【精選】小吃作文35篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　小吃作文 1

　　家鄉(xiāng)在南京，南京是個(gè)美麗的城市，這里有許多風(fēng)景名勝，——————紫金山，莫愁湖，玄武湖等等。

　　南京還有許多著名小吃，今天我就給你介紹介紹！ 小吃一：旺雞蛋 旺雞蛋其實(shí)是把尚在孵化期的雞蛋拿來煮熟，通常是一些老婆婆在菜場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)支起兩個(gè)小煤爐，爐子上支兩個(gè)臉盆大小的鍋，里面飄浮著一個(gè)個(gè)冒著香氣熱騰騰的蛋，乍一看和普通的熟雞蛋沒什么兩樣。老婆婆在爐子周圍放幾個(gè)小圓凳，不一會(huì)兒，就會(huì)有人圍上來，熟門熟路的會(huì)徑自往凳上一坐，下手在鍋里挑幾蛋出來?yè)u搖，吃旺雞蛋的行家只要一聽搖時(shí)的聲音就知道里面是全蛋，全雞亦或是半雞半蛋。

　　挑揀好之后，老婆婆會(huì)遞過來一個(gè)碟子，里面放點(diǎn)鹽，吃的人就開始剝蛋，如果是全雞，立刻就會(huì)有水從蛋殼里冒出來，那時(shí)的雞小得就像縮小n倍的顯微動(dòng)物，毛和皮都軟軟的，輕輕拉下毛，蘸著鹽吃，極香；如果是半雞半蛋，就是說雞只孵了一半，所以一部分是雞，一部分就是蛋，即便是全蛋，它的`顏色也不會(huì)像平日里的白煮蛋一樣，旺雞蛋的蛋白和蛋黃都是一樣的黃色，硬硬的，很有咬勁。小吃二：鴨血粉絲燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。

　　過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。

　　怎么樣？南京的小吃是不是很誘人，如果你想吃，那就來南京父子廟好好品嘗一下吧！

　　小吃作文 2

　　蘇州的小吃名揚(yáng)海外.觀前街有一條美食街叫太監(jiān)弄,這分布著大大小小的美食店。我在“黃天源”品嘗到了豆腐花的美味。

　　你見過白玉蘭花嗎？蘇州的豆腐花，就像是一片片白玉蘭落在小巧的藍(lán)邊瓷碗里，隨著手的晃動(dòng)，玉蘭花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動(dòng)。豆腐花形狀各異，只要稍稍一動(dòng)，就會(huì)變成另一種形態(tài)，總之，變來變?nèi)ゾ拖窕ǎ�要不怎么叫“豆腐花”？它看起來就舒心，更不用說品嘗。

　　豆腐花制作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆?jié){，同時(shí)迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會(huì)兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大家可根據(jù)自己的喜好，加入調(diào)料。

　　我認(rèn)為吃豆腐花的最佳時(shí)節(jié)是冬天。手里捧著香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對(duì)著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊的吃。是因?yàn)樘�滑的`緣故吧，輕輕一咽就順溜而下，頓時(shí)感到肚子熱烘烘的，如果一碗全部吃完，身體就會(huì)暖和和的，臉蛋紅彤彤的。盡管是嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng)，也感覺不到冷。每當(dāng)我吃著豆腐花，就會(huì)想起那潔白純凈、芳香宜人的玉蘭花。它們一樣的顏色，一樣的噴香。所以豆腐花的名字在我心中改變了。

　　小吃作文 3

　　不管是小學(xué)，還是中學(xué)，晚上放學(xué)的時(shí)候，放學(xué)路上總會(huì)有一些小吃攤。

　　那些小吃攤，深得我們學(xué)生的青睞，放學(xué)的時(shí)候，不管是買了什么，走著吃著，手上沾著番茄醬或是一些作料，吃完后隨意的在衣襟上擦著，兩只手吃的油乎乎的，嘴也沾滿了油，在太陽(yáng)的余暉下泛著像是摸了唇彩的光來。嘴塞得圓鼓鼓的，兩邊的臉都鼓起一個(gè)小球，像一只猴子。

　　那些賣小吃的，看他們干活也很享受。，有人看出香來，有人看出味來。有人看出陽(yáng)剛之美，有人看出陰柔之雅……攤主做串香時(shí)，那動(dòng)作叫一熟練，兩只手配合的`天衣無縫。左手剛從油鍋里抓出來串香，右手就有丟進(jìn)去一些。然后左手將串香按在調(diào)味盤里，右手拿起刷子，在上邊涂抹一番，霎時(shí)間，金黃色立即就上了一層讓人看起來很有食欲的紅色。在從紙巾盒里拽一張紙，抱在串香上的小棍上，然后用一只油膩膩的手遞給你你想要的。

　　做出來的東西也很好看，吱吱冒油，冒著油泡。

　　晚上最后一節(jié)課時(shí)，腦子里就已經(jīng)呈現(xiàn)出串香的樣子來。所以，快發(fā)明那個(gè)學(xué)時(shí)，我們班同學(xué)總會(huì)顯出一副很急的樣子。像是一群野馬，被關(guān)久了，但聽到了鑰匙的聲響，就會(huì)躁動(dòng)不安。

　　太陽(yáng)總是在要沉淪的時(shí)候，現(xiàn)出最柔和，最溫暖的光來。

　　其實(shí)，一群男孩并排走時(shí)，千萬不要指望他們?cè)谡務(wù)撌裁慈松�哲理，加減乘除。但他們爭(zhēng)執(zhí)的樣子，總會(huì)讓路人在想：是不是在討論一道很難的數(shù)學(xué)題？或是在談?wù)撊松�的方向�?/p>

　　其實(shí)是這樣的：

　　“不行，今天必須你請(qǐng)客�！�

　　“憑啥呀？昨天我剛請(qǐng)了！”

　　“那你昨天吃肉今天就不吃肉了？”

　　“哦，我很注意葷素搭配�！�

　　“你有錢沒��？”

　　“沒有�！�

　　“你有，今天我明明見你有5元錢的！” >“那是我準(zhǔn)備充卡的！”

　　就這樣，在不停的爭(zhēng)吵聲中，各自填飽了自己的肚子。但他們會(huì)有一個(gè)問題不能釋懷。那就是“明天誰請(qǐng)客？

　　小吃作文 4

　　上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。

　　上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費(fèi)者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面精。這是人們最青睞的“三主件”。

　　湯包：上海湯包的特點(diǎn)，做工精細(xì)，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都咸淡適度，口感極好。每一小籠內(nèi)一般放湯包十個(gè)，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內(nèi)有少許油水，故稱“湯包”。

　　百葉：是一種用豆精皮(上海稱為“千張”)做成一個(gè)結(jié)子的小吃，有若干層，故叫“百葉”，沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里，并加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。

　　油面精：是用精面粉發(fā)酵后做成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，用油鍋炸泡成金黃色后起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內(nèi)，食用時(shí)，有一種油而不膩的可口之感。

　　上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實(shí)最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點(diǎn)心。無論是市井的四大金剛，咸菜泡飯，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點(diǎn)心，慢慢品嘗，美味就從小處漸漸蔓延

　　1.生煎饅頭

　　生煎饅頭可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級(jí)。當(dāng)然咯，生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是一級(jí)棒的，而且，現(xiàn)在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似于這樣的，夠傳統(tǒng)也有新意的小吃，想要一嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)功夫啊!

　　2.南翔小籠包

　　南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。

　　美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐

　　3.三鮮小餛飩

　　好像上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾�。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。

　　美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中

　　4.油豆腐線粉湯

　　干點(diǎn)配濕點(diǎn)，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水，但配生煎等油膩的點(diǎn)心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個(gè)享受：鍋內(nèi)湯汁翻滾，煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。

　　美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個(gè)雙檔，保證你鮮地掉眉毛。

　　5.開洋蔥油拌面

　　以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起伴著吃。

　　美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌面在手，如果桌上再來幾份好味道的小菜，你一定會(huì)覺得吃小吃，也是人生的一大享受啊!

　　6.條頭糕薄荷糕

　　南南北北，糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn)，恐怕掰上腳趾，你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團(tuán)之類的`。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙，而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀，油炸了之后更好吃。

　　美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中

　　7.海棠糕

　　海棠糕可是點(diǎn)心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，里面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形狀象海棠花，故得名。

　　美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。

　　8.蟹殼黃

　　發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營(yíng)店)的店面處，大都設(shè)有一個(gè)立式烘缸和一個(gè)平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點(diǎn)心——蟹殼黃和生煎饅頭。

　　美味秘笈：酥、香，滿地找芝麻

　　9.擂沙圓

　　擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。

　　擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。

　　做法小貼士：?jiǎn)碳覗劈c(diǎn)心鋪經(jīng)營(yíng)的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團(tuán)，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。

　　10。排骨年糕

　　排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”�！靶〕Ｖ荨迸殴悄旮膺x用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。

　　吃時(shí)，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口;

　　“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

　　這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí)，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。

　　小吃作文 5

　　羊肉泡饃簡(jiǎn)稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有也羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，是西安有具有代表性的小吃，它烹制精細(xì)，料重味醇、肉爛湯濃、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、誘人食欲，吃后回味無窮。

　　表哥來西安好幾天，今天想一起去吃泡饃。過年中很多泡饃店都沒開門，媽媽通過手機(jī)查到了同盛祥開門營(yíng)業(yè)，我們就一起決定去同盛祥吃泡饃。在家媽媽說：“去的地方有點(diǎn)遠(yuǎn)，讓我們?cè)琰c(diǎn)出發(fā)�！蔽覀冏�上爸爸的.車一起前往同盛祥泡饃店。

　　到了泡饃店，我們找了位置坐下，坐在位置上一起掰饃，我一會(huì)兒幫媽媽掰，一會(huì)幫爸爸掰，我們一邊掰饃一邊聊天，聊得可開心了。聊著聊著，我們的饃掰完了。

　　一會(huì)服務(wù)員叔叔就把我們的泡饃端給我們吃，媽媽給我用小碗吃，我吃的可香了，整整吃了兩個(gè)小碗，吃的我肚子好撐。

　　大家吃完我們一起去大唐芙蓉園玩了，我在路上一直說：“泡饃真香，真好吃”。這就是我們西安的特色小吃羊肉泡饃。

　　小吃作文 6

　　說道臺(tái)灣，第一個(gè)聯(lián)想到得肯定是8 月9 日襲卷臺(tái)灣的“莫拉克”臺(tái)風(fēng)，這一次臺(tái)風(fēng)臺(tái)灣損失慘重，我們聽到都不寒而栗。這一次可不同了!太倉(cāng)體育館這次來了一批臺(tái)灣人，帶著許多臺(tái)灣小吃和特產(chǎn)，舉行了美食街活動(dòng)。這不，讓我介紹介紹吧!

　　8 月23 日下午，我和爸爸媽媽來到了那兒，那兒的特色可不少呢!

　　第一大特點(diǎn)，臺(tái)灣小吃風(fēng)味俱佳。相比大家都聽過蚵仔煎吧!這可是紅遍大江南北的《轉(zhuǎn)角遇到愛》里面的名牌小吃。它的原諒和做法非常簡(jiǎn)單，只需要在雞蛋里加入一些作料和生菜，再包一層粉皮，翻炒幾下，澆上紅紅的番茄汁，就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎，還有撒尿牛丸等許多特色小吃，真是色香味俱全!

　　第二大特點(diǎn)，各式燒烤。臺(tái)灣的燒烤也真是非同凡響啊!他們有烤牛肉，烤豬肉，烤雞肉，烤魷魚，我們也有。可下面要仔細(xì)聽清楚了!他們還有烤鹿肉，考天鵝肉和烤麻雀呢!前兩樣太珍貴了，我可不敢吃，我們買了一份烤麻雀，這麻雀可好吃呢!皮香肉酥，連骨頭都能咽下去，這你可沒見過吧，夠新奇的了!

　　第三大特點(diǎn)，水果也有自己的特色。那兒賣三種水果，榴蓮，菠蘿菠蘿蜜和椰子。那兒的椰子整個(gè)賣一點(diǎn)也不奇怪，可去皮賣確實(shí)梯形的`，真奇怪!還有榴蓮，大得奇怪!而且是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)橢圓形，至于那個(gè)菠蘿菠蘿蜜，我還真沒見到。沒騙你吧，水果也有自己的特色。

　　第四大特點(diǎn)，就是零零碎碎的小物品，這就不仔細(xì)說了。

　　怎么樣，聽了我的介紹蠢蠢欲動(dòng)了吧，你們一定也要去啊!

　　小吃作文 7

　　古人云：“民以食為天。”廣東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。

　　汕頭小吃多為糕點(diǎn)類，同時(shí)也有油炸類和湯粉類。

　　在我小時(shí)候，每當(dāng)全家團(tuán)圓時(shí)，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點(diǎn)水，發(fā)酵粉等，用手用力的揉來揉去。然后幾個(gè)人坐著包菜粿，他們用了一個(gè)跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點(diǎn)面粉，將它按在掌心中，然后將石頭放在上面滾來滾去，轉(zhuǎn)出一個(gè)像籃子似的形狀（如彎曲的餃子皮）。然后另一個(gè)手接過這面皮，用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上，后兩手一捏，中間輕輕一拍，一個(gè)圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

　　現(xiàn)在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過切成豆腐狀罷了；二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的.兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉；而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，里外都不太硬，易咬動(dòng)。

　　吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時(shí)要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成；一種是清甜可口的辣椒醬，其實(shí)就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會(huì)讓人越吃越想吃。

　　還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點(diǎn)深銀色且透明，很爽滑，有點(diǎn)地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒有一點(diǎn)腥味兒。煲好后，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。

　　哈哈，口饞了吧！

　　好吃竟在不言中，自己去嘗嘗吧！

　　小吃作文 8

　　傳說狗不理包子難吃到連狗都不想吃�？墒鞘聦�(shí)恰恰相反，狗不理包子的香味撲鼻，如果能吃上一口，可真是人間極大的享受。

　　不管是在大街小巷，還是各個(gè)食堂，總少不了狗不理包子的蹤跡。剛出爐的狗不理包子熱氣騰騰，散發(fā)出一陣陣香味，令人胃口大發(fā)。它像個(gè)剛剛洗完澡的小兔子，乖乖的坐在那里，一身雪白的面皮，皮膚上還沾著水珠，都冒著熱氣，咬上一口，回味無窮。

　　關(guān)于可口的狗不理包子，還有一個(gè)有趣的由來呢！從前有一個(gè)小伙子，他做的包子令人回味無窮，吃了還想吃。由于他的包子太好吃了，生意很火，不能及時(shí)回答顧客問題，匆匆打包好一個(gè)包子后，又幫另外一個(gè)人打包。恰好他的.乳名叫做狗子，所以人們編了一句順口溜——狗子賣包子不理人。久而久之就變成了狗不理包子嘍。

　　狗不理包子有兩種吃法，第一種是一口一個(gè)，大快朵頤；第二種是細(xì)嚼慢咽，先咬破面皮，然后一口一口的咬，味道一絕。如果在包子界，狗不理包子稱第二，那么就沒有包子敢稱第一。

　　正是因?yàn)楣凡焕戆�子如此美味，所以才與天津的大麻花和耳朵眼炸糕，并稱“天津三絕”。

　　小吃作文 9

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會(huì)豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的`臭豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí)，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時(shí)，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了�！�

　　媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

　　小吃作文 10

　　“小六，再給我來兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面�！薄皝韲D，這位客官，你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面。”

　　隨著“小六”一聲吆喝，香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開蒸籠，騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來，熱氣過后，緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包，如果仔細(xì)一看，便能看到皮中夾著豐滿的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包，放入嘴中，這時(shí)你可得將嘴閉上才能嚼，因?yàn)槟切�湯汁�?huì)濺出來，燙到別人。當(dāng)你咬住小籠包的時(shí)候，它的皮便一下子張開了，湯汁帶著飽滿的肉粒在你的嘴中刺激著你的味蕾。馬上，有些皮也漸漸在嘴里化了，又給人另一種不同的`味道。一眨眼，小籠包便全部吃完了，這時(shí)你要是渴了，那就喝幾口招牌豆?jié){吧。

　　再看那碗四處飄香的牛肉面，牛肉豐盛，一看到便勾起了你的饞蟲�？欤�擦擦你的口水，我們準(zhǔn)備吃了！一夾起面條，那種柔軟使你驚訝，將面夾入嘴中，竟筋斗得自己都能繃斷，彈在你的牙齒上、舌頭上、口腔內(nèi)。直接用勺子撈起一塊牛肉，吃進(jìn)嘴，嚼起來十分有勁，香氣溢滿了整個(gè)口腔，緊接著從頭到尾整個(gè)人都沉浸在香味之中……

　　小吃作文 11

　　曠神怡。這是什么味道？這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否，我決定前去看看。

　　我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老板是一位矮小的中年男子，留著短短的胡子，那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃，店主爽快地答應(yīng)了。只見他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨著菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發(fā)出陣陣濃郁的肉香，讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進(jìn)去。這樣，一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。

　　我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時(shí)，酥脆的`饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴，真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀！那小小的饃蘊(yùn)含著無限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個(gè)民族，乃至一個(gè)王朝的興衰，這是多么的了不起！

　　一段歷史，一段憂傷；一個(gè)民族，一代富強(qiáng)；一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此，你若感興趣就馬上來吧！

　　小吃作文 12

　　不吃鹽水鴨去不了南京。南京太愛鴨子了，甚至有人說南京人和鴨子有仇。不管這個(gè)謠言有沒有根據(jù)，南京被稱為“嘟嘟”，但它是一個(gè)真實(shí)的名字。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名。據(jù)說有1000多年的歷史。南京板鴨皮白嫩，肥而不膩，味美香濃，酥而嫩。鹽水鴨在每年中秋節(jié)前后的顏色和味道最好，因?yàn)轼喿邮窃诠鸹ㄊ㈤_的.季節(jié)制作的，所以著名的日子是桂花鴨�！栋组T食譜》記載：“金陵八月間，鹽水鴨最有名，大家都以為肉里有桂花。”好像節(jié)假日或者工作日回家探親的時(shí)候出去剁一碗咸鴨肉已經(jīng)成為南京的一種常見禮儀了。就是因?yàn)槌曾喅远嗔�，南京人才變廢為寶，把鴨頭做成美味的小吃。鴨頭，不管是紅燒、泡醬油還是鹽水，對(duì)人來說都是美味。買三五個(gè)鴨頭，然后一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗，慢慢咀嚼，那才舒服.

　　吃包子要注意湯。做的時(shí)候要把湯汁濃縮成透明的固體膠質(zhì)，切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟，就完全變成湯了。好的饅頭皮薄如紙，可以隨身攜帶而不摔碎。小心翼翼地拿出來，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)它吸一口，美味的湯就進(jìn)肚子了。不過不用擔(dān)心，不然會(huì)燒起來，然后慢慢欣賞里面的內(nèi)容。所以南京人吃饅頭，都有歌謠“輕輕一動(dòng)，慢慢抬起，先開窗，再喝湯”。

　　小吃作文 13

　　我的家鄉(xiāng)在河南省洛陽(yáng)市，這里山清水秀，人杰地靈，是非常有名的“十三但朝古都”，而且還有很多小吃，其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

　　每天早上，有很多人喜歡去喝羊肉湯，我也是其中之一。今天早上，爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當(dāng)爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時(shí)，我看著那乳白色的羊肉湯，聞著那香味，口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅，餅泡在湯里，侵入了鮮美的肉湯，就更加美味了。特別是在冬天的早上，喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，頓時(shí)，渾身就暖和起來。

　　羊肉湯不僅味美，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，并且做法也很簡(jiǎn)單；先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上，等到第二天早上，把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料，一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材，就成了滋補(bǔ)羊肉湯。會(huì)盟鎮(zhèn)的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請(qǐng)了歷史文化遺產(chǎn)，可見，洛陽(yáng)的.羊肉湯名氣有多大了。

　　另外，洛陽(yáng)水席也很有名，主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、云罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

　　爸爸或媽媽的朋友來了，都會(huì)請(qǐng)他們品嘗我們洛陽(yáng)的水席和洛陽(yáng)羊肉湯。他們都對(duì)我們洛陽(yáng)水席和洛陽(yáng)羊肉湯贊不絕口。

　　小吃作文 14

　　十幾年前在外漂泊，每到一處除了找住的地方就是尋找好吃的，必定民以食為天。那些年?yáng)|奔西走，也嘗遍了許多地方美食，像福州的撒尿牛丸，油炸冰淇淋，沙縣的豬腳，大連的燜子等等各具特色回味無窮，至今還念念不忘。

　　當(dāng)然了，要說吃還得的東北林區(qū)，早年的大席，每個(gè)菜都是特色，一個(gè)經(jīng)典，熘肉段、鍋包肉、地三鮮，還有那鍋里的酸菜汆白肉保證讓你讒言欲滴，流連忘返。

　　還記得第一次去福州，一個(gè)朋友請(qǐng)我吃飯，說讓我嘗嘗福州的特色小吃，于是我們走進(jìn)一個(gè)造型別致的飯店，精致的小盤、多樣的造型，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去有些像東北的餐前點(diǎn)，食物的造型簡(jiǎn)直讓我不忍下口，吃完飯后感覺沒有吃飽，但又不好意思說什么。直到有一天在胡同深處看到一個(gè)東北飯莊，機(jī)會(huì)來了，于是約起福州人感受一下東北菜肴，一盤豆角蓋被，一盤家拌涼菜，一個(gè)地三鮮，一個(gè)皮凍，一盆柿子雞蛋羹，“四菜一湯”，結(jié)果菜上來的時(shí)候，福州朋友非常驚訝，“東北人和東北菜一樣的.粗獷”。

　　地域的不同造就了飲食的不同，一方水土養(yǎng)育一方人，現(xiàn)如今生活好了，人們的飲食以從吃飽像吃好轉(zhuǎn)變，綠色、有機(jī)已成了永恒的話題。

　　小吃作文 15

　　我的家鄉(xiāng)在潮汕，那是一個(gè)美麗的地方，山環(huán)水繞，人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的風(fēng)味小吃，如：油條，牛肉丸，魚丸，蠔粿，糕仔……

　　在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同，獨(dú)一無二的，因?yàn)樵谄渌�地方，油條都是又粗又大的，而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就可以吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡�，F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條，我都是垂涎三尺��！

　　說到家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的`精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實(shí)的潮汕風(fēng)味小吃。

　　我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃品種繁多，美味可口，真是令人懷戀��！我為家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃感到自豪，因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃獨(dú)一無二，與眾不同！

　　小吃作文 16

　　游南京，大名鼎鼎的夫子廟不得不去;游夫子廟，秦淮特色的風(fēng)味小吃不得不嘗!“五一”節(jié)，我和爸爸媽媽一起逛夫子廟，嘗風(fēng)味小吃。

　　為什么說是嘗風(fēng)味小吃呢?因?yàn)槲覀凕c(diǎn)的小吃套餐，有好多品種：酥燒餅、麻油干絲、豆腐腦、赤豆元宵、糖芋苗、如意回鹵干等等，這些小吃盛在小小的白瓷碗里，一道又一道地送上來，看得人眼花繚亂，我“大開吃戒”，也只能每樣嘗一點(diǎn)，一下子就飽了。我好羨慕媽媽啊!因?yàn)樗�小時(shí)候住在南京，有這么多小吃，想吃什么就吃什么!不過媽媽說小時(shí)候外婆家很艱苦，也沒有那么多錢去吃小吃。我連忙把自己碗里的.小吃放到媽媽碗里，讓她多吃點(diǎn)。

　　這么多小吃，我最喜歡吃的是小籠包。紹興也有小籠包，可和南京的小籠包一比就比下去了，南京的小籠包個(gè)大、皮薄 、湯鮮，味道好得不得了。媽媽教我把小籠包放在湯勺里，輕輕咬開一個(gè)口子，然后吸里面的湯汁，這可得小心，因?yàn)樾』\包里的湯又多又燙，吃得太急，會(huì)把嘴燙去，得把湯吸干，然后倒上醋，再慢慢品嘗餡的味道。

　　小籠包實(shí)在太好吃了，在我的強(qiáng)烈要求下，在南京的幾天里，我每天的早飯就是小籠包�，F(xiàn)在我寫作文時(shí)，想到小籠包的好味道，還在流口水呢!

　　小吃作文 17

　　你吃過老豆腐，還吃過嫩豆腐，你吃過香豆腐，還吃過臭豆腐。但是，有一種豆腐你可能沒有吃過，那就是毛豆腐。

　　零九年暑假，我去了黃山，在那里順便嘗了毛豆腐，剛開始不想去吃，總覺得惡心，因?yàn)楸砻娼瘘S金黃的，活像一塊黃金躺在盤子里睡大覺。上面長(zhǎng)著十厘米長(zhǎng)左右的毛，相貌也不是很好，就像外星人吃的東西一般，不過香噴噴的。吃的時(shí)候覺得毛毛的.，像草地一般柔柔的，脆脆的，但是咬一下就覺得鮮嫩可口。我問了問廚師，原來發(fā)酵過的東西遇到高溫后就立即會(huì)從“老”變成“年輕”。

　　在叔叔的帶領(lǐng)下我來到了廚房。在廚房的一個(gè)筐子里看到了長(zhǎng)有十厘米長(zhǎng)左右?guī)�毛的豆腐。聽叔叔說，拿一塊普通的豆腐在陰涼干燥處放置五到六天后，再把這塊豆腐放在油鍋里煎，煎到兩面金黃時(shí)就可以了。聽當(dāng)?shù)厝苏f：“毛豆腐讓人見了就流口水，真是天下美食�！笨磥�，要想吃到毛豆腐，必須在五六天前就要準(zhǔn)備原料了。

　　如果你在休寧一帶聽到賣毛豆腐的聲音，你招手他便會(huì)停下來，他的擔(dān)子前面一個(gè)爐子上面放著煎鍋，后面的筐子里面放著還沒熟的毛豆腐，當(dāng)時(shí)就能品嘗到這個(gè)美味!

　　看來，毛豆腐真是神奇，發(fā)酵后還真是鮮。

　　小吃作文 18

　　蔬菜大麥?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨(dú)特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃是蔬菜大麥，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說，青稞是為紀(jì)念一位有著強(qiáng)大力量的老仙女而誕生的，她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的大米一起磨成粉末，在陽(yáng)光下曬干。制作時(shí)，用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，形成一層非常有彈性的皮膚。然后，以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內(nèi)餡精制而成。一般來說，蒸后可以吃。也可以先蒸后炒，味道會(huì)更鮮美。

　　每年寒假我回家時(shí)，下車后做的第一件事就是吃大麥�？幢P子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的口腔，給人無盡的回味。我再也不在乎女人的形象了！我吃了一口又一口，滿頭大汗。我的.嘴里滿是油。我仍然有很多樂趣！直到我的肚子飽了，我的嘴角露出了滿意的微笑。當(dāng)我最終離開家鄉(xiāng)時(shí)，我不得不帶著一大袋大麥！

　　朋友們，聽了我的介紹后，你們流口水了嗎？如果你想吃東西，請(qǐng)到我家鄉(xiāng)來做客。我相信你會(huì)喜歡它的，并大飽口福！

　　小吃作文 19

　　我的家鄉(xiāng)白象有很多風(fēng)味小吃，其中最突出的是香酥和豆腐串。

　　百香香糕百香香糕，原名百香公積牌香糕，由樂清市北百香鎮(zhèn)公積南北商品商行創(chuàng)制。它有50多年的歷史。以糯米粉為主要原料，芝麻、棉糖、桂花為輔料蒸制而成。其特點(diǎn)是色澤潔白，口感甘甜，軟脆。

　　當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，我渴望得到它。我總是拉媽媽的衣服，讓她帶我去買香酥。那里的工人有時(shí)會(huì)向我們介紹香酥的整個(gè)加工過程。我總是饒有興趣地聽著：只要把糯米磨成粉，加水?dāng)嚢�，它就不軟也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌勻，然后把特制的平底砂鍋蘸上水。我不明白。它到處都是“方巢”。最后，把糯米粉放在鍋上，包上桂花，整個(gè)過程需要一個(gè)多小時(shí)，這也算是一項(xiàng)繁瑣的工程。

　　蒸好后，掛一會(huì)兒，將砂鍋倒置在砧板上，在底部撒些水，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把砂鍋撿起來�？吹匠晒�，在香酥表面涂上一層芝麻油并密封。這樣，吃東西的.時(shí)候還是熱的。

　　百香香糕的味道很甜。我只是覺得糯米粉應(yīng)該粘在我的嘴里，它又甜又好吃。

　　小吃作文 20

　　每個(gè)地方都有各自的風(fēng)味小吃，我的家鄉(xiāng)也不例外，每年的端午節(jié)前后，家家戶戶都會(huì)吃烏飯。

　　烏飯，顧名思意，就是黑色的`飯，為什么會(huì)是黑色的飯呢？首先要上山去采午飯草，再把它們放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接著選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以燒成香噴噴的烏飯了 。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的話，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和蘿卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味無窮。因?yàn)闉躏堖x的是上好的糯米，所以吃在嘴里特別軟，特 別韌，也不容易餓，糯米香和烏飯草香混合在嘴里，那香氣也久久不會(huì)散去。每年一到五月，整個(gè)家鄉(xiāng)都沉浸在香海中了，如果你還沒有吃過烏飯，你就還沒有真正過端午節(jié)。

　　浸泡好的糯米還可以把它曬干，就能在沒有烏飯草的時(shí)候隨時(shí)吃上香噴噴的烏飯了；逢年過節(jié)時(shí)，也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯；還能作為禮品贈(zèng)送給遠(yuǎn)方的好友，讓他們也品嘗一下家 鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

　　像烏飯這樣的美味在我們的家鄉(xiāng)還有很多，樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣？你是否嘴饞了呢？那就趕快來我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧！

　　小吃作文 21

　　《濮陽(yáng)名吃果炭燒餅》

　　要是說起濮陽(yáng)名吃，果炭燒餅還是有一定的地位的。一提到果炭燒餅，誰的嘴角不浮現(xiàn)出一種甜絲絲的感覺呢？

　　這果炭燒餅老少皆宜，又香又甜，十分受人們的歡迎。每次從遠(yuǎn)處看見那個(gè)又一個(gè)的果炭燒餅，就如同一個(gè)又個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)，在陽(yáng)光下盡情展示著它的嫵媚。走近一看，噴香的燒餅還在散發(fā)著熱氣，讓人忍不停住想咬上一大口。揭開燒餅的秘密，更是讓人吃驚。

　　果木燒餅共有三層，上層是摻有蜂蜜和芝麻并附在一層面餅上的。這一層又香又甜又酥，是人們的至愛，口咬上去，仿佛處于仙境，讓人留連忘返。中間一層是一張軟軟的面餅，咸中帶有一絲絲的甜，咬上去就如自己咬的`不是燒餅，而是一塊軟軟的海綿，讓人感著覺輕飄飄的，好像就要騰空飛起。下層十分堅(jiān)硬，但也不是想象中的那樣堅(jiān)不可催，它嚼起來非常勁道，讓食用者不禁胃口大開。三層疊加，散發(fā)出一種大自然獨(dú)特的清香氣息，給人以別致的享受。

　　果炭燒餅不單單是燒餅，它更是一種文化和人民智慧的象征，等待著我們世世代代去傳承。

　　小吃作文 22

　　南京你覺得什么好？景色？答錯(cuò)了。商場(chǎng)？恭喜你答錯(cuò)了。南京我覺得最好的是小吃。 南京有許許多多的小吃比如說：牛肉湯、牛肉鍋貼、豆腐腦、蔥油餅、鴨油酥燒餅、什錦菜包、小元宵、五色小糕 、五香蛋、鴨血粉絲湯、小籠包。數(shù)不勝數(shù)。

　　其中我最喜歡吃小籠包。一口嚼下去，全是汁。制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮，再將餡兒和高湯包在一起，小籠包就做成了。吃的.時(shí)候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會(huì)兒就行了。我上次去吃小籠包，由于我太餓了，一口吃了一整個(gè)小籠包，差點(diǎn)噎死我，喝了兩杯水才好，你想想看我的喉嚨是有多么難受。

　　我也喜歡鴨血粉絲湯，鴨血粉絲湯是用鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的。口感鮮香，爽口宜人�？墒怯械镍喲�粉絲湯店不正規(guī)，據(jù)說里面加了鴉片核。

　　我更喜歡豆腐腦，它配合油條簡(jiǎn)直是上等的美味��！豆腐腦能讓人預(yù)防癌癥、降低血脂、、讓頭腦聰明、降糖、降脂、美白護(hù)膚。

　　我愛南京的小吃！

　　小吃作文 23

　　歷史悠久的西安，有許多的美食。比如：羊肉泡饃，肉夾饃，肉丸胡辣湯。這些我都很喜歡吃，但最愛吃的還是涼皮。涼皮有很多種類，有：秦鎮(zhèn)米皮、搟面皮、麻醬涼皮等。各種涼皮我都喜歡。其中麻醬涼皮可以說是我的最愛。他筋道可口，嚼起來很有勁，真是美味極了。

　　西安的涼皮主要的配料是鹽、醋、辣椒等。主要以酸辣味為主。但麻醬涼皮確實(shí)一個(gè)意外。來一碗麻醬涼皮，聞一聞，清香撲鼻，濃郁的芝麻醬、香油味道給人一種甜蜜的感覺。配上美味可口的面皮、面筋、黃瓜絲、豆芽。清爽可口，美味極了！

　　你看涼皮師傅麻利的抓涼皮、撒上黃瓜絲、豆芽。再蘸上濃郁的芝麻醬。最后滴上幾滴香油。黃的、綠的、紅的'看著就有了胃口。拿起筷子攪拌均勻，濃濃的芝麻醬覆蓋在每一根涼皮上。吃一口，芝麻醬的香甜、涼皮的爽口、黃瓜絲的清涼。交互在口腔里。充滿幸福的味道。

　　我喜歡我的故鄉(xiāng)，歷史悠久、又充滿現(xiàn)代的氣息。他不僅有眾多值得多次觀賞、品味的旅游景點(diǎn)。同時(shí)也是一座擁有眾多美食的吃客天堂。歡迎四面八方的人們來我的故鄉(xiāng)走一走，看一看。一定讓大家不虛此行。

　　小吃作文 24

　　我最愛的小吃是章魚燒 ，雖然小吃種類繁多，但是根章魚燒比還是滿足不了我的嘴。

　　章魚燒的口味也是各有特色，價(jià)錢也是有差距的，但是我最愛的還是原味，剛起鍋的小丸子再加上濃郁的'醬汁，在灑上柴魚片畫龍點(diǎn)睛，在旁看就足以讓人垂涎三尺了，更別說一口咬下的滋味了，脆脆的外皮、甜甜的醬汁，就讓人身處天堂般。

　　第一次吃到章魚燒時(shí)是在我小學(xué)三年級(jí)時(shí)，那天我走在路上，突然回憶起小時(shí)候吃的章魚燒，我突然一個(gè)沖動(dòng)想要去找出那家店走著走著我才發(fā)現(xiàn)那家店好像倒了，我?guī)е鴤�心和疲累的身軀回到家中，我心中雖然有點(diǎn)不捨，但是想了想搞不好是換了地方，雖然我知道我只是在安慰我自己，但確實(shí)有效。

　　在之后我就了解有些東西是無法留住的，就像失傳的功夫一樣，永遠(yuǎn)找不回來，所以要把握現(xiàn)在，才不會(huì)永遠(yuǎn)失去那些技術(shù)，我希望以后可以學(xué)製作章魚燒的技術(shù)，傳承它讓后人也能嘗嘗這種滋味，而不是自己享受這種滋味，才不會(huì)失傳，一旦失傳了就在也找不回來了，到時(shí)才在想辦法就來不及了，跟地球暖化一樣。

　　小吃作文 25

　　長(zhǎng)沙有很多小吃，尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。

　　臭豆腐，是一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能俘獲人心。臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點(diǎn)也不好吃，還很臭�？晌覀冮L(zhǎng)沙人卻偏偏相反，這臭豆腐越臭越香。

　　外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，而且初次聞起來也確實(shí)有一股怪怪的味道，不過當(dāng)你細(xì)細(xì)聞的話，怪味中也透露著一種誘人的香味，讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，觸動(dòng)著你身體的.每一個(gè)細(xì)胞。毛主席曾說過：“臭干子聞起來臭，吃起來香。”輕輕一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感覺很香。

　　除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛，也是我喜歡吃的東西。它是用糍粑燒成的，涂上一層金黃的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！

　　蔥油餅，它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，喝著解油膩的豆?jié){，簡(jiǎn)直絕配。

　　我愛長(zhǎng)沙的各種風(fēng)味小吃，但我更愛長(zhǎng)沙的臭豆腐，希望小朋友們來長(zhǎng)沙品味美食。

　　小吃作文 26

　　一談到河南的小吃，我就想到了燴面。

　　燴面是河南特色小吃，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。洛陽(yáng)的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的'三大小吃。

　　每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會(huì)開張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時(shí)候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會(huì)兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。

　　燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

　　面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時(shí)間，再搟成四指寬，二十公分長(zhǎng)的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時(shí)候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會(huì)有口感。

　　輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

　　我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。

　　小吃作文 27

　　有人喜歡滑，嫩，鮮，香的牛肝菌；有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉；有人喜歡鮮吸至極的生蠔，而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。

　　綠豆餅是綠豆磨成的.面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉加入適量的水?dāng)嚢瑁�水不能放太多，那樣攪拌的綠豆粉太稀了，吃起來口感，味道不會(huì)那么好了。這時(shí)你需要一個(gè)器具，它是四個(gè)“嘴”的漏斗，這四個(gè)嘴的漏斗是往上傾斜的，整個(gè)容器內(nèi)部是一個(gè)長(zhǎng)方形，還帶一個(gè)把手，這時(shí)候你需要一個(gè)平底鍋，鍋放入少量的油，并且要讓整個(gè)平底鍋都能充分接觸到油，這時(shí)候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里，就像一元硬幣的大小，等熟了放入盤內(nèi)。

　　把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后，你就得到一盤綠豆餅，接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油，在把綠豆餅放進(jìn)去，炸至金黃后，撈出來后放一邊，再繼續(xù)準(zhǔn)備小料，可以找一些干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，調(diào)料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入綠豆餅和其它調(diào)料，炒幾分鐘就可以出鍋了。

　　這是奶奶做的綠豆餅，我愛奶奶。

　　小吃作文 28

　　俗話說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！蔽覀兛图叶加兄�獨(dú)特的風(fēng)俗，不僅有客家的民居，還有客家美味的茶果呢！

　　首先，要了解一下這茶果的來歷哦！茶果，在廣東有著幾百年的歷史，只有在祭祀才特別制作的食品�，F(xiàn)在已經(jīng)參入百姓的`日常生活中了。

　　接下來，就是動(dòng)手做做的時(shí)刻了。第一，先準(zhǔn)備好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，雞屎藤葉。第二，將雞屎藤葉洗凈，再把它與水榨成灃渣，再把作成的渣與片糖一起放入鍋中，將其溶解。再將糯米粉與粘米粉攪拌勻，再把雞屎藤汁分幾次加入粉中，一邊搓粉團(tuán)一邊加。第三，把做好的粉團(tuán)蒸了。這時(shí)就已完工了，口水都要流下啦！

　　這時(shí)，會(huì)有一陣香味從你的鼻子邊輕輕扶過，聞著都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味與甜味，分別有肉松，眉豆，蝦米，豆沙，花生……咬下去是又軟又有韌性，餡料很惹味。還有其他特別的口味呢！比如南瓜茶果，涼瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，還有杏仁茶果……而且他們還有止咳潤(rùn)肺的功效呢！

　　不知道我介紹的客家小吃有沒有符合你的胃口，若你真的喜歡吃，可以到我們家鄉(xiāng)品嘗，或自己動(dòng)手試一試呀！

　　這便是我們家鄉(xiāng)的小吃——客家茶果。

　　小吃作文 29

　　老北京人，有一首童謠云：“三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜豆粥，才吃茶湯又面茶，涼果炸糕甜耳朵……”聽著這朗朗上口的童謠，令人對(duì)北京小吃更加向往。要說北京的小吃，您必須嘗嘗這 “豆汁”。一定有人說這豆汁就是豆?jié){吧！那您就想錯(cuò)了，它就像長(zhǎng)沙的臭豆腐，一般人都不敢吃�？衫媳本┤藘壕筒煌�了。每天早晨小店門口就排起長(zhǎng)龍喝一碗豆汁，配一碟咸菜就是美味兒。據(jù)說豆汁集甜、咸、酸三種味道于一碗，真是一道特別的小吃兒。

　　還有那鮮嫩的.灌腸兒，它可是老北京象征性的小吃，與奶酪齊名。這灌腸就是將豬大腸中灌進(jìn)淀粉，切片兒，用油炸至金黃，澆上特制的醬汁，外焦里嫩，不愧是北京的名吃。

　　北京小吃還有很多，它就如同北京人那豁達(dá)、不甘寂寞的性格一樣。要吃得紅紅火火有滋有味才夠熱鬧，在燈火通明、熱鬧非凡的夜市，總少不了它們的身影，盡管排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，也在所不惜，只為那股熱鬧勁。

　　北京的小吃，我有時(shí)間一定要親自品嘗，打打牙祭。親愛的同學(xué)們，你們是不是已經(jīng)在咽唾沫了呢？

　　小吃作文 30

　　沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng)，擠得水泄不通，生意異常火爆。

　　我喜歡上沙茶面還要從五年前說起，那是我來廈門市的第一天，媽媽問我要吃什么，我就說了河南燴面，但媽媽卻神秘地對(duì)我說：“我?guī)�你吃一種比燴面更好吃的東西�！闭f著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。

　　一進(jìn)店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點(diǎn)的沙茶面終于端上來了，只見淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開，龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。

　　從那以后，我就愛上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的.親戚朋友到廈門市旅游的時(shí)候，媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。

　　怎么樣，小伙伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……

　　小吃作文 31

　　隨著“砰”的一聲，門關(guān)上了，媽媽又催促我倆下樓，陽(yáng)光普照大地，我和姐姐坐在樓下的石椅上，眺望著遠(yuǎn)方。

　　“瞧！那是誰？”我順著姐姐指點(diǎn)的方向望去，只見媽媽正捧著一個(gè)碗和幾片已經(jīng)剝好的`柚子向我們走來。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來，原來是一碗色香味俱全的烤菜年糕！接過碗，哇，紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃，五顏六色，相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn)；嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上；片片烤菜隨處可見；還有一片片紅紅的蘿卜片，令人垂涎欲滴！

　　我迫不及待地拿起叉子，品嘗這人間美味――年糕，軟糯而不乏嚼勁，伴著好吃的蝦仁和菜葉，我還不忘塞上一塊酸甜可口的美味柚子，堪比山珍海味。不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份露天午餐，滿意地咂咂嘴，感覺真是回味無窮。

　　突然，媽媽變戲法似的又遞過來一只削了皮的蘋果。呵呵，我和姐姐邊聊天邊細(xì)細(xì)品嘗著，輕輕一咬，豐富的甜汁四處飛濺，沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……

　　知道這份烤菜年糕加蘋果為何如此美味嗎？因?yàn)檫@里面添加了一味特殊的佐料，叫媽媽的愛……

　　小吃作文 32

　　在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市，那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

　　牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

　　牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的'美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。

　　家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。

　　小吃作文 33

　　對(duì)于潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的'欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香��！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

　　潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說不完哪數(shù)不盡，無論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

　　小吃作文 34

　　今天爸爸帶著我和媽媽去寧波嘗嘗臺(tái)灣風(fēng)味小吃。吃完飯后我們出發(fā)了，在路上我看見許多池塘里的荷葉長(zhǎng)得很茂盛，三三兩兩地開出幾朵鮮艷的荷花。

　　我正興奮著，突然媽媽說我們到了。原來臺(tái)灣風(fēng)味小吃在天一廣場(chǎng)搞活動(dòng)。哇!那么大的廣場(chǎng)，到處擠滿了人。有的拿著剛買好的小吃邊走邊吃，有的排著隊(duì)焦急地等待，有的坐在休息處的板凳上邊吃邊聊，熱鬧極了。我迫不及待地跑到一個(gè)攤位前，哎，泡泡茶，我說：“能喝嗎?”賣的人說：“能喝!”太神奇了。只見賣的人夾了一塊像冰一樣的東西放到杯子里，一下子杯子里就冒起了白煙，太漂亮了。爸爸說：“別碰會(huì)冰住的`�！蔽覀兘又�走，有羊肉串，那一陣陣香味撲鼻而來，爸爸一下子就買了好幾串。我們邊走邊吃，味道還真不錯(cuò)!啊，那邊怎么擠了那么多的人，原來是臺(tái)灣最有名的蚵仔煎，我也買了一份，吃起來有點(diǎn)酸酸甜甜，這大概就是臺(tái)灣特有的風(fēng)味吧!

　　我們又買了燒烤秋刀魚、油炸冰激凌、煎魷魚、臭豆腐、椰子汁等，真不錯(cuò)。我們寶島臺(tái)灣有這么豐富的小吃，通過這次活動(dòng)，相信有更多人了解臺(tái)灣風(fēng)味小吃，有更多人喜歡臺(tái)灣。

　　小吃作文 35

　　你如果走遍石獅的大街小巷，都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好的就要數(shù)海蠣煎。

　　海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，做海蠣煎開始，先往鍋倒花生油，再放入半斤海蠣，這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的'時(shí)候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就能夠?qū)⒁呀?jīng)調(diào)了味道的蛋液倒入鍋里了，等蛋液凝固后，即后翻個(gè)面繼續(xù)煎香，煎得兩面金黃的時(shí)候，就能夠放入盤內(nèi)開始食用。煎好的海蠣煎，色澤十分鮮艷：煎好的海蠣成了一個(gè)圓，外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜，讓人一看，就會(huì)產(chǎn)生食欲。

　　海蠣的香味十分獨(dú)特。它即有郁金花的香味一樣濃郁，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫道：“暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會(huì)情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無窮。這就是石獅的風(fēng)味小吃――海蠣煎。

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