做好的秘制肉餡,用筷子夾一些放在面皮的中間,再把它用手包起來,口要封緊。這樣,一個扁肉就做好了。待到顧客來的時候,只要先把調(diào)料放在碗里,再把包好的扁肉放進(jìn)燒開水的鍋中,蓋上鍋蓋,煮上一兩分鐘后打開鍋蓋,用漏勺把煮好的扁肉撈起,再放入碗中,最后澆上湯水,撒上蔥花,一碗香噴噴的扁肉就制作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒進(jìn)湯中,用勺子攪拌,香氣撲鼻,味道也更好。
每一次吃扁肉時,我?guī)缀跽麄人沉浸其中,品嘗每一個扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃,頭腦中都會有不同的回憶,不一樣的滋味,真是百吃不厭。
記得有一次,太饞嘴了,狼吞虎咽吃起來,誰知一不小心嗆到了氣管,沒把我憋過氣去,現(xiàn)在想想都后怕。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——扁肉,我永遠(yuǎn)也不會忘記,即使曾遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)。每次回到故鄉(xiāng),我就要痛痛快快地吃上一回。
小吃作文600字 95
我的家鄉(xiāng)清江坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名的,還是三鮮面。 據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保存了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的.店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎?梢姶蠹覍θr面的喜。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比擬奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻參加姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡送你的到來!
小吃作文600字 96
古人云:“民以食為天!睆V東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點類,同時也有油炸類和湯粉類。
在我小時候,每當(dāng)全家團(tuán)圓時,家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的'青年將面粉滲點水,發(fā)酵粉等,用手用力的揉來揉去。然后幾個人坐著包菜粿,他們用了一個跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點面粉,將它按在掌心中,然后將石頭放在上面滾來滾去,轉(zhuǎn)出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個手接過這面皮,用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上,后兩手一捏,中間輕輕一拍,一個圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
現(xiàn)在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味,會讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點深銀色且透明,很爽滑,有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒有一點腥味兒。煲好后,在上面撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口饞了吧!
好吃竟在不言中,自己去嘗嘗吧!
小吃作文600字 97
朋友,你聽說過“米茶”嗎?如果沒有聽說,請讓我來告訴你吧。
“米茶”是我的家鄉(xiāng)夏季的特色小吃。它是將大米放在鍋中炒至金黃色然后用適量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黃色,湯汁中開著粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥。
“米茶”既可熱飲又可冷藏后食用。熱飲時和品茶有異曲同工之妙。品茶講究的是一看二聞三品:看茶色,聞茶香,品茶味。品“米茶”也一樣,將煮好的“米茶”盛在白瓷碗中,一看湯色淡黃,二聞米香清郁,三品滋味甘甜!懊撞琛辈粌H能解渴生津,還能飽肚充饑。如果在炎熱的.夏天,當(dāng)你饑渴時喝上一碗“米茶”那才愜意呢。更特別的是由于米茶在制作過程中,米中所含淀粉部分被破壞變成了活性炭。而活性炭可以把附在胃腸里的脂肪吸走,排除體外。因此,它既能消暑解渴又能護(hù)胃。所以一到夏天,“米茶”變成了家鄉(xiāng)尋常百姓家的必備之物。
家鄉(xiāng)的人們對“米茶”情有獨鐘,除了它的食用價值外,據(jù)說還有一個頗具特色的傳說。相傳明朝憲宗朱見深第四子朱佑元冊封為興王,食邑湖廣安陸府。他有一個妃子,懷孕后茶米不思,見山珍海味就惡心。興王召來多名廚師,調(diào)出各種口味的飯食菜肴,但都不合妃子的口味。興王大怒,要大開殺戒。
有一位廚師情急生智,從家里端來自己食用的“米茶”獻(xiàn)給興王,妃子見“米茶”果然食欲大振。興王大悅,“米茶”正式從民間登入宮廷。從此,“米茶”就成了荊楚大地(主要是鐘祥、沙洋、京山、天門等部分地方)有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津,降脂護(hù)胃,遠(yuǎn)行打工的家鄉(xiāng)人把米茶帶到了廣州、深圳等地。據(jù)說在廣州深圳還掀起了“米茶”熱。
小吃作文600字 98
碾轉(zhuǎn)是我們中原古老的風(fēng)味小吃,是一種能根植于人們內(nèi)心深處的美食。第一次吃碾轉(zhuǎn),我就被它獨特的風(fēng)味吸引住了。
小麥即將成熟,無聊的我在麥田邊掐麥穗玩,忽聽得大人們在說什么吃碾轉(zhuǎn)。我想:碾轉(zhuǎn)是什么東西?食品?還是什么?我去問爸爸:“爸爸,碾轉(zhuǎn)是什么?”爸爸說:“碾轉(zhuǎn)是一種美食!蔽乙宦牨阗囍职纸o我做碾轉(zhuǎn),爸爸實在受不了我的糾纏便答應(yīng)了。
只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟,又用搓衣板搓下麥粒,再用簸箕簸干凈麥糠,把剩下的.麥仁兒倒進(jìn)石碾里,將碾子一圈一圈推動,一根根小青蟲似的碾轉(zhuǎn)就鉆出來了。爸爸告訴我這就是碾轉(zhuǎn)名字的由來。因為麥子已經(jīng)煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風(fēng)味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉(zhuǎn)湯,也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流,迫不及待地抓一把塞進(jìn)嘴里,味道嘛,那就一個字:“絕!”
“這么好吃的碾轉(zhuǎn)是誰發(fā)明的呢?爸爸給我講講吧!
“是我們的老祖先發(fā)明的。”爸爸說,“碾轉(zhuǎn)最初可不是用來嘗鮮的。古時候一些年份遭遇災(zāi)害而導(dǎo)致糧食減產(chǎn),下一年新麥還沒熟,許多家庭已經(jīng)餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食,他們把這些青麥割回家用火烤熟之后,直接吃進(jìn)肚里!薄芭,沒有想到這樣的美食是用來應(yīng)付饑荒的!痹瓉硪荒曛挥袔滋炜梢猿,后來做法和吃法經(jīng)過改進(jìn),成了風(fēng)味小吃。再后來碾轉(zhuǎn)名氣越來越大,以至于多個朝代的皇帝都會專門找人進(jìn)宮做碾轉(zhuǎn)。碾轉(zhuǎn)在中原大地已傳承了千年。
據(jù)說“碾轉(zhuǎn)”已經(jīng)被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),真希望讓它再傳承千年。
小吃作文600字 99
今年暑假,我不僅如往常一樣要做暑假作業(yè)、上興趣班,還要照看一個“小吃貨”——我的妹妹。為什么叫他“小吃貨”呢?因為任何東西到了她的手里,她都會往嘴里送,因此,每時每刻都需要有一個人來照看她。
一開始,我原以為照看“小吃貨”很簡單,可真正做起來還是很不簡單的。記得我第一次照看她時,她把紙盒吃到嘴里。那一天,媽媽正在洗衣服,這時妹妹醒了,我便自告奮勇提出來照看妹妹。我把妹妹放在我的床上,讓她自己拿床上的玩具玩,我自己則拿了一本書,一邊看書一邊照看妹妹。妹妹剛開始還拿著一個嬰兒玩具玩的`不亦樂乎,可是后來就漸漸厭倦了玩玩具,再后來,她丟下玩具哇哇大哭起來?墒,當(dāng)她看見我手里的書時,就不哭了,還爬過來用手抓書。我見了,心想:既然她這么喜歡紙,就給她一個紙盒子玩吧,反正紙盒子也是紙做的,而且她的牙齒還沒有長出來,應(yīng)該不會有危險的。果然,妹妹拿到紙盒子后,馬上不哭不鬧了,開心地把玩著紙盒子。原來帶孩子這么簡單,我可以看自己的書了,不用多管她了。中間媽媽還問我妹妹在干什么,我滿不在乎地回答:“在玩紙盒子。”
當(dāng)媽媽洗好衣服過來抱妹妹時,媽媽驚訝地說:“呀!你怎么照看的妹妹,妹妹把紙盒子啃下一小塊了!”原來妹妹抓著紙盒子不是在玩,而是在“吃”紙盒子。所幸,妹妹只是啃下了一小塊,被媽媽從嘴里全部摳了出來,沒有惹出大的麻煩?磥硪院笳湛疵妹脮r不能一心二用,不然這個“小吃貨”不知又要吃下什么亂七八糟的東西了。
小吃作文600字 100
今天是10月18日,一年一度的筍竹節(jié),永安人民為了慶祝這個盛大的節(jié)日,特地在新華路舉辦了“小吃節(jié)”。
小吃節(jié)上除了永安本地小吃外,組委會還請來外地的烤全羊 “英雄”和“拉面大王”呢!
爸爸說拉面大王只有十七號那天才來,可十七號我要上學(xué)呀,于是中午一放學(xué)我和爸爸便“殺”了過去。一到那兒,只見人山人海,人頭攢動,我一下就聞到了棉花糖的味道,便買了下來。雪白的棉花糖拿在手上,就像一個圓滾滾的大雪球。走著走著,我便看見在一個小攤前圍著許多人,我愛湊熱鬧,沖到了最前面,擺在我眼前的是:烤知了、烤蜈蚣、烤蝎子,我嚇得沖出了人群,撲進(jìn)爸爸的懷里,把剛才發(fā)生的一切告訴了他。爸爸笑了笑說:“別害怕,這也是小吃的一大特色!”我們繼續(xù)往前走著,我的肚子餓了,爸爸便帶我來到一個小攤上,要了一碗米線正要吃,突然,爸爸對我說:“快看,貝貝,‘拉面大王’開始表演了!”我飛奔過去觀看。
“拉面大王”正在全神貫注地為大家表演節(jié)目,聽爸爸說這“拉面大王”是來自江西的老人,他在江西號稱“拉面大王”,今天特地來永安大顯身手的。只見這個“拉面大王”拿出一長條的.一根面,互相對折后抖一抖,又變得像剛才那樣長,他就這樣反復(fù)了好幾次,我再一看,呀!拉面已經(jīng)像頭發(fā)絲一樣細(xì)了,只見“拉面大王”兩手一甩,眼間,拉面便到了觀眾們的手中。這時,“拉面大王”拿出一根針,連續(xù)把二十條拉面穿入了針眼中。臺下頓時響起了一陣熱烈的掌聲和喝彩聲……
筍竹節(jié)圓滿結(jié)束了,“拉面大王”的精彩表演深深地印在了我的腦海里,“拉面大王”真是名不虛傳啊!
小吃作文600字 101
今天,我在外面吃早餐。我到學(xué)校旁邊的面包房買了面包,稀里糊涂幾口就把早餐搞定了。
來到學(xué)校,剛開始并沒有出現(xiàn)什么異常,直到第三節(jié)課肚子開始隱隱作痛,中午勉強(qiáng)塞了幾口飯,但整個下午肚子都感到不適。晚上補(bǔ)習(xí)班回來我總感覺想吐。凌晨三點我實在堅持不住便吐了起來,肚子里的東西都排山倒海一樣全翻了出來,喉嚨像一個開關(guān)壞了的水龍頭。我感到周圍天旋地轉(zhuǎn),好像呼吸也有了些困難。一會工夫就把白天吃的統(tǒng)統(tǒng)吐了出來,可難受死我了,哭著呼喚著“媽媽”。接著便一頭栽在枕頭上昏睡過去。
第二天,爸爸媽媽和醫(yī)生一起找到了害我如此痛苦的`罪魁禍?zhǔn)专D―街邊早餐;叵肫饘W(xué)校附近的小吃攤,還真不少。那兒小吃品種豐富,味道不錯,大部分都是油炸食品,有牛排,里脊肉,香酥雞,香腸……店家生意興隆,每天上學(xué)放學(xué)那兒都是人滿為患,小學(xué)生、初中生,甚至還有好多大人也經(jīng)常去買。平時媽媽也經(jīng)常叮囑我,少吃小攤上的食品,但是我就是擋不住“美味”的誘惑。現(xiàn)在仔細(xì)想想這種種美味的誘惑背后存在著一個個隱患――食品衛(wèi)生。一、油脂很不新鮮,那一大盆油是長年累月地反復(fù)使用,沉淀物清晰可見;二、添加過多的味精和化學(xué)配料,對人體健康很不益;三、油炸時間不足,為了使食物吃起來鮮嫩,食品常常只是過了一下鍋,無法徹底消滅細(xì)菌;四、食品沒有防塵設(shè)施,來往汽車排出的尾氣和揚起的灰塵很容易黏附;五、店主常常用拿錢手抓食物……不衛(wèi)生因素實在太多。
小朋友們,請別再因為貪戀美食而和細(xì)菌打交道。
小吃作文600字 102
提起北京,大家都會想到烤鴨,提起云南,大家自然會想起過橋米線。然而,提起我的家鄉(xiāng)長豐下塘集,令人們贊不絕口,垂涎三尺的,便是燒餅了。
說起這下塘燒餅,還有一段不小的來歷呢。據(jù)說魏蜀吳三國鼎立之時,曹軍伐吳,在合肥逍遙津被吳軍打得大敗,吳軍追擊曹軍一直到下塘地域,夜間曹軍又餓又累,但恐被吳軍發(fā)覺,不敢明火做飯,這時一位軍師想出辦法,將行軍鍋倒扣,在找一些樹根在下點著,打出了又香又脆的燒餅。曹軍軍士飽餐一頓后,士氣大振,第二天一舉擊敗吳軍,取得大勝。從此,下塘燒餅的工藝便留傳下來。
雖說這燒餅來歷不小,可做法卻不是那么困難。打燒餅時,要燒栗炭,這種炭火力旺,又無煙。打燒餅的師傅,上衣只能穿起一只袖子,即使在三九隆冬也是這樣。因為打燒餅時一只手在火焰上工作,再結(jié)實的衣服也要燒著,打燒餅的'面,是經(jīng)過發(fā)酵的。一般的吃法,是在攤平的面團(tuán)上,加上點小蔥做成的餡子。搟好餅后再撒點芝麻,然后貼到鍋上,烤熟即可。打肉燒餅則不然,一般都是顧客自己從肉案子上提來豬肉,師傅根據(jù)顧客的口味要求,做成餡子,包進(jìn)面里搟好后,將餅一一貼在“穹窿”之上,火光中,那些餅真像是滿天的星斗,不多時,這燒餅便會鼓起一個個半圓的泡泡,隨之香味四溢,整整一條大街上都可以聞到肉燒餅的香味。
以前,在老家,每次上街時,都會聞到一股香噴噴的燒餅味道,就會忍不住去買上幾個,解一解饞,吃燒餅時,我喜歡在燒餅里抹上一點辣醬,這樣更好吃了,香香的,脆脆的,辣辣的,可有味了。
真的很懷念下塘燒餅,希望它傳遍大街小巷,傳遍五湖四海。
小吃作文600字 103
俗話說:“民以食為天!泵總地方都有自己的特色小吃,要說我的家鄉(xiāng)——獨山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品,它是獨山縣的風(fēng)味食點。
蒿子粑粑的'制作方法非常講究,初春時節(jié),小草剛剛露頭,便可上山去摘一點蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開水中,抓住其一端在水里左右擺動,目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團(tuán)一樣揉,揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們?nèi)啻暝谝黄。頓時,白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細(xì)看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好后的蒿子粑粑個個圓滾滾的,像個圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當(dāng)你一口咬下去時先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內(nèi)瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂趣。
我愛家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實、地道,顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì),也牽連著無數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。
小吃作文600字 104
今天下午,將近快要5:00的時候,媽媽下班回來了。我?guī)蛬寢尠寻藕,就陪媽媽一起去買菜了。
菜市場里人山人海,各式水果、蔬菜都很誘人,似乎在對我說:“買我吧,我是最好的!北緛,我看到這些:紅紅的番茄;白白嫩嫩的菇、豆腐;綠油油的青菜......是應(yīng)該垂涎三尺、直流口水的,可是我今天有點感冒了,什么胃口也沒有。買完菜以后,由于順便,而且家里也需要,我們就去了趟超市。從超市買完所需物品,剛一出超市門,突然一股濃濃的香味撲鼻而來,我仔細(xì)一聞意識到這是我喜愛吃的小吃的香味。于是計上心來,故意用話里有話的語氣問媽媽:“媽媽,你快聞聞,這是什么東西這么香呀?”媽媽聽了,狡黠地一笑,說道:“這是什么香,難道你不知道嗎?”我知道自己的“陰謀詭計”“不幸”又被聰明的媽媽識破了,正盤算著再怎么樣游說媽媽呢,只聽媽媽又說:“走,小饞貓,我們看看去!”我一聽馬上拉著媽媽的.手一蹦一跳地往小攤跑去。來到小吃攤邊,擠進(jìn)人群,看著小攤車上整齊排放著的年糕、素記、海帶、各種肉串、花菜、豆腐干......,都不知道該選什么了。最終,在媽媽的建議下,我挑了2串年糕、1串豆腐干、2串臭豆腐、1串花菜、1串海帶、好幾串小肉串。攤主把我挑中的東西動作嫻熟地一一放入油鍋中,頓時,感覺油鍋里好象在開一個音樂會,熱鬧極了。過了一會兒,小肉串、豆腐干、年糕等一一炸好被撈出了鍋,只見外面裹著一層金黃的外衣,十分美麗誘人。聞一聞,香飄十里;嘗一嘗,美味無比,好象仙境一般。
我想:這兒的小吃真是好吃呀!下次我一定還要找機(jī)會來吃哦!
小吃作文600字 105
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡單,來臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來回的炸,用長筷子翻身,炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的`口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時,我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲給勾引出來,然后夾起一個,小口小口地吃,但這樣會把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來,在我的口中來回穿梭,無法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘云般地吃臭豆腐。等弟弟回來時,我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘云”。
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是極品的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經(jīng)流下來了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!
小吃作文600字 106
永壽地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),是一個美麗富饒的地方。如果你到永壽來做客,永壽人一定會盛情款待。你看,不管是在家里,還是在飯館里,一桌豐盛的菜肴里面總少不了永壽的特色美食——饸饹。
饸饹是我們永壽的美食之一。永壽人不管是蓋房上梁,還是招待客人,饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一種,它比面條粗,又長又滑,吃起來很筋道。饸饹是否筋道,主要取決于和面。和面時先舀上半盆面,再加上少許的堿,用大約80攝氏度的水和面。和面的`人要有力氣,一只手拿著勺子往盆里均勻倒水,另一只手用力拌面,直到把面拌成絮狀,然后用兩只手用力揉成團(tuán),再放幾分鐘,再揉。這樣大概揉三四次左右后,把面放入饸饹床子里壓。不一會兒,又長又勁道的饸烙壓好了,煮熟后撈出來放在涼水里
過一下,就可以吃了。
我們家鄉(xiāng)的饸饹,有澆湯的,有涼拌的。
炎熱的夏天,人們都愛吃涼拌饸饹。饸饹壓好后,淋上一點油,看起來色澤黃亮,吃起來綿軟筋韌;如果你在饸饹中拌一些黃瓜絲、胡蘿卜絲,再切上幾塊肉,放上紅紅的辣子,攪拌均勻。嘗一口,你定會一輩子都忘不掉那種味道。
澆湯饸饹的美味主要在于湯。在永壽,饸饹湯有豆腐西紅柿的,有雞湯的,還有羊湯的。不過,我個人認(rèn)為豆腐西紅柿湯最好吃。調(diào)湯時,豆腐、西紅柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的湯澆在盛有饸饹的碗里,再撒上香菜和蔥花,紅綠相間,香味四溢,真是色香味俱全呀!
朋友,聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎欲滴了?那就快來我們永壽做客吧!熱情好客的永壽人一定會端上一大碗美味的饸饹讓你吃個夠!
小吃作文600字 107
春節(jié)時,我們一家來到了廈門旅游。廈門的風(fēng)景很美,可讓我記憶深刻的,還是美味的廈門小吃。
廈門的小吃街人山人海,街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的`新疆少年左手拿著羊肉串,右手拿著扇子不停地扇著,嘴里不住地吆喝:“賣羊肉串了,賣羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快來買!”賣糖葫蘆的北京小帥哥,肩上扛著插滿糖葫蘆的桿子,大聲叫賣:“糖葫蘆嘞,糖葫蘆嘞,甜甜的糖葫蘆,兩元一串,大優(yōu)惠。 笨爵滛~的大爺轉(zhuǎn)動著魷魚串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫喚:“烤魷魚,本地特產(chǎn),吃了還想吃,快來呀!”一陣陣烤魷魚的香味直鉆進(jìn)我的鼻子?旧蓉惖睦习謇碇睔鈮训卣f:“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃,放心買吧!”走到燒烤鋪前,我聞到了香味,拉著爸爸的手,要他給我買。爸爸給我買了一串,我吃著羊肉繼續(xù)向前走,來到了水果鋪。
水果鋪的老板忙得不可開交,一只手拿著芒果,一只手拿著小刀,快速地削著芒果,芒果肉散發(fā)著一陣陣清香。爸爸問道:“老板,這芒果甜嗎?”老板說:“不甜不要錢。”我們就買了一個,果然很甜。
接著,我們就去吃點心了。我們先品嘗了魚丸,簡直是上等美味!魚丸湯其實沒放什么特別的佐料,就加了幾根蔥,不知道味道怎么會這么好。我們還品嘗了蜜柚餡餅,它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色,一共分為五層,一層奶油一層芒果疊加起來,真的是超級巨無霸。有趣的是,頂層還插著幾面彩旗。
我們邊吃邊逛,邊逛邊吃,既飽了眼福,又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡,說也說不完,我期待下次能再去細(xì)細(xì)品嘗。
小吃作文600字 108
你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子里怎么會有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!
我的家鄉(xiāng),開封,是一座擁有悠久歷史的古城!風(fēng)味小吃眾多:有花生糕,桶子雞,炒涼粉,醬牛肉,小籠包。其中小籠包就是我的最愛。
開封小籠包又稱灌湯小籠包,是開封最有特色,也是最有名氣的小吃之一,號稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點就是皮薄陷大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤,提起像燈籠,放下像菊花,吸引了大批開封市民和中外游客,當(dāng)然,我也不例外。
小時候,我就對它垂涎三尺。那時候,我總是扯著爺爺?shù)囊陆牵瑔栠@問那,爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程,我總是聽得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精為餡提鮮,通過“三軟三硬”和面,使面皮盤筋韌光滑,不漏湯,不掉衣,整個過程也要用不少時間,也可算是一項繁瑣的工程了。
小籠包不僅有一個完美的工程,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進(jìn)了我
的'嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
每到一個地方我都會品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,不管是甜的、辣的,還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇,我都肯定會告訴你,我選擇的是:小籠包。
這就是美味的開封小籠包,快來嘗嘗吧!
【小吃作文600字】相關(guān)文章:
小吃作文 小吃的作文12-20
小吃的作文12-28
宜昌的小吃作文08-06
家鄉(xiāng)小吃作文12-26
山西的小吃作文12-29
開封小吃作文12-29
小吃大王作文02-19
長沙小吃作文07-24
介紹小吃的作文01-03
誘人的小吃作文12-19