【熱門】在企業(yè)的實習(xí)報告（精選5篇）

　　在日常生活和工作中，報告對我們來說并不陌生，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的在企業(yè)的實習(xí)報告，歡迎閱讀與收藏。

　　在企業(yè)的實習(xí)報告 1

　　一、實習(xí)概況

　　20xx年11月2日開始了我們?yōu)槠趦芍艿膶嵙?xí)生活，我們在老師的帶領(lǐng)下參觀了包鋼企業(yè)集團，收獲良多。

　　包鋼是我國重要的鋼鐵工業(yè)基地和全國最大的稀土生產(chǎn)、科研基地，是內(nèi)蒙古自治區(qū)最大的工業(yè)企業(yè)。1954年建廠，1998年改制為公司制企業(yè)。公司總部位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市河西工業(yè)區(qū)，中心廠區(qū)占地面積36平方公里。包鋼擁有“包鋼股份”和“包鋼稀土”兩個上市公司。20xx年，包鋼經(jīng)濟總量和主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)達(dá)到歷史最好水平，銷售收入首次突破400億元大關(guān)，達(dá)到432。64億元，同比增加100億元以上，增長31。7%；鋼產(chǎn)量達(dá)到983。9萬噸，同比增加100萬噸，增長11。32%；上繳稅金達(dá)到37。96億元，同比增加10億元以上，增長38。8%，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　包鋼具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。包鋼白云鄂博礦是舉世矚目的鐵、稀土等多元素共生礦，是西北地區(qū)儲量最大的鐵礦，稀土儲量居世界第一位，鈮儲量居世界第二位，包頭也因白云鄂博礦而被譽為“世界稀土之都”。

　　包鋼已經(jīng)進(jìn)入我國千萬噸級鋼鐵企業(yè)行列。擁有具備國際國內(nèi)先進(jìn)水平的冷軋和熱軋薄板及寬厚板、無縫鋼管、重軌及大型材、線棒生產(chǎn)線，是我國主要鋼軌生產(chǎn)基地之一、品種規(guī)格最齊全的無縫鋼管生產(chǎn)基地之一、西北地區(qū)最大的薄板生產(chǎn)基地。

　　包鋼稀土產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外具有舉足輕重的地位。稀土氧化物總量占全國市場份額的40%以上，釹鐵硼、負(fù)極粉、拋光粉等功能材料產(chǎn)能占全國市場份額20%以上，稀土金屬鐠釹占全國市場份額的30%。擁有我國的權(quán)威稀土科研機構(gòu)——包鋼稀土研究院、“瑞科稀土冶金及功能材料國家工程中心”，曾為美國發(fā)現(xiàn)號航天飛機阿爾法磁譜儀、我國“神舟”飛船

　　運載火箭和“嫦娥一號”運載火箭提供重要磁性材料。

　　包鋼始終致力于科技進(jìn)步和自主創(chuàng)新。csp和高速鋼軌領(lǐng)域的兩項技術(shù)成果獲國家科技進(jìn)步二等獎。是德國西馬克公司亞洲第一家、世界第二家csp技術(shù)培訓(xùn)基地，是意大利pomini公司在中國唯一的磨床培訓(xùn)中心，薄板的生產(chǎn)、管理和無縫管生產(chǎn)技術(shù)等實現(xiàn)對國外輸出。

　　包鋼始終致力于提高品質(zhì)和打造名牌。熱軋薄板、無縫鋼管等產(chǎn)品通過國際權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證，鋼軌和無縫鋼管被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號，無縫鋼管被國家質(zhì)檢總局確定為“免檢產(chǎn)品”，“白云鄂博”牌稀土系列產(chǎn)品享譽國內(nèi)外。

　　包鋼始終以寬廣的胸懷推進(jìn)開放合作、共贏發(fā)展。與寶鋼簽署戰(zhàn)略聯(lián)盟框架協(xié)議，不斷加強與國內(nèi)外原燃料供應(yīng)商的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，在13個省市設(shè)有包鋼的銷售分公司或售后服務(wù)網(wǎng)點，在日本、美國等國家設(shè)有銷售分支機構(gòu)。

　　包鋼始終以高度的社會責(zé)任感節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境。在行業(yè)內(nèi)首家實現(xiàn)高爐全干法除塵，率先建設(shè)全國示范生態(tài)工業(yè)園區(qū)，被列為全國首批循環(huán)經(jīng)濟試點單位之一，在我國XX年年首次評比的“中國能源綠色企業(yè)50佳”中，包鋼位列第一。

　　包鋼秉承“堅韌不拔，超越自我”的企業(yè)精神，“十一五”末計劃實現(xiàn)銷售收入和資產(chǎn)總值雙百億美元。我們將堅持以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，實現(xiàn)由側(cè)重規(guī)模向“精品+規(guī)�！碧嵘�并重的轉(zhuǎn)變；堅持以節(jié)能減排為重點，實現(xiàn)由初見成效向全面系統(tǒng)改進(jìn)轉(zhuǎn)變。

　　在我國由鋼鐵大國向鋼鐵強國轉(zhuǎn)變的進(jìn)程中，包鋼愿以大草原特有的熱情和開放結(jié)交四海朋友，共創(chuàng)美好未來。

　　二、實習(xí)內(nèi)容

　　1、包鋼煉鋼廠

　　11月5日我們到煉鋼廠參觀。包鋼煉鋼廠是包鋼下屬的重要二級工廠之一，不僅生產(chǎn)各種市場需要的鋼材，同時也承擔(dān)著為包鋼其他二級廠礦提供原始坯料的任務(wù)。

　　進(jìn)了廠房后我們登上樓梯便看見了兩個大型轉(zhuǎn)爐，包鋼現(xiàn)有兩臺210噸轉(zhuǎn)爐，210轉(zhuǎn)爐煉鋼工程是國家“九五”重點建設(shè)項目，是包鋼薄板坯連鑄連軋項目的配套工程，它承擔(dān)著為包鋼新建薄板坯連鑄連軋生產(chǎn)線提供優(yōu)質(zhì)鋼水的任務(wù)。據(jù)介紹，該工程所采用的轉(zhuǎn)爐設(shè)備是1994年首鋼為建設(shè)山東齊魯鋼鐵公司而引進(jìn)的美國設(shè)備，因山東項目取消而轉(zhuǎn)讓于包鋼。包鋼轉(zhuǎn)爐是一套高科技轉(zhuǎn)爐設(shè)備，其中包鋼轉(zhuǎn)爐干法除塵工程具有明顯的節(jié)能環(huán)保效果，使包鋼的循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)又邁出了新的步伐。包鋼薄板廠建成投產(chǎn)時，煉鋼工藝除塵方式采用濕法除塵，隨著國際鋼鐵業(yè)，企業(yè)環(huán)保意識的增強，濕法除塵能耗大、環(huán)保效果不理想等弱點逐步暴露出來，并逐步被成熟的干法除塵技術(shù)所取代。

　　包鋼煉鋼廠1954年建廠，最初由前蘇聯(lián)引進(jìn)專家和技術(shù)，有三座平爐和三座轉(zhuǎn)爐。XX年底，該廠停止了最后一臺平爐煉鋼，并于3年前拆除了所有的平爐，全部使用轉(zhuǎn)爐煉鋼�，F(xiàn)共有7座轉(zhuǎn)爐。5臺連鑄機�，F(xiàn)主要鋼產(chǎn)品為：重軌用鋼、石油套管用鋼等。主要鑄鋼坯有：大方坯、大圓坯、小方坯、小圓坯、鋼水澆注方式除連鑄外，還根據(jù)客戶或?qū)嶋H需要采用部分型鑄。煉鋼原理就是在高溫條件下，用氧氣或鐵的氧化物把生鐵中所含的過量的碳和其它雜質(zhì)轉(zhuǎn)為氣體或爐渣而除去。把生鐵冶煉成鋼的實質(zhì)，就是適當(dāng)?shù)亟档蜕�鐵里的含碳量，除去大部分硫、磷等有害雜質(zhì)，調(diào)整鋼里合金元素含量到規(guī)定范圍之內(nèi)。煉鋼的主要反應(yīng)原理，也是利用氧化還原反應(yīng)，在高溫下，用氧化劑把生鐵里過多的碳和其它雜質(zhì)氧化成為氣體或爐渣除去。因此，煉鋼和煉鐵雖然都是利用的氧化還原反應(yīng)，但是煉鐵主要是用還原劑把鐵從鐵礦石里還原出來，而煉鋼主要是用氧化劑把生鐵里過多的碳和其它雜質(zhì)氧化而除去。

　　煉鋼工藝的流程大致如下：

　　前期：鐵礦石→礦石→煉鐵

　　煉鋼：鐵水→鋼廠→熔煉→鋼水→澆注→鋼坯

　　轉(zhuǎn)爐煉鋼法：這種煉鋼法使用的氧化劑是氧氣。把空氣鼓入熔融的生鐵里，使雜質(zhì)硅、錳等氧化。在氧化的過程中放出大量的熱量（含1%的硅可使生鐵的溫度升高200攝氏度），可使?fàn)t內(nèi)達(dá)到足夠高的溫度。因此轉(zhuǎn)爐煉鋼不需要另外使用燃料。

　　轉(zhuǎn)爐煉鋼是在轉(zhuǎn)爐里進(jìn)行。轉(zhuǎn)爐的外形就像個梨，內(nèi)壁有耐火磚，爐側(cè)有許多小孔（風(fēng)口），壓縮空氣從這些小孔里吹爐內(nèi)，又叫做側(cè)吹轉(zhuǎn)爐。開始時，轉(zhuǎn)爐處于水平，向內(nèi)注入1300攝氏度的液態(tài)生鐵，并加入一定量的生石灰，然后鼓入空氣并轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)爐使它直立起來。這時液態(tài)生鐵表面劇烈的反應(yīng)，使鐵、硅、錳氧化 （feo，sio2 ， mno，） 生成爐渣，利用熔化的鋼鐵和爐渣的對流作用，使反應(yīng)遍及整個爐內(nèi)。幾分鐘后，當(dāng)鋼液中只剩下少量的硅與錳時，碳開始氧化，生成一氧化碳（放熱）使鋼液劇烈沸騰。爐口由于溢出的一氧化炭的燃燒而出現(xiàn)巨大的火焰。最后，磷也發(fā)生氧化并進(jìn)一步生成磷酸亞鐵。磷酸亞鐵再跟生石灰反應(yīng)生成穩(wěn)定的磷酸鈣和硫化鈣，一起成為爐渣。 當(dāng)磷于硫逐漸減少，火焰退落，爐口出現(xiàn)四氧化三鐵的褐色蒸汽時，表明鋼已煉成。這時應(yīng)立即停止鼓風(fēng)，并把轉(zhuǎn)爐轉(zhuǎn)到水平位置，把鋼水傾至鋼水包里，再加脫氧劑進(jìn)行脫氧。整個過程只需15分鐘左右。如果空氣是從爐低吹入，那就是低吹轉(zhuǎn)爐。 隨著制氧技術(shù)的.發(fā)展，現(xiàn)在已普遍使用氧氣頂吹轉(zhuǎn)爐（也有側(cè)吹轉(zhuǎn)爐）。這種轉(zhuǎn)爐吹如的是高壓工業(yè)純氧，反應(yīng)更為劇烈，能進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和鋼的質(zhì)量。

　　2、包鋼棒材廠

　　11月6日我們參觀了包鋼棒材廠。參觀負(fù)責(zé)人員為我們詳細(xì)介紹了包鋼棒材廠的相關(guān)情況。棒材生產(chǎn)工藝所有軋線設(shè)備均布置在+5。00m平臺上，軋線標(biāo)高為+5。80m。當(dāng)采用熱坯生產(chǎn)時，合格的連鑄鋼坯以單根方式從連鑄熱坯出坯臺架送入輸送輥道，輸送輥道將坯料向前輸送。坯料在輸送輥道運輸過程中經(jīng)設(shè)在輥道中的坯料秤稱重，自動顯示紀(jì)錄每根坯料的重量。在輸送輥道上不合格的坯料（人工右眼檢查、表面缺陷、彎曲度過大和目測測長不符合要求的坯料），可由設(shè)在輸送輥道側(cè)面的剔除裝置剔出。合格的坯料經(jīng)提升機構(gòu)將其提升到+5。00m平臺的輥道上，通過入爐輥道送入加熱爐。熱送坯料進(jìn)入加熱爐的溫度約為600°c左右。當(dāng)采用冷坯生產(chǎn)時，坯料以單根方式經(jīng)輸送輥道向前輸送，在輸送過程中進(jìn)行稱重，在輥道的另一側(cè)設(shè)有不合格鋼坯剔除裝置，經(jīng)人工檢查表面缺陷和彎曲度達(dá)不到

　　要求的坯料在此剔出。坯料后經(jīng)提升機構(gòu)將坯料提升到+5。00m平臺的輥道上，通過入爐輥道送入加熱爐加熱。蓄熱推鋼式加熱爐按不同鋼種的加熱制度，將坯料加熱到980~1150°c。加熱好的鋼坯按照軋制節(jié)奏由出鋼機從加熱路側(cè)面單根推出，出爐后的鋼坯由輸送輥道運送到粗軋機組第一架軋機中。不合格的鋼坯由鋼坯剔除裝置在此剔出。鋼坯首先進(jìn)入6機架軋機組（￠550x4+￠450x2）中軋制，然后經(jīng)1#飛剪切頭、尾后送往6機架中軋機組（￠450x4+￠350x2）中軋制。粗軋和中軋為微張力軋制。軋件從中軋機組出來經(jīng)2#飛剪切頭、尾后送往6機架精軋機組（￠350x6），精軋機組（13#~18#軋機）各機架之前設(shè)有活套，進(jìn)行無張力軋制，保證軋件的尺寸精度。為了ⅲ級帶肋鋼筋的生產(chǎn)，在中軋機組后設(shè)置有預(yù)穿水冷卻裝置，控制軋件進(jìn)入精軋機組的溫度，即控制軋件的終軋溫度。

　　全部軋機為平立交替布置，并且精軋機組的16#、18#立式軋機可翻轉(zhuǎn)為水平軋機，即精軋機組中的2架平、立轉(zhuǎn)換軋機。這不但可對￠12~18mm的小規(guī)格帶肋鋼筋進(jìn)行切分軋制，而且為今后拓寬產(chǎn)品品種奠定了基礎(chǔ)。除切分產(chǎn)品外，軋件全線為無扭轉(zhuǎn)軋制，不同規(guī)格的產(chǎn)品從其相應(yīng)的機架軋出。最大軋制速度為18m∕￠12的帶肋鋼筋采用3線切分發(fā)軋制，￠14、16、18mm的帶肋鋼筋采用2線切分發(fā)軋制，這時第16#、18#架軋機由立輥位置轉(zhuǎn)為平輥位置。當(dāng)軋線下游出現(xiàn)故障時，1#、2#飛剪自動啟動，進(jìn)行連續(xù)剪切，將軋件進(jìn)行碎斷處理，防止事故進(jìn)一步擴大。出精軋機帶肋鋼筋棒材立即進(jìn)入水冷裝置進(jìn)行在線余熱淬火處理，也就是將軋件經(jīng)過水冷箱強制水冷，使其表面溫度急劇降至300°c左右，形成馬氏體組織，出水冷箱后，軋件芯部的熱量散出對表面馬氏體組織進(jìn)行回火，最終獲得表面為回火馬氏體組織、芯部為細(xì)粒珠光體組織，這種組織的產(chǎn)品具有較高的抗拉強度，可使帶肋鋼筋強度提高一個等級。根據(jù)不同鋼種、規(guī)格的產(chǎn)品要求，對水冷裝置的使用段數(shù)、水量等進(jìn)行設(shè)定，以便達(dá)到要求的軋件溫度。水冷或（或空過）的軋件被夾送輥夾住送入倍尺分段飛剪，由分段飛剪進(jìn)行長度優(yōu)化分段剪切，切成適應(yīng)冷床長度的倍尺。分段后的軋件由冷床輸入輥道及拋鋼裝置送到120×12。5mm的步進(jìn)齒條式冷床上，軋件在冷床上邊步進(jìn)邊自然冷卻。下冷床前由對齊輥道使軋件一端對齊到冷床輸出方向一端，然后由鏈?zhǔn)揭扑蜋C按一定間距和數(shù)量形成成排的鋼材組，用卸鋼裝置成排送到冷床輸出輥道上冷床輸出輥道將從冷床卸下的鋼材運送到冷飛剪處，在行進(jìn)中切成定尺長度（其中≥25mm規(guī)格的軋件采用孔型飛剪）。定尺材由剪后輥道運走，在冷飛剪后輥道的端部設(shè)置有短尺收集裝置，將冷飛剪最后剪切的非定尺長的成品收集剔除。合格的定尺材緊雙輥道制動、齊頭后，由升降橫移機橫移至移送臺架上再由移送臺架送到成品跨內(nèi)。移送臺架欲3組鏈?zhǔn)竭\輸機組成，定尺材在移送臺架運送的過程中進(jìn)行檢查、分選、人工計數(shù)，然后落在帶有立輥的收集輥道上收集成束，然后人工進(jìn)行捆扎，最后送到收集臺架上進(jìn)行鋼材捆的稱重、掛標(biāo)牌和收集。成品料捆由成品庫內(nèi)的雙鉤吊車吊到堆放區(qū)成“井”字形堆放。軋制過程由人工在冷床上取尺寸試樣，檢驗用試樣在冷剪處選取。主車間內(nèi)全部軋機為平/立交替布置，除切分軋制因工藝要求、部分道次需扭轉(zhuǎn)外，其余均實現(xiàn)無扭轉(zhuǎn)軋制，不同規(guī)格的產(chǎn)品從相應(yīng)的機架軋出。軋制過程中產(chǎn)生的切頭及軋廢料首先由切頭箱收集，然后再由吊車吊走、由汽車運出車間或直接由叉車運出車間，設(shè)計中同時具備這兩種方式。

　　包鋼棒材廠于1987年建廠，于XX年進(jìn)行了技術(shù)改造，引進(jìn)了500kw初軋機組和進(jìn)口精軋機組。共6架初軋機組，6架中軋機組和6架精軋機組，主要設(shè)備為加熱爐，軋機，切頭碎斷飛剪，倍尺飛剪，冷床，500噸冷剪，定尺機，打包機。工藝流程為原料連鑄坯（150x150x11000）→加熱→軋制→倍尺剪切→冷卻→定尺剪切→檢查→打包→過磅→入庫。我們在生產(chǎn)車間參觀，看了棒材出品生產(chǎn)線，對棒材的生產(chǎn)有了一個大致的了解，也讓我對包鋼有了更加深刻的認(rèn)識和切實的感受。

　　3、包頭天誠線材廠

　　11月12日我們參觀了包頭天誠線材廠。包頭天誠線材有限公司成立于1994年7月30日，系包鋼集團與香港誠華公司合資興建的線材生產(chǎn)企業(yè)，其中包鋼集團所占股權(quán)比例為75%。注冊地址包頭市昆區(qū)包鋼廠區(qū)，法定代表人林東魯，注冊資本XX萬美元。經(jīng)營范圍：生產(chǎn)、銷售光面線材及螺紋鋼筋。包鋼高速線材為單流全線無扭軋制，年設(shè)計生產(chǎn)能力為 38 萬噸，目前生產(chǎn)能力達(dá)到 65 萬噸 ，可生產(chǎn)φ 5。5 — 20 毫米 mm 高質(zhì)量光面線材和φ 6 — 16mm 高質(zhì)量螺紋鋼筋。棒材生產(chǎn)線直接以 150 方連鑄坯為原料，年生產(chǎn)設(shè)計能力為 50 萬噸，產(chǎn)品規(guī)格為φ 14 —φ 40mm 圓鋼及帶肋螺紋鋼筋，可應(yīng)用于建筑用鋼、標(biāo)準(zhǔn)件用鋼、機加工用料及特殊用鋼，產(chǎn)品定尺長度為 6 — 12m 。近年來，通過挖潛美國摩根公司 45 度無扭線材軋機生產(chǎn)高品質(zhì)線材產(chǎn)品的潛能，同時，對棒材精軋機進(jìn)行了改造，包鋼可生產(chǎn)國際定尺的優(yōu)

　　質(zhì)棒材。

　　中、粗軋機組，逐步選用了離心澆注中鎳鉻鉬無限冷硬球墨鑄鐵（ⅱ）復(fù)合軋輥，精軋機選用了離心澆注中鎳鉻鉬無限冷硬（ⅱ）鑄鐵復(fù)合軋輥。并保證k13以前的軋輥輥身硬度為hsd62～67；k7至k12軋輥輥身硬度為hsd65～70；k1～k2軋輥輥身硬度為hsd70～75。由于具有優(yōu)良的軋輥材質(zhì)、合理的堆拉關(guān)系、充足的冷卻水和嚴(yán)格的換輥換槽制度，因而使成品尺寸和線材表面質(zhì)量得到保證。而且，k1～k2道次每槽可軋材100t，k3～k8道次每槽可軋材200t以上，基本可保持軋機的穩(wěn)定性。

　　精軋機列的扁孔型導(dǎo)板選用了鑲嵌銅鎢基的鑄鋼夾板，方口夾板選用了可多次返修加工的高鎳合金夾板。精軋出口導(dǎo)衛(wèi)選用了無縫管鍛打后倒角制成的導(dǎo)管為主的組合導(dǎo)衛(wèi)，導(dǎo)管長度為420mm，精軋夾板扁孔型直線段開口寬度比紅坯最大厚度大0。2～0。5mm；方孔型夾板直線段開口寬度是紅坯對角線的0。9～1。2倍。工藝流程為原料<軋梁鋼>的150方坯。150×150×12m，坯料總重約2。5個來料→上臺架→檢查→稱重→入爐加熱（步進(jìn)式加熱爐，優(yōu)點：加熱均勻，節(jié)能） →軋制（初，中軋區(qū)，10m/s速度，采用微張力軋制） →預(yù)精軋，采用wc滾環(huán)，（優(yōu)點：耐磨，能保證精度）→精軋，6300kw電機帶動，速度130m/s 到要求尺寸→在線測定儀<自動控制幾何尺寸>→夾送軋→吐絲機→滾道（標(biāo)準(zhǔn)型，延遲型） →急卷→精整，（包裝，修剪，性能測試） →入庫。

　　通過對包鋼高線廠生產(chǎn)、成本、設(shè)備、日常行政管理流程的分析研究，構(gòu)成了優(yōu)化的業(yè)務(wù)關(guān)系模型；設(shè)計并實施了基于web的包鋼高線廠企業(yè)信息化系統(tǒng)（ei統(tǒng)）。在系統(tǒng)實施過程中采用rut方法論進(jìn)行項目管理，減少系統(tǒng)開發(fā)風(fēng)險，確保項目如期上線。技術(shù)架構(gòu)采用j2ee的b／s技術(shù)架構(gòu)，在包鋼信息化建設(shè)項目中是首次，提供異地實時查詢和分析功能。使管理者方便有效實時掌控生產(chǎn)，極大地提高了高線廠的效益和市場競爭力。也使我們更進(jìn)一步的了解了線材廠的工藝流程。

　　三、實習(xí)感受

　　經(jīng)過了幾天的參觀實習(xí)，極大了開闊了我們的視野；在實習(xí)的過程中我們不斷記錄與自己專業(yè)有關(guān)的知識，然后再將這些知識與理論知識相聯(lián)系從而能夠更好地將理論與實際相結(jié)合進(jìn)一步深化我們對于理論知識的了解，同時也激起了我們對于學(xué)習(xí)知識的興趣—希望在以后的學(xué)習(xí)過程中能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識更好的應(yīng)用于實際創(chuàng)造出更多的東西。

　　經(jīng)過了實習(xí)我們都有了很深的感悟，學(xué)到了許多課本上所學(xué)不到的知識—彌補了我們自身的知識缺陷，從公司的發(fā)展歷程中我們也學(xué)到了好多的東西，公司在發(fā)展的過程中不斷的突破自我，進(jìn)行管理體制的創(chuàng)新、先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)、自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)從而在競爭激烈的市場中不斷的趕超同行業(yè)的企業(yè)并最終走在了行業(yè)的前列，公司在不斷的改革過程中把公司打造成了數(shù)字化企業(yè)并兩次入圍中國企業(yè)信息化500強為實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展提供了堅實保障。工廠以自強誠信、創(chuàng)新前進(jìn)的企業(yè)精神不斷的引領(lǐng)企業(yè)迅速的發(fā)展，與國際技術(shù)接軌，瞄準(zhǔn)國際先進(jìn)機車車輛設(shè)備發(fā)展方向，以“掌握世界一流技術(shù)、生產(chǎn)世界一流產(chǎn)品、建成世界一流基地”的發(fā)展目標(biāo)促進(jìn)公司的跨越式發(fā)展。在我們以后工作以及學(xué)習(xí)中我們更應(yīng)該以此為借鑒不斷從自身出發(fā)進(jìn)行自我超越，不應(yīng)該滿足追趕最重要的是要在不斷的學(xué)習(xí)中進(jìn)行超越、進(jìn)行自我創(chuàng)新。只有這樣在以后的工作學(xué)習(xí)當(dāng)中我們才不會被時代的潮流所淘汰，才能與時俱進(jìn)為企業(yè)貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量；同時我們還要為自己樹立切實可行的工作目標(biāo)，不能盲目的為了工作而工作，如果那樣的話我們自身的素質(zhì)是不會有什么

　　實際的提高的；在以后的工作當(dāng)中我們要樹立核心價值觀—要有一種責(zé)任感，不斷的提升企業(yè)的競爭力，同時還要有團隊的精神真正的利用大家的智慧共同解決企業(yè)所面臨難題。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，我們的最終目的就是與時俱進(jìn)，適時超越，經(jīng)過團隊的不懈努力實現(xiàn)自我價值的實現(xiàn)。

　　而我們現(xiàn)在要做的就是學(xué)好專業(yè)知識，各行各業(yè)都需要人，我們應(yīng)當(dāng)以扎實的知識和飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中，為祖國建設(shè)添磚加瓦。這次實習(xí)讓我們接觸到了工作崗位，也讓我們對以后的生活有了一個初步的認(rèn)識，我們一定會有一個美好的明天！

　　在企業(yè)的實習(xí)報告 2

　　為響應(yīng)學(xué)校動員我們實習(xí)，根據(jù)學(xué)校的安排，在五一前我跟同學(xué)一起去了天長市機電設(shè)備廠實習(xí)，可以說我們在這10天的實習(xí)中除了學(xué)到了很多在課堂沒學(xué)到的知識外,還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據(jù)社會的需求和自己的預(yù)期來確定自己的社會定位。

　　1.實習(xí)目的

　　實習(xí)是我們工商管理類專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分，并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學(xué)計劃中的。其目的在于通過實習(xí)使學(xué)生獲得各專業(yè)的感性知識，理論聯(lián)系實際，擴大知識面;同時專業(yè)實習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神，也是學(xué)生接觸社會、了解各專業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑，逐步實現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)我們初步調(diào)查企業(yè)的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識，對我們學(xué)習(xí)后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。

　　2.實習(xí)內(nèi)容

　�、倭私鈱嵙�(xí)企業(yè)的概況及發(fā)展歷程

　　②了解實習(xí)企業(yè)的經(jīng)營過程，涉及企業(yè)經(jīng)營者所必須考慮的一些問題

　�、哿私鈱嵙�(xí)企業(yè)的生產(chǎn)、財務(wù)等職能部門不同崗位的工作職責(zé)及業(yè)務(wù)流程

　�、芰私馕覈�工商管理類不同專業(yè)的人才市場需求狀況

　�、荽_定自己的專業(yè)方向和定位

　　3.實習(xí)概況

　　天長市機電設(shè)備廠

　　企業(yè)性質(zhì):私營獨資企業(yè)

　　企業(yè)類型:生產(chǎn)型;貿(mào)易型

　　所屬行業(yè):機械及行業(yè)設(shè)備

　　主要產(chǎn)品:清潔球、模具、玻璃儀器

　　天長市機電設(shè)備廠生產(chǎn)的"環(huán)球"牌系列產(chǎn)品，主要經(jīng)營：各種規(guī)格清潔球，及拉絲模具，玻璃儀器等.本廠在長期的生產(chǎn)實習(xí)中積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量可靠、穩(wěn)定、曾榮獲“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“名牌產(chǎn)品”稱號。經(jīng)過幾年來不斷的精細(xì)發(fā)展，逐步成為有影響力的企業(yè)，是各大廠家較為理想的合作伙伴。

　　在剛剛開始實習(xí)的時候，因為對工廠工作都不熟悉，所以我們的經(jīng)理安排我做市場，當(dāng)時主要是協(xié)助市場部的劉先生負(fù)責(zé)一些同行之間的尋價報價，以及在我們的業(yè)務(wù)員有價格上的不清楚時也向同行咨詢這方面的價格，還有就是在每個星期的固定時間發(fā)-E-MAIL給我們所有的同行我們公司的有利價格，在這份工作中我學(xué)到了很多，工作中的電話交流我學(xué)會了很有禮貌的和所有的客戶交流，也在工作中學(xué)會了細(xì)心和負(fù)責(zé)任。

　　在工作了幾天后，由于當(dāng)時的一個出納走了，所以我被調(diào)到了財務(wù)部，工廠的財務(wù)部并沒有太多人,設(shè)有一名財務(wù)經(jīng)理,幾名出納.此次負(fù)責(zé)我實習(xí)的是工廠財務(wù)經(jīng)理—張經(jīng)理,張經(jīng)理根據(jù)我十天的實習(xí)時間,主要是讓我了解財務(wù)軟件的使用和會計處理的流程,并做一些簡單的會計憑證.

　　工廠采用的是金碟財務(wù)軟件,從編制記賬憑證到記賬,編制會計報表,結(jié)帳都是通過財務(wù)軟件完成.我認(rèn)真學(xué)習(xí)了正規(guī)而標(biāo)準(zhǔn)的公司會計流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,細(xì)致地了解了公司會計工作的全部過程,掌握了金蝶財務(wù)軟件的操作.

　　實習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵙?xí)方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實習(xí)相結(jié)合.在實習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律,不遲到,不早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作.

　　剛到會計部張經(jīng)理就叫我先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證.由于我在學(xué)校老師給我介紹過會計憑證,所以對于會計憑證不是太陌生,因此以為憑著記憶加上學(xué)校里所學(xué)過的理論對于區(qū)區(qū)會計憑證完全可以熟練掌握.但也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來張經(jīng)理讓我嘗試制單的時候感覺到有些困難.于是我只能加班補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透.畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單,匯票,發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象.別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為編制會計憑證做好準(zhǔn)備.

　　見習(xí)了兩天后,張經(jīng)理給了我一些原始憑證,讓我審核原始憑證后編制記賬憑證.我根據(jù)原始憑證所必需的要素認(rèn)認(rèn)真真審核了原始憑證后,進(jìn)入金蝶會計軟件的錄入記帳憑證的界面,先按此筆業(yè)務(wù)錄入簡明而清楚的摘要,然后按會計分錄選會計科目,并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額,最后在檢查各個要素準(zhǔn)確無誤后,按下保存并打印出記帳憑證和相應(yīng)的原始憑證釘在一起.剛開始我制作的速度比較慢,而且在張經(jīng)理審核憑證時能發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證.但是通過幾天的聯(lián)系后在速度和準(zhǔn)確度上都提高了不少.通過一周多的編制記帳憑證工作,對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解,并且對于我把書本知識和實習(xí)的結(jié)合合起到了很大的作用.

　　除了編制記帳憑證,張經(jīng)理很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途,而且教我記帳,打印所需要的帳簿以及查詢憑證等財務(wù)軟件的一些常用的操作.有了這些基本認(rèn)識并熟練了財務(wù)軟件的操作以后學(xué)習(xí)起來就會更加得心應(yīng)手了.從制單到記帳的'整個過程基本上了解了個大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事.

　　除了做好張經(jīng)理所安排的各項工作后,我也會和出納學(xué)學(xué)知識.別人一提起出納就想到是跑銀行的.其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作.在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神.想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了.而且,出納的業(yè)務(wù)比較繁瑣,還要保管現(xiàn)金,支票和收據(jù)等等,所以需要非常細(xì)心,對于比較粗心的我來說,這也是非常有必要學(xué)習(xí)的.

　　但是財務(wù)會計崗位并不是我們想象的那樣簡單，此次的實習(xí)只是會計工作中最簡單的東西，我在網(wǎng)上看到一篇國際財務(wù)管理協(xié)會的一份調(diào)查顯示，現(xiàn)代企業(yè)要求財務(wù)管理人員不僅承擔(dān)傳統(tǒng)的記賬、內(nèi)控、預(yù)算等基本職能，而且要更多地承擔(dān)企業(yè)投融資決策、風(fēng)險規(guī)避、企業(yè)理財、并購重組等關(guān)系到企業(yè)發(fā)展的重要責(zé)任。這需要財務(wù)人員和企業(yè)經(jīng)營管理者站在企業(yè)戰(zhàn)略國際化的角度分析和解決問題，使他們能夠熟練地運用當(dāng)代財務(wù)管理及金融分析理論和方法，為企業(yè)創(chuàng)造價值。

　　調(diào)查還顯示了專業(yè)人才匱乏�？墒牵�目前國內(nèi)的現(xiàn)狀是，會計人才過剩，但是財務(wù)管理人才奇缺。根據(jù)有關(guān)報道，在南京的求職者中，財會、出納等職位的供求比例，竟然達(dá)到了46：1。而在廣州、西安、重慶三大城市的勞動力市場上，需求排行榜前10的職位，都沒有出現(xiàn)會計類職位的身影。在成都人才市場的人才庫中，會計專業(yè)是存量最大的一個專業(yè)，以至于每5名求職者中至少有一個是學(xué)會計的，并且大多數(shù)是近幾年畢業(yè)的。不少會計專業(yè)的大學(xué)生，已經(jīng)陷入了“畢業(yè)即失業(yè)”的困境中。而與之相對應(yīng)的是，在中國資本市場迅速發(fā)展的形勢下，優(yōu)秀的財務(wù)管理和金融人才相對匱乏，而目前國內(nèi)財務(wù)人才培養(yǎng)機制還不能有效滿足這種急切而龐大的需求。

　　在企業(yè)的實習(xí)報告 3

　　一、 實習(xí)目的：

　　通過一天的實習(xí)參觀，了解第三方物流服務(wù)的特點、主要設(shè)備和作業(yè)流程,通過實習(xí)將之前的專業(yè)知識理論與實際的操作相結(jié)合,找出實際操作過程中與理論的不同點，在實踐中提高運用知識的能力，甚至對于一些問題能夠提出自己的一些觀點。同時讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解以提高我們的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力增強同學(xué)們對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識，鍛煉實際操作的能力,為今后的學(xué)習(xí)工作積累經(jīng)驗。

　　二、 實習(xí)時間：

　　20xx年5月7日

　　三、 實習(xí)地點：

　　華派克物流有限公司 立晨物流股份有限公司 天源國際物流園

　　四、 實習(xí)內(nèi)容：

　　隨著市場競爭的日趨激烈,客戶訂單交貨速度的要求越來越快，企業(yè)要求更快更頻繁地獲得全國各地從事第三方物流業(yè)務(wù)的公司的庫存數(shù)據(jù)以及倉儲、配送信息,所有這一切都迫使企業(yè)不得不在物流管理上做出改變，因此誕生了物流的細(xì)分行業(yè)，促使第三方物流企業(yè)的發(fā)展。隨著國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,物流產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一種急速發(fā)展的態(tài)勢。尤其是第三方物流的產(chǎn)生,第三方物流就是指通過協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運輸和提供物流服務(wù)，把企業(yè)的物流業(yè)務(wù)外報給專門的物流管理部門來承擔(dān)。從根本上適應(yīng)了全球大企業(yè)逐步集中力量于核心業(yè)務(wù)的大趨勢,從而減少了一些其他從屬業(yè)務(wù)的支出,保持了企業(yè)合適的發(fā)展規(guī)模。 而對于立晨和華派克兩家物流公司就是典型的從事第三方物流業(yè)務(wù)的公司，其主要的業(yè)務(wù)范圍包括倉儲服務(wù)、進(jìn)出口貿(mào)易、公用型保稅倉庫、普通貨運等業(yè)務(wù)，依托專業(yè)化運輸、龐大的物流網(wǎng)絡(luò)，功能完善的物流園區(qū)，先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)，專業(yè)的第三方物流服務(wù)隊伍 依托良好的企業(yè)信譽、充足的資金優(yōu)勢和成熟的國際貿(mào)易經(jīng)驗，立晨物流已將物流服務(wù)延伸到采購物流和金融物流服務(wù)，能夠同時為客戶完成國內(nèi)、國際代理采購和貿(mào)易執(zhí)行業(yè)務(wù)，并為廣大中小型企業(yè)提供動產(chǎn)質(zhì)押監(jiān)管服務(wù)；為供需雙方提供整條供應(yīng)鏈管理

　　服務(wù)在參觀過程中主要對其倉庫等場所進(jìn)行參觀，從中可以總結(jié)出一些實踐知識。

　　1.企業(yè)要發(fā)展,企業(yè)形象至關(guān)重要,因此每個企業(yè)都十分注重自己的企業(yè)形象,隨著時代的發(fā)展為了配合企業(yè)對貨物儲存的要求來構(gòu)建現(xiàn)代化倉庫。利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)，建立起企業(yè)自己的信息技術(shù)平臺，實時與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)形成一體化的管理模式，以更好的對

　　貨物進(jìn)行保管,使企業(yè)自己本身的形象提高,提高了自己在業(yè)內(nèi)的知名度，增加了潛在的客戶群，使得客戶會更加愿意來租用倉庫了.

　　2.進(jìn)貨和出貨適應(yīng)清點好數(shù)量以便帶來不必要的損失,應(yīng)該考慮到出貨時的方便,堆放貨物時盡量留有充足的空間便于貨物的出入庫作業(yè)，而且商品的大類要分清楚,避免貨物雜論擺放以及活血物品對其他物品的污染因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。給顧客帶來損失。

　　3.要嚴(yán)格按照倉儲管理的要求,對于貨物的保管情況要及時反饋給廠家,以便調(diào)整合適的解決方案,同時要做好安全方面的`保護(hù)措施，定時對倉庫進(jìn)行打掃，是倉儲物在一個合適的環(huán)境中進(jìn)行保管，盡量減少貨差、貨損的發(fā)生。

　　4.應(yīng)注重運用現(xiàn)代化技術(shù),把計算機應(yīng)用作為一項系統(tǒng)工程來抓,實現(xiàn)與企業(yè)的良好對接，以便于對倉庫進(jìn)行實時監(jiān)控，掌握好倉容的即時信息的倉容的處理。

　　作為國內(nèi)領(lǐng)先的綜合物流服務(wù)供應(yīng)商，華派克和立晨設(shè)立了功能完善的海關(guān)公用型保稅倉庫，建立自己的保稅倉庫，完善了區(qū)域內(nèi)相關(guān)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，增加自己的業(yè)務(wù)范圍。 雖然該兩家公司的倉儲以及輔助的配送業(yè)務(wù)應(yīng)經(jīng)具有規(guī)模，但可能同樣存在一些問題。

　　1.各部門之間的協(xié)調(diào)能力差，物流區(qū)域布局不合理，特別是倉庫的位置，對于一些不便于搬運的或為倉庫應(yīng)該設(shè)置在車輛出入方便的位置，這樣不僅可以節(jié)省時間，而且在一些細(xì)節(jié)方面可以節(jié)省費用降低成本。

　　2.因為租賃的倉庫要么過于大，剩余很多，要么小，不能夠裝得下貨物，因為貨物不能夠分裝，倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一，所以這方面的資源的浪費很大，比如其中的一些大型倉庫大部分空間處于閑置狀態(tài)增加了倉庫的機會成本，加速側(cè)倉庫的折舊;

　　3.野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高，雖然現(xiàn)在采用了機械化的作業(yè)模式，但對于一些特殊的物品依舊需要人力的裝卸，其中由于一些因素導(dǎo)致貨損率升高，帶來一些損失之來到的天源物流園，他的主營業(yè)務(wù)主要的是零擔(dān)貨物的配送，是集貨物代理、分撥配載、信息配載、物流服務(wù)、停車、倉儲等服務(wù)功能為一體的大型貨運市場，運營線路覆蓋十多個省市自治區(qū)的大中城市。

　　作為物流配送中心是社會物流網(wǎng)絡(luò)中處于主要位置的結(jié)點，而不是所有物流結(jié)點都能稱為物流中心。物流配送中心必須是具有較大規(guī)模的物資集散或轉(zhuǎn)運地點。屬于物資集散

　　類型的如大型物資倉庫，它主要在物流系統(tǒng)中起調(diào)節(jié)和緩沖作用，解決供需節(jié)奏或批量不平衡的矛盾。作為一個大型的貨運集散中心，它擁有先進(jìn)的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺，對于各種不同的貨物進(jìn)行實時跟蹤與調(diào)控，通過自己進(jìn)行貨運和外包倉庫的形式不斷發(fā)展形成一種緊密的物流網(wǎng)絡(luò)，便于對各種貨物進(jìn)行集散，從而促進(jìn)自己的不斷改進(jìn)，創(chuàng)造自己的品牌效應(yīng)。

　　現(xiàn)如今雖然物流中心對于物流的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用，但是要建成適合企業(yè)物流發(fā)展需要的現(xiàn)代化配送中心依然不需要面臨一些挑戰(zhàn)。

　　1、高水平的裝備配置

　　新型物流配送中心面對的是成千上萬的供應(yīng)廠商和消費者以及瞬息萬變競爭激烈的市場，必須配備現(xiàn)代化的物流裝備。如電腦網(wǎng)路系統(tǒng)、自動分揀輸送系統(tǒng)、自動化倉庫、自動旋轉(zhuǎn)貨架、自動裝卸系統(tǒng)、自動導(dǎo)向系統(tǒng)、自動起重機、商品條碼分類系統(tǒng)、輸送機等新型高效現(xiàn)代化、自動化的物流配送機械化系統(tǒng)。缺乏高水平的物流裝備，建設(shè)新型物流配送中心就失去了起碼的基本條件。

　　2、高素質(zhì)的人員配置。

　　必須配備數(shù)量合理、質(zhì)量較高、具有一定物流專業(yè)知識的管理人員、技術(shù)人員、操作人員，以確保物流作業(yè)活動的高效運轉(zhuǎn)。沒有一支高素質(zhì)的物流人才隊伍，建設(shè)新型物流配送中心就不可能實現(xiàn)。

　　3、高水平的物流管理。

　　作為一種全新的物流運作模式，其管理水平必須達(dá)到科學(xué)化和現(xiàn)代化，通過科學(xué)合理的管理制度，現(xiàn)代的管理方法和手段，才能確保新型物流配送中心的功能和作用的發(fā)揮。沒有高水平的物流管理，建設(shè)新型物流配送中心就成了一句空話。

　　對于天源在物流配送中心的建設(shè)上已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗，但是依然需要完善以上各方面的各種問題。努力建成一個快速化、集成化、信息化、系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化、市場化的 綜合性的現(xiàn)金物流企業(yè)，尤其是在配送這方面的自己的主營業(yè)務(wù)，建成具有自我特色的新型物流中心。

　　現(xiàn)代物流管理強調(diào)運用系統(tǒng)方法解決問題。從采購、倉儲、運輸、配送到流通加工，各環(huán)節(jié)原本都有各自的功能、利益和觀念。系統(tǒng)方法就是利用現(xiàn)代管理方法和現(xiàn)代技術(shù)，使各個環(huán)節(jié)共享總體信息，把所有環(huán)節(jié)作為一個一體化的系統(tǒng)來進(jìn)行組織和管理，以使系統(tǒng)能夠在盡可能低的總成本條件下，提供有競爭優(yōu)勢的客戶服務(wù)。系統(tǒng)方法認(rèn)為，系統(tǒng)的效益并不是它們各個局部環(huán)節(jié)效益的簡單相加。系統(tǒng)方法意味著，對于出現(xiàn)的某一個方面的問題，要對全部的影響因素進(jìn)行分析和評價。從這一思想出發(fā)，物流管理系統(tǒng)并不簡單地追求在各個環(huán)節(jié)上各自的最低成本，因為物流各環(huán)節(jié)的效益之間存在相互影響、相互制約的傾向，存在著交替易損的關(guān)系。比如過分強調(diào)包裝材料的節(jié)約，就可能因其易于破損造成運輸和裝卸費用的上升。因此，系統(tǒng)方法強調(diào)要進(jìn)行總成本分析，以及避免次佳效應(yīng)和成本權(quán)衡應(yīng)用的分析，以達(dá)到總成本最低，同時滿足既定的客戶服務(wù)水平的目的。

　　五、 實習(xí)總結(jié)

　　作為一名物流管理專業(yè)的大二學(xué)生，在就業(yè)競爭與學(xué)習(xí)中我們應(yīng)該多學(xué)學(xué)以致用服務(wù)于社會。我們不僅要學(xué)會課本上的理論知識，更多的是要把理論與實踐相結(jié)合，掌握更多的經(jīng)驗，不至于到以后才感嘆“書到用時方恨少”。今天我們有機會實習(xí)，它把我們?nèi)粘�學(xué)習(xí)的與專業(yè)有關(guān)的知識緊密的接合了起來，這讓我們深刻明白學(xué)習(xí)是一個環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié)，以便即將邁入社會的我們能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作。

　　總之，今天的實習(xí)讓我受益匪淺.同時，感謝老師以及公司部門人員對我們的細(xì)心指導(dǎo)。

　　在企業(yè)的實習(xí)報告 4

　　一、實習(xí)目的及意義

　　企業(yè)的認(rèn)知實習(xí)是通過到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、聽取企業(yè)的相關(guān)介紹，開拓視野，使我們對企業(yè)管理的基本概念有了初步的認(rèn)識，為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。也進(jìn)一步加強我們的實踐能力，了解企業(yè)的運作，從中知道現(xiàn)今企業(yè)急需的人才及對企業(yè)管理的同學(xué)的基本要求�？梢允刮覀兗皶r調(diào)整自己的目標(biāo)，有一個準(zhǔn)確的定位，有努力的方向，并為著自己的目標(biāo)而奮斗。把企業(yè)的經(jīng)營跟所學(xué)專業(yè)聯(lián)系起來，做到理論聯(lián)系實際。

　　通過認(rèn)知實習(xí)，能夠培養(yǎng)我們初步了解企業(yè)的能力、初步了解工商管理的知識在企業(yè)中的基本應(yīng)用；體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識，對我們學(xué)習(xí)后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的一種認(rèn)識。通過實習(xí)，使我對企業(yè)生產(chǎn)工作有了深層次的認(rèn)識。加強了我們對基本技能，基本素質(zhì)和基本的實踐能力的掌握，使我對以后的學(xué)習(xí)增加了信心，也可以在以后的學(xué)習(xí)中有重點的有目標(biāo)的學(xué)習(xí)。

　　二、實習(xí)時間與地點

　�。ㄒ唬�實習(xí)時間：20xx年 12 月 6 日 至 7 日

　　（二）實習(xí)地點：河南天冠企業(yè)集團有限公司和河南三色鴿乳業(yè)有限公司

　　三、實習(xí)企業(yè)概況

　　河南三色鴿乳業(yè)有限公司成立于20xx年4月，位于古城北郊高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，是由南陽白鴿食品有限公司小型飲料車間發(fā)展擴建的，經(jīng)歷了從小作坊式生產(chǎn)到規(guī)�；�、現(xiàn)代化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變過程，現(xiàn)已成為集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、科研開發(fā)，專業(yè)配送、連鎖加盟、生產(chǎn)服務(wù)為一體的乳品龍頭企業(yè)。項目規(guī)劃總投資

　　1.8億元，一期工程位于南陽市張衡路東段，實際投資6000萬元，已建成投產(chǎn)。

　　總建筑面積5000m2的聯(lián)合車間，率先使用全封閉無菌凈化系統(tǒng)，達(dá)到gmp標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)設(shè)備選用國內(nèi)外先進(jìn)的nanhua uht殺菌機、美國nimco屋頂灌裝機，中亞無菌灌裝機，cip全自動清洗系統(tǒng)，生產(chǎn)過程自動記錄和監(jiān)控體系，工廠建設(shè)居全國同行業(yè)領(lǐng)先水平。

　　公司主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)、物流配送和銷售,奶牛的飼養(yǎng)、培育等。公司擁有一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，目前已形成鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、含乳飲料、果汁飲料等多個系列30多

　　個產(chǎn)品，是目前豫西南地區(qū)最大的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)。近年來，公司始終堅持"公司+基地+農(nóng)戶"的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，在豫西南區(qū)域建設(shè)有現(xiàn)代化擠奶站的奶牛小區(qū)35個；建設(shè)以主營"牛奶+面包"的連鎖店1000余家，有效地促進(jìn)了廣大消費者日常飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。通過實施奶畜產(chǎn)業(yè)化工程，帶領(lǐng)周邊群眾脫貧致富，得到了較快的發(fā)展。公司主導(dǎo)產(chǎn)品"三色鴿"牌系列液態(tài)奶，以專業(yè)的品質(zhì)、過硬的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽滿足著越來越多的消費者需求，連續(xù)多年在國家、省、市質(zhì)檢局的抽檢中合格，深受廣大消費者的喜愛和信賴。

　　在奶牛小區(qū)的建設(shè)中，公司在政府的支持協(xié)調(diào)下由企業(yè)、社會組織或個人出資，共同興建，采取“公司+基地+農(nóng)戶”等投資多元化的奶牛產(chǎn)業(yè)運行機制，走規(guī)模化、機械化的發(fā)展道路，已先后在宛城、臥龍、鎮(zhèn)平、唐河、社旗等地建設(shè)10個奶牛小區(qū)，7個現(xiàn)代化奶站，有3000多頭奶牛群支撐，帶動了500多個奶牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展。

　　公司緊緊圍繞市委何書記對我們的'期盼：“辦一個龍頭企業(yè)，帶動一個支柱產(chǎn)業(yè)，富一方農(nóng)民百姓”。作為發(fā)展目標(biāo)，堅持以市場為導(dǎo)向，以科技為依托，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和示范基地建設(shè)，積極開拓產(chǎn)品銷售市場，逐步發(fā)展成為南陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。有力的帶動了南陽市奶牛養(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　四、實習(xí)內(nèi)容

　�。ㄒ唬�實習(xí)的具體內(nèi)容

　　通過參觀生產(chǎn)車間以及觀看三色鴿企業(yè)的宣傳片，了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，認(rèn)識了三色鴿企業(yè)的產(chǎn)品種類以及了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)精神，即“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”。

　�。ǘ�）實習(xí)中資料的收集與總結(jié)

　　在實習(xí)前先通過網(wǎng)絡(luò)了解了三色鴿乳業(yè)的基本情況，并了解到三色鴿乳業(yè)是南陽本地乳制品行業(yè)的領(lǐng)頭者，在其前身的發(fā)展基礎(chǔ)上成立了三色鴿乳業(yè)有限公司，七年的經(jīng)營發(fā)展中獲得了“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“河南省食品工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“河南省乳品行業(yè)十大品牌”、“液態(tài)奶綠色食品認(rèn)證企業(yè)”、標(biāo)準(zhǔn)化AAA級良好行為企業(yè)、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省后備上市企業(yè)”等多項殊榮。

　　三色鴿堅持其“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”的企業(yè)精神，做好食品安全的檢查與監(jiān)督，定能以高質(zhì)量的產(chǎn)品、高素質(zhì)的人才和現(xiàn)代化的管理，打造強勢品牌，贏得市民的喜愛，從而贏得市場。

　　五、實習(xí)中的主要收獲和體會

　　古人云：“不登高山，不知天之高也；不臨深谿，不知地之厚也�！鄙畈赜谙笱浪�中的我們，一直以來都以理論學(xué)習(xí)為主，之前幾乎沒有什么機會近距離接觸生產(chǎn)第一線，這次難得的參觀實習(xí)，給我們提供了一個良好的實踐平臺，讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個把課本知識真正與實踐相結(jié)合的認(rèn)識過程，使我們無論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高，讓我們認(rèn)識到了自身的缺點和不足，同時也看清了自己應(yīng)該努力的方向，從中受益匪淺。

　　雖然這次在河南三色鴿乳業(yè)有限公司的參觀實習(xí)短暫而簡單，但也足夠令我們這種平時只單方面面對課本的學(xué)生收獲很多。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。

　　在企業(yè)的實習(xí)報告 5

　　一、實習(xí)時間

　　20xx年12月22日全天

　　二、實習(xí)地點

　　雅安年代食品有限公司、四川雅安熊貓乳液有限公司、四川菊樂食品有限公司雅安分公司、雅安太時生物科技有限公司。

　　本次實習(xí)主要參觀雅安年代食品有限公司、四川雅安熊貓乳液有限公司、四川菊樂食品有限公司雅安分公司、雅安太時生物科技有限公司，了解畜產(chǎn)品、糧油企業(yè)化生產(chǎn)流程，結(jié)合參觀了解畜產(chǎn)品、糧油、園藝產(chǎn)品現(xiàn)代加工方式以及發(fā)展趨勢。

　　1、雅安年代食品有限公司

　　公司位于雅安市雨城區(qū)名山縣，建立了一條完整的機械宰殺加工流水線，年生產(chǎn)量800萬只鴨�，F(xiàn)在主要產(chǎn)品是白條鴨，產(chǎn)品主要銷往雅安市六縣一區(qū)。通過參觀我們了解機械化宰殺家禽的流程主要如下：斷食、斷水→宰前檢疫→掛鴨→電暈→口腔放血→高壓沖洗→燙毛→脫毛→浸蠟→手工脫小毛→去內(nèi)臟→冷卻→貯藏、銷售。

　　企業(yè)整體規(guī)模很小、產(chǎn)品單一，可以適當(dāng)發(fā)展胴體分割、肉品深加工以提高鴨肉的商品價值，加強鴨毛、鴨血等副產(chǎn)品利用以鴨的實現(xiàn)綜合開發(fā)。

　　2、四川雅安熊貓乳液有限公司

　　公司位于雅安市雨城區(qū)康藏路726號，公司以“熊貓”為品牌的形象，以科技為先導(dǎo)發(fā)展奶源生產(chǎn)和乳制品系列開發(fā)，已建立奶粉生產(chǎn)線、酸牛奶生產(chǎn)線、液體奶生產(chǎn)線三條。產(chǎn)品銷售根據(jù)市場特點采取直銷經(jīng)銷形式，市場不斷擴大。目前，除雅安市六縣一區(qū)外，產(chǎn)品已銷往成都、樂山、眉山地區(qū)。我們參觀了熊貓乳業(yè)的生產(chǎn)車間和質(zhì)量檢驗、化驗室。這里簡介雅安熊貓乳液酸奶的生產(chǎn)流程：鮮奶、脫脂乳粉（溶解靜置）、甜味料、復(fù)合穩(wěn)定劑（充分溶解）→混合→預(yù)熱→均質(zhì)→殺菌（125℃、5秒鐘）→冷卻→發(fā)酵→持續(xù)冷卻并攪拌（果料、香精）→灌裝→冷藏后熟→成品。

　　3、四川菊樂食品有限公司雅安分公司

　　公司位于雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)，擁有利樂、中亞四條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力可達(dá)25000噸。主要產(chǎn)品為：利樂枕純牛奶、乳飲料，塑料包裝純牛奶。根據(jù)生產(chǎn)部主任的講解我們大致了解菊樂產(chǎn)品的生產(chǎn)流程如下：（原奶過磅→原奶檢驗→過濾→冷卻）→貯存→標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)：（預(yù)熱→凈乳→濃縮→巴氏殺菌→冷卻）→貯存→UHT工藝段：（預(yù)熱→脫氣→均質(zhì)→預(yù)保溫→UHT滅菌→冷卻）→無菌輸送→無菌灌裝→噴碼→裝箱→碼垛→保溫實驗→出廠。冬季是奶制品消費淡季，菊樂企業(yè)把收購的牛奶加工成奶粉備用，在保證企業(yè)旺季奶源的同時也保證了奶農(nóng)的收益。

　　4、雅安太時生物科技有限公司

　　公司位于雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)，主營茶油，植物提取物等。太時生物對以茶為原料的茶多酚、茶皂素、茶多糖、茶色素、茶氨酸、茶堿、綠茶粉、茶油等多種茶提取物進(jìn)行深入研究、挖掘和探索，其生產(chǎn)基地目前擁有了年產(chǎn)300t高純度茶多酚及其它系列產(chǎn)品的能力。企業(yè)從區(qū)內(nèi)油茶產(chǎn)區(qū)收購的油茶籽，經(jīng)過剝殼、軋胚、蒸炒、壓榨、過濾等工序得到壓榨毛茶油，再經(jīng)過脫膠、脫酸、水洗、脫色、脫臭、脫脂等精煉過程生產(chǎn)加工成品油茶籽油。

　　三、實習(xí)總結(jié)

　　這次去企業(yè)的參觀實習(xí)，讓我們有機會走進(jìn)企業(yè)了解了我國食品加工企業(yè)的大致情況。

　　發(fā)達(dá)國家深加工用糧占糧食總產(chǎn)比重70％以上，中國只有8％，我國糧油應(yīng)該朝著糧油產(chǎn)品的工業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化和方便化、多樣化等發(fā)展。加強糧油精深加工技術(shù)的研究，加強糧油副產(chǎn)品的綜合利用，改進(jìn)糧油加工的設(shè)備和工藝，節(jié)能環(huán)保的意識逐漸增強。我國居民微量營養(yǎng)素缺乏的情況十分突出，鈣、鐵、鋅攝入嚴(yán)重不足，維生素A、D、B1、B2和葉酸缺乏造成的營養(yǎng)性疾病也較多，目前已知最廉價、最長遠(yuǎn)的解決方案是在居民普遍消費的食品中添加普遍缺乏的維生素和礦物質(zhì)。我國面粉和大米營養(yǎng)強化工作應(yīng)納入國家和地方發(fā)展計劃，應(yīng)在“十一五”期間取得突破性進(jìn)展。面包、餅干、方便面、掛面、速凍主食品等食品生產(chǎn)原料都應(yīng)逐步使用營養(yǎng)強化面粉和米粉。要繼續(xù)做好牛奶、醬油、食用植物油的營養(yǎng)強化工作，改善居民普遍缺乏鈣、鐵和維生素A等營養(yǎng)素的狀況。開發(fā)大豆等富營養(yǎng)食品改善居民健康狀況。大豆蛋白質(zhì)中氨基酸組分比較完全，賴氨酸含量高，不含膽固醇，可作為心血管病患者的蛋白質(zhì)營養(yǎng)食品。大豆粉較大程度地保留了大豆的功能因子，而且更經(jīng)濟，可以把它當(dāng)作“營養(yǎng)素”添加到各種食品中去，如蒸煮面食、焙烤食品、嬰幼兒食品、快餐、冷食等等。再者是適當(dāng)發(fā)展分離蛋白、組織蛋白、濃縮蛋白，滿足食品生產(chǎn)需要。

　　近10年來，中國乳品制造業(yè)的超高速發(fā)展一直是全球乳業(yè)生產(chǎn)的一大亮點，在世界奶類生產(chǎn)以1%～2%的速度緩慢增長的同時，中國乳品制造卻以超過30%的速度高速發(fā)展。這是中國乳業(yè)起步晚，起點低，人均占有奶量與發(fā)達(dá)國家相比差距大和同期中國經(jīng)濟快速增長以及“一杯牛奶強壯一個民族”輿論宣傳導(dǎo)向的結(jié)果。2004年中國乳業(yè)生產(chǎn)形勢良好，產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長的趨勢，居民乳品消費也保持平穩(wěn)。但是，據(jù)郭本恒教授分析，2004年乳品消費的增幅開始放緩，與2003年比，大部分省市的增幅都沒有超過5%，在內(nèi)蒙古和青海等省區(qū)還出現(xiàn)了比較明顯的降幅。乳品市場銷售的疲態(tài)已經(jīng)明顯顯現(xiàn)。隨之而來的是產(chǎn)品銷售成本大幅度上升，由于奶牛飼料價格大幅度上升，飼養(yǎng)成本加大，導(dǎo)致效益下降，奶農(nóng)收益減少，勢必影響奶源供給。

　　肉類工業(yè)技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國家存在明顯差距。國內(nèi)只有極少數(shù)企業(yè)在廠房建筑、生產(chǎn)布局、區(qū)域環(huán)境、生產(chǎn)工藝和技術(shù)裝備等具有國際一流水平。大多數(shù)肉類生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，一些原始屠宰點的水平仍停留在作坊式時代，算不上近代工業(yè)的程度。只有很少一部分企業(yè)通過了ISxx000系列質(zhì)量認(rèn)證、良好加工規(guī)范（GMP）、危害分析關(guān)鍵點控制（HACCP）和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范（GHP）認(rèn)證。肉類生產(chǎn)、加工、流通中涉及食品安全方面的隱患比較突出，如動物疫病時有發(fā)生；飼料添加劑中各種有害物質(zhì)如瘦肉精、激素的影響和飼養(yǎng)過程中獸藥、抗生素、重金屬以及飼料中的農(nóng)藥超標(biāo)；加工過程中檢疫檢驗手段落后，生產(chǎn)環(huán)境受到工業(yè)污染，生鮮肉類和熟肉制品有害細(xì)菌超標(biāo)；流通過程中運輸條件不符合要求，包裝保鮮和防止二次污染技術(shù)手段跟不上；人為致害因素如注水肉、加工病害畜禽、使用工業(yè)吊白塊等。確保居民吃上“放心肉”成為肉類行業(yè)的重中之重。另外，肉類品種結(jié)構(gòu)仍顯不合理，豬肉所占比例還是過高，牛羊肉和禽肉比例低。

　　果蔬加工技術(shù)與加工裝備制造水平低。果蔬汁加工領(lǐng)域無菌大罐技術(shù)、PET瓶和紙盒無菌灌裝技術(shù)、反滲透濃縮技術(shù)等沒有突破；關(guān)鍵加工設(shè)備的國產(chǎn)化能力差、水平低，特別是在榨汁機、膜過濾設(shè)備、蒸發(fā)器、PET瓶和紙盒無菌灌裝系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的國產(chǎn)化設(shè)備性能與國外設(shè)備相比存在較大的差距。罐頭加工技術(shù)中加工過程的機械化、連續(xù)化程度低，對先進(jìn)技術(shù)的掌握、使用、引進(jìn)、消化能力差。果蔬脫水技術(shù)目前我國仍采用熱風(fēng)干燥技術(shù)為主，設(shè)備則為各種隧道式干燥機，而國際上發(fā)達(dá)國家基本上不再采用隧道式干燥機，而常用效率較高、溫度控制較好的托盤式干燥機、多級輸送帶式干燥機和滾筒干燥機。進(jìn)入21世紀(jì)，我國果蔬產(chǎn)業(yè)遇到了前所未有的發(fā)展機遇，但也面臨巨大的挑戰(zhàn)，機遇與挑戰(zhàn)并存。我國果蔬加工業(yè)要在保證果蔬供應(yīng)量的基礎(chǔ)上，努力提高其品質(zhì)并調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，加大果蔬采后貯運、加工力度，使我國果蔬業(yè)由數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。既要重視鮮食品種的改良與發(fā)展，又要重視加工專用品種的引進(jìn)與推廣，保證鮮食與加工品種合理布局的形成；培育果蔬加工骨干企業(yè)，加速果蔬產(chǎn)、加、銷一體化進(jìn)程，形成果蔬生產(chǎn)專業(yè)化、加工規(guī)模化、服務(wù)社會化和科工貿(mào)一體化；按照國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求規(guī)范果蔬加工產(chǎn)業(yè)，在“原料—加工一流通”各個環(huán)節(jié)中建立全程質(zhì)量控制體系，用信息、生物等高新技術(shù)改造、提升果蔬加工業(yè)的工藝水平；加快我國果蔬深加工和綜合利用的步伐，重點發(fā)展果蔬貯運保鮮、果蔬汁、果酒、果蔬粉、切分蔬萊、脫水蔬菜、速凍蔬菜和果蔬脆片等產(chǎn)品及果蔬皮渣的綜合利用，加大提高果蔬資源利用率的力度。

　　四、實習(xí)心得

　　一天的參觀實習(xí)就這樣結(jié)束了，雖說只有短暫的一天，但是卻讓我們在實際中認(rèn)識到了理論與現(xiàn)實的.差距以及如何把理論應(yīng)用于實際的方法，沒有實際操作經(jīng)驗和技能，書本上的理論和知識與現(xiàn)實有很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識到食品行業(yè)具有很大的發(fā)展空間和市場潛力，就業(yè)前景非常可觀。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會上需求更多的是實際操作人員，然而這些高水平的人才的成長也需要在從基層的實際操作中去鍛煉，摸索，否則是不能將食品加工生產(chǎn)的專業(yè)理論和實際很好地結(jié)合。因此，要想將來為食品事業(yè)而奮斗，成為食品生產(chǎn)方面的高水平人才，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實的專業(yè)知識外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的精神，端正自己的心態(tài)，踏實認(rèn)真，這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。

　　首先十分感謝賀總給我這次實習(xí)的機會，讓我能將在大學(xué)里所學(xué)到的理論知識能與社會實踐聯(lián)系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習(xí)的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在宏興隆食品有限公司的這段實習(xí)期間，對公司的一些認(rèn)識總結(jié)為“四個關(guān)于與八點建議”，希望能對公司有用。

　　一）關(guān)于企業(yè)使命

　　所謂企業(yè)使命，就是指一個企業(yè)向社會宣布“我為什么要存在，我的發(fā)展方向，原則以及哲學(xué)取向”；是一張向消費者展示的“身份證”。如一家湘潭本土的糕點公司提出“為湘潭人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業(yè)使命。很遺憾，我在本公司實習(xí)期間，一直無法獲知本公司的企業(yè)使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業(yè)使命以展示宏興隆為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的偉大愿景。

　　二）關(guān)于企業(yè)規(guī)章制度

　　“企業(yè)即國家”，國家依法治國，法律越詳盡越明確就越能促進(jìn)國家的興旺發(fā)展。同理，企業(yè)的規(guī)章制度就是企業(yè)的法律。一個好的規(guī)章制度能更好規(guī)范企業(yè)的內(nèi)部管理，降低風(fēng)險和交易成本以及激發(fā)員工的學(xué)習(xí)能力，創(chuàng)新能力及工作積極性。實踐中在戰(zhàn)略允許的范圍內(nèi)，企業(yè)應(yīng)不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業(yè)一切競爭力的來源僅體現(xiàn)于此。因此，規(guī)章制度在一定意義上來講也是另一種生產(chǎn)力，同時也要注意對規(guī)章制度以適當(dāng)?shù)纳炜s性和彈性設(shè)計，不可過分僵化。我來實習(xí)的第一天就發(fā)現(xiàn)公司已新發(fā)布了很多工作規(guī)范，都是十分合理適用的，希望宏興隆公司能堅持對規(guī)章制度的完善。

　　三）關(guān)于組織結(jié)構(gòu)

　　經(jīng)本人在宏興隆實習(xí)期間的思考觀察，本公司實際實行的應(yīng)當(dāng)是職能制組織結(jié)構(gòu)。這是一個適用于單一業(yè)務(wù)企業(yè)的職能結(jié)構(gòu)，在現(xiàn)階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內(nèi)所有某一類型的活動來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。比如：所有產(chǎn)品的生產(chǎn)都由生產(chǎn)部門來執(zhí)行。二在于最高領(lǐng)導(dǎo)層便于監(jiān)控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)類型應(yīng)盡早提上日程。上市后，企業(yè)規(guī)模擴大，產(chǎn)品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結(jié)構(gòu)由于其對戰(zhàn)略重要性流程（如質(zhì)量控制）進(jìn)行了過度細(xì)分，職能間相互沖突（如我在實習(xí)期間，銷售部和生產(chǎn)部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產(chǎn)品）等缺點而不再適用于本公司的發(fā)展。

　　根據(jù)本公司“立足湖南，帶動周邊，輻射全國，開拓全世界”的戰(zhàn)略目標(biāo)，個人認(rèn)為下一階段暫時采用區(qū)域事業(yè)部制結(jié)構(gòu)較為合理。區(qū)域事業(yè)部制結(jié)構(gòu)是按照特定的地理位置來對企業(yè)的活動和人員進(jìn)行分類。這意味著為了保障經(jīng)營的靈活性和反應(yīng)的快速性，有必要進(jìn)行分權(quán)。在董事會中劃分A區(qū)域董事，B區(qū)域董事，C區(qū)域董事……·每個董事?lián)碛凶约旱囊惶最I(lǐng)導(dǎo)班子，這樣有利于削減差旅和交通費用，應(yīng)對各種環(huán)境之變化。但同時，也會帶來管理成本增加，如每個辦事處都有一個財務(wù)部門，而一個總財務(wù)處可能更有效率。對于同樣跨區(qū)域的客戶也難以提供連續(xù)服務(wù)等問題。需要慎重考慮。

　　四）關(guān)于員工與待遇

　　從宏觀方面來看，我國私營企業(yè)普遍留不住人才，而造成這一現(xiàn)象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當(dāng)然，我們不能把導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因歸結(jié)于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任的。根據(jù)科學(xué)管理理論，由科學(xué)管理之父——弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在19xx年提出的科學(xué)管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應(yīng)該在精神上發(fā)生一場革命：合作而非對抗。專注于蛋糕的做大可能帶來更為實際的效果。在本人實習(xí)期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進(jìn)行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個別偏激的員工認(rèn)為在宏興隆工作就是浪費青春。但我卻發(fā)現(xiàn)，雖然牢騷滿腹，在實際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請假，認(rèn)真踏實的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個職工做事非常干練，上面臨時派下來的任務(wù)都能迅速完成。這說明他們都還是愿意留下來，其中很多是熟練工，是公司生產(chǎn)能力的重要保障。這也從側(cè)面說明了公司平時也注意協(xié)調(diào)與員工的關(guān)系，勞資雙方的關(guān)系較為融洽。公司也經(jīng)常組織優(yōu)秀員工評比活動，這非常好，能激發(fā)員工斗志，但這其中也有些許不足。個人建議，公司可以適時開展各種文體活動以進(jìn)一步融洽公司與員工的關(guān)系，讓員工保持快樂的心情亦能促進(jìn)生產(chǎn)效率的提高。

　　八點建議：

　　一）注意托賓q值定理的應(yīng)用

　　隨著公司的擴張，可能會涉及廠房的新建或是需要吞并相關(guān)企業(yè)以實現(xiàn)既定戰(zhàn)略。但是是新建好還是收購好，這就需要一個評價標(biāo)準(zhǔn)。托賓的q是指企業(yè)市價（股價）/企業(yè)的重置成本，這就是一個不錯的標(biāo)準(zhǔn)，希望公司能夠采用。

　　二）對產(chǎn)品市場進(jìn)行適當(dāng)細(xì)分

　　在公司實習(xí)期間，我了解到公司生產(chǎn)的食品是老幼皆宜的。但如果采用針對不同年齡，性別來開發(fā)新的產(chǎn)品可能會帶來更大利益。如：針對小孩子貪玩的特點，開發(fā)一種小食品，里面放些卡通卡片或者小玩具以吸引這部分消費者；針對年輕女士愛美的特點，開發(fā)一種“美容養(yǎng)顏蓮”；針對中老年人關(guān)注保健的特點，開發(fā)一種“養(yǎng)生保健蓮”……

　　三）關(guān)于U型定價模型的應(yīng)用

　　所謂U型定價模型是指在少于某個訂單數(shù)額時，訂貨越多，貨物的單位價格越低；超過該數(shù)額后，訂貨越多，貨物的單位價格越高。

　　這樣有利于兼顧公司產(chǎn)能的利用和有關(guān)倉儲成本，也能對那些惡意公司起到遏制作用。

　　四）起草本公司的格式條款

　　格式條款的建立更重要的是在于節(jié)省本公司的交易成本，如發(fā)現(xiàn)價格的成本，談判的成本，簽約及履約的成本，而非仗著店大而有意欺客。起草有關(guān)格式條款的過程中要特別注意措辭的嚴(yán)謹(jǐn)性，不要給惡意公司留下鉆空子的空間。

　　五）加強信息系統(tǒng)的建設(shè)

　　現(xiàn)代社會是一個信息高速流通的社會，任何有偉大愿景的企業(yè)都應(yīng)當(dāng)注意信息的及時收集處理。我在實習(xí)期間，很多時候，生產(chǎn)部門竟然不知道倉庫里還有哪些存貨及其具體數(shù)量，這就在于信息系統(tǒng)的不完善性。

　　六）劃分金牛，瘦狗，問號和明星產(chǎn)品

　　問號：代表未知，即需要投入大量資源而無法確定其所能帶來收益的產(chǎn)品。明星：代表企業(yè)某產(chǎn)品發(fā)展旺盛期，需要投入更多資源以完成壟斷或是在行業(yè)中建立優(yōu)勢的產(chǎn)品。

　　金牛：代表企業(yè)收獲時節(jié)，能為企業(yè)帶來大量現(xiàn)金流的產(chǎn)品。

　　瘦狗：代表市場即將淘汰的產(chǎn)品，繼續(xù)投入資源回報很小，不能或者很少產(chǎn)生正的現(xiàn)金流。

　　由于我的實習(xí)期間很短，尚沒能準(zhǔn)確區(qū)分宏興隆的上述四種產(chǎn)品，但我覺得有機湘蓮及其相關(guān)深加工產(chǎn)品必定是公司的明星產(chǎn)品，因為有機食品行業(yè)尚在發(fā)軔階段，希望公司能多加關(guān)注這塊兒的發(fā)展。

　　七）加強溝通機制的建設(shè)

　　記得我來公司實習(xí)的第一天，總經(jīng)理在開會的時候便要求將去年中秋節(jié)打出的標(biāo)語換下來，而到本人結(jié)束實習(xí)時也沒人去做這件事。從這個小問題看，我覺得公司離做到令行禁止還有一些距離，從專業(yè)的角度來講就是溝通障礙。

　　八）洛桑試驗

　　洛桑試驗主要證明了人不是單純的“經(jīng)濟人”，而是有血有肉的“社會人”。除了企業(yè)內(nèi)部的正式組織之外還有眾多非正式組織，而正是這些非正式組織大大影響了公司效益。公司應(yīng)加大對那些眾多非正式組中的“核心人物”的關(guān)注，通過他們更好向一線員工傳達(dá)公司的任務(wù)，信息等。

　　最后，由于本人實習(xí)期間較短，能力有限，上述建議或個人看法可能有不適用或不正確之處，希望賀總諒解。

　　衷心祝愿宏興隆食品有限責(zé)任公司能夠早日上市，為更多消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也祝愿賀總及宏興隆全體員工闔家幸福，萬事如意。

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