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關(guān)于北京小吃作文（通用17篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于北京小吃作文，希望對(duì)大家有所幫助。
北京小吃作文 1
北京是什么味道的？哦，是古樸的，是莊重的，還是熱鬧的。
恭王府是一個(gè)古值得一看的旅游景點(diǎn)，處處是假山水池，室內(nèi)小園林，涉及別出心裁。最有意思的要數(shù)里面的藏寶樓，每一個(gè)房間都有一扇窗，每扇窗里藏著各式各樣的'金銀珠寶，每扇窗子都各式各樣，毫不相同。附近的四合院頗有富家人的味道，門框高大成大紅色，顯得厚重，莊嚴(yán)，上面不約而同都會(huì)掛有兩個(gè)古銅環(huán)。兩邊站的石獅子威風(fēng)凌凌，瓦片一層一層的疊起來(lái)，上面長(zhǎng)滿了厚厚的青苔，不時(shí)會(huì)有成對(duì)的旅游三輪兒過(guò)來(lái)，叮叮響，鈴鐺聽(tīng)得清清楚楚，響徹這百年時(shí)光。
這種古老的氣息不僅體現(xiàn)于房屋的樣式，還在那熱鬧的小吃街。人潮涌動(dòng)，密密麻麻塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，就像一群螞蟻在移動(dòng)，這邊人過(guò)來(lái)，那邊人又過(guò)去，花花綠綠的店鋪和熙熙攘攘的人群，能讓你目不暇接。我們慢悠悠地行走在在上面，仿佛親眼目睹當(dāng)年天子腳下的繁華，大街上車水馬龍，在黃皮膚的人群中夾雜著不少或白或黑，衣著怪異，語(yǔ)言奇特的外國(guó)人……正思索著，耳邊開始“唱歌”，西邊吆喝著冰糖葫蘆味，東邊喊著老北京爆肚兒，南邊兒嚷著老北京羊肉串，冰糖葫蘆色澤鮮艷，酸溜溜的讓人繼續(xù)開胃，多肉烤串兒又嫩又香，輕輕一咬香味就在嘴里打轉(zhuǎn)，爆肚兒就是炸豬肚子，味道雖然不怎么樣，但勝在有儀式感，這些都是老北京的著名小吃，讓人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得盡興。
北京味道，值得回味。
北京小吃作文 2
北京是我國(guó)的首都，可提到北京，我最先想到的就是美食！
一大早，我們刷完牙，洗完臉，坐上出租車，去吃早飯！
你可能會(huì)問(wèn)：”酒店有早飯，干嘛要出去呢？”
如果你在酒店吃早飯，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)槁愤吷闲〕詳偟脑顼埢痈�，更美味！比如甜豆�(jié){、肉包子、煎餅等好多好吃的，中式西式，簡(jiǎn)直是多得數(shù)不清！
中午時(shí)分，我們來(lái)到了烤鴨店，這可是我做夢(mèng)都想的地方！
烤鴨來(lái)了！鴨肉汁多肉嫩，金黃色的脆皮，發(fā)“黑”的甜面醬，再配上白花花的面餅，綠油油的黃瓜條，把它們一卷，香啊！媽媽說(shuō)：“你吃烤鴨就像餓狼撲向羊群。一會(huì)兒把碗打翻，一會(huì)兒把醬濺得到處都是�！惫�！
晚飯時(shí)間到了，吃什么呢？那就涮羊肉吧！
北京健宮醫(yī)院附近有一家叫“老五四季涮肉”的店，那里的鍋很有特色，是銅做的，水濺上去會(huì)發(fā)出“滋滋”的響聲，鍋?lái)斏嫌袀�(gè)蓋子，可以打開，從里放木炭，通過(guò)蓋子開口的`大小來(lái)控制炭火的大小！
他們的羊肉是我覺(jué)得口感最好的。水燒開了，夾一片鮮紅的羊肉進(jìn)湯里涮一下就撈起來(lái)，羊肉頓里變白，打起了卷兒。蘸點(diǎn)店里特調(diào)的芝麻醬，夠味兒！吃完真是讓人流連忘返！
我愛(ài)北京，我也愛(ài)北京的美食。如果有感興趣的同學(xué)隨時(shí)可以來(lái)問(wèn)我哦！
北京小吃作文 3
都聽(tīng)別人說(shuō)北京烤鴨很好吃，到底怎么樣呢？這次我們來(lái)到了全聚德烤鴨店，品嘗這聞名天下的美食。
“北京烤鴨不僅外脆里嫩，肉質(zhì)肥而不膩，還色澤紅艷�！狈⻊�(wù)員指著一盤烤鴨介紹道。只見(jiàn)一只外觀飽滿、皮上油光閃爍的烤鴨放置在白凈的瓷盤里，周圍擺上一圈翠綠的黃瓜片，碧綠的香菜葉散落其間，鴨子頭頂再放置一朵胡蘿卜花。紅、黃、綠三色結(jié)合，光看看就令人垂涎三尺。
在餐廳中心，有一個(gè)透明的廚房。人們可以看見(jiàn)烤鴨的制作過(guò)程。既然鴨子好吃，制作過(guò)程必定不會(huì)簡(jiǎn)單。廚師先在鴨子身上開一個(gè)小孔，把內(nèi)臟全拿了出來(lái)。又往小孔里注水，把洞堵上后掛在火爐上烤。這個(gè)方法烤出來(lái)的.鴨皮又脆又薄�；馉t中的燃料也是有講究的：木頭只能選梨木等果木，這樣烤出來(lái)的鴨子才有一種果香味。
“叮，�！兵喿雍昧�！一掀開鍋蓋，一股濃濃的香味撲面而來(lái)。鴨子表面色澤金黃油亮，“美食！”腦袋里浮現(xiàn)出兩個(gè)字。輕輕咬一口，嗯！配上甜醬、鴨肉、黃瓜的卷餅真是奇香無(wú)比、妙不可言��！大家狼吞虎咽，如餓虎撲食一般，一只鴨子很快就被吃光了。
走出飯店的時(shí)候，我還在回味著烤鴨的美味呢！如果你想品嘗正宗的烤鴨，就到全聚德吧！最正宗的烤鴨店！
北京小吃作文 4
說(shuō)起北京小吃，就必須提到驢打滾。作為北京最有名的小吃，幾近所有大街小巷都能看到那頭快活打著滾的“驢”。
驢打滾的種類多種多樣，有黃豆面做的有糖米做的，還有最美味的紅豆面做的驢打滾（個(gè)人看法）。每次在廟會(huì)上，或者是逛唐人街時(shí)，我總是會(huì)寧愿排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，只為吃上一口香噴噴、熱烘烘的驢打滾。由于我對(duì)驢打滾的喜愛(ài)，專門上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)這道北京小吃，可還有個(gè)悠久的歷史呢！要不是因?yàn)橐粋�(gè)意外，可還真的'沒(méi)有這道“舌尖上的美味”了呢。
一日，清朝時(shí)期的慈禧太后吃膩了那紅墻綠瓦墻中的山珍海味，想要嘗一些新鮮食物。于是御廚就做出一道小吃—用江米粉裹豆沙，取名為江團(tuán)。一個(gè)小太監(jiān)小心翼翼的捧著江團(tuán)，突然腳下一絆，一不小心，江米團(tuán)掉進(jìn)了黃豆粉里。時(shí)間緊急，小太監(jiān)只好膽驚心驚地呈太后。太后看著丑丑的驢打滾，興致大發(fā)，捻起來(lái)嘗了一口，這一嘗不得了，慈禧太后眼前一亮：“這是我吃過(guò)最美味的東西！”小太監(jiān)也就此升了官。聽(tīng)說(shuō)小太監(jiān)退休后，在民間專門開了家驢打滾鋪?zhàn)�，深受老百姓的喜�?ài)。
北京的小吃果真是名不虛傳。你難道不想嘗嘗嗎？
北京小吃作文 5
北京是什么味道的？哦，是古樸的，是莊重的，還是熱鬧的。
恭王府是一個(gè)古值得一看的旅游景點(diǎn)，處處是假山水池，室內(nèi)小園林，涉及別出心裁。最有意思的要數(shù)里面的藏寶樓，每一個(gè)房間都有一扇窗，每扇窗里藏著各式各樣的金銀珠寶，每扇窗子都各式各樣，毫不相同。附近的四合院頗有富家人的味道，門框高大成大紅色，顯得厚重，莊嚴(yán)，上面不約而同都會(huì)掛有兩個(gè)古銅環(huán)。兩邊站的石獅子威風(fēng)凌凌，瓦片一層一層的疊起來(lái)，上面長(zhǎng)滿了厚厚的青苔，不時(shí)會(huì)有成對(duì)的旅游三輪兒過(guò)來(lái)，叮叮響，鈴鐺聽(tīng)得清清楚楚，響徹這百年時(shí)光。
這種古老的氣息不僅體現(xiàn)于房屋的樣式，還在那熱鬧的小吃街。人潮涌動(dòng)，密密麻麻塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，就像一群螞蟻在移動(dòng)，這邊人過(guò)來(lái)，那邊人又過(guò)去，花花綠綠的店鋪和熙熙攘攘的人群，能讓你目不暇接。我們慢悠悠地行走在在上面，仿佛親眼目睹當(dāng)年天子腳下的.繁華，大街上車水馬龍，在黃皮膚的人群中夾雜著不少或白或黑，衣著怪異，語(yǔ)言奇特的外國(guó)人……正思索著，耳邊開始“唱歌”，西邊吆喝著冰糖葫蘆味，東邊喊著老北京爆肚兒，南邊兒嚷著老北京羊肉串，冰糖葫蘆色澤鮮艷，酸溜溜的讓人繼續(xù)開胃，多肉烤串兒又嫩又香，輕輕一咬香味就在嘴里打轉(zhuǎn)，爆肚兒就是炸豬肚子，味道雖然不怎么樣，但勝在有儀式感，這些都是老北京的著名小吃，讓人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得盡興。
北京味道，值得回味。
北京小吃作文 6
人們提到北京特產(chǎn)，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個(gè)，我要介紹老北京小吃。
來(lái)到老北京前門的青云閣，據(jù)說(shuō)譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味兒，走過(guò)去一看，原來(lái)是鹵煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火燒和羊雜混在湯里。我?jiàn)A了一截羊小腸，細(xì)細(xì)的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的.，火燒味兒更絕，十分入味，據(jù)說(shuō)是祖?zhèn)髅胤剑?jīng)精心調(diào)制而成，難怪這么好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。
剛才的鹵煮火燒是“小腸陳”的杰作（鹵煮火燒其實(shí)是用鹵水煮火燒）。這里有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號(hào)。也許人們對(duì)這些名字很陌生，其實(shí)前兩個(gè)字是飯菜內(nèi)容，最后一個(gè)字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的“宮廷奶酪”。乍一看感覺(jué)已經(jīng)很不錯(cuò)了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感細(xì)膩，入口即化。如果慢慢品嘗，會(huì)吃出它特有的香味。由于剛從冷藏柜里拿出來(lái)，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無(wú)窮。直至下一道菜上菜為止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看來(lái)喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。
我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。
北京小吃作文 7
北京不光名勝古跡繁多，北京小吃久負(fù)盛名。北京以前有句名話“不到長(zhǎng)城非好漢，”現(xiàn)在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來(lái)北京。”現(xiàn)在就讓我來(lái)給你講講聞名京城的老北京豆汁。
“四九城”小吃城，它坐落于十里河天橋市場(chǎng)內(nèi)。這里的小吃不僅品種繁多，就連里面的擺設(shè)，也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的。里面設(shè)有一個(gè)大戲臺(tái)，兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺(tái)下擺放著十幾張桌子、板凳，游客們可以一邊吃小吃一邊看臺(tái)上的'精彩表演。奶奶給我點(diǎn)了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會(huì)兒就擺滿了整整一桌北京小吃，讓我垂涎三尺。老北京人說(shuō)：“喝口豆汁兒，來(lái)口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味�！笨粗肜锏亩怪臀覀兤匠：鹊枚怪惶粯印Ｎ覀兤匠：鹊亩怪伾侨榘咨�，而這里的豆汁卻是灰白色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股又酸又餿的氣味。舅舅喝了一口說(shuō)“好喝�！蔽野胄虐胍扇滩蛔『闷嬉埠攘艘恍】�，味道是又酸又甜又臭，難喝極了，讓我一輩子都難以忘懷。
喝了豆汁，我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據(jù)說(shuō)是慈禧太后喜歡吃的一道點(diǎn)心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡(jiǎn)單，先把豬肉和小蔥做餡做餡，用面包裹起來(lái)，煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小，因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口，里面的湯汁，一下流了出來(lái)，味道又咸又鮮，肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油，小肚子被撐的圓溜溜。
北京的小吃果然名不虛傳，但是有一樣小吃我認(rèn)為它徒有虛名，那就是老北京豆汁，至今我對(duì)它的味道都記憶猶新。
北京小吃作文 8
暑假，我和爸爸一起來(lái)到了祖國(guó)的首都北京旅游，在這里我們領(lǐng)略了首都的許多美景，品嘗了不少美食，其中有一樣美食，至今給我留下了深刻的印象。
初到北京，在北京的大街小巷到處都可以看到“羊蝎子”火鍋招牌，我一直很好奇，“羊蝎子”是什么東西，怎么能吃呢，這個(gè)問(wèn)題一直環(huán)繞在我的腦海里，可是又沒(méi)有勇氣叫爸爸帶我去品嘗一下。旅游回家的前一天，爸爸神秘的帶我走進(jìn)了一家環(huán)境不錯(cuò)，干凈整潔的火鍋店，這個(gè)店給人感覺(jué)非常溫馨，空氣里彌漫火鍋的味道，親切極了�！皳P(yáng)揚(yáng)”，爸爸說(shuō)：“今天我們吃老北京“羊蝎子”火鍋，同時(shí)也解開你心中的疑惑�！痹瓉�(lái)，爸爸早就看出我的心思了�？墒恰把蛐印闭娴哪艹詥幔倚拈_始有點(diǎn)忐忑不安了。服務(wù)員阿姨端上了一個(gè)銅的火鍋，底下還燒著炭呢，同時(shí)還端上了一些蔬菜、蘑菇、百葉、豆腐、火腿腸等。實(shí)話說(shuō)味道真不錯(cuò)，有點(diǎn)微辣，剛吃不感覺(jué)，后味就顯出辣味來(lái)了，肉燉的挺爛的也很有味道。我吃的.滿頭大汗，很過(guò)癮�？墒侵钡匠酝暌矝](méi)有看到什么“羊蝎子”，我?guī)е蓡?wèn)詢問(wèn)了服務(wù)員阿姨。原來(lái)，羊蝎子是回族的傳統(tǒng)食品，就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。做羊蝎子一般有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯的，首先，要準(zhǔn)備羊的脊骨，羊的腿骨，將羊的脊骨按著骨頭節(jié)剁成塊，再把羊腿骨剁折，慢慢地?zé)踔�，大約需要一小時(shí)左右，再將爐火調(diào)成微火，再燉制大約再過(guò)一小時(shí)吧，就可以食用了。據(jù)專家稱“具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之特效”呢。
同學(xué)們知道什么叫“羊蝎子”火鍋了吧，可別象我一樣差點(diǎn)鬧個(gè)笑話。
北京小吃作文 9
我最喜歡的北京小吃是老北京爆肚。很小時(shí)候在胡同串子里，在人們的閑聊聲，自行車履帶的嗒嗒聲和售賣的吆喝聲中，爆肚攤位又開始火爆起來(lái)。老板首先將飽滿筋道的爆肚扔進(jìn)沸水中，反復(fù)撈起。不一會(huì)兒白白的肚子便翻了出來(lái)，在水中翻滾、跳躍�；鸷蛘�(dāng)好，一盤蘊(yùn)含著老手藝人技藝的爆肚便出鍋了。老板遞給食客由韭菜花，香菜，麻醬等配成的蘸料。蘸上配料，將爆肚送入口中，汁水噴出，鮮嫩爽脆。爆肚不僅承載了老藝人的手藝，還有老北京人們一種悠閑樂(lè)觀的生活態(tài)度，這讓爆肚更加余香滿口。這就是我向你介紹的北京小吃。驢打滾是北京傳統(tǒng)小吃，香甜的面裹著豆餡兒，在豆面里一滾，還真與名字契合。相傳慈禧太后吃了之后大家贊善并問(wèn)其名稱，上菜的太監(jiān)送來(lái)途中見(jiàn)一驢在地上打滾，塵土飛揚(yáng)，便脫口而出“驢打滾”。這驢打滾香甜軟糯，令人回味，小時(shí)候家長(zhǎng)說(shuō)吃驢打滾不能生氣，否則會(huì)黏在胃里，可吃過(guò)如此美味之后誰(shuí)會(huì)生氣?朋友，當(dāng)你來(lái)北京時(shí)，咱們一起去品嘗正宗的驢打滾吧!豌豆黃，常見(jiàn)而且制作簡(jiǎn)單。豌豆煮熟研碎，只留最細(xì)膩綿柔的部分，涼涼切塊，黃橙橙的泛著晶瑩的光，小口細(xì)品，綿綿的，沙沙的，滿口清香。品嘗豌豆黃不必拘泥方式，它沒(méi)有西式蛋糕那樣精致的裝盤，也不必在高雅會(huì)所，你可以和朋友走在胡同里，邊聊邊吃，手捏著、筷夾著皆可。我想我愛(ài)的正是它的自然隨意和親民，這才是北京小吃真正的魅力所在——好吃，吃得放松，舒服，豌豆黃正是如此。豆汁兒是老北京傳統(tǒng)小吃，承載了許多老北京人的記憶。在別處，豆渣往往被丟棄或用作飼料，而北京人用豆渣熬煎，箅渣取汁，制成這味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁兒。小時(shí)的`夏天，冰棍不是“信手拈來(lái)”的，豆汁兒成了夏天的主打。到小攤來(lái)一碗剛從冰中鎮(zhèn)過(guò)的豆汁，三兩口便下了肚，豆香汁涼，從胃直沖上頭頂。在北京，豆汁兒不僅僅是食物，也是一個(gè)伙伴，豆汁也化作夏天的一縷清涼，冬天的一絲溫暖，而成為記憶的一部分。
北京小吃作文 10
俗話說(shuō)：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。我從小生活在北京，對(duì)北京的小吃非常熟悉。在眾多的小吃中，艾窩窩算最好吃的之一了。
艾窩窩是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，每年農(nóng)歷春節(jié)前后，北京的小吃店要上這個(gè)品種，一直賣到夏末秋初。艾窩窩歷史悠久，傳說(shuō)乾隆把新疆維吾爾族首領(lǐng)的妻子搶到宮中作他的妃子，也就是香妃。香妃到北京后，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽營(yíng)的人給香妃做家鄉(xiāng)小吃送進(jìn)宮。香妃的.丈夫自香妃被搶進(jìn)宮后，也從新疆來(lái)到北京，藏身在白帽營(yíng)里，想辦法打聽(tīng)香妃的下落。他為了聯(lián)系香妃。就做了一盤江米團(tuán)子。香妃見(jiàn)到這江米團(tuán)子，就會(huì)知道她丈夫來(lái)了。他把這江米團(tuán)子又起名叫艾窩窩。香妃一見(jiàn)這艾窩窩，知道丈夫來(lái)了，便打起精神，輕輕咬了一口。乾隆聽(tīng)說(shuō)香妃吃東西了，下旨讓白帽營(yíng)的艾買提天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái)。從此，艾買提就天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái)，艾窩窩也就出了名。后來(lái)又流傳到了民間。 窩窩到底好不好吃呢?我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)問(wèn)媽媽：“媽媽，你吃過(guò)艾窩窩嗎?那東西好吃嗎?”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然好吃了，下周我?guī)闳コ?
”我一聽(tīng)下周可以吃上艾窩窩了非常高興。第二周，我和媽媽來(lái)到小吃店，點(diǎn)了幾個(gè)艾窩窩，我看見(jiàn)那好吃的艾窩窩，迫不及待地拿出筷子夾了一個(gè)嘗嘗，“嗯，真好吃!
”我說(shuō)到，“真是名副其實(shí)啊!
”我大口吃起來(lái)，媽媽笑著說(shuō)：“這艾窩窩是先用糯米洗凈浸泡，然后入籠屜蒸熟，晾涼后揉勻，揪成小段，摁成圓皮，包上餡，才形成的�！蔽夷睦镞�有工夫回答媽媽，只點(diǎn)了點(diǎn)頭，不一會(huì)兒，那幾個(gè)艾窩窩就被我全部吃光了。
北京的小吃還有許多，像驢打滾、灌腸、爆肚、炸糕……它們各有各的傳說(shuō)，各有各的不同，都在等著我們?nèi)テ穱L。
北京小吃作文 11
每一次我到北京想的不是鳥巢，而是那香味四溢的北京小吃。北京小吃我吃過(guò)很多，那美味的.感覺(jué)在我的唇舌流連著如同夢(mèng)境一樣，我愛(ài)北京烤鴨，每次吃的都很不過(guò)癮。每次只要北京烤鴨一上桌，我就馬上把他吃得一干二凈連皮也不剩，沾上那醬就更美味了簡(jiǎn)直是人間美味。北京小吃炸醬面更是美味無(wú)比，我們吃的都打嗝了。各種各樣小吃說(shuō)也說(shuō)不完，北京小吃我愛(ài)你！
北京小吃作文 12
初二第一學(xué)期的第八周，我們跨了2000多公里，坐了8小時(shí)的高鐵來(lái)到了北京——中國(guó)的首都，我們所熟知的北京，是中國(guó)的政治文化中心，但我們所不知道的那一面，便是——北京同樣是一個(gè)美食之都。
第一天，晚上剛到哪兒，就去到了一家烤鴨店，店面很大，且古風(fēng)尚存，再加上以為要吃烤鴨，畢竟以前沒(méi)有吃過(guò)，所以很是興奮。
但事實(shí)證明，我們那晚并沒(méi)有吃烤鴨，只是吃了一些其它的北京菜，不過(guò)，此桌上的有些菜在這次研學(xué)中幾乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋魚等，當(dāng)然，除此之外，還有卷心菜之類的東西。上述食物中，我對(duì)梅菜扣肉情有獨(dú)鐘，它雖然有些肥肉，卻一點(diǎn)都不膩，反而有種入口即化的感覺(jué)，讓人吃著舒服，吃著愜意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好處，有點(diǎn)但又并非很酸，吃起來(lái)也非常的有口感，總的來(lái)說(shuō)，就感覺(jué)好像在美食的仙境暢游一般。
其次，我覺(jué)得有必要講講的便是北京火鍋了。北京火鍋，及老北京涮羊肉，而我們所吃到的北京火鍋并不是特別正宗，但正宗的難免來(lái)說(shuō)食材太單一了，因此這總“稍微不那么正宗的”火鍋更符合大眾的口味。我們所去的北京，可以說(shuō)已經(jīng)是深秋了，估計(jì)在不久的將來(lái)，北京便是銀裝素裹了，因此在這寒冷的日子里，能吃上一頓火鍋，也是特別幸福的。
一到飯店里，一股熱氣便涌了上來(lái)，望向桌上，火鍋里的湯料已經(jīng)差不多煮沸了，旁邊則是一碟碟羊肉，牛肉之類的食材。一切都已就緒，只待我們煮肉開吃了！
調(diào)好了醬，煮熟了菜，夾一塊熱氣騰騰的肉，慢慢放入嘴里慢慢咀嚼著，這肉非常的香，吃起來(lái)，感到滿嘴都是幸福……
最后，我要說(shuō)的便是我們?cè)诒本┑淖詈蟮耐聿汀媳本┛绝�，而這家烤鴨店相當(dāng)?shù)腵出名，它就是中國(guó)的百年老字號(hào)，全聚德。
其實(shí)感覺(jué)這烤鴨并沒(méi)有什么奇特的，不過(guò)卷著吃就大又不同了，感覺(jué)非常的新鮮，吃起來(lái)雖有些麻煩，但心情還是非常舒暢的，這么吃，能感覺(jué)到這烤鴨非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就這樣，眨眼間，那兩盤烤鴨便吃完了。但大家似乎覺(jué)得卷著不盡心，于是用面餅開始卷其它的菜，而每一種卷起來(lái)，都有不同的滋味。
到這里，北京的美食之旅變結(jié)束了，但那味道在心頭卻遲遲不肯退去，就像這北京研學(xué)之旅我們用不會(huì)忘記一樣，會(huì)一直一直地銘記與我的心中。
北京小吃作文 13
傳說(shuō)在一所小學(xué)里，有85間教室，和15間辦公室，一共100間房子，但是其中的一間房子無(wú)論何時(shí)都是上鎖的，因?yàn)樵S多年前那間房子里發(fā)生過(guò)怪事，盡管怪事的內(nèi)容已經(jīng)沒(méi)人記得了后來(lái)學(xué)校招的學(xué)生多了，打算新設(shè)一間教室，那屆的校長(zhǎng)是當(dāng)?shù)赜忻臒o(wú)神論者，他看到一間大房子一直被閑置，心里覺(jué)得很是可惜，于是就把新教室安排在這所被封了幾十年的大房間里這件教室坐著30個(gè)學(xué)生，16個(gè)男生，14個(gè)女生，我的叔叔阿名也是那屆的學(xué)生，阿名說(shuō)，他們30個(gè)學(xué)生，多數(shù)住校，因?yàn)閷W(xué)校在大山里，只有學(xué)校隔壁村的學(xué)生才會(huì)選擇走讀，其實(shí)住宿費(fèi)也不是很高，那時(shí)的學(xué)校住宿費(fèi)的確比現(xiàn)在便宜不少，但是那時(shí)的宿舍條件也很差，阿名和7個(gè)男生合住在一所宿舍內(nèi)，那所宿舍到了夏天，尤其是夜里，便蚊蟲滿天飛，而且同舍的寢友不是打牌，就是抽煙，因此阿名經(jīng)常獨(dú)自在教室里溫習(xí)功課到天亮有一天晚上，阿名在教室里溫習(xí)，教室里的表已經(jīng)指向12：00了，阿名突然覺(jué)得小腹?jié)q痛，想是要去大解，于是就拿著隨身攜帶的衛(wèi)生紙像廁所走去，就在他剛剛走出教室的一刻，教室里的燈滅了，整個(gè)樓道黑漆漆的一片，阿名覺(jué)得很奇怪，他打算去看個(gè)究竟，于是獨(dú)自走進(jìn)教室他剛進(jìn)教室門的時(shí)候，腳下一絆，那卷衛(wèi)生紙也掉在了地上，阿名趕緊毛下腰摸索，終于把衛(wèi)生紙撿起來(lái)了，突然，他發(fā)現(xiàn)窗前站著一個(gè)人，那人穿這一件白衣服，他看不到那人的表情，他下意識(shí)的揉揉眼，松開手，那人已經(jīng)消失了這時(shí)教室的燈又都亮了起來(lái)，阿名心里有些發(fā)毛，他連燈都沒(méi)關(guān)，徑直跑回宿舍去了，他回到宿舍，躺在床上，他的手里還握著那卷衛(wèi)生紙，阿名驚訝的發(fā)現(xiàn)，那卷衛(wèi)生紙已經(jīng)松開了，像一條線一樣，托了一路，線的另一頭一直延伸到宿舍外，而剛剛看到的穿白衣服的人，正在一面倒著衛(wèi)生紙，一面朝宿舍走來(lái)，阿名甚至透過(guò)宿舍的窗戶，看到了那人的臉，更讓阿名感到恐懼的是，那人的嘴里含著一根又長(zhǎng)又紅的舌頭！那個(gè)人一邊冷笑，一邊在窗外轉(zhuǎn)過(guò)臉來(lái)，他用那下垂的眼球盯著阿名，⒊鲆徽笳笠跎的校堪⒚當(dāng)時(shí)完全傻了，他不知道如何是好，而窗外的那個(gè)人依舊一面倒著地上的紙，一面朝阿名走來(lái)，那散落在地上的紙，仿佛他的軌道一般，他往前走，他繞過(guò)窗子，阿名甚至能感覺(jué)到他就在門外，而那門也悄無(wú)生息的'開了那個(gè)人已經(jīng)進(jìn)入宿舍了，繼續(xù)緩慢的往前走，就在這時(shí)，阿名已經(jīng)意識(shí)到，手里拿的哪里是什么衛(wèi)生紙，而是像布一樣的東西，他同時(shí)也看到，那個(gè)人正將那白布一點(diǎn)一點(diǎn)纏回到自己身上就在他快要靠近阿名床位的時(shí)候，睡在阿名上鋪小章醒了，他仿佛要去廁所，他看到阿名手里的衛(wèi)生紙，就奪了過(guò)來(lái)，還罵了一聲，{睡覺(jué)拿什么衛(wèi)生紙}，徑自朝廁所跑去那個(gè)人冷笑著看了阿名一眼，跟著小章跑了出去......阿名打算叫住小章，可是他根本張不開嘴，過(guò)了一會(huì)，他聽(tīng)到小章的尖叫>。第二天，人們發(fā)現(xiàn)小章死在了廁所里，他被一根白布掉在廁所的屋脊上！阿名來(lái)到教室的時(shí)候，他看到他的座位上，放著一卷白色的衛(wèi)生紙第二年，那個(gè)教室又被封鎖了，然而阿名早在教室封鎖之前，就轉(zhuǎn)到了別的學(xué)校，現(xiàn)在他在東北的一家化工廠工作，有一年我去他家探親，他給我講起這個(gè)故事，他說(shuō)其實(shí)很多事都是注定的，比如你命中注定不該死，你就算遇到再大的險(xiǎn)也死不了，你命中注定該死，你不遇險(xiǎn)也會(huì)死，阿名拿出一張出事前的照片，那是他們宿舍8個(gè)人的合影，照片里，小章的脖子上栓著一條雪白的綢布>......這貼可不是詛咒貼！但是這貼卻發(fā)生了不少怪事，我說(shuō)不是為了讓你回帖，而是怕你后悔，有一個(gè)人沒(méi)回帖，第二天他就被人用白布勒死了，我不是強(qiáng)迫你回，我就是說(shuō)明厲害，我可不詛咒你，回不回在你！祝你好運(yùn)！
北京小吃作文 14
每個(gè)地方都有每個(gè)地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨，雜醬面，驢打滾，炸灌腸……想吃這些小吃當(dāng)然得到北京的南鑼鼓巷或者前門大街。
我們晚上六點(diǎn)來(lái)到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個(gè)晚餐，再買一些北京特色小吃。
剛來(lái)到門前抬頭一看只見(jiàn)大門上有一塊藍(lán)色的牌子，上面用金色筆寫著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海，水泄不通，小小的巷子里擠滿了人。幾乎每家店門前都排著十幾個(gè)人。
我們順著人流往前走。左看看右看看，看看有沒(méi)有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒(méi)有空椅子。服務(wù)員說(shuō)走到二樓去有一個(gè)空桌。我們打開菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿目。都不知道點(diǎn)什么好了。媽媽說(shuō)。:“我們一人一碗雜醬面，再點(diǎn)一個(gè)烤鴨吧�！�
沒(méi)有一會(huì)兒雜醬面便上來(lái)了。上來(lái)了一個(gè)像花一樣的盤子，一個(gè)桌面的碗。盤子分成6塊中間一塊圓的'旁邊五個(gè)花瓣樣。中間放著醬五個(gè)花瓣里分別放著黃瓜，青豆，黃豆，豆芽，香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋，這味道真是絕了。
沒(méi)有一會(huì)兒，北京烤鴨就上來(lái)了。裝烤鴨盤子的柄做成了一只可愛(ài)的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃，上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個(gè)蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個(gè)將盤子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點(diǎn)兒醬放到皮里。在放一點(diǎn)兒黃瓜絲。裹起來(lái)，聞一聞太香了，吃起來(lái)真是唇齒留香。不一會(huì)兒就被我們吃光了。
吃完了小吃，我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買了一瓶老北京酸奶。喝了一口，真是又香又純，每味極了。
北京的菜真是太美味啦!我還沒(méi)有嘗完呢!
北京小吃作文 15
既然來(lái)到了北京，不嘗一嘗正宗老北京美食又怎能罷休呢？于是，在我的鼓動(dòng)下，我與何焯立、酈潤(rùn)垚及各自家長(zhǎng)來(lái)到了“全聚賢”嘗嘗北京美食。
美味誘人的炸醬面
從電視劇《家有兒女》到紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，我對(duì)炸醬面慕名已久，于是它變成了我的第一道食物。
不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的炸醬面與一大碗醬都上來(lái)了。我聞了一聞，面條那淡淡的奶香味就配合著蔥花的辛辣味，瞬間進(jìn)入了我的鼻腔，使我陶醉。再看一看面，哇，真是五彩斑斕——皚皚的面條、淡綠的蔥花、橙色的胡蘿卜以及農(nóng)紫的.洋蔥。我立刻食欲大開，拿起大勺盛了一勺豆瓣醬，倒入了炸醬面中，只見(jiàn)乳白色的面條馬上變成了棕褐色。我立即嘗了一口，嚼勁十足的面條似乎有一股淡淡的牛奶味，咸咸的醬汁像有一絲墨香味，使我都舍不得嚼碎。再大吃一口，我仿佛坐到了白色的面條蹦床上，一彈一彈的，很享受。沒(méi)過(guò)多久我便將一大碗炸醬面送到了我的“五臟腑”中做客去了。
平淡無(wú)常的餃子
雖然餃子算不上什么北京的特色美食，但我們餓了所以說(shuō)點(diǎn)了一盤�？稍紫喽亲釉俅笠惭b不了“幾艘船”（就是吃不了許多東西），我肚中已有“一艘泰坦尼克號(hào)”又怎能再裝下“一艘貨輪”呢？但在老媽再三逼迫下，我只好吃了一只。但餃子味道也很不錯(cuò)，咸咸的豬肉配上酸酸的大白菜，真是絕妙的組合。
接下來(lái)，還上了許多菜，五花八門，例如：剁椒魚頭、麻辣雞翅、酸菜湯……不過(guò)我一點(diǎn)也吃不下去了。
北京美食味道不錯(cuò)，建議你也去嘗嘗。
北京小吃作文 16
炸醬面是老北京的特色美食之一。聽(tīng)別人說(shuō)，一進(jìn)老北京炸醬面館，就會(huì)有一百多個(gè)服務(wù)員來(lái)招呼你。我有點(diǎn)不相信，到北京旅游的時(shí)候就去了一趟老北京炸醬面館。
那天，當(dāng)我們走進(jìn)面館大門的時(shí)候，卻沒(méi)有一個(gè)人來(lái)招呼我們。十分鐘過(guò)去后，面館里的人漸漸多了起來(lái)。當(dāng)有兩位客人走進(jìn)面館時(shí)，面館里所有的服務(wù)員都一起喊：“兩位里邊請(qǐng)！”我搞不懂為什么我們進(jìn)去的時(shí)候他們不一起招呼我們呢？大概是當(dāng)時(shí)我們?nèi)サ臅r(shí)候太早，面館里人太少了吧！我吃了一口炸醬面，差點(diǎn)吐出來(lái)，這面實(shí)在太難吃了，還是南方的菜好吃��！
盡管在老北京的.炸醬面館里我們沒(méi)有被服務(wù)員一起招呼，但那兒的經(jīng)歷還是挺難忘的。
北京小吃作文 17
如果你問(wèn)我：“你最喜歡到哪里去用餐？“我會(huì)告訴你：“我最喜歡到麥當(dāng)勞用餐�！艾F(xiàn)在的小孩都喜歡到那里去過(guò)生日的，我也不例外，過(guò)生日到那里去。有一次，我望著那大大的M又走不動(dòng)了，媽媽這回沒(méi)有遷就我，說(shuō)：“今天我們不去那里了，我們?nèi)コ砸恍┯斜本┨厣臇|東（網(wǎng)語(yǔ)）�！拔蚁�，北京有什么特色可吃？
到了家里，媽媽端出了一些五花八門的.東西，也請(qǐng)了奶奶爺爺來(lái)一起吃飯。奶奶到了以后，望著那些東西驚喜的叫道：“這不是我們傳統(tǒng)的北京小吃么！“說(shuō)罷，步入宴席。我不禁臉一紅，我一個(gè)中國(guó)人，連北京小吃都不認(rèn)識(shí)，不應(yīng)該啊。
“那是什么東西？““那是艾窩窩。“爺爺說(shuō)。我吃了一個(gè)，呵，它軟軟的，香香的，甜甜的，吃下去，嘴里還留有余香呢！好好吃。我看到一個(gè)色澤金黃，是一個(gè)角狀的東西�！澳怯质鞘裁�？““那是豌豆黃。“吃下去，蜜沾滿我的嘴，好吃“
通過(guò)這件事，我認(rèn)為，麥當(dāng)勞可以吃。但不能忘記中國(guó)的小吃！
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