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微波爐使用注意事項
微波爐以其方便、快捷的特點已經(jīng)成為很多家庭日常烹飪必備的用具，但如何正確使用微波爐也是一件值得注意的事，如果使用不當(dāng)會影響身體健康、帶來安全問題。如下是小編給大家整理的微波爐使用注意事項，希望對大家有所作用。
微波爐使用注意事項
1.微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠(yuǎn)離帶有磁場的家用電器
2.爐門應(yīng)輕開輕關(guān)，千萬不要用重物敲擊爐門，爐門的損傷和變形將可能引起微波泄漏。在烹飪時聞到食品的香味，這是正常的情況，因為在微波爐設(shè)計時，防止微波泄漏不完全靠密封，而主要是靠爐門結(jié)構(gòu)上的抗流裝置來實現(xiàn)的
3.微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放，否則容易產(chǎn)生火花，發(fā)生危險，嚴(yán)重時還會損壞磁控管
4.微波爐工作時，家長應(yīng)提醒兒童，不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作，因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害
5.烹飪時，應(yīng)掌握好時間，不要一次將烹飪時間設(shè)得太長，以免引起食品過熱、熱焦或起火。萬一起火，請勿打開爐門，只要將定時器回調(diào)到零或撥掉電源插頭，火就會自動熄滅
6.帶蓋的密封容器放入爐內(nèi)加熱時，請擰開蓋子。否則，可能會因容器內(nèi)空氣體積膨脹而產(chǎn)生爆裂。帶硬質(zhì)外殼的食品如帶殼的雞蛋等也不要放入微波爐內(nèi)加熱。當(dāng)加熱用塑料袋密封的食品時，請剪去一角作為出氣孔
7.不要將肉類加熱至半熱，留待以后再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需的烹調(diào)時間，但半熟的食物中細(xì)菌卻沒被殺死，即使放入冰箱，細(xì)菌仍會生長。第二次再用微波爐加溫時，因時間太短，可能無法將所有細(xì)菌殺死，容易吃壞肚子
8.已在微波爐中解凍的肉類不可再冷凍，因在微波爐中解凍時用低溫加熱，細(xì)菌可能已繁殖到危險的數(shù)量了。雖然再冷凍可使繁殖停止，卻不能將活細(xì)菌殺死。所以，已用微波爐解凍的肉類，必須加熱至全熟，如果不吃再收入冰箱
9.不要用普通的塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會使容器變得很燙。這些塑料容器在高溫下可能放出毒素，污染食物
微波爐使用的13大禁忌
午餐袋
紙袋，塑料袋和報紙都不能進(jìn)微波爐。
正如農(nóng)業(yè)部報告所說“它們不安全，可能起火，而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導(dǎo)致爐內(nèi)起火！
酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能放到微波爐里。
它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
雞蛋
用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。
如果想嘗試，那做好打掃衛(wèi)生的準(zhǔn)備。微波爐快速加熱會在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。
泡沫塑料盒
這個大多數(shù)人都知道，但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個加熱，還是要說的。
請記�。号菽芰弦彩撬芰�。
塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標(biāo)注著可以加熱。
水果
有些水果可能可以承受高溫，但并非全部。
葡萄就會爆炸還會冒煙。一定要當(dāng)心哦！
有金屬裝飾的盤子
金屬遇熱會產(chǎn)生反應(yīng)，損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。
沒蓋蓋子的番茄醬
千萬不要放！會爆炸……像這樣……
塑料容器
這類的容器大多數(shù)是用素髎做的，我們已經(jīng)知道塑料不能用微波爐加熱。
但是那些特別標(biāo)注可以微波爐加熱的除外。反正多加注意。
辣椒
辣椒不會有什么事情——除非它們不小心著火了——但是當(dāng)你打開微波爐門，熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)，會刺激雙眼并灼傷喉嚨。這一點也不好玩。
隨行杯
很多隨行杯不適合放進(jìn)微波爐。如果是不銹鋼制的，千萬別放進(jìn)去。
不銹鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀于一旦。
如果是塑料的，看看杯底說明，有沒有注明可以微波爐加熱。
鋁箔
任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進(jìn)微波爐，會著火！
中餐外賣盒
很多人都犯了這個錯誤，把中餐外賣盒(此處指美國中餐館的打包盒，含金屬配件)放在微波爐里，然后就得和火焰作斗爭了。
請記�。航饘倨髅蟛荒芊诺轿⒉t，永遠(yuǎn)不要！
什么也不放
如果你讓微波爐空轉(zhuǎn)，可能會讓微波爐整個爆炸。
因為沒有東西吸收微波，微波爐部件最后會吸收微波，然后把自己給毀了。
微波爐的危害
(01)它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。
(02)微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品。
(03)長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。>>>微波爐熱飯致癌嗎 實驗揭秘致癌真相
(04)微波爐食物的副產(chǎn)品，是長期而永久性的殘存于人體內(nèi)。
(05)食物中礦物質(zhì)，維生素及營養(yǎng)大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。
(06)微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質(zhì)，改變成會破壞人體的自由基。
(07)微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關(guān) 這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。>>>微波爐使用：輻射會有害于食物營養(yǎng)
(08)長期吃微波爐食物，易使身體產(chǎn)生大量癌細(xì)胞。
(09)長期攝取微波爐食物，由于其中營養(yǎng)已被破壞，將使身體免疫系統(tǒng)出問題。
(10)這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩(wěn)定，且理解力降低。
教你正確使用微波爐
要將微波爐放置在合適的位置。
我們一定要將微波爐房子一個平穩(wěn)而且通風(fēng)良好的地方，微波爐的背部距離墻面要在10厘米以上，保持一定的空隙，而且距離棚頂也要留出5厘米以上的距離。
微波爐內(nèi)放置食物要適量。
我們在使用微波爐時，在微波爐中不要放太多的食物，重量最大不能超過5千克，而且體積也不要超過微波爐容積的三分之一。
對大食物要均勻分解后加熱。
對于一些比較大的食物，比如豬肉、雞肉等，最好將肉類先進(jìn)行切割，等大小合適在使用微波爐，因為微波功率有限，如果食物體積過大，容易造成生熟不均。
要把握好使用加熱的時間。
我們在使用微波爐進(jìn)行食物的加熱時，一定要選擇好烹調(diào)或者加熱的時間，寧可將時間設(shè)置短一點，不行再加熱，也不要設(shè)置時間太長，造成食物燒焦過火的情況發(fā)生。
使用后要及時清理。
我們在使用微波爐以后，要及時將微波爐的內(nèi)外和玻璃盤都擦干凈，因為時間長了就不容易擦干凈了，如果忘記擦了，可以將少量的水加熱成蒸汽，再擦就會容易些。
停止使用后要開門等待冷卻。
我們在使用微波爐加熱食物后，應(yīng)該讓爐門打開，讓爐內(nèi)的水蒸氣揮發(fā)出來，等微波爐完全冷卻后，再進(jìn)行清洗，然后進(jìn)行保養(yǎng)。
不要將冷食物放在熱盤上。
我們千萬不要將比較涼的食品直接放在已經(jīng)加熱過的托盤上，也不要在微波爐加熱的時候，遮蓋食物，因為如果食物不直接吸收光波的話，是無法獲得熱能而加熱的。
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