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福清的光餅學生作文

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福清的光餅學生作文(精選15篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的福清的光餅學生作文,希望能夠幫助到大家。

福清的光餅學生作文(精選15篇)

  福清的光餅學生作文 1

  在福州地區(qū)百多種地方風味小吃中,光餅是最粗最賤的一種。它的原料僅為面粉、堿面、鹽巴,另加一點芝麻,形狀如銀元般大。與抹了油加了調(diào)料的北京麻醬燒餅、江蘇黃橋燒餅等相比,既無檔次,又沒味道。不過,不可小覷它,這光餅還是大有來頭的。

  據(jù)福州府志記載:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,不想連日陰雨,軍中不能舉灶,戚繼光便命烤制一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當干糧,大大方便了作戰(zhàn)殲敵。后來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。后人感念戚公,便把這種小餅叫作“光餅”。

  福州人做光餅,從前一向用木炭烘爐,現(xiàn)在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留著自己的一套,不但新鮮,而且有趣,夸張點說,簡直可稱之為融音樂與舞蹈為一體的勞動藝術(shù)。

  他們烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內(nèi)點起沖天大火把缸壁燒“白”,缸底只剩余燼,然后把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光著的手臂要烤出泡來。由于烤光餅時面對著的是一只大火缸,所以不分冬夏,兩人都打著赤膊。他們一個遞胚,一個接胚往缸里貼,身子一伸一欠,一俯一仰,動作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的.貼餅聲,仿佛音樂伴奏,節(jié)奏感十分強烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然后再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開眼界。在這種大缸里烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。

  福州市區(qū)賣光餅的小店,都是門市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發(fā)給小販去賣。所以,在福清,沿街到處都可見賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,倒成了福清的街頭一景。

  從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂?赡苁秋L水輪流轉(zhuǎn)吧,如今福州的大酒樓、大酒店,也把光餅切個蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜,澆點醋蒜汁,當作酒席上的一道特色點心待客。

  誰也不曾想到,光餅還有今日這等的風光。

  福清的光餅學生作文 2

  福清光餅的特殊制作方法,有著四百年的歷史。相傳明嘉靖年間,戚繼光率軍進駐福清平定倭患。為了襲擊敵軍,及時殲滅倭寇,軍中常常不舉火燒飯,而由戚家軍士兵自制北方燒餅當作干糧。這種燒餅便是福清光餅的原型。后來,兵士們發(fā)現(xiàn)燒餅雖可充饑,但多食易上火,不易消化,常發(fā)生便秘。聰明智慧的福清人便在面團中加進食鹽增加口味,加進堿可助消化,拍上芝麻可潤胃腸,可去燥火。這種改良了的烤餅成了戚家軍士兵喜愛的干糧,為戚家軍全殲牛田據(jù)點的倭寇立一大功。人們?yōu)榱思o念戚繼光平倭的業(yè)績,便把這種烤餅稱之為光餅。

  據(jù)說多高明的福清光餅師傅也只能在福清才能烤制出這種酥脆噴香的福清餅,一旦離開福清到其他地方烤制,餅也就沒那么香,那么酥了。有人說這跟福清的`水質(zhì)有關(guān),也有人說也只有用福清山地里采集到的松針當燃料,才烤得出那么香的光餅。

  福清的光餅學生作文 3

  在福清的大街小巷,總有一種香氣縈繞鼻尖,那是光餅獨有的味道。這看似樸實無華的小餅,卻承載著福清人幾百年的記憶與情感。

  光餅的起源,與民族英雄戚繼光息息相關(guān)。相傳,明嘉靖年間,戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中無法生火做飯。為了解決將士們的吃飯問題,戚繼光命人烤制了一種簡單的小餅,用麻繩串起掛在脖子上,既方便攜帶又便于保存。這種小餅,便是光餅的雛形。后來,它流入民間,成為福清人喜愛的美食,人們?yōu)榱思o念戚繼光,便將這種餅命名為“光餅”。

  光餅的制作工藝獨特,保留著傳統(tǒng)的手工技藝。福清人烤光餅,用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內(nèi)點起大火,把缸壁燒得滾燙,再將做好的餅胚,由兩人合作,飛快準確地貼在缸壁之上。這動作需要敏捷迅速,稍有遲緩,手臂便會被烤出泡來。貼完餅胚后,再用炭火慢慢烤熟。在這樣的缸里烤出的光餅,只只金黃,十分香脆,咬上一口,酥脆的外皮咯嘣作響,麥香四溢。

  光餅不僅是福清人日常的小吃,更是鄉(xiāng)愁的寄托。對于在外漂泊的'福清人來說,光餅的味道就是家鄉(xiāng)的味道。每當品嘗到光餅,那些關(guān)于家鄉(xiāng)的記憶便如潮水般涌來。小時候,我總盼著放學能吃上一口光餅,那熟悉的味道,是童年最甜蜜的慰藉。如今,我離開家鄉(xiāng),在外求學,但每次回家,總會迫不及待地去買上幾個光餅,細細品味。

  福清的光餅學生作文 4

  在福清的街頭巷尾,光餅攤隨處可見。這些攤位雖簡陋,卻堆滿了金黃誘人的光餅,成為福清街頭一道獨特的風景。

  光餅的形狀樸實無華,圓圓的,有大人的手掌那么大。它的背面是平的,呈淡黃色,有烤干的裂紋,這些裂紋有的連在一起,有的錯開,有的交叉,每個光餅的裂紋都很有個性,摸上去粗糙而真實。正面則是隆起來的,上面均勻地灑滿了米色的芝麻粒,圓心深深地凹進去一個小洞,就像我們的肚臍眼。它的兩面都很硬,肚子里卻是柔軟的'面粉,若是做成紫菜餅,肚子里便塞滿了紫菜、胡蘿卜丁和肉,美味極了。

  福清人吃光餅的方式多種多樣。最簡單的是直接咬上一口,感受那酥脆的口感和濃郁的麥香。也可以把光餅割開,夾上肉或豆腐干,澆上蒜頭醬,加點辣,那味道,簡直是小吃中的極品。還有的人喜歡把光餅切成塊,與豬大腸一起炒著吃,這成了許多飯店招攬客人的特色菜。

  光餅不僅深受福清人的喜愛,也吸引了不少外地游客。有一次,一群來自北方的游客走進福清的老街,被光餅的香味吸引。他們圍在光餅攤前,好奇地詢問光餅的制作方法和歷史。攤主耐心地講解著,游客們聽得津津有味,紛紛購買帶走。對他們來說,這是一次新奇的美食體驗,也是了解福清文化的一扇窗口。

  福清的光餅學生作文 5

  光餅,作為福清的傳統(tǒng)美食,承載著豐富的歷史底蘊和文化內(nèi)涵。然而,隨著時代的變遷,光餅也面臨著傳承與創(chuàng)新的挑戰(zhàn)。

  在福清,有許多老匠人堅守著光餅的傳統(tǒng)制作工藝。他們用那口外裹黃泥的大缸,用松枝和炭火,烤制出一只只金黃酥脆的光餅。這些老匠人,用他們的雙手,傳承著光餅的制作技藝,也傳承著福清的文化記憶。然而,隨著老匠人的逐漸老去,光餅的'傳統(tǒng)制作工藝也面臨著失傳的風險。

  為了傳承光餅文化,一些年輕人開始嘗試創(chuàng)新。他們將光餅與現(xiàn)代元素相結(jié)合,研發(fā)出了一系列新口味的光餅。比如,在光餅中加入福清當?shù)氐奶厣巢摹喜恕⒑O牭,制作出紫菜光餅、海蠣光餅等新品。這些新口味的光餅一經(jīng)推出,便受到了年輕人的熱烈追捧。

  同時,年輕人還利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,將光餅推向了更廣闊的市場。他們通過直播帶貨、電商銷售等方式,讓更多的人了解和品嘗到福清光餅。有一位來自四川的顧客在網(wǎng)上購買了光餅后,給賣家發(fā)來了長長的好評:“從來沒吃過這么特別的餅,一口下去,滿滿的都是福清風情,感覺好神奇。”

  在傳承與創(chuàng)新中,光餅煥發(fā)出了新的生機與活力。它既保留著那份歷史的厚重與溫暖,又能緊跟時代步伐,滿足現(xiàn)代人的口味需求。

  福清的光餅學生作文 6

  光餅,對于福清人來說,不僅僅是一種美食,更是一種情感的紐帶,連接著過去與現(xiàn)在,訴說著家的溫暖與親情的羈絆。

  在福清的傳統(tǒng)節(jié)日里,光餅總是扮演著重要的角色。比如清明節(jié),有的人家會用光餅夾著海苔、五花肉等食材,一家人圍坐在一起分享。這種吃法,既美味又帶有團圓的寓意。孩子們在一旁嬉笑打鬧,手中緊緊攥著光餅,吃得滿臉都是幸福。

  在福清的婚宴上,光餅雖算不上主菜,卻也是不可或缺的配角。一疊疊碼放整齊的光餅端上桌,客人們會在品嘗珍饈佳肴之后,順手拿起一塊光餅。那看似隨意的舉動,實則是對傳統(tǒng)的延續(xù)。親朋好友圍坐一堂,歡聲笑語間,咬一口光餅,一種默契與溫暖在空氣中彌漫開來。

  對于在外漂泊的福清人來說,光餅更是他們思念家鄉(xiāng)的情感寄托。每當品嘗到光餅,那些關(guān)于家鄉(xiāng)的山川、河流、親人的回憶便如潮水般涌來。有一位遠在異國他鄉(xiāng)的福清游子,在視頻通話中看到家鄉(xiāng)的光餅攤時,眼中滿是激動。他說:“看到光餅,就像看到了家鄉(xiāng),聞到了家鄉(xiāng)的味道!

  光餅,這小小的.美食,在歲月的長河中不斷演變與發(fā)展。它見證了福清過去的勤勞奮斗,也承載著福清未來的無限希望。

  福清的光餅學生作文 7

  光餅,作為福清的傳統(tǒng)美食,不僅是一種味覺的享受,更是一種文化的傳承者,它承載著福清的歷史、文化和情感。

  光餅的歷史可以追溯到幾百年前,與戚繼光抗倭的故事緊密相連。這段歷史,不僅賦予了光餅獨特的文化內(nèi)涵,也讓光餅成為了福清人民心中的英雄象征。每當品嘗到光餅,福清人總會想起那段英勇抗敵的歷史,心中涌起一股自豪與敬仰之情。

  光餅的制作工藝,也是福清文化的重要組成部分。那口外裹黃泥的大缸、那成捆的松枝、那敏捷迅速的貼餅動作……這一切,都構(gòu)成了光餅制作獨特的勞動藝術(shù)。這種藝術(shù),不僅體現(xiàn)了福清人民的智慧和創(chuàng)造力,也傳承著福清的文化記憶。

  如今,光餅已經(jīng)成為了福清的一張名片。它不僅在福清本地深受喜愛,還吸引了越來越多的外地游客前來品嘗。在福清的旅游景點,光餅攤總是圍滿了游客。他們好奇地詢問光餅的制作方法和歷史,品嘗著這獨特的'美食,感受著福清的文化魅力。

  光餅,這小小的美食,在歲月的長河中不斷傳承與發(fā)展。它將繼續(xù)承載著福清的歷史、文化和情感,成為福清人民永遠的驕傲和自豪。

  福清的光餅學生作文 8

  福清,這個位于福建省東部的小城,以其獨特的美食而聞名遐邇。在這眾多的美食之中,有一種特別的食物——光餅,它不僅是我童年記憶中不可或缺的一部分,也是連接著我與這片土地深厚情感的紐帶。

  光餅的'歷史可以追溯到明朝時期,據(jù)說是為了紀念一位名叫戚繼光的抗倭英雄而得名。它的制作方法十分講究:首先將面粉加水揉成團,然后經(jīng)過發(fā)酵;接著將面團搟平、切片,并在表面撒上芝麻等佐料;最后放入特制的烤爐中烘烤至金黃酥脆。剛出爐時熱騰騰的光餅香氣四溢,外皮焦香內(nèi)里柔軟,每一口都是對味蕾的極致誘惑。

  記得小時候,每當放學回家的路上,總能看到街邊小販推著裝滿新鮮出爐光餅的手推車吆喝叫賣。那時的我們,口袋里揣著零花錢,迫不及待地圍上去挑選自己喜歡的那一塊。咬一口下去,先是感受到那層薄薄的外皮帶來的微微焦香感,緊接著是里面松軟可口的部分,讓人回味無窮。即使現(xiàn)在長大了,離開了家鄉(xiāng),但每當想起那些年和朋友們一起分享光餅的日子,心中總會涌起一股暖流。

  對于我來說,福清光餅不僅僅是一種食物那么簡單,它承載了太多關(guān)于成長、友情以及對故鄉(xiāng)深深思念的情感。無論未來走到哪里,這份屬于福清人的獨特記憶都將永遠伴隨著我前行。

  福清的光餅學生作文 9

  在我心中,有一種味道總是能夠瞬間喚醒我對家鄉(xiāng)最深沉的記憶——那就是來自福建福清的傳統(tǒng)小吃之一:光餅。這不僅僅是因為它那令人難以忘懷的好滋味,更重要的是,在每一塊看似普通的光餅背后,都蘊含著豐富的文化意義以及濃厚的人情味兒。

  相傳光餅最早是由明代抗倭名將戚繼光所創(chuàng)制。當時他率領軍隊抗擊入侵者,為了方便攜帶干糧,便發(fā)明了這種便于保存且營養(yǎng)豐富的食物。隨著時間流逝,光餅逐漸成為了福清乃至整個閩南地區(qū)人民日常生活中不可或缺的一部分。

  制作光餅的過程并不復雜,但卻需要極大的耐心與細心。首先選用優(yōu)質(zhì)小麥粉作為主要原料,加入適量清水后反復揉捏直至面團光滑細膩;隨后將其分割成小劑子,用手掌輕輕按壓成圓形餅狀;接下來便是最為關(guān)鍵的一步——撒上一層白芝麻或是黑芝麻,這樣不僅可以增加口感層次,還能讓成品看起來更加誘人;最后放入預熱好的.傳統(tǒng)土窯中進行烘烤,待其兩面呈現(xiàn)金黃色澤即可出爐。

  每當逢年過節(jié)或家中有喜事時,家家戶戶都會準備一些光餅來招待親朋好友。而對于遠在他鄉(xiāng)求學工作的游子們而言,一包從老家寄來的光餅更像是一份珍貴的禮物,寄托著家人無限的牽掛與祝福。

  對我來說,光餅不僅僅代表了一種地方特色小吃,更是連接著過去與現(xiàn)在、家鄉(xiāng)與遠方之間橋梁般的存在。無論將來身處何方,只要想起那份熟悉而又親切的味道,心中便會充滿溫暖與力量。

  福清的光餅學生作文 10

  在福清實驗小學的勞動課上,我們圍在黃泥缸前,見證光餅的誕生。老師傅手持長柄鐵鏟,將燒紅的炭火撥向缸底,瞬間升騰的熱浪讓我們后退三步。"這口缸要燒三天三夜才能用",他擦著汗解釋,"缸壁溫度必須均勻,否則烤出的餅會焦糊。"

  我湊近觀察餅胚:直徑約十厘米的圓形面餅,背面撒著細密芝麻,正面壓出凹痕,邊緣留著穿繩的.小孔。當老師傅將餅胚貼上缸壁時,我聽見"滋啦"一聲輕響,面餅邊緣立刻泛起金邊。"手要快,慢了會燙傷",他邊說邊示范,手臂肌肉隨著動作起伏,仿佛在跳一支古老的舞蹈。

  光餅的演變史就是半部福清史。明代抗倭時,它是保家衛(wèi)國的軍糧;清代海禁時期,華僑帶著光餅漂洋過海,在異國他鄉(xiāng)延續(xù)鄉(xiāng)愁;改革開放后,光餅攤開進省城,成為福州酒樓的特色點心。如今,年輕人用海蠣、紫菜創(chuàng)新餡料,老匠人堅守傳統(tǒng)工藝,這道小吃在傳承中煥發(fā)新生。

  最讓我難忘的是清明祭祖。爺爺將光餅與線面、紅糟肉擺成"三牲",口中念叨:"列祖列宗,吃口光餅保平安。"那一刻,我忽然明白:光餅不僅是食物,更是連接過去與現(xiàn)在的時空紐帶,每一道裂紋里都藏著福清人的集體記憶。

  福清的光餅學生作文 11

  在我心中,有一種味道永遠無法忘記,那就是家鄉(xiāng)福清特有的光餅香。每當想起那金黃色、外酥里嫩的小圓餅時,我的嘴角就會不自覺地上揚。

  記得有一次暑假回家鄉(xiāng)探親,外婆特意為我準備了一頓豐盛的.午餐,其中就包括了我最愛吃的光餅。剛出爐的光餅散發(fā)著誘人的香氣,讓人垂涎三尺。輕輕咬一口,先是感受到外皮的酥脆,緊接著便是內(nèi)里軟糯的口感,那種層次分明的感覺實在是太美妙了!

  聽外婆說,制作光餅需要經(jīng)過揉面、發(fā)酵、搟平、切片等多個步驟,每一步都凝聚著制作者的心血與智慧。更重要的是,在這看似簡單卻充滿匠心的過程中,融入了對家人的愛意和祝福。我想,這就是為什么即使遠離家鄉(xiāng)多年,只要一嘗到這熟悉的味道,就能立刻感受到來自心底那份溫暖的原因吧。

  這次經(jīng)歷不僅讓我再次品嘗到了美味的光餅,更深刻體會到了家人之間那份深厚的情感聯(lián)系。無論將來走到哪里,這份關(guān)于家鄉(xiāng)的記憶都將伴隨著我成長。

  福清的光餅學生作文 12

  隨著社會的發(fā)展變化,許多傳統(tǒng)美食面臨著被遺忘的風險,但幸運的是,在我們福清,有著這樣一種食物——光餅,它不僅沒有消失在歷史長河中,反而通過不斷地傳承與發(fā)展,煥發(fā)出新的生命力。

  為了更好地了解光餅背后的故事,我和幾位同學一起走訪了幾位老手藝人。他們告訴我們,制作光餅所用的主要原料是面粉、芝麻等,雖然看起來很簡單,但實際上想要做出正宗好吃的光餅卻并不容易。從選材到加工,每一個環(huán)節(jié)都需要精心把控,才能保證最終成品的質(zhì)量。

  近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,越來越多的年輕人開始關(guān)注并參與到這項傳統(tǒng)技藝的.學習當中來。他們不僅繼承了前輩們的精湛手藝,還結(jié)合現(xiàn)代人口味偏好進行了適當調(diào)整,比如開發(fā)出更多口味的光餅產(chǎn)品,滿足不同消費者的需求。

  通過這次探訪活動,我深刻感受到了傳統(tǒng)文化的魅力所在。它不僅僅是一種物質(zhì)上的享受,更是精神層面的寄托。希望未來能夠有更多像光餅這樣的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)得到保護和發(fā)展,讓我們的生活更加豐富多彩。

  福清的光餅學生作文 13

  "叮——"清晨五點,音埔光餅店的銅鈴準時響起。林師傅掀開棉被,取出醒發(fā)好的面團,開始揉面、搟皮、撒芝麻。他的動作行云流水,仿佛在完成一場莊重的儀式。這間不足十平米的小店,藏著福清光餅最正宗的味道。

  林師傅的烤缸是祖?zhèn)鞯膶氊悾夤龑狱S泥,內(nèi)壁因常年烘烤泛著油亮的光澤。"缸要選閩江邊的紅土,曬足三年才能用",他輕撫缸壁,"松枝必須用高山松,燃燒時間長,香氣足。"說話間,他將餅胚貼上缸壁,動作快得讓人眼花繚亂。

  制作光餅有"三絕":絕在選料,只用福清本地小麥粉;絕在火候,炭火溫度要控制在280度;絕在手法,貼餅時手臂不能抖,否則餅胚會滑落。林師傅的'徒弟小陳曾因手抖烤焦一爐餅,被罰連續(xù)三天練習貼餅。"現(xiàn)在年輕人吃不了苦",林師傅搖頭,"但光餅的魂在缸里,在手里,在火里,少一步都不是那個味。"

  去年冬天,有位海外游子慕名而來。他捧著光餅淚流滿面:"三十年了,終于吃到家鄉(xiāng)的味道。"林師傅默默多烤了兩串送他。那一刻,我忽然懂得:所謂匠人精神,就是把簡單的事情做到極致,讓每塊光餅都成為傳遞鄉(xiāng)愁的信使。

  福清的光餅學生作文 14

  在福清僑鄉(xiāng)博物館,陳列著一塊特殊的光餅。它被真空包裝在玻璃柜里,旁邊標注著:"1998年,旅美華僑林先生捐贈"。這塊保存了二十七年的光餅,早已失去酥脆,卻依然散發(fā)著淡淡的麥香。

  林先生的故事讓我想起爺爺。二十年前,他背著光餅漂洋過海,在紐約唐人街開起第一家光餅店。每天清晨,他像福清的匠人一樣揉面、貼餅、烤制,只是黃泥缸換成了電烤箱。"美國人覺得光餅像硬面包",爺爺笑著說,"但華僑們搶著買,說這是家鄉(xiāng)的味道。"

  如今,光餅已走出福清,走向世界。在東京銀座,有光餅與壽司的'創(chuàng)意融合;在巴黎左岸,光餅夾法式鵝肝成為新寵;就連非洲肯尼亞,也能見到光餅攤前排隊的外國顧客。但最動人的,仍是福清人清明祭祖時,將光餅與海苔、五花肉疊成三明治的儀式——那是刻在基因里的文化密碼。

  去年寒假,我在爺爺?shù)牡昀飵兔ΑS形话装l(fā)蒼蒼的老奶奶顫巍巍地走來:"小伙子,給我烤個最脆的。"她咬下一口,突然哭了:"和我阿嬤烤的一個味。"那一刻,我忽然明白:光餅的真正魔力,不在于它的酥脆,而在于它能喚醒人們心底最柔軟的記憶。

  福清的光餅學生作文 15

  "光餅食記"的玻璃墻上,貼著"網(wǎng)紅光餅"的招牌。店內(nèi),年輕的主理人小陳正在直播:"寶寶們看,這是我們新研發(fā)的海蠣光餅,咬一口就能吃到大海的味道!"屏幕那頭,訂單提示音此起彼伏。

  這家開在萬達廣場的光餅店,顛覆了人們對傳統(tǒng)小吃的認知。除了海蠣餡,還有紫菜肉松、芝士培根等創(chuàng)新口味;裝修采用工業(yè)風,墻上掛著光餅歷史照片;甚至推出光餅DIY體驗課,讓年輕人親手制作屬于自己的光餅。

  "傳統(tǒng)不等于守舊",小陳擦著汗說,"我爺爺那輩用黃泥缸,我們用電烤箱;他做原味光餅,我們做創(chuàng)意光餅。但核心沒變——都是用福清的`水、福清的面、福清人的手藝。"說話間,他拿起一塊光餅:"看這裂紋,像不像福清的地圖?"

  老匠人們起初對這種創(chuàng)新不以為然,但看到年輕人排著隊買光餅,態(tài)度漸漸軟化。林師傅現(xiàn)在會偶爾來"光餅食記"指導,小陳也定期去老店學習傳統(tǒng)工藝。"這是最好的傳承",林師傅說,"光餅要活下去,就得讓年輕人愛上它。"

  夕陽西下,我咬著熱乎的光餅走在街上。身后,黃泥缸里的炭火依然燃燒,前方,玻璃墻里的燈光溫暖明亮。這一刻,我仿佛看見六百年的時光在光餅的裂紋里流淌,傳統(tǒng)與現(xiàn)代,正在這道小吃中達成完美的和解。

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